2014年04月の記事
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節約☆レバーペーストをまとめ作り☆
ずっと食べたかったレバーペースト。鳥レバー５００gでまとめ作り。ラムカンとビン３個が出来ました。レシピは結構適当なんだけど、いつもdあいたい美味くいく。今回は５００gのレバーにタマネギ１個、セロリシード（セロリ高くて買えなかった）クレイジーソルト、赤ワイン５０ml、バター大さじ２くらい。バターを入れた方がパンに合うんだなー、これが。もっと多くてもいいくらいだが、春先なのでサッパリ目に、秋冬はバターの量を若干増やす。（脂肪分を蓄える野生の本能か、寒くなるとバター多い方が好み。）ビン３個は脱気殺菌したけど、冷凍庫の保存しました。ラムカンは３日目くらいからが美味しくなる。あっ、今日注文していた商品が届いたの。【即納】【送料無料】【在庫あり！】THERMOSサーモス 保温燻製器 イージースモーカー RPD-13...価格：7,909円（税込、送料込）台所で薫製が作れちゃうのだ。昨日味付け卵作って冷蔵庫にスタンバイさせていたので、これから初キッチン薫製を作りたいと思います！！スモーク用のさくらチップもさっき散歩のついでにホーマックで買ってきました。
April 28, 2014
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冷凍保存しておいた安納イモでタルトを焼きました。
オーストラリアで買って来た大きなタルト型を使って焼いてみた。イモはまとめて炊飯器で炊いてカットして冷凍しておきました。妹家族とまとめて買ってシェアした安納イモ。家庭用 安納 安納紅 熊本 種子島産 九州 野菜 さつまいも サツマイモ 送料無料 訳あり 芋 安納...価格：1,028円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】おうちでかんたんキッシュとタルト [ 三宅郁美 ]価格：1,296円（税込、送料込）大きく焼いてラップして冷凍保存しています。食べたい時解凍してオーブントースターで温め直して、アイスクリームと一緒に食べるんです。今日はこれからレバーペーストをまとめて作ってビン詰めにします。【楽天ブックスなら送料無料】フランスから届いたワインのおつまみ [ 森田幸二 ]価格：1,620円（税込、送料込）節約生活万歳。
April 22, 2014
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カイザーゼンメルを焼きました
この間買った型を使ってカイザーゼンメルを焼きました。初めてでしたのでちょっとコツを掴むまで２、３個失敗したけど、あとは楽勝！カイザーゼンメルにかかせない！【型】WT ブレッドマーカー ライン_価格：648円（税込、送料別）相方がアメリカで買ってきて放置してあったポピーシード消費。ブルーポピーシード（青けしの実・生） 200g価格：570円（税込、送料別）カイザースタンプ、模様かわいいです。
April 17, 2014
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