2018年07月の記事
全14件 (14件中 1-14件目)
1
-
火星、大接近
今宵は天体ショー。 火星が地球に接近。 大きく見えてます。 携帯のカメラでは綺麗に取れないのが残念です。 空を見上げて下さい。😄
2018年07月31日
コメント(0)
-
台風通過
突然現れた台風12号の進路にあたるということで、土曜日に予定されていた花火大会は早々と延期が発表されました。 夜から降り始めた雨は風雨共に次第に強まり、ピーク時には家が揺れ、物が吹き飛ばされて転がる音か聞こえてました。 雨戸を閉めて早めに休んだのですが3時頃には静になり、窓を開けて寝られる程静かになっていました。 翌朝は木葉等は散らかっているものの、なんとか無事に通り過ぎてくれたようです。 行ってしまった後にはまたまた凄い暑さがやって来ました。 雲一つ無い青空。 本当に暑いです。 この暑さは本当にいつまで続くのか…。
2018年07月30日
コメント(0)
-
こう言う景色が見れるから。🎶
朝一番。海は素敵な景色です。きらめきの中のゆったりとした時間。もう少し涼しいと最高なんだけどね…。早く涼しくな～あれ。
2018年07月23日
コメント(0)
-
どこまで続くのかこの暑さ
どこに行っても『暑いですね～。たまんないね～。』が挨拶になってます。どこまでも続きそうな暑さを避けて早朝からの食材確保。爆釣にも陰りがみえてきました。鯖は20cmを超えて肥り始め外洋に出ていく準備を始めたようです。様々な種類の魚が釣れた某港も人がまばらになってきました。ってただただ暑いから釣りに出てこないだけか。昨日は多分最後の小鯖で、フライと…帰りのスーパーで見つけた掛川市の餃子と、釣れた魚(カサゴ、グレ)&鰹のお刺身で。来年も鯖、釣れるかな。
2018年07月23日
コメント(0)
-
鯖味噌
先日釣った鯖がわりと大きかったのですこし味噌煮にしてみました。 生姜 酒 みりん 砂糖 味噌 いゃあこれはなかなかに美味しいです。 小鯖のシーズンもそろそろ終わりの予感。 来年もまた、やってみよう。
2018年07月23日
コメント(0)
-
100％貰い物夕飯
相変わらず暑いです。 今日の夕飯は 先日、帰郷した時に実家や友達、先輩から頂いた食材で夕飯です。 胡瓜の酢の物 焼き茄子 ジュウロクササゲのごま和え じゃがバター 小鮎の飴炊き いゃあ～季節のものは美味しいです。 友達から頂いたビールで
2018年07月19日
コメント(0)
-
草刈り。
翌朝は暑くなる前にやってしまおう…。 と、8時頃から草刈りに。 もうじゅうぶん暑いです。 100坪程の空き地は兄貴と親父と3人で小一時間程で終了。 途中お墓参りを済ませお昼ご飯。 甥っ子の退院祝いでのビールが美味しいこと。 久しぶりにこの一杯のために生きてる気がしました。
2018年07月18日
コメント(0)
-
今日も暑いです。
毎日、毎日、体温に近い気温が続いています。 本当に暑いです。 その暑い中この連日は朝早くから某港で魚を釣って、近くの市場でお刺身を仕入れて故郷に帰ってました。 何処も熱風が吹きわたり本当に暑かった。 途中、高速道路を走行中に社外気温の尋常じゃ無い数字に驚き… カシャッ。 パネルの数字41 度。 倒れそうだね…。 途中友の家で小鯖をフライ用に加工して実家へ。 夕飯用に魚をおろし、素人盛り。 この日の夕方もビールが美味しゅうございました。
2018年07月18日
コメント(0)
-
猛暑
今日は朝から快晴。 太陽が照りつけ、蝉が鳴き、既に暑いです。 午後から干したのでは熱くて寝られないので、朝からお昼まで。 大量の布団を干しました。 今日はよく乾きそうです。
2018年07月13日
コメント(0)
-
炊きました。😅
やっぱり米が食いたい。 って事でお米を精米して炊飯を。 ん…冷凍庫に鯛の頭が有ったはず。 で、醤油 酒 塩 だしの素 &針生姜を放り込み炊飯。 炊き上がったら身をほぐして、余計な所を取り除いて後は混ぜ込んで出来上がり。 今日も旨いっす。
2018年07月11日
コメント(0)
-
calorie計算は…
その昔はお仕事でそう言うのをやっていたのだが、離れて30年。 ただの料理オタクとなっている。 ご飯を抱いて無かったので、ストック食材で 材料は、馬鈴薯 シーチキン 玉ねぎ ピーマン マヨネーズ 塩コショウ チーズ で、 《シーマヨ 馬鈴薯ピザ》 馬鈴薯は適当に切ってレンジで火を通しておけば、後は乗っけてオーブントースターに入れるだけのほおっておける簡単お料理。 暑かったし…ちょこっとね。
2018年07月11日
コメント(0)
-
梅雨が明けましたね。
梅雨明けしたとたんに猛暑の日々。 こちらも太陽が照りつけ熱風が吹いています。 ニーニーゼミやアブラゼミか暑さに拍車をかけます。 しかし暑いです。 まだ始まったばかりのこの夏。 いったいどうなってしまうのか。 そんな中、先週末も某港に。 大きめの鯵 サンバソウ 海タナゴ そしてカゴカキダイ。 &小鯖の漠釣。 鯵、サンバソウ、海タナゴ、カゴカキダイは お刺身に。 全ての魚が旨い。 初めて釣れた、カゴカキダイ、旨い。 小鯖はやっぱりフライが旨い。 大量のストックが出来ました。
2018年07月10日
コメント(0)
-
輪くぐりさん
いつの間にか７月ですね。 今年も半分終わってしまいました。 ６月の３０日はこの辺りでは、 《輪くぐりさん》と言う神事があります。 あちらこちらの御宮さんには、 藁や笹等で作った物や紅白の輪が立てられています。 この茅の輪をくぐることで禊（みそぎ）をして邪悪な穢れ（けがれ）を祓い（はらい）、災難を予防する為のものです。 今年も半年、無事に乗りきれますように。
2018年07月03日
コメント(0)
-
朝靄
日曜日の朝も早くからでかけました。 小雨混じり、霧が道を横切ります。 釣りはじめて暫くすると幻想的な景色が現れました。 朝日に照らされ水面は煌めき、二隻の船は霧のなかに消えていきました。 寺尾聰 さんの《#出航 SASURA I》を聴きながら。 こういう景色を楽しめるのも早起きのだいごみ。 さてさてこの日の釣果と、夕飯はと言いますと。 25cm程の魚が3匹。 鯵 カワハギ サンバソウ(イシダイの子供)そしていつもろり大きな鯖君が50匹程。 またまた爆釣でした。 お約束のサバフライ。 食べるだけ揚げて冷凍保存です。 後のお魚はお刺身に。 サンバソウとカワハギのお刺身。 鯵のお刺身。 今宵も美味しゅうございました。
2018年07月02日
コメント(0)
全14件 (14件中 1-14件目)
1
-
-
- パンを焼こう！
- 男の料理 「ラウンドパン」
- (2026-07-25 08:30:05)
-
-
-
- 楽天レシピ
- レモンクリームサンドde月餅風チーズ…
- (2026-07-28 00:00:11)
-
-
-
- 美味しいお店を教えて！
- 安楽亭でKSさんとOKさんとランチ。セ…
- (2026-07-26 23:00:08)
-
