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2007.01.08

今年はどんな一年にしていこうかネ～ッ？

　　（＾０＾）

今年も　いろんな事に挑戦したいな～！

と、年初めは元気いっぱい
ワクワクいろいろ考える所があるんだけど

今日、早速ですが
今年いっぱいやりたい事のうちの一つを
挑戦してみたのー♪

それは・・・

☆パン作りっ！！☆

　　イエイ♪

　　（笑）

手作りのパンを
ずーっとずーっと作りたいと思ってた。

思って、早、２年が過ぎた。

（って、長すぎ！）

そのパン作りを
やっとのことで挑戦したのだ！

初めてのパン♪

ちょーウレシー♪

　　)^０^(

で、初心者のわたしのために
用意しておいたパンのレシピは

なんと

はるばる北海道から取り寄せたレシピ！

実は、楽天で仲良くさせてもらってる
ひろちん☆にお願いして
わざわざ郵送していただいたレシピなのです。

「レシピが欲しいなぁ♪」という、わたしの要望に
「それくらい自分で検索しろよっ！！」
なんて事も　何一ついわずに
快く引き受けてくれたひろちん☆

ほんとーに感謝してます～♪

彼女からいただいたレシピは
大切にファイルに保存してあります☆
　　　↓
お料理ファイル

　　ひろちんが添えてくれたお手紙と一緒に。

さて！

パンパンパ～ン☆

粉混ぜて、コネコネして
膨らませて（発酵）
分割して　また発酵させて・・・

発酵させるのが
パン作りの鍵だよね。。。

発酵を待つ間に
クリスマスツリーのオーナメントを
やっとしまったりして・・・。

　　　笑

そうしてとうとう
パンをオーブンの中へ～♪

焼き上がるのを待つ事
１０～１５分☆

でけた～！

＼(＾０＾)／

テーブルロールたち♪

ちょーっと　こんがり焼き過ぎたね・・・。

　　　（＾＾；）

もうちょーっと、色が薄いくらいの
焼き具合の方がいいな、と思ったﾜ。

あと、発酵が十分だったのかどうかも
確かじゃない・・・。

こんなに小粒でいいのか？
もう少し大きく膨らんでもいいんじゃ？

ひろちんが作ったヤツは
もうちょっと大きかったような・・・

　　（・・；）

（どうですかね？ひろちん？）

まっ！初挑戦にしては
なかなかおいしかったし
良しとしました。

　　　笑

要領が分かったし
今度はもう少し大きく焼けるように
工夫してみようと思う。

ジャムと