2012年06月の記事
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落花生に花が咲きました。＆南瓜も大きく育っています
６月３０日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきましてありがとうございます。 ６月中旬に植えた落花生に花が咲きました。 我が家の野菜 ＮＯ．８４ 落花生 花生花</A> posted by (C)オスン6757 落花生に黄色い小さな可愛い花がさきました。 実際花を見るのはじめてでしたので感激しました。 此花が実になって行くのですね 落花生１ posted by (C)オスン6757 南瓜 南瓜実 posted by (C)オスン6757 ５月中旬に植えつけた南瓜も大きく育っています。 アップ南瓜 posted by (C)オスン6757 来月になるともう収穫が出来る様です
2012年06月29日
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「枇杷」が届きました＆ニッコウキスゲの花が咲いています。
６月２９日 「茉優･翔」家庭菜園へおこしいただきまして有りがとうございます。 お願いしていた「枇杷」が届きました。 日々の暮らし Ｎｏ．４０ 枇杷 びわ posted by (C)オスン6757 ブロ友のｈｉｄｅｆｕｋｕさんからお願いしていた枇杷が届きました。 今年は孫たちと一緒に枇杷狩りに房総の福原農園さんにお邪魔する予定でしたが 色々な行事と重なり延期となりました。 どうしても子供や孫達に枇杷を食べさせたくって急にお願いをして宅配して 頂きました。 びわ宅配 posted by (C)オスン6757 粒の揃った美味しい枇杷が届きました。 今丁度冷蔵庫でチョッピリ冷えた甘い枇杷を食べながらブログを作っています。 とっても美味しくってホッペが落ちそうです。（笑） 福原農園ｻﾝのアドレスです皆様もご覧下さいね。 http://farmfuku.web.fc2.com/biwatabehoudai.html 庭の花 ニッコウキスゲ キスゲ posted by (C)オスン6757 ニッコウキスゲ posted by (C)オスン6757 日光キスゲ posted by (C)オスン6757 アップニッコウキスゲ posted by (C)オスン6757キスゲつぼみ posted by (C)オスン6757 我が家の今が見頃のニッコウキスゲです。長野県の霧ケ峰や車山高原へ行くとこの何百倍のニッコウキスゲが見られますね。...ゆっくりと温泉に入り綺麗な花が見たいですね。 !!
2012年06月28日
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ルクエの料理＆乗鞍天空マラソン
6月28日 「茉優･」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 ルクエの料理＆乗鞍天空マラソンお土産 日々の暮らし No.39 ルクエの料理＆乗鞍天空マラソンお土産 料理 えびとブロッコリー posted by (C)オスン6757 父の日に頂いたルクエで「ブロッコリーとエビのパリット蒸し」を作ってみました。 非常に簡単で早く出来て野菜の甘みも凝縮された蒸し料理で美味しかったでーす。 野菜をあらってエビの下ごしらえをしてスチームケースに野菜とエビと生姜入れ オリーブオイルを廻しいれレンジで3～4分蒸すだけですので10～15分もあれば 上の一品が完成です。 材料 ブロッコリー 1/2 株 強 エビ 10尾 生姜 1片 オリーブオイル大S1/2 これから我が家の夏野菜 ジャガイモ、ナス、ピーマン、トマト、ズッキニィー等 が出来ています。色々な野菜を使っての料理をしてみまーす。 むしパン ﾑｼﾊﾟﾝ posted by (C)オスン6757 むしぱんの材料 小麦粉 １００ｇ ベーキングパゥダー 大Ｓ１ 卵 １コ 牛乳 １００CC 蜂蜜 大S４ レーズン 適量 作り方 1 小麦粉とベーキングパゥダーは合わせて振るっておく。 2 1に溶き卵を少しずつ加えまぜ牛乳も少しずつ加えてまぜダマにならないよう 良くまぜ蜂蜜を加える。 3 2をスチームケースに生地を流しいれ入れレーズンを適宜にふり５００wで 4～5分加熱する。 おやつや蜂蜜を少し控えて朝食にも良いのでは．． しっとりとしていて美味しかったです。 お菓子もいろいろと試して見たいですね。 乗鞍天空マラソン大会 天空マラソン posted by (C)オスン6757 6月26日 乗鞍天空マラソンをSさんが走ってきました。 まだこのように雪渓の残っている所を走るのは気持ちがよいでしょうね。 だだ高地なので空気も薄く上り坂も多くてとっても大変だったでしょう。... 昨年走っているので今年は少しは気楽に走れましたか．．． ? 昔、私が春スキーをしたことがあるところを走ったのか．．と思ってポスターをみました。 Sさんから主人の大好きなかりんとうと信州そばのお土産が届きました。 お土産 posted by (C)オスン6757 Sさん美味しいカリントウご馳走様でした。 かりんとうには目がない主人が美味しそうに食べていますよ。.. 信州そばはこれからゆっくりご馳走になりまーす。 野菜たっぷりの「天ばる」がいいかなあ。。。
2012年06月27日
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ヤマイモの蔓が伸び大きく育っています。
6月27日 「茉優･翔」家庭菜園へお越しいただきましてありがとうございます。 山芋の蔓が 伸び大きく育っています。 我が家の野菜 No. ８４ 山芋 山芋つるが延びる posted by (C)オスン6757 4月中旬に植えつけた山芋が育ち蔓が長く伸びてきました。 山芋 posted by (C)オスン6757 山芋の蔓の先端はネット一番上まで達していました。山芋つる posted by (C)オスン6757 山芋はヤマイモ科の多年草です。（蔓性） 自然散策がお好きな方はよく目にしていると思いますが、秋には 葉が黄色に染まり、見事な黄葉を見せてくれてくれるようです。 山芋つる全体 posted by (C)オスン6757 夏の終わり頃（9月くらい）に花を咲かせます。 山芋を育てるには三通りの方法があって… 1 山芋（自然薯）そのものをタネイモとして、ツルが生えていたであろう頭の部分を 切って植えておく方法。（頭（上部）でなくとも芽はでてきますし、タネイモになります） 2 雄花と雌花が受粉してできたタネを植える。 3 葉腋にできるムカゴを植える 山芋の栽培方法を調べていたら上記のような記事を見つけました。 1 2 3 のいずれかをしないと山芋は育っていかないのでしょうか ．．? どれが一番簡単でしょうかまた他の方法もあるのか? 山芋を栽培したことのある方に今後のやり方をご指導頂きたいのですが．． よろしくお願い致します。
2012年06月26日
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温室のトマト(アイコ）が赤く色ずき収穫時期を迎え露地植えのトマトも大きな実を付けました。
６月２６日 「茉優･翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 温室のトマトが赤く色づき収穫時期を迎え露地植えのトマトも大きな実を付けました。 我が家の野菜 Ｎｏ．83 トマト トマト アイコ posted by (C)オスン6757 ４月上旬に温室のプランタンに植え付けたミニトマト「アイコ」の実が 赤く色づき収穫時期を迎えています。 アイコ posted by (C)オスン6757 アイコ posted by (C)オスン6757 ５月上旬に露地植えのトマト米寿も大きな実を付けました。露地トマト posted by (C)オスン6757 露地トマトの米寿です。 大きな実をたくさん付けています。トマト全体 posted by (C)オスン6757 露地のﾄﾏﾄは桃太郎と米寿各２本植え付けています。 また温室のﾄﾏﾄのわき芽を植え付けしたトマトも大きく育っています。 梅雨に入りましたがまだ雨が少ないので雨除けのビニールを張っていません。 もうそろそろ準備をしないといけませんね。 今年もまた少しわき芽の整理をして新しいトマト育てて行きます
2012年06月25日
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水郷潮来あやめ祭り
６月２５日 「茉優･翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 水郷潮来あやめ祭りに行ってきました。 日々の暮らし Ｎｏ．38 あやめ祭り あやめ公園はし posted by (C)オスン6757 水郷潮来のあやめ祭りに行ってきました。 毎年５月下旬～約1ケ月間水郷潮来のあやめ祭りが開催されます。 潮来へ用事で出かけたところ本日が水郷潮来あやめ祭りの最終日との事で 今年はまだ一度もあやめを見ていなかったのでチョツト覗いてみました。 あやめ公園はし posted by (C)オスン6757 本日であやめ祭りは最終日になりますが前川公園の中に入ってみるとまだ綺麗な カキツバタやアヤメの花が咲いていました。 4花 白紫 posted by (C)オスン6757 薄紫 posted by (C)オスン6757 紫カキツパ゛タ posted by (C)オスン6757 紫カキツバタ1 posted by (C)オスン6757前川 船の遊覧 posted by (C)オスン6757 前川には遊覧船が出ていて舟に乗ってアヤメ見物をするお客様も大勢 いらっしゃます。白 ｶｷﾂﾊﾞﾀ posted by (C)オスン6757全体公園 posted by (C)オスン6757画像 016 posted by (C)オスン6757 毎年あやめ祭りの期間の土曜日と日曜日と平日の水曜日に嫁入り舟が出ます。 今年最後の嫁入り舟を見てきました。 水郷潮来は昔は水路が多くあり嫁入りのときは舟に乗って嫁入りをしたようです。 今はあやめ祭りの時期にのみ「嫁入り舟」をみることが出来ます。 画像 018 posted by (C)オスン6757 嫁入り舟に乗るお嫁さんは一般公募で選ばれた方が乗ります。 全国各地より申し込みがあるようです。 嫁入り舟の出る時間の橋の上は観光客の方でいっぱいになります。出かけたついでにｼｬﾒでの撮影のため遠くなってしまっています。
2012年06月24日
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甥の結婚式で息子からサプライズプレゼントを貰いました。庭では紫陽花の花が見頃です。
６月２４日 「茉優・」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 甥の結婚式で息子からサプライズプレゼントを貰いました。紫陽花の花が見頃です。 庭の花 Ｎｏ．４９ 紫陽花 あじさい 紫 posted by (C)オスン6757 今朝も雨交じりの朝でした。 こんな日には紫陽花の花が庭に良く映えますね。 紫陽花 あお posted by (C)オスン6757 我が家の庭には今紫陽花の花が綺麗に咲いています。 あじさい あお posted by (C)オスン6757 青 紫陽花 posted by (C)オスン6757 紫陽花 青 posted by (C)オスン6757 紫陽花 青 posted by (C)オスン6757 結婚式 昨日は甥の結婚式でした。 家族全員でお祝いに行ってきました。 後姿 posted by (C)オスン6757 出かける前の娘とのツーショツトです。 今年娘も結婚しますので振袖もこれが最後ですね。 記念に写真に収めました。 息子からのプレゼント 画像 014 posted by (C)オスン6757 息子よりのサプライズのプレゼントを甥の結婚式場でいただきました。 前から欲しいと思っていた「ＣＡＮＯＮ」の一眼レフカメラです。 あまりのサプライズで感激もひとしおでした。 早速写真新しいカメラで素敵な写真を沢山撮ることができ喜んで帰って ました。 編集も終りUPする段階で画素数をブログ用に合わせて撮る様に設定を しなかったことにきずきました。 嬉しさのあまり前の失敗を忘れてしまいました。 残念!! これからは一眼レフカメラでの写真もご覧いただけます。 HさんRさん有難う !! カメラ大切に使いますね。
2012年06月24日
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赤と黄色のスカシユリの花が咲いています。
6月23日 「茉優･翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 赤色と黄色のスカシユリの花が咲きました。 アップ赤ゆり posted by (C)オスン6757 雨上がりに撮影した「赤色のスカシユリ」です。 水滴とユリのバランスが．．．良いかなと思い撮影しました。 アップ ユリ 黄色 posted by (C)オスン6757 沢山の蕾を付けていますのでこれから咲いて行くの見るのが楽しみです。 赤ゆり posted by (C)オスン6757 黄色 すかしゆり posted by (C)オスン6757 我が家の正面のプランタンで黄色い 綺麗な花を咲かせています。posted by (C)オスン6757 赤い色のスカシユリは庭でのびのびと咲いています。これから夏に向かい鬼百合やカサブランカも咲いてきます 。お楽しみに !!
2012年06月22日
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落花生の植え付けをしました。
６月２２日 「茉優･翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 落花生の植え付けをしました。 我が家の野菜 Ｎｏ，８２ 落花生 アップ落花生 posted by (C)オスン6757 以前から落花生を栽培したいと思っていました。 なかなか実行出来ずにいましたが 今年ほんの少しですが落花生の植え付けをしました。 落花生 posted by (C)オスン6757 植え付けの時季も少し遅れてしまっているようですが .... 落花生1 posted by (C)オスン6757 丁度孫達も野菜に興味を持っていてくれるようですので 秋には落花生が鈴なりのなっているのを見せてあげたいです。．．． 落花生の今後 種を播いて40 ～ 50日たつと、黄色い小さな花が咲く（朝方咲き昼頃にはしぼむ）。 2 ～ 3日すると、おちた花芽からひも状のものが伸び（子房柄という）、 これが伸び続けて土中に入ると、その先端が膨らみ落花生の実をつける （落花生の名の所以）。 ★ 我が家では ７月の下旬には花が見られる予定です。 ★ 種まきしてから１３０日～135日で収穫になります。 我が家ですと１０月中旬～下旬頃に収穫できまーす。 images posted by (C)オスン6757 育ってくると土の中ではこのような状態になるようですね。 今後が楽しみです。！！ 注意点 梅雨時期（6月～ 7月）にはアブラ虫等の発生がよく見られ、 葉や茎が縮んでいたり、水やりしても元気が戻ってこない場合は、 その害の可能性が高く、薬局などでアブラ虫やダニ類用殺虫剤を 購入し落花生にかける。
2012年06月21日
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つる、マダムヴィオレ、ブライダルピンクの薔薇の花が綺麗に咲いています。
６月２１日 「茉優･翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 つる、マダムヴィオレ、ブライダルピンク、 花が綺麗に咲いています。 庭の花 ＮＯ．47 薔薇の花 薔薇ツル posted by (C)オスン6757 つるの花は薔薇の花の色が黄色から赤色にと変化してゆきます。 咲き始めは黄色その後花びらの色は段々赤色へと変わって行きます。 あか ツル posted by (C)オスン6757 最後には写真のような真っ赤な色に変わって来ます。 マダムヴィオレー マダムヴィオレ posted by (C)オスン6757 アップマダムヴィオレ posted by (C)オスン6757 マダムヴオレーは上品な薄紫のステキな薔薇の花です。 マダムヴィオレアップ posted by (C)オスン6757 花もち、花型が良く、誘引もしやすい品種です。 美空ひばりさんがこよなく愛したバラとして、 今も高い人気を誇っています。 蕾 ヴィオレ posted by (C)オスン6757 ブライダルピンク ブライダルピンク３ posted by (C)オスン6757 ブライダルピンクも上品なピンク色の薔薇の花です。ブライダルピンク２ posted by (C)オスン6757ブライダルピンク １ posted by (C)オスン6757我が家の今咲いている薔薇の花でした。如何でしたでしょうか ...
2012年06月20日
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ジャガイモの試し掘りとブロッコリー、大根、ネギを収穫しました
６月２０日 「茉優･翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 ジャガイモの試し掘りとブロッコリー、大根、ネギ等を収穫しました 我が家の野菜 Ｎｏ．８１ じゃが芋、ブロッコリー、大根、ネギ、夏野菜 ジャガイモ試し採り posted by (C)オスン6757 じゃが芋の収穫の目安は地上の葉や茎が黄色くなって枯れこんできたら収穫 のタイミングのようです。 ジャガイモ試採り posted by (C)オスン6757 我が家じゃが芋の男爵がそろそろ茎や葉が黄色くなってきましたので 端の一株を孫達と一緒に試し掘りしてみました。 茉優ちゃんも翔ちゃんもじゃが芋の茎を引っ張って中からじゃが芋が 顔を覗かせると大喜びで一生懸命に土をほっていました。 ジャガイモ収穫 posted by (C)オスン6757 1コの種芋から大小あわせて１０個ほどのじゃが芋が収穫出来ました。 もう結構大きく育ってきています。 男爵はそろそろ収穫出来ますね。 北アカリ、シャドークィーン、インカの瞳はまだ葉が青々としていますので もう少し様子を見てみます。 ブロッコーの収穫 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ収穫 posted by (C)オスン6757 春まき夏採り最後のブロッコリーが大きく育っています。 茉優ちゃんがジージに教えてもらって初めて一人で収穫が出来ました。 大きなブロッコリーの収穫に大満足でした。 収穫 ブロッコリー posted by (C)オスン6757 大根の収穫 ダイコン収穫 posted by (C)オスン6757 春まき大根はもう花が咲いてきています。 収穫してみるとまだスはあいていなく、煮煮物にしても柔らかくなりますので 大きな大根３本を収穫しました。 ネギの収穫 ネギ posted by (C)オスン6757 ２月末に植えつけたネギが大きくなって初収穫を迎えました。 1ケ月に１回末日に土寄せをして追肥を施してきたネギです。 結構大きく育ちましたね。 夏野菜 今年の夏野菜の茄子、ピーマン、キュウリは本当に生育がよく 毎日収穫が出来ていますよ．．． 嬉しいですね。 レタス、ラデイシュ、ルッコラ ロケット サニーレタ ラデシュ posted by (C)オスン6757 葉物野菜も良く育っていて毎日生野菜が美味しく頂けています。 今回の孫達のお土産は盛り沢山新鮮野菜です。 自分で収穫をした野菜やすでに収穫済みの玉葱や大蒜もありますよ。 上手に保存をして長く食べられると良いですね。!! お兄さんたちにもお裾分けをお願いしまーす。
2012年06月19日
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日々の暮らし Ｎｏ．３６ 父の日
６月１９日 「茉優･翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 父の日に素敵なプレゼントが届き夕食はお兄さん家族と一緒にお祝をしました。 日々の暮らし Ｎｏ．３６ 父の日 ルクエ posted by (C)オスン6757 父の日のプレゼント 電子レンジで手がるに手早くヘルシーメニューが楽しめる「ルクエ」スチーム ケースとレシピ本が娘の婚約者のSさんより届きました。 採りたての新鮮で瑞々しい野菜を更に美味しく頂くために「ルクエ」スチームケース 私も最近ふとりぎみでまた、主人が最近少し太ってきたかな...? と思っていたのでジャストタイミングでプレゼントです。 S さん ありがとうございました。 只今、人気のスチームケースを使って主人とヘルシーメニューで3キロの減量を 目指します。 ﾀｶｼﾏﾔ posted by (C)オスン6757 ルクウェ posted by (C)オスン6757 レシピ本 レシピ本 posted by (C)オスン6757 美味しいメニューが沢山でています。 この中からヘルシーメニューを紹介しますのでお楽しみください。 ベルト 息子夫婦からはカジュアル仕様の洒落たベルトを頂きました。 孫の茉優ちゃんの可愛いメッセージが添えられていました。 ベルト posted by (C)オスン6757 ﾁﾁﾉﾋ マユ手紙 posted by (C)オスン6757 夕食はＴ市の「エルベ」でドイツ料理を頂きました。 エルベ posted by (C)オスン6757 ﾄﾞｲﾂ料理 エルベ posted by (C)オスン6757 毎年父の日の夕食はここドイツ料理「エルベ」です。 美味しい料理とビールとワインを沢山頂きました。 私は毎年運転手のためノンアルコールビールとウーロン茶です。 でも美味しい料理が沢山いただけて食いしん坊の私は大満足です。 おまけ 17日 pm 孫たちが遊びに来てくれました。 茄子収穫 posted by (C)オスン6757 野菜も上手に収穫出来るようになりました。 ．．．
2012年06月18日
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日々の暮らし ＮＯ．３５ 友人の退職会に行ってきました。
６月１８日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきましてありがとうございました。 日々の暮らし ＮＯ．３５ 友人の退職会 １６日～１７日と長い間Ｎ社に勤務され今年３月退職をされた友人の 送別会に行ってきました。 一年ぶりに逢う友達と美味しいと料理を頂きながら楽しい一時を過ごし 日頃の忙しさを暫し忘れゆったりとした一日を過ごす事が出来ました。 画像 005 posted by (C)オスン 早い時間ゆっくりとお風呂ににつかり、美味しい食事とお酒を頂き皆さんの 近況報告の話に花が咲きシャッター押すのをすっかり忘れてしまいました。 （笑） 写真に収めることが出来たのは始めに出て来たお料理だけ．．．残念！！ でも会場の写真は幹事がしっかりと撮っていたので安心しました。 Ｕさんは引き続き現在もキャリアスタッフとして頑張っています 。 どうぞ健康に留意されてお仕事頑張って下さいね。 また私のブログを見ていてくださった元上司のＫ様より頑張って家庭菜園を をやっているご褒美として生ゴミを活用する「ぼかし」を作るマニュアルと材料 （ＥＭ菌と糖蜜)を頂きました。 有難うございました。!! 頑張って作ってみまーす。
2012年06月17日
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萩の花とアルストロメリアの花が咲いています。
６月１６日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 萩の花とアルストロメリアの花が咲いています。 庭の花 ＮＯ．46 萩とアルストロメリア 萩 アップ posted by (C)オスン6757 我が家の萩の花はキハギ ? ... ６月下旬～８月に赤紫色花を咲かせる。 例年は秋に咲いていたとおもってぃたのですが確かに昨年は秋に花を付けずに いました。 何故だろうと.. 猛暑のために花が咲かずにいるのか... などと思っていましたが ... 今 綺麗な花を付けています。アップ萩 posted by (C)オスン6757萩 posted by (C)オスン6757 豆知識 日本全国に分布する落葉性の低木です。 ハギはマメ科ハギ属に属する植物の総称で約20種ほどの野生種が知られて いますが、主に8月下旬～10月上旬にかけて花を咲かせるミヤギノハギが もっとも一般的で庭木としても広く利用されています。 ミハマハギは別名センダイハギともいい、東北～北陸を経て中国地方まで 生する種で蝶のようなかたちをした赤紫色の花を枝いっぱいに咲かせます。 また、それ以外にもヤマハギやニシキハギも一般的にハギと呼ばれることが 多いです。 葉は3枚の小葉からなる複葉で小葉のかたちはミヤギノハギは先のとがった 長だ円形ヤマハギはだ円形で先端がややへこむことがあります。 果実は平べったいさや状になり中にだ円形の実（豆）が入っていますます。 秋の七草のひとつで「くさかんむり」に「秋」と書いて「萩（はぎ）」となり秋に花 を咲かせるものが多いですが、中にはキハギ（花色は赤紫色）のように6月下旬 ～8月にかけて花を咲かせる種もあります。 ハギという名前は株からたくさんの芽を出す様子を表す「生え芽（はえき）」 から来ています。 アルストロメリア 別名 百合水仙 （ユリズイセン） アルストロメリア posted by (C)オスン6757 アルストロメリア アップ posted by (C)オスン6757 全体 アルストロメリア posted by (C)オスン6757 蕾アルストロメリア posted by (C)オスン6757 あるすとろめりあ posted by (C)オスン6757 アメリカ原産で約50種が知られる。 いずれもアンデス山脈の寒冷地に自生する。 1753年、南米を旅行中だったカール・フォン・リンネ自らが種を採集した。 リンネは親友のスウェーデンの男爵ヨーナス・アルステーマの名にちなんで 花に名を残した。 日本には 昭和初期の頃に渡来しました。 花期 : 4-7月にかけて花が咲く。花持ちが長い。 豊富な色あいの花が咲く。 昭和初期の頃に渡来。 特徴 : 花びらの斑点が特徴でめだつ。 花言葉: 「華奢（きゃしゃ）」 「やわらかな気配り 「 幸い」 「凛々しさ（りりしさ）」 「人の気持ちを引き立てる」 何時も訪問していただきましてありがとうございます。 明日17日（日）は都合によりブログはお休みさせて頂きます。 １８日（月）よりの、ご訪問お待ちしております。 ...
2012年06月15日
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待望の大蒜を収穫しました。
６月１４日 「茉優･翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 待望の大蒜を収穫しました。 我が家の野菜 ＮＯ．80 大蒜 にんにく収穫 posted by (C)オスン6757 大蒜を栽培するのは長い期間を擁しますね。 昨年の８月末に大蒜種を植えつけました。 中々芽が出てこないで心配しましたが ようやく10月中旬に新芽が出揃いました。 大蒜の収穫 posted by (C)オスン6757 我が家では大蒜は調味料に欠かせない食材で 是非自分で栽培をしたかった野菜でした。 一昨年、初めての大蒜作りに挑戦しましたが、 失敗をして春先に突然無くなってしまいました。 今でも何が原因なのが解からずにいます。 今年は無事春先を乗り切って収穫までこぎつけましたので とっても嬉しいです。 これから上手に保管をして調味量として使っていきます。 にんにく posted by (C)オスン6757 5月末収穫前の大蒜の状態です。 大蒜 posted by (C)オスン6757 折れ曲がっているのはニンニクの芽です。 大蒜全体 posted by (C)オスン6757 これが収穫前の菜園のニンニクです。 大分葉も枯れて来て収穫時期のようです。... 待望の大蒜が収穫出来まし～た。 豆知識 ニンニク（蒜、大蒜、葫、学名：Allium sativum）とは、ネギ科（クロンキスト体系 以前の分類法ではユリ科）の多年草で、球根（鱗茎）を香辛料として用いる。 ガーリック（英:garlic）とも呼ばれる。 日本ではニンニクやノビル（野蒜）など根茎を食用とする臭いの強い（ネギ属の） 植物を総称して蒜（ひる）と呼んでいたが、特にノビルと区別する場合にはオオヒル （大蒜）とも称した。生薬名は大蒜（たいさん）。 5月頃に白い小さな花を咲かせるが、栽培時には鱗茎を太らせるために花芽は 摘み取る。 摘み取った茎は柔らかい物であれば野菜として利用される。
2012年06月14日
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玉葱約半分200本を収穫しました。
６月14日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 玉葱約半分200本を収穫しました。 我が家の野菜 No.79 玉葱 全体タマネギ収穫 posted by (C)オスン6757 玉葱は昨年の10月末に300本と11月上旬に紫玉葱150本を植えつけました。 今回は約半分の200本を収穫しました。 全体 玉ねぎ posted by (C)オスン6757 タマネギ収穫 posted by (C)オスン6757 こちらの玉葱は早速オニオンスライスで頂きました。 美味しかったでーす。 タマネギ全体 posted by (C)オスン6757 手前部分約200本を収穫しました。 庭に２～3日並べて乾燥させてから釣りだまにして貯蔵します。 奥の半分はまだ玉が膨らんで葉が折れ曲がってきていませんので 残り半分250本はもう少し様子を見てから収穫します。
2012年06月13日
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白・ピンク色のしもつけの花とラベンダーの花が満開になりました。
６月１３日 「茉優･翔」家庭菜園へお越しいただきましてありがとうございます。 白・ピンク色のしもつけの花とラベンダーの花が満開になりました。 庭の花 ＮＯ．４５ しもつけの花 しもつけ草 posted by (C)オスン6757シモツケ（下野、学名：Spiraea japonica）はバラ科シモツケ属の落葉低木。別名、キシモツケ（木下野）とも呼ばれる。白しもつけ posted by (C)オスン6757 白色のしもつけの花はまだ咲き始めたばかりです。 これから真白な花がみられますね。...ピンクしもつけ posted by (C)オスン6757 ピンクのしもつけの花は今が満開です。 とっても鮮やかな色のしもつけの花を眺めていますよ。.. 豆知識 北海道から九州にかけての日本各地、朝鮮および中国の山野に自生する。 成木の樹高は1mほどであり、初夏に桃色または白色の集合花を咲かせ、 秋には紅葉する。 古くから庭木として親しまれてきた。 和名は下野国に産したことに由来するという。 同じシモツケ属の仲間にはコデマリ、ユキヤナギがある。 シモツケは富士山にも いている。 ラベンダー 中旬 ラベンダー posted by (C)オスン6757 アップラベンダー posted by (C)オスン6757 今が満開のラベンダーです こちらの株はまだ植えつけてから２年程の新しい株ですので ひとつひとつの花がふっくらとして見えます とっても素敵な花ですね。... 毎日、綺麗な花を楽しませてもらっていまーす。
2012年06月12日
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山ワサビが大きく育っています。
6月12日 「茉優･翔 」家庭菜園へお越しいただきましてありがとうございます。 山ワサビが大きく育っています。 我が家の野菜 NO.78 山わさび やままさび posted by (C)オスン6757 12月末に植えつけた山わさびが越冬して大きく育っています。 5月に追肥と土寄せを施しました。 やまわさび posted by (C)オスン6757「 山わさび」とは ホースラディッシュ（horseradish、学名：Armoracia rusticana）は、アブラナ科の耐寒性の多年草。和名はセイヨウワサビ（西洋山葵）。別名にワサビダイコン、レフォール（レホール）、ウマワサビ、西洋ワサビ、英名の直訳でウマダイコン。 北海道では、清水に育つ本ワサビ（水ワサビ）と区別するため「蝦夷山ワサビ」「山ワサビ」「野ワサビ」「根ワサビ」と呼ぶ。山わさび posted by (C)オスン6757 豆知識 東ヨーロッパが原産。日本では、明治時代に食用として導入された。 現在は、北海道を中心に野生化している。 現在ではアメリカイリノイ州が世界生産の大半を担っている。 白色をした根には強い辛味があり、すりおろしたものはローストビーフの薬味として 欠かせないものとされる。 また根を乾燥させ粉末にしたものは、粉ワサビやチューブ入り練りワサビの原料 となる。 特に北海道では、すりおろしたものに醤油をかけて薬味として使用したり、すり おろしたものを醤油漬けにしてご飯のおかずにする。 生化学実験では本種由来の酵素ペルオキシダーゼが市販、利用されている。 山わさび 花 posted by (C)オスン6757 これから更に育ち上の写真のような可愛い白い花が咲くようですね。... 花が咲きましたときはまたご覧いただきます。... お楽しみに !!
2012年06月11日
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そら豆を収穫しました。
６月１１日 「茉優･翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 そら豆を収穫しました。 我が家の野菜ＮＯ．77 そら豆 空 まめ posted by (C)オスン6757 １１月に種播きしましたそら豆が収穫出来ました。 初栽培のそら豆でしたのでわからない事だらけででしたが無事に冬越し 春には大きく育って皆さんに教えて頂き摘心も行い大きな実を付けました。 更に待つ事３週間実が重くて下の方まで垂れ下がり上側が黒くなるくらいまで まってからの収穫です。鞘の中マメ posted by (C)オスン6757 試しどり時はまだまだ小さな豆でしたが鞘も大きくなり実も十分ですね。 ソラマメ収穫 posted by (C)オスン6757 おお粒のそら豆が収穫できました。 鮮度が落ちないうちに早速茹でていただくことにしました。 ホクホクとした茹でたてのそら豆は絶品でビールのおつまみに最高ですね。 半分は息子たちにお裾分けしました。 美味しかったかなぁ．．． 来年は栽培面積を広げてもっとたくさん作りたいですね。 豆知識 中海、西南アジアが原産地と推測される。 イスラエルの新石器時代の遺跡からも出土している。 インゲン豆が普及する以前はソラマメは古代エジプトやギリシア、ローマにおいて 食とされていた。 元前3000年以降中国に伝播、日本へは8世紀ごろ渡来したといわれている。 ふるくから世界各地で栽培され、食用にされている。現在は南米、北米、ウガンダ スーダンなどで栽培されている他、中華人民共和国河北省張家口で最高級品が栽培 されている。
2012年06月10日
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オレンジ色の花穂が目立つトリトマの花と白が際立つ梅花うつぎの花が咲きました。
６月１０日 「茉優･翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 オレンジ色花穂が目立つ「トリトマ」の花と白が際立つ「梅花うつぎ」の花が咲きました。 庭の花 ＮＯ．44 トリトマ＆梅花うつぎ 全体トリトマ posted by (C)オスン6757科名：ユリ(ツルボラン)科別名：シャグマユリ(赤熊百合)原産地：熱帯アフリカ 南アフリカ草丈：60cm～1.8m主な開花期：6月-10月トリトマ posted by (C)オスン6757アップトリトマ posted by (C)オスン6757 （増やし方) 株分けとタネまきでふやすことができます。 株分けの適期は３月で、新芽が伸びてくる前に作業を終わらせる。 掘り上げた株を一株に３芽以上付けた状態で切り離して、それぞれを植え付けます。 タネは市販されていませんので自分で育てて採集します。 採集したタネは涼しい場所で保存して置いて３月に入ってから鉢にまきます。 芽が出て本葉がでてきたら大きめの鉢に植え替えて育てます。 上手に育てると翌年の初夏から花を咲かせます。 梅花うつぎ バイカうずき posted by (C)オスン6757 トリトマのすぐ後ろに梅花うつぎの花が咲いています。 花の雰囲気が全く異なる花同士ですがまったく違和感なく見えるのは 何故でしょうね。。 ＜バイカウツギ(梅花空木)＞ユキノシタ科バイカウツギ属 別名：サツマウツギ(薩摩空木)、モックオレンジ(mock orange) 原産地 ：日本、欧州、中国、北米 樹高：1～2m 開花期：5～6月 花色：白 ウツギは花弁が５枚、花柱は離生。アップバイカうずぎ posted by (C)オスン6757アップばいかうずぎ posted by (C)オスン6757 梅の花を大きくしたような、直径４センチ位の真っ白く清楚で匂いのある花を 咲かせて五月雨の頃の庭を明るくする、和風のしっとりとした感じな花ですね。
2012年06月09日
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ズッキーニに綺麗な花が咲き念願の実が付きました。
6月９日 「茉優･翔」家庭菜園へお越し頂きましてありがとうございます。 ズッキーニに綺麗な花が咲き念願の実が付きました。 我が家の野菜 ズッキーニ 6.8全体ズッキーニィ posted by (C)オスン6757 上の写真は昨日６月８日のズッキーニの様子です。 初栽培のズッキニーは ５月の中旬（12日)に苗を植えつけました。 ５月下旬（３１日）にはもう下のような花が咲きました。 花ズッキニィ 5.31 posted by (C)オスン6757 植え付けをしてから間もなく花が咲き始め５月末にはもう実が出来始めていました。黄色い大きな花の後ろの茎が少し太くなっているのが雌花です。 全体ズッキーニィ posted by (C)オスン6757 今回は２本目のズッキーニの実が今大きく育っています。 ズッキーニィ６．３ posted by (C)オスン6757 初めてズッキニーが実を付けました。６月３日のときの様子です。6.5ズッキィニー収穫 posted by (C)オスン6757 ６月5日に初収穫をしまた。 植え付けから１ヶ月も掛からずに収穫が出来たのに驚いています。雌花 posted by (C)オスン6757 こちらは昨日６月８日の雌花の様子です。雌花は花の元からの茎が太くなっているのが雌花です。朝の雌花が開いたときに雄花とり受粉をします。 雄花 posted by (C)オスン6757 こちらは雄花です。 朝先花の咲き具合を見に行くのですが殆どが雄花で雌花はごく僅かですね。 雄花も料理の食材として使うことが出来るようですので、今度試してみたいと 思います。 我が家のお嫁さん希望のズッキニーが少しづつ収穫が出来るようになりました。 日曜日にはトウモロコシと他の野菜と一緒に持っていきまーす。 待っててね。...
2012年06月09日
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孫達の記念樹（シークワーサー・みかん・レモン）の花が咲きました
６月８日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございました。 孫達の記念樹（シークワーサー・みかん・レモン）の花が咲きました。 庭の花 Ｎｏ．４２ シークワーサー・みかん・レモン シークワーサー アップシークワーサ posted by (C)オスン6757 シークワーサー 茉優ちゃんの記念樹です。 茉優ちゃんはもうすぐ７歳のお誕生を迎えます。 今幼稚園の年長さんで弟の翔ちゃん年少さんの面倒を 良くみる優しいおねいさんです。 シークワーサも６歳になり今年の秋には７歳を迎えます。 今年は可愛い花が見事に咲いていますよ。... しーくわーさー アップ posted by (C)オスン6757 シークワーサー全体 posted by (C)オスン6757 シークワーサー全たい posted by (C)オスン6757 昨年も沢山の実を付けてお料理の付け合せやドレッシングにと活躍して くれました。 今年も沢山実を付けてくれると良いですね。.... みかん みかん花 posted by (C)オスン6757 みかんの花 posted by (C)オスン6757 みかん全体 posted by (C)オスン6757 みかんは翔ちゃんの記念樹です。 今年で４歳になりまーす。 昨年は甘いみかんが８個なり家族で美味しく頂きました。 ことしも沢山の花が咲きましたよ。 秋には可愛い実を付けてくれるでしょうね。... レモン レモンの花 posted by (C)オスン6757 ﾚﾓﾝ posted by (C)オスン6757 レモンも翔ちゃんの記念樹です。 我が家の翔ちゃんは１０月で４歳を迎えます。 今年から幼稚園の年少さんです。 毎日おねいさんの茉優ちやんと一緒に元気に幼稚園へ通っています。 記念樹のレモンも１１月には４歳になります。 昨年みかんは沢山実を付けて美味しく頂きましたが、レモンは残念ながら 実を付けませんでした。 今年はみかんもレモンも可愛い花が咲いています。 秋には可愛い実が付く事を願っています。..
2012年06月08日
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昨年に引き続き今年もゴーヤで緑のカーテンをつくります。
６月７日 「茉優･翔」家庭菜園へお越しいただきましてありがとうございます。 昨年に引き続き今年もゴーヤで緑のカーテンをつくります。 我が家の野菜 ＮＯ．７５ ゴーヤ全体 ｺﾞｰﾔ posted by (C)オスン6757ゴーヤ posted by (C)オスン6757ゴーヤぜんたい posted by (C)オスン6757 昨年に引き続きまして「ゴーヤ」で緑のカーテンを作ります。 緑のカーテンの大きさはヨコ１２０ｃｍ タテ２５０ｃｍです。 これでだいぶ夏の暑い陽射が居間に入ってくるのを遮断できて省エネ にも貢献できましたよ。．．． 昨年はゴーヤが沢山収穫出来て省エネにも貢献できてとって良かったです。 今年はゴーヤ専用の大きなプランタンを用意して育ち易い環境を整えました。 今年の緑のカーテンはどうなるでしょうか ? 楽しみです。...
2012年06月06日
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もう３０年が過ぎた記念樹の金宝樹の花が今年も咲きました。
６月６日 「茉優･翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 もう３０年も過ぎた記念樹の金宝樹の花が今年も咲きました。 庭の花 Ｎｏ．４２ 金宝樹 キンポウジュアップ posted by (C)オスン6757ブラシノキ（学名：Callistemon speciosus）は、フトモモ科ブラシノキ属の常緑小高木。別名は カリステモン（本来は属名のラテン名である）、ハナマキ（花槙）キンポウジュ（金宝樹）。 学名のカリステモンはギリシャ語で「美しい雄しべ」という意味全体きんぽうじゅ posted by (C)オスン6757 原産国 : オーストラリア 観賞用に栽培される。 5～6月頃に開花し、花弁は緑で小さくて目立たないが、赤（ときに白）の 長い花糸が目立つ。 穂状花序をなし、花序全体がブラシのように見える。 花序の先から枝が伸びるという珍しい特徴を持つ。 果実は朔果で、見た目には枝全体を取り巻く昆虫の卵のように見える （前記の特徴から、2,3年前の果実が順に枝に付く）。 果実には粉状の種子が入っており、オーストラリアでよく起こる森林火災が起こると 割れて種子を放出する。 ブラシノキ属には計34種があり、そのうちの数種が観賞用に栽培されている。 金宝樹 posted by (C)オスン6757 全体キンポウジュ posted by (C)オスン6757 アップきんぽう樹 posted by (C)オスン6757 母がもう３０年ぐらい前にオーストラリアに旅行した際に現地に咲いていた 金宝樹の新芽を数本現地の方より頂いて接木をしたのが大きく育ってもう 何十年も我が家の庭に毎年綺麗な花を咲かせています。 大分幹も痛んできています。 この機会にすこし手入れしたり、接木をしたりして新しい芽を育てていかな ければいけませんね。 ..
2012年06月05日
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夏野菜（茄子、胡瓜）＆春まき夏採り(大根、ラデシュ、ルッコラ）野菜を収穫しました。
６月６日 「茉優･」家庭菜園へお越しいただきまして有りがとうございます。 夏野菜（茄子胡瓜）＆春まき夏採り(大根ラデシュルッコラ）野菜と玉葱を収穫しました。 わが家の野菜 Ｎｏ．７３ 夏野菜の収穫茄子ｷｭｩﾘ収穫 posted by (C)オスン6757 ５月にはいってすぐに植えつけた茄子が収穫出来ました。 昨年に比べると今年の夏野菜は驚くほど生長が良いです。 胡瓜も毎日収穫出来て瑞々しい胡瓜が頂けています。．．． ﾗﾃﾞｨｼｭ ルッコラ収穫 posted by (C)オスン6757 ラデシュやルッコラも今が食べ頃となりました。 タマネギ収穫 posted by (C)オスン6757 玉葱の試し採りをしてみました。 大分生長しています。 今年は紫玉葱とあわせると４５０本程植え付けましたのでこれからの 収穫は期待できますね。 子供達もタマネギは料理に欠かせない食材ですので収穫出来るのを 楽しみにしているようですので... もうすぐ届けられるよ！！ 大根収穫 posted by (C)オスン6757 ３月中旬に種を播いた大根も大きく生長して食べ頃になりました。 春まき夏採りの大根を今年初めて栽培してみました。 虫害も無く、結構大きく育っているようです。 ラデイシュ ルッコラの畑 posted by (C)オスン6757 ラデシュとルッコラも今が食べ頃です。 ラデイシュ1 posted by (C)オスン6757 ラデシュ畑をのぞいてみると赤く色ずいた可愛いラデシュが 顔を出しています。大根畑 posted by (C)オスン6757 大根も大きく成長しているようですのでこれから瑞々しい大根をたくさん頂く事ができますね。...
2012年06月04日
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キュウィの受粉をしました。
6月4日 「茉優･翔】家庭菜園へお越しいただきましてありがとうございます。 ｷｭｳｨの受粉をしました。 我が家の果樹 Ｎｏ．１ キュウィ キュゥイ posted by (C)オスン6757 キュウィの雌花 かなあ ．．． 花キュゥイ posted by (C)オスン6757 画像 001 posted by (C)オスン6757キュゥイの花 posted by (C)オスン6757キュゥィ棚 posted by (C)オスン6757上から棚 posted by (C)オスン6757下から棚 posted by (C)オスン6757 以前母がキュウィを植えたとき１～２年はキュウィの実が沢山収穫出来た覚えが ありますが、もう暫くの間我が家のキュウィは実を付けた事がありませんでした。 いろいろ調べてみると我が家ではキュウィの受粉をしていませんでした。 花は咲いています。 キュウィの雄花を雌花につけ受粉をさせるとのことでした。 木は前後に分かれて１本づつ植えられています。 ただ雄花が良く判りません。 前のほうは確かに雌花のようです。 反対側を雄花と考えて受粉をしてみました。 今年は是非ともキュウイの実を付けたくてやってみましたが ．． 上手くいったでしょうか ...
2012年06月03日
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紫蘭の花が綺麗に咲いています。＆ 夏の花（百日草 矢車草 アスター)を育苗しました。
６月３日 「茉優･翔」家庭菜園へお越しいただきましてありがとうございます。 紫蘭が綺麗に咲いています。＆ 夏の花（百日草 矢車草 アスター)を育苗しました。 庭の花 Ｎｏ．41 紫蘭＆ 百日草 矢車草 アスター 紫蘭アップむらさき らん posted by (C)オスン6757 紫蘭の花がもう１ヶ月以上の長い間綺麗な花を咲かせ続けています。 小さな紫の花の群生ですがとっても可愛い花です。 一輪挿しにとってもよく似合います。シラン1 posted by (C)オスン6757 3月～5月にかけて、紫色の花を咲かせる野生ランです。 性質は丈夫で、湿り気と日当たりの良い場所では、年々増えていきます。 紫色のランなので「紫蘭(シラン)」の名前があります 全体 ｼﾗﾝ たて posted by (C)オスン6757 全体紫蘭 ヨコ posted by (C)オスン6757 豆知識 日本(本州・四国・九州・沖縄)、台湾、中国などに分布するランの仲間です。 カタカナやひらがなで表記すると変な感じですが、漢字で書くと要するに「紫蘭」で、 紫色の花を咲かせる蘭と言うことです。 栽培品は花壇や庭先などでごく普通に見られますが、純然たる野生種は 準絶滅危惧種に指定されています。 性質は丈夫で、日当りがよく、適度に湿り気のある場所に植えておくと年々増えて 茂っていきます。 扱いもランと言うより、育てやすい草花といった雰囲気が強いように感じます。 百日草・矢車草・アスター 百日草 posted by (C)オスン6757 ヤグルマソウ posted by (C)オスン6757 アスター posted by (C)オスン6757 5月中旬に 百日草 矢車草 アスターの種を播きました。 2週間程が過ぎました。 大分大きく育ちましたので庭に植え付けする事とします。 上手く育ってくれれば夏には綺麗な花が咲き ます。 昨年は百日草が１０月末頃まで綺麗な花を咲かせてくれました。 今年は綺麗な花が見られるでしょうか....
2012年06月02日
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ラベンダーの花が綺麗に咲いています。
６月２日 「茉優･翔」家庭菜園へお越しいただきましてありがとうございます。 ラベンダーの花が綺麗に咲いています。 庭の花 Ｎｏ．４０ ラベンダー らべんだー posted by (C)オスン6757 5年ほど前に主人と娘と北海道富良野に旅行に行った時 富良野のラベダー畑の美しさに魅了され戻ってきてから 早速ラベンダーを購入して我が家の庭に植え付けました。 毎年今頃、薄紫色の可愛い花が綺麗に咲き出します。 ラベンダー1 posted by (C)オスン6757 ぜんたいラベンダー posted by (C)オスン6757 ラベンダー posted by (C)オスン6757 全体 ラベンター posted by (C)オスン6757 豆知識 主にポフリ・ハーブティー・アロマセラピー・観賞用などに利用され、 春に紫や白、ピンク色の花を咲かせる様々な品種がある。 中でも紫色の花が最もポピュラーであり、Lavandula angustifolia （以前は L.officinalis）が有名。ちなみに、ラベンダーとは薄紫色を意味する。 ラベンダーには鎮痛や精神安定、防虫、殺菌などに効果があるとされる。 そのほかにも ラベンダーのはなを練りこんだお菓子などもあるようです。 我が家では今のところ観賞用だけですので、ﾎﾞﾌﾘやﾊｰﾌﾞﾃｨやアロマセラピー に利用出来たら良いですね。....
2012年06月01日
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