FARGA
ファルガ
)のチョコレートもいただきました。なんとなくトラディショナル~!!という感じがする、素敵なチョコレートでございます。
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(C)家族で眼鏡
開けた時の華やかさは異国を感じて素敵です。
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高級感のある箱。とっておきたくなるような箱です。スペイン(バルセロナ?)って装飾的感覚の表現がすぐれていると思います。丸い形が綺麗に入っていて、ガウディの建築を連想させます。
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カカオ・サンパカよりも現地ではお値段が高いですし、よく知られているチョコレート店だそうです。空港で並んで売られているとか~。
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原材料はこのあたり。
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2段?って思ったら上げ底でした。それはちょっと残念でした。
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ナッツの入っているチョコはおいしかったとお墨付きです。ボンボンオショコラだとツレがダメ、こういうナッツが入っているチョコは好きなので、ありがたい組み合わせ。こういう我が家向けな組み合わせって、なかなかないですよね?
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ビターな色のスクエアのサイズのボンボンオショコラは、強くない洋酒の香りが少しします。はじめはビターですが、あとで甘味がくる感じです。
ビターな色の楕円のボンボンオショコラは、なんとミント味!フルーティなカカオの酸味を感じます。
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ミルクチョコレートのスクエアサイズのボンボンオショコラ、お店の名前を関するチョコは、王道なプラリネチョコです。
塩のついたミルクチョコレートのボンボンオショコラは、キャラメル味の濃い感じで、なめらかです。
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親しみやすいナッツ入りのチョコレート。子どももツレも両方とも喜んで食べていました。
昔からのチョコレート店の王道はこれと思わせる、後味にしっかり甘味が来る、チョコレートでした。現代的な感覚のある、素材を生かし甘さにこだわらない、カカオ・サンパカのチョコレートのありかたとは対照的かと思います。
ファルガのチョコは、甘さとナッツ感があるけれど、ベルギー系のゴディバとかレオニダス系とは違う感じ。どちらかというとアメリカの See's
あたりのチョコレートと、ベルギーのチョコレートの中間を行く感じでしょうか?
美味しくいただきました
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