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2005年04月の記事
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ココナッツサブレ 画像アリ
かなりな量のココナッツが入っていて、すっごくザクザクですｗうまぁ～～～いｗクッキー系（今回は一応サブレだけど）焼いたのは久しぶりです～春休み中、結構焼いてたんですけど、HP開設前で、記録残してないんですよね～なんか、クッキー系の方がケーキ系よりも簡単っぽいですけど、ﾜﾀｼ的にはクッキー系の方が大変・・バターをすり混ぜたり、生地を寝かせたり、粉っぽさをなくすのに一苦労したり・・それに、ケーキには最大の味方「ハンドミキサー」ちゃんがいますからね（笑）メレンゲだって、バターのすり混ぜに比べたら・・・ふぅさて、本当は形キレイに整えて、切るか型で抜くかしたかったんですけど、あまりにも粉っぽくて、ホロホロで、全然まとまらなくて・・・卵や水類が全く入ってないのでね。しょうがないから、ちょっとずつちぎって、手でギュッってまとめて（笑）丸くつぶしながら、ひび割れを修正しながら、とにかく丸くしていきましたｗん～～、焼けてきたらものすごくココナッツの良い香りが♪♪すごくホロホロだったから、持ったら崩れるかと心配だったけど、大丈夫でしたでも、食感はざっくりホロホロ良い感じ～～～みんなの分取り分けてたら、1人分すっごく少なくなっちゃった（↑の写真は、別に全部じゃありませんよ～。もっとできました♪）きっと今日中で跡形もなくなるゎ・・
2005/04/30
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ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞでｽﾌﾚｹｰｷ 画像アリ
スライスチーズで作るスフレチーズケーキ！前からずっとやってみたいと思ってた一品です★だって、これが美味しければいつでもチーズケーキが作れますよ？（ｳﾁの家は、スライスチーズが常に難袋か冷蔵庫に入ってます/笑）ででででん！！焼きあがりはこんな感じだぁ★★ ちょっとぶれましたが・・いままでのスフレとは違って何故かふくらむふくらむ・・・チーズってふくらむんですかね？クッキングシートのはみでた部分があったので助かりましたが、型よりだいぶはみでました・・ん～～でも美味しそう。・・あれ、そういやスフレってしぼみますね沈んでるよねぇさっきは紙いっぱいでしたもの・・あれよあれよという間に ひゃひゃひゃぁｗシワシワにｗまぁ、口に入れたらなんでも同じ！！ただいま冷蔵庫で冷やし中♪♪早く食べたいなぁ・・・・おやつの時間となりましたｗさて型からはずして・・・・切ってみましょ～～！ん、ナイフの入りは絶好調ｗ買ってきたのと同じ感じ★ 良いんじゃなぁい？？笑 むちゃ自画自賛ですが家族みんあで、もう平らげちゃいました。大満足♪結構あっさりなチーズケーキになるのかな？ ｲﾁﾊﾞﾝ好きなタイプ★★★さようなら～あっという間のﾁｰｽﾞｹｰｷちゃん（笑）
2005/04/29
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お菓子作りとご飯作り
最近、お菓子いっぱい作ってて、ふと思ったこと。クッキーなんかだとかなり簡単ですが、シフォンのようにメレンゲを作ったりするケーキは、まぁ難しいってこともないかもしれないけど、手間がかなりかかります。よね？（笑）片付けもすごく大変だし・・なんか、机の上に置いてあった料理本を見てたら、カレーなんかの方がよっぽど簡単な気がしてきました。実は、料理の方はまだ1人で全部作ったことないんですよね～作りたいとは思ってるんですけど、なんせ家族が多いんﾑﾘなんですよね。おじいちゃんおばあちゃんもいるし。お昼ご飯は、祖父母とは別なんで、そんときチャレンジしてみたいんですが。ん～～、こうやってお菓子作ってたら、一緒に料理の腕も上がってくれないかしらねぇ。。笑
2005/04/24
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きなこロール 画像アリ
ロールケーキ初挑戦♪♪この前フロランタン（もどき）作ったときに余った生クリームと、だいぶ前から余ってた（笑）あんこがあったんで、あんこ生クリームを使うものにしようと思い、抹茶！と思ったんですが、ｼﾌｫﾝは抹茶でやったしなぁ・・とゆうことで、違う味にしたかったので（抹茶早く使わなきゃいけないんだけどね） きな粉でやりましたぁ★実はきな粉大好き人間ｗワラビ餅を買ってくると、きな粉だけ食べてるような人であります、はい。だから、結構きな粉の割合多くして生地作ってみましたｗ巻き巻きは緊張したけど、まぁまぁな仕上がり？？って、自分に甘い私なので、皆様から見るとド素人レベルですが・・味はきな粉が香ばしくて美味しかったです～ｗｗスイ○ロールは、安売りで100円なんてゆう素晴らしい値段でうってますが、やっぱり手作りの方が、しっくりお口に合いますわ～
2005/04/23
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ﾋﾟｨﾅｯﾂでﾌﾛﾗﾝﾀﾝ♪ 画像アリ
どうざんすかぁ？？？アーモンドスライスないから、ピーナッツで代用・・でも、美味しそう～★てか、匂いが甘すぎなんですけどっ！！今日はもうカロリーを気にせずに焼いたので、やっぱりそのおかげかな？？バターと砂糖のあんまぁ～いハーモニー～～～♪（笑）そういや、ちょっと前までフロランタンがうまくいえませんでした・・。それだけだけど（笑）また食べたらつぶやきに・・くるかも★-----------------------------------------------------------はい、来た～（笑）史上最強にうまかった・・こりゃ売れるぞ・・ｵｰﾌﾞﾝのでっかい天板の1/4を、ｳﾁの父ちゃん（こんな呼び方しませんが）はペロリと一分ほどで平らげました・・苦労の結晶が一瞬で消えるのは悲しいけど、それよりも、美味しそうに夢中で食べてることの方がやっぱり嬉しいですねＷこれが、手作りの醍醐味だ（違う？最近更新できてなくて・・たぶん日曜は毎回更新できると思いまぁすｗｗｗ
2005/04/17
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ﾌﾞﾗｳﾆｰ？ 画像アリ
これは焼く前です～今日は、賞味期限のきれた（ｵｲ）チョコレートと、賞味期限のﾔﾊﾞｲ（ｺﾗ）ﾏｶﾀﾞﾐｱﾅｯﾂがあったので、・・・ﾁｰﾝ！これはブラウニーしかないじゃん？ってことで焼きましたｗけど、ブラウニーといえば、あの素晴らしく高いカロリー！！！ってことで、ネットレシピをまたまた勝手にいじくって、勝手なブラウニーに仕上げちゃいました♪うまくいくかどうか心配だったけど ほら、このホロホロ加減がブラウニーっぽいっしょ？？（笑）2/3量のﾅｯﾂは中に混ぜ込んで、残りは上に散らしてみたりなんかして♪こっちの方が見栄えも良いかなぁ？うん味は・・お店のブラウニーって食べたことﾅｲから、正しい味を知らない（汗）見た目とは裏腹になんか、ねっちりした感じ・・。生ﾁｮｺ・・とはまた違うなぁ・・でも新食感で楽しい！！！あ～～！久しぶりにケーキ焼けて、すっごい楽しかったです★★やっぱり、良いストレス発散法だぁｖｖ
2005/04/10
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友達作りって大変ょね
同じ中学の子が１人もいない高校に飛び込んでしまったので（笑）友達作りはゼロからのスタートです・・・やっぱり、自分から明るく話し掛けることが大事だよね！！ってことで、色んな子に声かけまくって、ﾒﾙｱﾄﾞ聞いて。。疲れたけど、でも仲良くなれそうな子が結構できました♪♪もう今日からいきなり昼まであって、お弁当もあったんでね・・しかも、もう来週くらいには遠足・・まだｸﾗｽにも慣れてないとこで遠足とは、ｶﾅﾘひどいけど、何とかなりそう？うん。これから頑張るぞ～ オーーーー！でも、お菓子作る時間がないよぅ・・。私学なんで、土曜も授業あるんですよねぇ・・ってことで、唯一の日曜に何か作れたら良いなと思ってます(^▽^)★
2005/04/06
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入学式でした・・ｗ
今日ゎ入学式でした～～いきなり、勉強の話とかもちょいっとあって、ｶﾅﾘ気分はブルーですが（笑）でも、帰ってきてから、違う学校になっちゃった子と、制服姿で遊びに行ってプリクラ撮ったり、お世話になった塾の先生に会いに行ったり、楽しい１日さったゎさ♪
2005/04/05
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あんこのｹｰｷ♪ 画像アリ
卵白だけ使ったｹｰｷでしたｗエンゼルフードケーキってゆうんだっけ？？まぁ詳しいことは知りませんが・・（ｵｲ うっすら色がついて、ｷﾚｲですｗ前に苺大福作ったときのあんこが余ってたので、作りました♪ちょっと焼き色がついてないけど、ちゃんと火は通ってるみたい これも今日のおやつまで我慢我慢・・・てか最近、卵白泡立てるメレンゲ使ったケーキばっか作ってるなぁ。。でも、ふわふわケーキ大好きなんだよなぁ～～♪♪あ！賞味期限の近い、例の抹茶をたてて、このケーキと一緒に飲もうかしら★★★・★・★・★・★・★・★・★・★・★・★・★・★・★・★・★・★・★・★・★・★おいちかったれす～～(>▽
2005/04/04
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ちかれた・・
大阪まで車でﾌﾞ=ﾝと行って、買い物しまくってきました・・ﾔﾊﾞｲ・・買いすぎた・・けどねぇ！！超可愛いﾐｯｷｰとかﾐﾆｰのぬいぐるみやら・・ｵﾙｺﾞｰﾙやら・・とにかく、ディズニーグッズばっか買ったよぅ♪でも、ずっと持って朝から晩まで歩きつづけたのは、さすがにしんどかった・・まぁ、たまにはねｗ
2005/04/03
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ばななスフレケーキ 画像アリ
きゃぁ～ｗバナナの甘い薫りがたまりませぬ♪♪ﾒﾚﾝｹﾞしゃかしゃか泡立てて頑張ったかいがあった！ｽｯｺﾞｲ見た目ふわふわですｗ５分ほど待って～～型からはずしましょう！ 手でもったら崩れそうだったよぅ・・本当、ふわっふわな感触です！！！成功？かな。できたときよりも、ほんのちょっぴり沈んだ気はするけど、でもふっくら♪冷めてから食べた方が美味しいのかなぁ・・？もうちょっと我慢して、お昼に食べよ～っと★食べたらまたｱｯﾌﾟしにきます～ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー おやつに頂きました♪18cmのケーキ型三等分・・の一個分・・完食です！ごっつぁんです！スフレﾀｲﾌﾟのケーキは、すごい軽いので、どんどん食べれちゃいますね・・ヘルシーだけど、たっぷり食べれちゃうから、結局は同じ・・（笑）あ、お味はよろしかったですよぉ↑↑母は一番のお気に入り、ﾜﾀｼは抹茶ｼﾌｫﾝの次ですかねｗﾊﾞﾅﾅが入ってるので、ふわふわなんだけど、し～～っとりしてましたｗそうそう、ﾊﾞﾅﾅがね、中くらいの6本もついて、なんと50円だったんですよ～～別に傷んでもなかったし、良い買い物をしたなぁ（何）果物の王様ってﾊﾞﾅﾅでしたっけ・・？？
2005/04/02
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裏技ﾒﾛﾝﾊﾟﾝまぁぶる版 画像アリ
時間はないっ！でも、やっぱりお菓子は焼きたい！ってことで、この前クッキー生地を冷凍しておいたのを思い出しまして・・ココアを混ぜ込みましたｗただ、もう混ぜきった生地にまた混ぜるので、しっかりは混ざらず・・マーブルにしかできませんでした。でも、それはそれでｷﾚｲだったかも♪プラス思考ですよ（何 けど、パッと見分からんですね。。。（笑）
2005/04/01
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