2013年06月の記事
全7件 (7件中 1-7件目)
1
-
ラザニア作り
数日前からラザニアが食べたいのだ。そうだ、冷凍庫にひき肉あったし、トマト缶も、牛乳もバターも強力粉も卵もある。作れる！！ってな感じで、やってみた。まずは生パスタ作りね。【送料無料】ちゃんと作れるイタリアン [ 落合務 ]価格：1,680円（税込、送料込）を参考に。私は３台パスタマシンを持っている。ステンレス製の普通のパスタマシンを長年使ってきたけど、洗えないし、次使う時に「捨て麺」と言ってゴミを取るために最初のパスタを捨てなくてはいけないのももったいなく思ってた。３台目のパスタマシンは洗えるものを買いました。うどん、そば、生パスタ、ラーメン、つけ麺など幅広くお使い頂けます。【レシピ付き】洗えるパ...価格：8,980円（税込、送料別）これで快適にパスタを作っています。今日はミートソース作って、ベシャメルソース作って第一段階終了！！ミートもソースも一晩寝かせた方が味が落ち着くからね。明日は生パスタ伸ばして茹でて、ソース重ねるまでを午前中にやって、夕方まで置いておいて、パスタにソースをしみ込ませてから焼き上げます。イタリアのマンマも、前の日に仕込んで次の日に焼いた方が美味いと何かで読んだし。ラザニアのパスタって高いよね！時間がない時はあると重宝するんだけど、特にディチェコのラザニアは美味いNo.1 ラザニア 500g ディチェコ価格：504円（税込、送料別）自分で作れば、４人前で￥４０くらいでラザニアの生地が作れる。今日はしかも摩周の知り合いからもらった平飼いの卵だし。ラザニアは沢山作って冷凍も出来るし、冷めても美味しい。今日は遅番なのでこれから仕事に行ってきます
June 29, 2013
コメント(0)
-
ドイツのタルト ツヴァイベールクーヘンを焼く
冷凍しておいたタルト生地を使って、新タマネギのタルトを作りました。楽天では１件だけありました。売り切れですが【10月28日発送限定】岩手・花巻バックシュトゥーベのドイツ伝統玉ねぎタルトツヴィーベルクー...価格：2,500円（税込、送料別）我が家のクーヘンはベーコンとキャラウェイを加えサワークリームの代わりに水切りしたカスピ海ヨーグルトと摩周原野の知り合いに貰った平飼いの卵を使ってフィリングを作りました。私はちょっと焦げたくらいのタルト生地の香ばしさが好きなので、１８cmのタルト型で１９０℃で５０分焼きました。炒めタマネギの香りが家中に広がって至福の時間です。【送料無料】ドイツ料理万歳！ [ エミ・カワグチ・マーン ]価格：777円（税込、送料込）
June 26, 2013
コメント(0)
-
グミの木を買いました
１３年前にもホーマックで「ビックリグミ」の苗を買って植えたことがある。あれよあれよと大きくなり、花壇に植えたもんだから、不釣り合いになり、摩周の原野に住んでる人が欲しいと言ったので掘って持っていってもらった。で、一昨日散歩途中でホーマックに寄って、またグミの木を買っちゃった。びっくりぐみは大果で作りやすい品種 果樹苗 ぐみビックリグミ 1年生苗 果樹苗木 果樹苗価格：924円（税込、送料別）だってかわいいんだもーん。今度は２、３mになっても大丈夫場所に植えます。今は実が鈴なりになっててかわいいので、しばらくは鉢植えで鑑賞します。果樹って素敵
June 24, 2013
コメント(0)
-
カレールゥ不使用☆チキンカレー
鶏肉をヨーグルトとターメリックでマリネしてたのでカレーを作りました。どうお市販のカレールゥで作ると胃にもたれるので最近はもっぱら、スパイスで作っています。【1980円・送料無料・同梱包可能】お試し・簡単 本格手作りインドカレーをカレーパウダーとスパ...価格：1,980円（税込、送料込）味も本格的だし、サッパリしてるのでいい感じです。
June 21, 2013
コメント(0)
-
カルガリーで洪水
週末です。超久しぶりの早番出勤、４時で仕事終わり、「今日はチキンカレーだな」と【送料無料】はじめてのインド料理 [ ミラ・メータ ]åのカレーを準備してたら、相方が帰宅。セイコーマートの「唐揚げ」を手みやげに！早速ビールを飲んでます。で、友達からのメールをチェックしてたら、カルガリーの友達から「洪水だ」との連絡が！私が住んでた１２年前、海から１０００km以上も離れたロッキー山脈の麓のカルガリーは普段から雨すらあまり降らない乾燥した都市だった。標高も高いし、どうして洪水なのか理解出来ない！ってか異常気象だね！昨日はフランスで洪水と聞いたが、最近は世界的に気候がおかしいね。友達の家の隣のコミュニティーまでが避難勧告出たらしい、心配です。上空ではヘリコプターが飛び回ってるらしい。どうか、全世帯無事でありますように。
June 21, 2013
コメント(0)
-
クランベリーの花が咲きました
４株植えたクランベリー。湿気を好む植物なので毎日水やりして半日掛けに置いています。今年は自分で収穫したクランベリーでソースを作ってサンクスギビングが出来ればいいのですが。売り切れゴメン！！数量限定！！人気のクランベリー今なら特別価格で★クランベリー（ポット植...価格：735円（税込、送料別）ズッキーニとイエロースクワッシュ（黄色いズッキーニ）もツボミを持ちました。先週末レッドカラントの木に腹ぺこ青虫が発生しているのを発見！駆除しました。それから毎朝チェックしているのですが、２、３匹は見つかる。あと数日で完璧にいなくなるだろう。オーガニック栽培って手間がかかります。【送料無料】失敗しない果樹の育て方 [ 小林幹夫（1955-） ]価格：1,575円（税込、送料込）
June 14, 2013
コメント(0)
-
バラにうどん粉病発生！！！
半月くらい前にホーマックで半額になっていたバラの「アムステルダム」白い粉が吹いて来た！アムステルダム 赤 中輪房四季咲き 2年生バラ苗価格：1,900円（税込、送料別）まだ初期の段階だったので、ネットで調べて重曹を使った手作り薬剤を作って散布してみた。重曹小さじ１石けん２滴水 ５００ml石けんは我が家ではこれを使って食器を洗ったり、お風呂、トイレ、など全てこれ。環境に優しいので家庭菜園にもピッタリ！！ミヨシ 無添加 衣類のせっけん つめかえ用 1000ml(無添加石鹸)/ミヨシ 無添加せっけん/環境洗剤...価格：388円（税込、送料別）とりあえず、霧吹きスプレーに材料を入れて、天気の良い午前中に葉の裏表にたっぷりと散布してみた。効果の程は数日中にお知らせします。色々試してダメだったら市販薬に頼ります薔薇/柑橘/胡瓜/南瓜/ズッキーニ 有機栽培・有機野菜にも使える！バラのハダニ うどんこ病に！...価格：560円（税込、送料別）去年これまた半額で買って来たキングローズは病気知らずでどんどん伸びています。北側でも咲く！バラ キングローズ ハート仕立て 5号鉢植え価格：2,980円（税込、送料別）
June 9, 2013
コメント(0)
全7件 (7件中 1-7件目)
1
