フラとエアロとジョギングのハートな生活

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<自己紹介>
神奈川県在住、既婚、
趣味:フラダンス、フィットネスクラブでエアロビクス、
ヨガ、ベランダガーデニング、登山トレッキング、書道、手芸、料理。その他いろいろ。

フルマラソン3回経験あり(ホノルルマラソン・東京マラソン)
膝の故障の為、現在は軽めのジョギングと、フィットネスクラブのスタジオクラスを楽しんでます。フラダンス、グループパワー、リトモス、エアロビクスが大好きで、夏は室内プールで泳いでます。

健康、美容に興味があり。
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2017年10月29日
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カテゴリ: 料理
バーミキュラ鍋を使って、旬のリンゴを使ったジャムを作ってみました。

ジャム作りには欠かせない、
レモン を切らしていたので、
塩レモン で代用。
これがなかなかいい仕事をしてくれました。

リンゴジャムにコクがでて、
とても美味しくなりましたよ。

そして、リンゴの皮は剝いて、色付けで使用。
最後には取り除くので、口当たりも優しいジャムになりました。

気になっちゃった人は↓をクリック!
是非作ってみてくださいね~。

バーミキュラ鍋で塩レモン入りリンゴジャム
バーミキュラ鍋で塩レモン入りリンゴジャム

料理名:バーミキュラ鍋でリンゴジャム
作者: アリエルmf666

■材料(5~7人分)
リンゴ / 2個約500グラム
砂糖 / 100~150g
塩レモン(無ければレモン汁) / 大1

ジャムをヨーグルトにトッピング!





最近、スタイル抜群の お気に入りブロガーさん が、
ヨーグルトは
「ガゼリ菌」 の入った物がダイエットにおススメしていたので、
手作りヨーグルトの種菌をメグミルクのガゼリ菌入りヨーグルト

に変えてみました。


ヨーグルトはアイリスオオヤマのヨーグルトメーカー で手作りしてますが、時々種菌の種類を変えたほうが良いと聞いたので、丁度良かったです。

手作りの場合は無糖の大きいサイズの物よりも小さいサイズを1個使うようにしてます。
加糖の物しかなかったけれど、問題無しでヨーグルトができました。(*^^*)甘味も気になりませんでした。




私が買った時よりも安くなってる!|д゚)ノ










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最終更新日  2017年10月29日 11時14分37秒
コメント(8) | コメントを書く


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Re:バーミキュラ鍋で塩レモン入りリンゴジャムと、ダイエット向きのヨーグルト(10/29)  
乳酸菌~冬場はRS-1のRS乳酸菌もオススメかも?
免疫力を上げる乳酸菌なんだって(・∀・)

ヨーグルトメーカー買わないままなのよ…
なっかなか~。。。

塩レモン…レモン塩?あれって~発酵食品だから「◯年物」とかお料理番組で見たけど時々振って冷蔵庫保存なら大丈夫なのかぁ? (2017年10月29日 14時11分58秒)

Re:バーミキュラ鍋で塩レモン入りリンゴジャムと、ダイエット向きのヨーグルト(10/29)  
 こんばんは。


菌を変える。。。そうですね。同じものだと。やはり色々とあるのかもしれないですね。

塩レモンいいですね。^^


(2017年10月29日 22時36分28秒)

Re:バーミキュラ鍋で塩レモン入りリンゴジャムと、ダイエット向きのヨーグルト(10/29)  
美味しそうな仕上がりですね~(*^-^*)
ヨーグルトも手作りしてるんですね!
私はカボチャでワンコ用のハロウインおやつで
さっき寒天ゼリーを作ってみました。
ただいま冷蔵庫で冷やしています。

(2017年10月29日 23時57分37秒)

おはようございまーす!お忙しい中コメント感謝です!  
ポニョタさん、
インフルとかの時期ですからね!
RS乳酸菌もチェックです!
梅干しみたいな物ですから、多分大丈夫でしょうね~。
うちは結構使うので、1年持たないです。また作らなくちゃ~です。

アラスカななつさん、
菌も身体にあう合わないもあるようです。
あわないのだとお腹壊すみたいです。まだそういうの無いですが。
塩レモンはお肉料理に良いですよ。
お肉も柔らかくなるし。主に豚肉のソテーなんかに使ってます。

ダニエルandキティさん
ヨーグルトメーカーを買ってからは、ヨーグルトは種菌と牛乳で毎回作ってます。1回作ったら4日くらいで食べきって、また種菌買って作ってを繰り返してます。わんちゃん達に手作りデザート、すてき!
幸せワンコちゃんですね~^^ (2017年10月30日 07時20分10秒)

Re:バーミキュラ鍋で塩レモン入りリンゴジャムと、ダイエット向きのヨーグルト(10/29)  
teapot5064  さん
おはようございます。
バーミキュラ、いい仕事してくれますねー♪
ジャムのとろっとろの感じが伝わってます!
乳酸菌の種類が腸に合う合わないって聞いたことがあります。
いろんな菌を試したいですね(´ω`*)
(2017年10月30日 10時34分42秒)

おはようございまーす!お忙しい中コメント感謝です!  
teapot5064さんへ
昨日は違う種類のリンゴでジャム作りましたー。
この時期果物が豊富でジャム作りが楽しいです。
いつも新しい調理器具を買うと、そればっかり使っちゃうんですが、
今回も同様、毎日お料理楽しんでます(*^^*)
ヨーグルトは毎朝食べているので、いっぱい買うの大変だから
手作りは実は楽なんです。 (2017年10月31日 06時38分38秒)

Re:バーミキュラ鍋で塩レモン入りリンゴジャムと、ダイエット向きのヨーグルト(10/29)  
じぇりねこ  さん
こんばんは(^O^)
凄く美味しそうなりんごジャムだねヾ(≧▽≦)ノ
レシピに飛んでお気に入りしてきたよ~
りんごの皮とかはティーパックに入れるのね( ..)φメモメモ
圧力鍋で炊くもち麦も気になってるので今度作るね♪

手作りヨーグルトも良いよね~
私も小さいサイズのを作るときに使うのよ( *´艸`)
色々種を変えるのがいいんだ!!
これもφ(..)メモメモだわ♡

(2017年10月31日 18時38分30秒)

こんばんはぁ!お忙しい中コメントありがとうございました!  
じぇりねこさんへ

レシピお気に入り登録ありがとうございます!
無水鍋で作るジャム、そして塩レモン入り、めちゃおススメです。
もち麦は圧力鍋が時短でめちゃ美味しく炊けるので是非是非~^^
ヨーグルトは私はvioとかの4パックくっついたのを使ってましたが、
ガゼリ菌が気になっちゃったので、しばらくこちらを使ってみます^^
(2017年10月31日 21時05分19秒)

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