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2003年05月の記事
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極秘
昨日の続きで、VIPのお客様は、オーナーから極秘ということなので、お答えできません。すみません。一ついえることは、そのお客さんが食べた料理の結果次第で、日本を代表するシェフになりえるとだけ、お伝えしますね。
2003年05月23日
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明日はVIP？？？？？
久しぶりの日記です。昨日、オーナーから明日のお昼のサービスはいつもよりきれいな格好で仕事しろという指示がありました。まだ、はっきりとしていませんが、ミシュランの責任者が食べに来るのも、これくらいの時期？？もしくは、何かの雑誌の取材かも？？どちらにしろ、明日わかりますのでお楽しみに。
2003年05月21日
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