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April 5, 2018
カテゴリ： 美味しいもの
東京の桜も散り始めているようですね
こちらは例年、ゴールデンウィーク辺りが見頃ですが
昨年もそうでしたが一週間程早くなる予報
県内でもここは開花が一番遅いんですよ
先日、友達に１ヶ月遅れの誕生会をして頂きました
いつもは丘の上にあるホテルの最上階で
市内を一望しながらランチをするのが楽しみでしたが
たまに肉をガッツリ食べたくない？との提案で
肉の匠 ARITA で焼肉です
最近は、魚中心で肉も鶏ムネやササミが多かったので
本当に「肉食った～」って感じでした
タレも３種類あって美味しく頂きました
ふきのとう
コロンと大きい蕾を頂いたので
天ぷらも美味しいですが
ふきのとう や 菊 などは油を多く吸うので
ふきのとう味噌にしました
香りと苦味に春の訪れを感じました～
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