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2025年02月18日
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カテゴリ: 食事



おじさん、一人で行くのは恥ずかしいからケイさんを誘ったら「パスします。」って返事が。
奥さん誘ったら「一人で行って来たら。」って言われ。

最終兵器、長男を誘ったら「エ~よ。」



右の人がピンチョス業界ではとても有名なシェフらしい。
日本に長くいて、話好きなシェフみたいで、それなりに日本人向きのユーモアもあるが、ちょっと笑うタイミングが難しいけど、ピンチョス愛を熱く語ってくれました。
説明の後は、アルコール付きの試食です。



作り置きではなく、直前に調理をするのが美味しさの秘訣らしく(当り前っちゃぁ当り前の話ですが)スタッフが大勢手伝っていました。



16種類のピンチョスをシャンパン、白ワイン、赤ワイン、飲み放題で頂けます。







息子を誘って正解でした。
20名ほどの参加者のうち、男性はおじさんた~だけ!!



右のオリーブの刺さった串に、白い円形のものが在るけど、何と大根!!
アンチョビと唐辛子とオリーブに大根、それが美味しいんです。



シャンパンを何回もお代わりしてたら、どんどん注いでくれる量が増えていって、嬉しかったな~



これが大根の次に好きだった、海老と蟹のマヨネーズ味。
エビは安い冷凍剥きエビですが、多めの塩水から火を入れると美味しいって教えてくれました。



アンチョビはココのが一押しとのこと。



二人で二次会は、息子の知り合いのバーへ。

でね、服装が、何とお揃だった!!
ホワイトジーンに、ブルーのシャツ、素材は違いますが、色がまるっきり被ってしまい、お互い恥ずかしかった(笑)






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最終更新日  2025年02月18日 12時07分00秒
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