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コロナ禍ではお酒の提供ができませんでした。部屋食なら実は自分の好きなお酒を持って入れるわけで、ドレスコードもなく意外と楽ちん。もちろんいつもと違う雰囲気も味わえます。ただ、緊張感とゆっくり食べるがちょいとゆるーくなるけど。神戸山側部屋食。ルームサービスっちゅうやつですわ。このテーブル、ワゴンが変身したんです!次の日の朝もルームサービスですよ!トースターでオムレツが芸術作品です!可愛い瓶入りのジャムは瓶が欲しかったので持って帰りました。家でジャムを楽しみます。で、カテゴリがプールなのは、このホテルのプールに入るのがメインだったから〜写真は無し❗️お土産にポテチ
2021年11月19日
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はい❣️今年も来ました、柚子胡椒作り。 今回の失敗は手袋をし忘れて素手で唐辛子🌶を処理したこと!その後の手の痛さたるや!作って6時間経ったけどまだ火傷したみたいに痛いです。絶対どこも触ってはいけません。髪をくくっただけで耳の後ろがヒリヒリするのですよ。やばい〜 柚子多すぎて胡椒柚子じゃん。ゆず茶と柚子汁もういい感じです。
2021年11月17日
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いつも畑に行く途中のファミマ。コンビニチーズケーキ。ミイのケーキはなんだったんだろう〜
2021年11月16日
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今年も来ました。干し柿。渋柿かもしれない柿の木の実を自分の舌👅を犠牲にして食べてくれた友よ、ありがとう😊ぷにぷにするまで追熟しても食べれるんだけど、やっぱり渋柿は干したいよね〜皮剥いて、ヒモにくくって、さっと湯通しして、コスケンコルバ(焼酎でok)シュッとして吊るしています。さていつ美味しくなるかな〜追記第2弾も干した。右にぶら下がってるのが第1弾の干し柿。これはすでに美味しい。第2弾も2週間くらいで行けるかな、と。洗う、剥く、紐に通す、熱湯に5秒くらいドボンして消毒、焼酎やウォッカをシュシュとかけて干す。今回渋柿を加工して思う。自分ちに植えるなら甘柿、、、じゃなくて渋柿の木だ!虫も鳥も食べない、熟せば甘くなり、干せば甘くなる上保存食にもなるのですよ!追記ちょい硬いけど美味しい。私のおやつね。
2021年11月14日
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知人からの贈り物です🎁 こうとくという小ぶりですが全面蜜入りの希少な林檎です🍎 幻の林檎🍎とも言われてます。輪切りで食べて下さい、と書いてた意味がこれですわ。 https://www.ajfarm.com/1915/
2021年11月12日
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知人が働いている北新地の居酒屋、🏮酒の大将🏮に行ったお土産に北新地名物と言う「恋なり」を買った。1100円。酒飲みのためのお稲荷さんかな。濃い味ですわ。中の三つ葉の香りが消えちゃう〜卵焼きはgoooood。お寿司屋さんの卵焼きです。甘め。 恋みくじはーーーーーーー小吉❗️ 卵焼きは、ま、辰年なので龍の方頂きました。
2021年11月10日
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