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2005.08.04

このひまわりの写真は　友達のオーガニック農園に咲いている
Hybrid（2種が合わさった）Sunflowerです。
ちょっとピンボケしたのが　かえっていい感じに撮れたので載せてみました。

というワケでこの日（先週の木曜日）も
またまた友達のオーガニック農園へ行ってきました♪

池の横でガーリックの皮むきを楽しんだ
あの平和な時間をまた味わおうと思って・・・。

前回遊びに行ったとき　は　ロビンのパートナーのアンドリューがいなかったけど
今回はアンドリューがいて　ロビンが外出中でした。笑

アンドリューは丁度　イチゴを出荷しようと
なにやら計算をしていたところでした。

どうも野菜を育てるのは大好きだけど
商売は苦手という感じの彼・・・。

う～ん　なんか分かるよ・・・☆(^_^;)

今日はこの農園で咲いているお花の写真を載せてみます♪

オニオン頭

キレイな紫色のお花・・・名前知りません。汗

さて　午前も後半になってくると　暑くて仕事にならないので　
農園を後にして　ロビンとアンドリューの住むキャビンへ移動。
また池のそばの日陰の中で　ガーリックのお掃除（皮むき）をしました。

あぁ　またなんてキレイなひと時だ～♪
シアワセ☆

池のカエルを捕まえようと追いかけまわり
タッくんは　前回よりはるかに大きな声で
森に向かって叫んでいました☆　（*￣m￣）プ

池のそばで

アンドリューとタッくん　そしてワンコのリスキー
「ママァ～ッ！離れないでぇぇ～～～ッ！」（タッくん）

のどかにせっせとガーリックの皮をむきました。
彼との話は　いつも哲学的になるので
いろいろと興味深く考えさせられます。

途中タッくんがバランスを崩して
ゆるい斜面になっている地面に　後ろ向きに転がるハプニングも！
＼(◎o◎)／！

タッくんは　びっくりして泣いていました～☆笑

タッくんにとっても　エキサイティングな午前だったようで
そろそろミルクを飲んだら　お昼寝出来そうね～♪
という12時ごろ　アンドリューとワンコのリスキーに
バイバイしました。

また来るね～♪

なんだか　池のそばでのガーリック皮むきは
癖になりそうです。笑

さて、またまたアンドリューが
バジルをいっぱいくれました！！！
今回はバジル・ペーストを作ってみようかな♪

それから　前回作ったバジル・ドレッシングが
とってもおいしかったので　ここにレシピを載せてみます♪
よかったらお試しを・・・☆

　　　　　　　　　　　　　＊＊＊

Garlic Clove minced 　1 clove
Dijon Mustard 　　１／４　Tbs
Honey 　　　　　　　１Tbs
Red Wine Vinegar　　　３０ｍｌ
Balsamic Vinegar 　１／２　Tbs
Fresh Basil　　　　　　　２５ｇ
Salt 　　　　　　　　　適量
Black Pepper　　　　　適量
Extra Virgin Olive Oil　 1／２cup

オリーブオイルを除くすべての材料をフープロにかけて
混ざってきたら　オイルをゆっくりと流しいれていきます。

　　　　　　　　　　　　　＊＊＊

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