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運動をして、大量に汗をかいて水だけを多量に摂り、再び筋肉運動をすると・・水分の吸収によって薄まった血液のため神経系の働きが失調し痙攣を起こす場合があるようです。一度に大量の水を飲むのは避けた方が良いです。
2007年04月30日
運動などによって発汗し、運動が続いて精神が緊張している間は失われた水分全部を補給しなくてもあまり喉が渇きを覚えません。体水分が減少した方が筋肉の働きにも良い影響を及ぼすこれを水負債の状態と言います。水分不足のまま睡眠状態になると、眠りが浅くなり、疲労を十分に回復することができないようです。夕方以降、休養状態になったら失った水分を補給する必要があるようです。
2007年04月30日
汗の大半は水だそうです。固形分は約1.5%で、そのうち3/4を中心とした無機物です。残りは尿素、乳酸を主とした有機物です。汗をかくとミネラルも同時に失われるのでスポーツドリンクなどでの水分補給も重要です。
2007年04月30日
発汗は体温調整のために重要な働きをします。これから暑くなるのに脱水症状や熱中症などに注意しなければいけません。マラソンの時に脱水症状の人を見ましたが、全身が痙攣していました。過呼吸になって「助けて、助けて」と叫んでいたのでかなりパニックになっていたのだと思います。35km付近でこちらもフラフラ状態だったので落ち着かせて、靴を脱がしてレースに戻りました。スポーツに限らずこまめに水分を補給することが大切です。
2007年04月30日
水にこだわる方は多いと思います。知り合いにもトラックにタンクをたくさん積んで山に水を取りに行っている人がいます。地元では名水と呼ばれているところのようです。少し分けてもらいしたが、臭みがなく味があるお水でした。自然のものなのでミネラルも豊富なのだと思います。
2007年04月29日
健康な人は普通1日に2~2.4リットルの水分を出納しています。排出は尿、皮膚、呼気などからです。収入は食事、飲用、燃焼水からです。燃焼水とは体内で熱量素が燃焼するときに発生する水分です。約300ミリリットルです。
2007年04月29日
1度に大量に飲むのは危険なので、少しずつ小まめに摂るのがいいと思います。水は生命の基本である ● 体内の細胞はたっぷり水を含んでいる ● 水には毒素を薄める働きがある ● 水はからだにたまった熱をさます ● 水は老廃物・不要物を捨てる ● 水は体内環境を恒常的に整える ● 水は発病を防止する ● 水はストレスを解消する ● 水は細胞を活性化し健康と若さを取り戻せる ● 良い水は血液をきれいにする ● 水は農薬・化学肥料・食品添加物を中和する ● 良い水は食べ物の鮮度が長持ちする ● 良い水は栄養分の消化吸収を良くする 良い水は、こんな病気にも効く■ 糖尿病に効果を上げる水飲み療法 ■ アトピー性皮膚炎にも水が効く ■ 下痢には水分補給が最も重要 ■ 不眠症の特効薬には水をたっぷり飲む ■ 無力性便秘の特効薬はコップ1杯の冷水 ■ 低血圧・起立性調節障害を水で直す ■ 神経症・うつ病まで進行させないために水を飲む ■ 胆石や尿路結石は水を飲んで自然排石する ■ 膀胱炎の予防と治療に水を飲む ■ 水太りはウソ、水の力で痩せられる
2007年04月28日
チェックしてみてください。1.朝食は毎日食べる2.睡眠時間は平均7~8時間3.栄養バランスを考えた食事をしている4.タバコは吸わない5.定期的に運動している6.毎日多量の飲酒はしていない7.労働は1日9時間以内にしている8.ストレスは多くない。守っている健康習慣の和が健康習慣指数です。7~8:良好 5~6:中庸 0~4:不良良好でなかった方も、少しずつ改善できるようにすればいいと思います。「元気の素」を参考にさせていただきました
2007年04月28日
水は生命活動にとって最も重要な成分です。栄養素としても重要な働きをしています。1.細胞の構成 成人の体重 50~60%は水で、そのうち2/3は細胞内にあります2.細胞外液の成分 種々の成分を交流をしています。栄養素、廃棄分の出し入れをします。3.体温の調整 汗の蒸発熱にて拡散し体温の上昇を防ぎます。
2007年04月28日
肥満度はBMI指数で確認できます。BMI=体重(kg)÷身長(m)÷身長(m)で求める事ができます。こちらでは入力するだけで指数が出てきます。http://www.pleasuresky.co.jp/hi/body/bmi.php3BMIの基準値は18.5未満は「やせ」18.5~25未満は 「標準」25~30未満は 「肥満」30以上は 「高度肥満」参考にしてください。
2007年04月27日
肥満には洋ナシ型肥満とりんご型肥満の2種類があります。洋ナシ型は女性の方に多く、おしりや太腿に脂肪が多く付いています。りんご型は内臓の周囲を囲むように脂肪が付く、内蔵脂肪です。これがメタボリックシンドロームに関係してくるのです。その目安はウエストサイズで確認ができます。男性は85cm、女性は90cm以上が要注意だそうです。身長にも夜と思いますが・・・
2007年04月27日
最近よく聞かれる言葉ですが、日本語の医学用語で内臓脂肪症候群ということだそうです。どうして悪いのかというと、内臓脂肪が蓄積されると、高血圧や高血糖、糖尿病になりやすくなります。怖いのは自覚症状がないことだそうです。そのままにしておくと心筋梗塞や脳梗塞など生命にかかわる病気になりやすくなってしまいます。
2007年04月27日
特に骨髄で造血機能に必要なビタミンです。かなり重要な役割をしていますね。不足すると網のゲン貧血という悪性貧血になる恐れがあります。別名はシアノコバラビンというそうです。
2007年04月27日
あまり聞かれないものですが、働きはコエンチームA(CoA)の成分です。
2007年04月27日
アミノ酸のアミノ基を授受する酵素の補酵素として役立っています。別名はピリドキシンというそうです。
2007年04月26日
もうひとつの役割は、副腎皮質に大量に含まれて、ストレスに抵抗する時に消耗します。ストレスに対する抵抗力が高まり健康度も上昇します。ストレスにもビタミンCですね。
2007年04月26日
ビタミンCとコラーゲンはお肌だけでなく、靭帯などの関節組織にもいいようです。以前自分の膝に内視鏡を入れた時、靭帯が炎症を起こしている事を確認しました。麻酔をしているのに触られると鈍い痛みを感じました。普段痛むところと同じなので、これが原因と確信しました。外側半月板なので前十字靭帯だと思います。
2007年04月25日
結合組織のコラーゲン(タンパク質)の生成を促進します。コラーゲンは体タンパク質の30%をしめていて、各臓器の支持、特に傷ついた臓器の修復をしています。もちろんお肌のもいいものです。ビタミンC+コラーゲンでいいお肌を保ちましょう。
2007年04月25日
別名アルコルビン酸というそうです。酸化型と還元型があり酸化還元っを円滑に進める上で役立っています。腸における鉄の吸収を促進します。また、2つの大きな役割をしています。
2007年04月25日
別名はニコチン酸です。水素伝達の体の1つで種々の脱水素酸素の作用に関与しています。不足すると皮膚炎、胃腸障害、神経症状を伴うペラグラなどになる恐れがあります。
2007年04月25日
別名はリボフラビンと言います。反応によって生じた水素を伝達して酸素と結合させる過程に参加します。不足すると口内炎、口角びらんなど皮膚炎や舌炎、喉の痛みなどになります。また、性欲減退や月経停止などにもなる恐れがあります。
2007年04月24日
別名はチアシンと言います。糖の代謝に関与しています。不足すると脚気になります。江戸時代に玄米から白米になって脚気が増えたようです。玄米にはパワーがありますね。また、心臓肥大や食欲減退、便秘、運動障害などにもなりやすくなるので不足しないようにしたいですね。特にタンパク質の摂取が不十分だと症状が出やすいようです。
2007年04月24日
あまり聞く事のない名前ですが、ビタミンKは肝臓で血液凝固に必要なタンパク質生成に必要な成分です。不足すると出血しやすくなるそうです。
2007年04月23日
別名トコフェノールと言います。抗酸化作用があり細胞の老化を防ぎます。また、血行を良くし動脈硬化やしもやけなどにも効果があります。不足すると妊娠不能や筋肉が萎縮したりします。
2007年04月23日
別名、カルシフェロールと言います。カルシウム・リンの吸収を促進します。骨と血液のカルシウムの授受を調節しています。不足すると骨生成が不十分になりくる病などになる恐れがあります。
2007年04月23日
竹の子だらけの我が家です。色々なところからのもらい物です。下ゆでは圧力鍋を使うと便利です。通常1時間かかるところを2~3分で柔らかく煮る事ができます。ガス代も浮きます。家のものは活力なべというものを使っています。竹の子は脂肪代謝のビタミンB2が含まれているようです。旬のものを食べることは体にもいいですね。
2007年04月22日
先日、阪神の金本選手の栄養などについてをNHKで放送していました。スポーツ選手は汗を大量にかくので消失されやすいため小まめに摂取するように勧められたいました。水溶性ビタミンは過剰になっても余分なものは尿などから放出されるので大丈夫です。
2007年04月22日
ビタミンAはレチノールとも言われます。網膜で光に関する作用に関係するロドプシン(視紅)の成分です。不足すると暗調機能が悪くなります。鳥目ですね。また、皮膚や粘膜を健康に保ちます。不足すると皮膚の角化、乾燥化、最近などに対する抵抗力が低下します。ガン(特に肺ガン)が発生しやすくなります。怖いですね。βカロチン(緑黄色野菜に多い)が体内ででビタミンAになります。ただ取りすぎは過剰症を起こす恐れがあります。
2007年04月21日
運動後の疲労回復には、デキストリンが効果がある・・といってもどんな食材がいいのかわかりません。簡単に摂れるゼリーが一番効果的だと思います。サッカーのハーフタイムなどにもいいと思います。また、忙しく時間のない朝などにもいいですね。
2007年04月20日
運動直後に糖質を補給することが筋のグリコーゲンの快復に効果的であるようです。糖の中でもブドウ糖が数分子結合しているデキストリンというものがより効果が現れるようです。必要な糖質の量は1kgあたり0.7g以上 これから暖かくなって疲れが取れない場合は試してみたらどうでしょか?
2007年04月20日
ビタミンはまず、大きく分けて2種類になります。脂溶性ビタミンは A・D・E・K水溶性ビタミンは B複合体・C・P
2007年04月20日
プリン、ピリミジン、ヘムなどになります。プリン・ピリミジンは核酸となります。核酸は遺伝子を構成する重要な物質です。ヘムはヘモグロビンのことで、血色素ともいい赤血球に含まれます。
2007年04月19日
グリシン・アルギニン・メチオニンの3種類はクレアチンに変化しますクレアチンは筋肉内でエネルギーの供給に重要な役割をします。特に瞬発系のスポーツには欠かせません。
2007年04月19日
チロシンはチロキシンとアドレナリンというホルモンなります。 チロキシンは甲状腺ホルモンです。アドレナリンは副腎髄質ホルモンです。
2007年04月19日
タンパク質が体内で分解しアミノ酸となり多くの重要な成分となります。体重50kgの人のタンパク質は 8kg その内毎日150gが新生しているそうです。
2007年04月19日
米などのリジン、イカなどのトリプトファン、大豆などのメチオニンを一緒に摂ることでタンパク質の「質」が上昇するようです。
2007年04月18日
ヨードは甲状腺のホルモン(チロキシン)の成分で基礎代謝に関係しています。日本人は日常の生活で十分に摂取しているようです。それは、海藻や魚の摂取が多いためです。逆に取りすぎると甲状腺腫や甲状腺の機能が低下するようです。
2007年04月18日
セレンは体内に1mgほどしか存在していません。脂肪酸の過酸化を防ぐ酵素の必要成分です。不足すると心不全や頻脈、不整脈などの恐れがあります。
2007年04月18日
マンガンは糖質・脂質の代謝、コレステロールなどの合成などに関与しています。不足すると生殖機能がおかされ胃の発達が悪くなります。
2007年04月17日
亜鉛は体内の100種類以上の酵素の作用に必要な成分なので大変重要です。拡散の合成やタンパク質の代謝、細胞の増殖、感染やガンの予防など・・アルコールやストレスで欠乏すると成長不良や動脈硬化、キズが治り難くなったりします。
2007年04月17日
銅は造血機能に必要な成分です。不足すると、赤血球・白血球の成分が妨げられます。すると貧血になったり、骨が弱くなったり、大動脈が破裂するなど重症なものにもなります。
2007年04月17日
鉄の2gは赤血球のヘモグロビンの成分で、150mgは筋肉のミオグロビンの成分です。不足すると血清フェリチンが低下し、血清鉄も減少し、ヘモグロビンが減少、貧血の症状になります。成年女子の1/3が貧血と言われています。積極的に取りたい成分です。
2007年04月17日
マグネシウムは多方面の代謝に関与する酵素の働きに必要な因子です。アルコールやストレスで欠乏すると疲れや筋肉の震えや低下となります。
2007年04月16日
カリウムは細胞内液の成分として外液のナトリウムとバランスを保っています。糖の代謝に重要な役割をしています。ストレスや下痢などで減少するとナトリウムとのバランスが崩れ欠乏症となります。腎機能不全などで増加すると筋肉が麻痺して心不全で死亡に至ることもあるので注意しましょう。また、高血圧症には摂取を多くすると排泄を促し血圧を下げてくれます。
2007年04月16日
ナトリウムは体内の約4/5は細胞外液、残りは細胞内か骨に含まれます。細胞外液のナトリウムが 減少すると水も減少し、脱水症状になり体力が減退します。 増加すると血圧が上昇し動脈硬化などになります。取りすぎには注意ですが、取らないのも良くないですね。
2007年04月16日
リンは体内にカルシウムの約半分存在しています。約85%は骨と歯の成分です。カルシウムとリンの比は1:1~1:2が望ましいようです。
2007年04月16日
体内では骨・歯などの硬組織の成分です。また、血液中ではPHの調整や出血時には凝固作用になります。酵素の働きも活性させるようです。
2007年04月15日
体の構成は酸素、炭素などの有機質とそれ以外の無機質でできています。無機質は4%とわずかです。働きは体の構成と代謝、体機能調整です。
2007年04月15日
脂肪の代謝を助けるビタミンB2を含む食品は、主に動物性のものです。特にうなぎやレバーに多いようです。植物性では納豆に多く含まれます。
2007年04月14日
運動を続けていくと、使用されるエネルギーが変化していきます。最初は筋肉中や肝臓のグリコーゲンが使用され、数分後に血液中の脂肪酸がエネルギーとして燃え始めます。そして、約20分するとエネルギー比で糖質を追い越します。この時脂肪の分解に必要なのがビタミンB2です。効率的にエネルギーに転換するために、ビタミンB群を積極的に取りましょう。
2007年04月14日
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