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一度飲んで見たいと思って、今日30日イオンお客様感謝デーで買ってきました。へたに健康ドリンク飲むより安上がりと思ったんだけど、養命酒とてアルコール。飲酒に寛容だった時代ならいざ知らず、「1日3回、食前に」の能書きどおり飲むわけにはいきません。勤め人は勿論のこと、私みたいに1日中家にいる人間だって、朝っぱらから酒飲むのは気がひけるというもんです。1日1回の服用でOKの風邪薬が市販されているように、養命酒も現代社会にあわせて製品開発すればいいのに。1日1杯でOKとか、ノンアルコールにするとか、錠剤にするとか。味ですが、昆元丹(地元じゃ有名な漢方薬なんだけど、メジャーじゃないのかな)みたいで、甘くて飲みやすいです。これなら続けられそうかな。夜だけ飲むので、効力出るのに通常の3倍かかりそうだけど。薬用養命酒1000mL5箱で1箱プレゼント~送料代引き無料!!美・豚プラセンタでグッドモーイングP(GOOD毛ING)
November 30, 2006

このパンも息が長いですね。(って、今知った。銀チョコって、色んなメーカーから出てるんだ)私が幼稚園に行ってた頃にはもうスーパーに並んでいましたよ。でも母は「チョコレートをぽろぽろこぼして汚くするから駄目」と、絶対買ってくれなかったけど。その反動で、大人になった今、銀チョコは見つけ次第、即お買い上げです。中に挟まったホイップクリーム…たまりません!ところで今日初めて「金チョコ」なるパンを発見しました。こちらはバナナクリームがサンドしてあるそうです。金色のパッケージの美しい誘惑に、思わず手を伸ばしそうになったけど、バナナクリームには興味がないので、やっぱり銀チョコになったというわけ。パンお菓子作りX'masケーキミニスカートアクセサリーダウンコート
November 30, 2006

義母から、知り合いの家に手土産に持っていくのに、お菓子作りを頼まれました。義母 「この間食べたクッキー美味しかったわぁ」私 「クッキー?カップケーキのことですか」義母 「そう、それ。今度知り合いのとこに持って行きたいんだけど、作ってくれる?30個ほど」私 「いいですよ。いつ必要なんですか」義母 「あさっての午前中までに」私 「分かりました」義母 「じゃあクッキー50個、お願いねー」だからクッキーじゃないんだってば。(それもどさくさに紛れて50個に増えてるし)まぁ30個が50個に増えたところで、どおってことないさ。当日の午前中ぎりぎりにバタつくのは嫌なので、今日のうちに作っときました。味は全部で6種類。ココア+ココナッツコーヒー+チョコチップ黒ゴマ白ゴマ紅茶+くるみレーズン+アーモンドスライスどれも少し甘めになりましたが、まぁまぁこんなもんでしょう。全種類味見たわけじゃないので、なんとも言えませんが^^;ひとつずつ個包装したあとは、「箱に入れて」と言われたので21cmのケーキ箱に詰めました。本当は丸くて可愛い箱が欲しかったんだけどねぇ…ジャスコにはケーキboxしか売ってなかったのです。もう少し早く言ってくれればネットで購入しといたのになぁ。今ほど義母から電話がありました。「クッキー、できた?」クリスマス型お菓子作りX'masケーキミニスカートアクセサリーダウンコート
November 30, 2006

『あなた今、お茶から帰ってきなさったの?ずっと続けて、相変わらず飽きずに頑張って通ってらっしゃるのねぇー』義母からの電話に、たいそう腹がたつ夜です。「頑張る」って何さ。嫌味か?
November 29, 2006

忘れ去られそうですが、かずら劇場の本館はこのブログではなく、ココでして、私の主たるやりたい事、やるべき事は、お菓子作りよりも、小説書きだったりします。今日は久しぶりに朝からワード開いて、書きかけ放りっぱなしの長編の続きを書いていました。ファイルを開いた瞬間、睡魔に襲われ1時間ほど意識がないのと、お昼に「いいとも」見ながら焼餅食べてた時間を除き、残りは小説に没頭です。・・・といいたいとこですが、資料集めにネット徘徊してたら、そのまま1時間2時間と道草しちゃいまして、結局ワードを打ってたのは正味1時間ほどかも知れません^^;さて、今週中UPを目指してもうひと踏ん張り!(それにしても進まないなー。短編でも気晴らしに書こうかと思うものの、これまた何にも思いつかないし)
November 29, 2006

新聞に挟まってたチラシの裏に、ジンジャークッキーのレシピがあったので、作ってみました。生姜の搾り汁と、シナモンが入ってます。しかし・・・上手いこといかないもんですなぁ。味はそこそこ納得できるのですが、相変わらず見た目がいけません。どこが悪いのか、生地がベタベタくっ付いちゃって、型抜きの時、キレイに外れないのですよ。勿論、冷蔵庫や冷凍庫で十分冷やし固めているのに。粉を振っても、やっぱり駄目。リベンジしたいとこだけど、クッキーって時間も手間もかかってる割りにはチープな焼き菓子なので、二の足踏んじゃってます。クリスマスお菓子型
November 27, 2006

家人さんが所用で実家に寄り、ケーキを貰ってきました。10個買ったうち、我が家に2つプレゼントだそうで、大きなケーキボックスに2切れちょこんと入ってるもんだから、運搬のさいちゅうに倒れ、クリームのデコレーションが多少壊れています。でもまぁこの程度なら許容範囲です。何しろ今まで家人さんが買ってきたり貰ってきたりしたケーキといったら・・・箱を90度横倒しするわ、箱の上から重い荷物をどんどん乗せるわで、そりゃー見るも無残な状態でしたから。聞いたことないお店のケーキで、正直期待はしていなかったのですが、これはこれは…。今年一番の当たりケーキです。チョコレートスポンジに入ってるナッツがアクセントになってるのがミソ。トップスのチョコレートケーキを思い出しました。私もクリスマスに向けて、デコレーションケーキを作ろうかな。生クリームが恋しくなってきましたよ。【クリスマス限定】受賞暦多数!滋賀の行列ができる名店♪ベル・ブラン トモエのチョコ生クリ...7号乗物立体型クリスマスケーキ【数量限定★クリスマス飾り付き】冬の新作スイーツが出来ましたぁ♪楽天ショップ初のケーキですっ!!クリスマスケーキとしても...クリスマスケーキ
November 27, 2006

向こうの両親、義妹一家と福井まで足を伸ばし、寿司屋でカニを食べてきました。冷酒と突き出しとカニ。カニといえばやっぱり香箱。実がぎゅっと詰まってます。そして当たり前だけど、食べやすいように身をむしってあるのが嬉しいわ。(自宅の場合、自分で殻割らなきゃいけないので面倒で)そして突き出しには白子の酢の物が!きれいなピンク色は新鮮な証です。おいひ~っ。刺身盛り合わせ。トロ美味い。生牡蠣白子の揚げ出し他、握りやフルーツが出て、どれもとっても美味しかったんですが、中でも特に舌が唸ったのは白子です。あのとろりとした食感、あのミルクのような甘味。牡蠣は海のミルクだって言いますけど、私は白子の方がよっぽどミルクっぽいと思いますよ。今でこそ美味しいと喜んで食べてる白子ですが、子供の頃はこの形状を、「脳みそ」と呼んで気持ち悪がってましたっけ。「今日の夕飯何?げーっ、脳みその味噌汁!!」なんて。白子もそうですが、最近、煮物や刺身がとっても美味しく思えるようになりました。実家の母に言うと「それはあんたも年を取ったってことよ」ですと。ま、その通りでしょうね。【共同購入】石川産香箱がに最高ランク【5特】の1本釣り真たら 白子(だだみ)200gスシの王様「大とろ」★超目玉★遂に登場!!あまぁーーい!脂のりのりの大トロあこがれの【霜...●お待たせしました!!私が自信を持ってお届けいたします!!三陸の漁師自慢の第2弾!三陸産生牡蠣お歳暮
November 26, 2006

高速道路の途中に寄ったSAで、ビスコのカステラを買いました。大きいです。普通のカステラの5倍くらいあります。値段は2000円ちょいくらい。生地そのものは普通のカステラですが、真ん中にバタークリームが入ってるのがビスコかなと。
November 26, 2006

朝食はドンクのパン。ガーリックフランスと、とろけるチーズの入ったパンと、名前を忘れたのですがドイツのパンです。軽くトーストすると、ガーリックフランスはガーリックの良い匂いが鼻腔をくすぎり、チーズパンは外のパリッとして生地に、中の塩々としたチーズがとろ~っと程よくマッチして美味いのなんの。そして店内で一目惚れして買ったドイツのライ麦パン。様々な木の実が入って、見た目すんごく美味しそうだったんですが、実際は粉の味が強く(良く言えば素朴な味)、美味しいとは思いませんでした。家人さんも1枚食べて、「これはもういい」と手をつけません。が、お昼にも残ったライ麦パンをひとりもそもそ食べてると、これはこれで味わい深いんじゃないかと思うようになり、そのまた次の日の朝は、んまーい!また買って来よう!大絶賛。噛めば噛むほど味が出るとか、素材本来の味とか、グルメ番組でよくリポーターが言ってるコメントがフト頭を掠めました。~フリュイ~ドライフルーツ、ナッツがタップリのライ麦パン卵、油脂不使用!横浜山手のドイツパン「ベルリーナラントブロート」(約800g)天然酵母で3日か...ライ麦パンセット【神戸北野・ホテルの技】冬限定のシュトーレンパンショップ
November 26, 2006

アーモンドプードルの生地に、スライスアーモンドとレーズンをたっぷり入れて焼いてみました。アーモンドプードル 30g薄力粉 20g卵 1個バター 50g砂糖 50gBP 小1/4スライスアーモンド、レーズン 適宜プレゼント用なので、味がどうなのかは分かりません。プロトタイプを人にあげるなんて、私もいい根性しています。★卸売り価格でご提供★ アーモンドプードル《1kg》★卸売り価格でご提供★ カルフォルニア産:スライスアーモンド《1kg》★卸売り価格でご提供★ パン屋さんにご使用頂いている サルタナレーズン《1kg》お菓子作りアイテム
November 26, 2006
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りんごとさつまいものカップケーキ。自分で作った、と言いたいとこですが残念ながら既製品。大好きなドンクで買いました。ドンクには、他に魅力的なパンがいーーーーっぱいあったのだけど、敢えて、自分でも作れそうなカップケーキを買ったのは勿論、プロのお味が自分のそれとどう違うのか試食したかったからです。ドンクはパン屋さんだからか、カップケーキといえども、パンに近い気がします。よくあるスーパーのふわっふわのカップケーキではなく、生地がどっしりしていて、お菓子というよりランチや朝食にもってこい。名前はカップケーキだったけど、マフィンでしょう、これは。(紙型もそれ用だし)美味しかったけど、「美味しい!!」と感動するほどでもありませんでした。個人的には、スーパーの袋詰めされてる、フワフワタイプの方が好きです。しかし私の作るカップケーキも、どっちかというと重いタイプないんですよね。決して意図してるわけじゃなく。ちなみに一緒に飲んでるのは、懸賞であてた食物繊維が豆乳の10倍!大豆丸ごと飲料豊醇豆搾り6本セットです。豆乳ではなく、豆搾りと言うだけあって、ものすごーーく!濃いです。そのまま飲むよりも、料理に使うか、コーヒーなんかで割ったほうがいいかも。普段、紀文の調整豆乳で舌が慣れた私には、かなり強烈でした。けど豆乳に比べ、食物繊維が豊富だとのこと。そうと聞けば飲まなくっちゃです。そして、器はこれまた数年前に日清の懸賞であてた、チキンラーメンのひよこちゃんマグカップです。飲み口が分厚く、唇にあたった感触がいいのでお気に入り。紀文 豆乳ギフトセット T-30紀文 調整豆乳1L紙パック 1本 195円★初回限定500円(送料無料) お試しセット「まるごとのむ大豆」(200ml×2本セット) お一人様1...
November 25, 2006

昨日夕飯を食べた後、何か甘いものが食べたくなり、急遽作ったお菓子です。小豆は善哉を食べようと、今朝から炊いてたものを少し生地に入れました。粉はホットケーキmix、寝かせ時間ナシのやっつけ仕事なので、膨らみ具合が悪いですが、まぁまぁ美味しく食べられました。しかし色が悪すぎる。抹茶でも入れるべきだったわね。割ると小豆が入ってるのが分かります。
November 24, 2006

フォンダンショコラってお菓子をご存知ですか。チョコレートのケーキで、半分に割ると、とろ~っと半熟卵のように、チョコが溶け出てくるのです。レシピを見ると、さほど難しそうでもなかったので、作ってみました。結果。あれ?・・・チョコ、出ないんだけど・・・これではフォンダンショコラではなく、ガトーショコラです。(おはぎにも見えるな^^;)この2つ、材料も作り方も、まるきし同じ。ただ違うのは、フォンダンショコラは焼き時間が短いことなんですね。具体的には、表面の真ん中がうっすら生、くらいが適当。ここでオーブンから出さないと、中まで火が通り、ガトーショコラになってしまうんだそう。その注意書きも読まずにいつもと同じ、190度15分で焼いてしまうなんて~~~っ。あぁぁぁ~~~っ、バカバカバカッ!というか、注意書きなんか読まなくても、ちょっと考えれば分かることなんだよな。いや、私だって焼いてる最中、焼きすぎると駄目なことくらい、頭の中では分かっていたのです。ただ、「生焼けはお腹を壊す」という、子供の頃叩き込まれた、食の概念にとらわれたばかりに、一瞬のタイミングを躊躇し、気がつかなかったことにしようと、目をつぶってしまったのです。お菓子作りだけじゃなく、私の場合、全てにおいてこんな感じなんですけどね。次回リベンジいたします。大人味焼きチョコレートフォンダンショコラ 8個入りクリスマス限定┃記念日限定「フォンダンショコラ」┃【送料込】ビアードパパ通販限定商品フォンダンショコラ9個セット
November 23, 2006

スーパーに買い物に行くのが面倒だなぁと思っていた矢先、刺身をもらいました。ではあとは、冷蔵庫の中のもので何とか過ごしましょう。ご飯は懸賞で当たった白米に、ネット購入した十穀米を一握り。そして人参、さつまいも、しめじ、黒ゴマを入れて炊飯器のスイッチを入れました。味噌汁は人参、ジャガイモ、大根、玉ねぎ。豚汁の豚抜きです^^;かくして今夜は、とってもヘルシーな夕飯・・・ってわけでもなく、実は刺身と一緒にでっかい豚カツ2枚貰っちゃいまして、それも食卓に上ってます。●初めてのお客様 お一人様1セット限定 35%OFF●お試し 大幅値引き ●メール便で送料無料...
November 23, 2006

北海道で農業を営む、高校時代の部活仲間からお歳暮が届きました。産直低農薬かぼちゃとじゃがいもです。私の実家、家人さんの実家におっそわけするとして、残りはどうやって料理しましょう。悩むなぁ。でも、こういう嬉しい悩みなら大歓迎よ♪
November 23, 2006

餅が手に入ったので、今日のお昼は雑煮にしました。我が家の雑煮は澄ましで、餅以外、何も入りません。強いて言えば、セリやミツバが浮かぶ程度でしょうか。送料無料 こだわりの お餅セット(6種)はろうきてぃ お鏡餅 ミニタイプ☆送料無料&産地直送☆魚沼の銘水もち全国選りすぐりの<お取り寄せグルメ>きねつき豆もち(魚沼産こがねもち使用)9枚入り米屋が選んだお餅セット「楽天シニア市場」お正月推奨品!魚沼産生もち
November 23, 2006

食わず嫌い王決定戦で、天海祐希さんがお土産として持参し、とんねるずに甘い発泡スチロールと言われたお菓子銘菓月世界です。あの回、偶然見ていました。上手いこと言いますよねぇ。でも食感は発泡スチロールというより、超柔からめの軽石って感じかな。ま、実際どっちも口に入れたことないので分かりませんけど^^;さて、この甘い発泡スチロールの元は多分、焼いたメレンゲ。洋風だとマカロンがそれに該当しますが和菓子なので、砂糖は恐らく和三盆を使用しているのでしょう。優しい甘さで、私は好きです。ちなみにメレンゲ+寒天で淡雪かんとなります。母が、独身時代に通った料理教室で習ったとかで、作ってくれたことがありましたっけか。お歳暮
November 22, 2006

「仕事も定年になって家にいるんだから、これまで適当にやってた年末の掃除とか料理とか、今年はちゃんとやるわ」意気込む義母。義母 「だからあなたもがんばって。お願いね」私 「はーい」 (訳:人を巻き込むなっつーの)義母 「それじゃあまず最初に、正月用の衣装を買わなくっちゃ。動きやすくて、お客さんに失礼のない服装がいいわよね。以前から目をつけてたんだけど、作務衣なんかいいと思うの。今度あなたの分もお揃いで注文しとくわね」 や め て く だ さ れ 義母と共に年始客をコス接待…想像しただけで嗚呼、悪寒が…悪寒が…悪寒が…隣で家人さんが「作務衣なんて変だ」と、やんわり戒めると、義母 「そうかしらねぇ。。。じゃあ、会社のOLさんみたいな、紺のスーツでもこしらえようかしら。2着分」…あくまでも私とお揃いにしたいわけかよ。これ、決してギャグじゃなく、真面目にそう言ってるところが恐ろしい。「わざわざ作る必要なんてないんじゃないですか」「どうして何かやるのに、見た目から入ろうとするわけ?」「今持ってる服で十分だろ」私と家人、そして義父の反対にあい、義母のコスは辛うじて見送られました。(作務衣じゃなくて、ロングスカートのメイド服なら考えてもいいゾ)
November 22, 2006

先日のジャスコお客様感謝デー全品5%OFFで、15cm角型を買ってまいりました。830円でフッソ加工ってお買い得♪さっそくこの型を使って、以前から作ってみたいと思っていた、ブラウニーを焼きましょう。卵1個砂糖30gバター50gチョコ50g薄力粉30gBP小1/3くるみ、レーズンマドレーヌと違うのは、バターを溶かすのではなく、砂糖と一緒に白くなるまで練ることですね。これがちょっと面倒なんですが(少量をハンドミキサーで練るので、バターが飛び散っちゃうのだ)、あとは材料入れて混ぜ、紙を敷いた型に入れて焼くだけ。うちのオーブンで190度30分ですが、参考にしたレシピは180度30分でした。ベーキングパウダーを入れてるものの、膨らませるお菓子ではないようなので、見た目的には成功です。ブラウニーはアメリカのお菓子だそうですが、ホットケーキにしてもコーヒーにしても、アメリカと名前の付くものは何でも薄いんですね。とりあえず美味しかったです。とりあえずというのは、ブラウニーって食べたことないので、果たしてどういう感触、風味なのかさっぱり分からないんですよ。思えばブラウニーと検索すると、レシピは沢山出てくるけど、ショップはあんまり見かけませんね。クーベルチュールをたっぷり使った『キャラメル・ブラウニー』『ブラウニー5個』061109宣言5ハートブラウニー in Blue Heart Boxクリスマスケーキクリスマスツリー
November 22, 2006

抹茶椀。意外と重宝しています。5袋198円のラーメンも、どことなく美味しそうに・・・見えるかな、と(笑)
November 22, 2006

11月のフラワーアレンジはクリスマス花。先生 「本当はそういうつもりじゃなかったのに、花屋さんに行ったらもう、クリスマス一色だったの」だ、そうです。まぁ来月のお稽古は正月花だし、ちょうど良いです。最近は前倒し前倒しですからね。カーネーションを中心に活けること、との前もっての説明を無視したわけじゃないんですが、大きな赤いカーネーションは、敢えて右端に挿しました。だって、主役がいつも真ん中にいなきゃいけないってこともないですもん。時には端っこで、落っこちそうになる時だってあります。そんな今回の私的タイトルはズバリ「タイタニック」!!…の、つもりだったんですが、クリスマスのオーナメントを貼り付けたら、タイトルと大きくかけ離れてしまいました。先生にも「あら、オーナメントの使い方が斬新ねーっ」と、褒められてお稽古終り^^;両面テープでくっつけてありますお歳暮アクセサリークリスマスケーキクリスマスツリー
November 22, 2006

山形土産、ラ・フランス饅頭を向こうの家からもらいました。どこの、なんという饅頭とも知らずに、「近所の人から貰ったから半分あげる」と、箱から出した状態で、おっそ分けしていただいたのですが、その味と見た目から、青リンゴ味の饅頭だと思っていました。しかしラ・フランスって山形名産だとはちょっと意外です。てっきりフランスから100%輸入してるんだと思っていましたから。さきほどネットで調べてて分かったことですが、ラ・フランスの発祥の地、は名前の通りフランス。それは間違いありませんが、実はフランスでは気候の面から、栽培は殆どされてないんだそうです。国内に入ってきたのは明治時代ですが、スーパーで安く売られるようになったのは、ここ数年で、それまではずっとバートレットという缶詰や加工用に使われていた西洋ナシの、受粉樹として栽培されていたとのことです。それが急に形勢逆転。種馬の如く、実らせるためだけに存在した樹が、フルーツの王様と呼ばれるようになるだなんて、まるで女性の社会進出みたい。お歳暮アクセサリークリスマスケーキクリスマスツリー
November 22, 2006
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先日友達の家に遊びに行った際、立ち寄ったケーキ屋さんに、ミニミニマドレーヌとフィナンフェのセットが売っていました。あの大きさのミニマドレーヌを実際に店頭で見たのは初めてです。1200円くらいだったんですが、勉強のためにも買ってくれば良かったなぁ。で、今日は私も同じ大きさの型 藤野真紀子のmany many make シリコンマドレーヌ型<ミニ> ~ポストカードのおまけ付き!~ で、マドレーヌを作りました。私がお菓子作りを始めるようになった、一番最初の型です。余計なトッピングをせず、初心に帰ってレシピ通りの分量です。売り物のマドレーヌに比べて黄色いな。焼き方の問題??味は色どおり卵の味がして、お久しぶりのわりにはとっても美味しかったです♪お歳暮アクセサリー鍋おせち
November 20, 2006

お友達の家を訪問しました。本当は手作りのお菓子でも持っていこうと思ったのですが、数日前、失敗カップケーキを作ってヤル気を損ねてしまったのと、町会関係の面倒な作業とで、情けないかな、気持ち的に余裕がなく、結局持っていったのは、昨晩OAしたエンタのビデオ1本。(それもあたふたして、最初の10分は入ってないという^^;)んもう、我ながら失礼な奴です、自分。なのに親切丁寧にお客さんとして扱っていただき、逆にお土産までいただいちゃいました。本家本元、新潟の柿の種をチョココーティングしたお菓子です。カフェオレなんて味があったんですね。へぇ。家に帰って夕飯前に一袋。夕食後に一袋。スーパーて売ってる柿チョコに比べて、粒が大きくて食べ甲斐があります。歯ごたえの良い麦チョコを食べてる感じで、やめられないとまらない状態でした。お歳暮20061120祭10柿チョコカフェオレ20061120祭10柿チョコ20061120祭10柿チョコホワイト20061120祭10柿チョコセット(3色詰合せ)
November 19, 2006

富山駅前、MARIER内のカフェ 「茶’fe 茶LaLa」で、お友達とランチ。コーヒーとチョコとサプリだけの朝食だったので、空腹で何を見ても美味しそうだったんですが、あとでケーキを食べる予定だから、軽いランチとなりました。シーチキンとエビがサンドされたパニーニ。シーチキンは勿論、エビの食感がぷにぷにして意外とパンと合うなぁ。これなら家で作れそう。美味しかったんだけど、パンがもっと温かかったら良かったのに、と思わないでもなかったんですが、それだと中のシーチキンとエビが悪くなるので駄目か。そもそも「パニーニ」とは、具材を挟んで焦げ目をつけるパンって意味らしいから、別段、温かくなくなっていいわけね。ドリンク付きで550円。(抹茶をチョイスしましたわ)お値段は勿論、セルフサービスのお気軽に入れるお店でした。クリスマスケーキショップ
November 19, 2006

久しぶりに薄力粉から作ったカップケーキが、卵とバターをケチったがために、硬くて粉臭くて大失敗。だからってわけじゃないけど、ミスドへ行きました。ポン・デ・クランチショコラとホットカフェオレ。ポンデリングは本当に美味しいよなぁ。どうやって作るんだろう。検索してレシピ探したのだけど、皆さん、苦労されてるようで。(私はその前に、まともなカップケーキ作れってんだ^^;)クリスマスケーキショップ
November 17, 2006

お昼は100円均のピーナッツ。その1/3をカップケーキに入れました。家人さんのお弁当に入れたリンゴを上に乗せ、シナモンふりかけオーブンで20分。いつもよりひとまわり小さめ8号のカップで作ったんですが、このカップ、ペラペラすぎて生地から離れようとしません。安けりゃいいってもんじゃないのね。
November 17, 2006

向こうの家から香箱カニを3ハイ貰いました。が、私、お茶の稽古で夕飯いりません。カニ好きの家人さんですから、3ハイくらい、ペロリと平らげてしまうでしょうが、実はこの家人さん、カニの身やミソは好きだけど、卵だけはいっつも残してしまうのです。普段なら私が全部卵を引き受けるのですが、今回はそうもいかず、ご飯と一緒に炒めて、チャーハンにしました。少しカニミソも混ぜ、カニチャーハンっぽい香りに仕上げます。見た目、タラコチャーハンですけど、味はそりゃあ絶品ですよ。なんたって私の腕が良い…ではなく、素材が最高ですから^^;【送料無料】訳あり急遽販売7トン完売!太めを追加しました!本タラバ蟹脚ボイル合計2キロ日頃...
November 16, 2006
今ほどお茶の稽古で、水差しの蓋を落っことし、その弾みで棗をひっくり返し、中に入ってた抹茶を畳一面にブチ撒けました。あぁあぁあぁあぁぁ~~~~っ
November 15, 2006
私 「藤原紀香、結婚するんだって」家人 「あぁ、知ってる」私 「ビックリだね。でもなんか不釣合いって感じ」家人 「そうだねぇ。。。たしか相手の人、 TOKIOのメンバーだったよね」・・・あなた一体、誰 と 勘 違 い し て ら っ し ゃ る の ? (そりゃ城島リーダーだったら 陣内以上に不釣合いだとは思うけどさぁ)
November 15, 2006

先日ネットショッピングで買った十穀米●初めてのお客様 お一人様1セット限定 35%OFF●お試し 大幅値引き ●メール便で送料無料を食べました。画像では見にくいですが、黄色いあわ、ひえがぷつぷつ入っています。家人さんは、においが思った以上にキツいと言ってましたが、そうかなぁ。私、全然気になりませんでしたよ。米ショップ
November 15, 2006

賞味期限が切れ掛かったコンデンスミルクがあったので、砂糖がわりに使ってみました。でもって、送料無料にするために買った、ドライイチゴがあったので、これも入れてみました。ということで、テーマは「余り物」でしょうか(笑)上にトッピングしたのは、スライスアーモンド、チョコ、レーズンです。個人的に、アーモンドが香ばしくて好き。いつも使っていたマーガリンをきらしてしまい、久しぶりに雪印バターを使用。バターに比べて水分が飛んで、からっと仕上がっています。手もベタベタしません。□クール商品■よつば バター無塩 450g□クール商品■明治 発酵バター 450g□クール商品■明治 バター無塩 450gカルピス発酵バター 無塩 450g
November 14, 2006

葉付き大根が手に入ったので、実家でたまに食べてた大根菜飯にしました。元々は父が子供の頃食べていて、その作り方を母が父から教わったんだそう。(というか、最初は父が自分で作ってた) 母も結婚するまで、大根菜飯は食べたことがなかったとか。味付けは味噌verと醤油verがあるのですが、私はあっさり醤油が好き。味噌を入れると、どうしてもご飯がべちょっとなって見た目もヤンチャなんですよね。実家のレシピによれば、大根葉を細かく刻んでフライパンで炒めるってんですが、以前それをすると、芯が残って味がしみなかったので、私は一度お湯で茹でることにしています。油をひいて刻んだ大根葉を入れ、火が通ってしんなりしたところでバター、醤油、顆粒ダシで味付けして出来上がり。器に盛って、ご飯の乗せて食べるのもいいんですが、面倒くさいので炊きたてのお釜に入れて混ぜご飯にしました。これで約1合につき、大根1本分の菜っ葉使用しています。肝心の根っこの部分、今日はサバの缶詰と一緒に煮てみました。お試しセット野菜 価格据置!10%還元セール!送料無料【特別栽培(減農薬・有機野菜)】の野菜...感動の美味しさ!お試し野菜セット♪[産地直送] 限定!こだわり野菜おためしセット【送料無料】週替りとれたて無農薬野菜セット(11/13~11/18発送分)大栄みみずの会・こだわりミニ野菜セット!
November 14, 2006

馬鹿のひと覚え。カップケーキ。一度楽を覚えたら、やめられない、とまらない。材料は以下の通り黒すりゴマ 大1ハーシーのキャラメルソース 大1蜂蜜 大1砂糖 大2ホットケーキmix 40g卵 1個豆乳 50ccバター 大1200度オーブンで17分ゴマが香ばしくって宜しい。あー、、、本当に新しい型欲しくなってくるな、、、クリスマスも控えてることだし、、、クッキー生地とアイシングのレシピをお付けしますブリキのクッキーカッター(クリスマス)Christ...クッキー抜き型クリスマス(簡単に出来る!「立体的な”もみの木”」セット)【本格4階建てケーキができる】ハートのケーキ型 ウィルトン社クリスマスにもピッタリかわいいミトンを使ってパティシエに大変身!La forme de Merciラ・フォルム・ド・メルシーギフ...
November 14, 2006

グラム100円以下の時に買って、冷凍保存していた鶏モモ肉。我が家で専ら鶏肉は、鶏野菜鍋となります。地元では冬の定番となってるこのお味噌まつや とり野菜みそを入れるのですが、切らしたときは、普通の味噌に七味唐辛子を入れても美味いです。でも土鍋持ってないので、ビジュアル的にプアだなぁ。いや実際確かに安上がりの鍋なんですけどね。入ってるのは鶏と白菜だけなんだから。材料費あわせて350円くらい。勿論鍋には日本酒で。菊姫 姫 1800ml氷浮かべて冷で飲むのが好き。燗は匂いが好きじゃないのよ。
November 14, 2006
今日は目標としていた3つのやるべきことのうち、実行にうつしたのはお菓子作りだけでした。パン作りは しようと思ったんですが、そうするとオーブンをかなり長い間占領しなきゃいけないわけで、エアコンと電気カーペットをつけながらだとブレーカーが落ちるかもしれないなーーなんて思っちゃったりしてですね。(ハイハイ、言い訳言い訳^^;)小説も…これは電気代の心配はないんですが、色々他に作業に明け暮れていて、気がついたら夜中という…面目ない…その作業のひとつに、ブログのお引越し作業があります。ここのじゃありません。もうひとつ書いてるブログのお引越し。楽天でもブログやってるし、2つも3つも要らないか、とも思ったんですが、改めて読み返すと、性質が全く異なるブログなので、一緒にするわけにはいけないのです。毎日の日常生活を描くここのブログと、ある事象についての私の心を書くあちらのブログ。日常生活における自分の心を語るときは、いつも多数意見なありきたり発言ですし、自分の心における日常生活を語るときは、いつも恥ずかしくてオブラートに包んでしまいます。そうなると、書き手も読み手も、楽しくはないでしょう。しかし、過去ログ保存しないまま削除しちゃったもんで、引越しも一苦労。キャッシュで残ってる記事なんてたかが知れてます。あとは検索してでてくる数行を継ぎ足して継ぎ足して、文章を復元していました。流石に全部は拾えませんね。まぁしょうがない。気長に作業するか。
November 12, 2006

以前から作ってみたいと思っていた、カステラを焼きました。普通のスポンジケーキとの大きな違いは粉、強力粉を使用することです。材料だけ考えると、カステラはケーキっていうよりパンに近いのかしら。(イーストは入れないけどね)いつも作っているカップケーキと同じ、粉50g分で作りましたが、卵を泡立てた分、嵩が段違いに増えています。四角い型がないので、18cmの丸型に生地を流し込み、オーブンに入れること30分。色よく焼けました♪形が丸いので「らしくない」ですけども(笑)断面図。できたてすぐを食べました。食感は、ふわっふわ。味はけっこうあっさりしています。これはこれで美味しいけど、もう少し甘くてしっとりさせた方がカステラらしいかなぁ。一晩おいた方が生地が落ち着くそうなんだけど、我慢できなくてね(笑)美味しかったので、また作ろう。今度は四角い型を買ってきてから。ドングリの葉の焼き型フッ素加工フッソ角デコレーション 底取型 15cmHOVIS社の作っていた物をモチーフに作られた焼き型です。この焼き型でパンやパウンドケーキを焼...送料無料!!パティシエセットママと一緒にお菓子づくり!デラックスベーキングセット
November 12, 2006

朝ごはんは、カニ雑炊。昨日食べたカニの足入り。剥ける部分の身は昨日殆ど食べちゃったので、残った部分は出汁に過ぎません。水菜と卵を入れ、味噌で味付けしてできあがり。まったりとした日曜日の朝食。【北海道産】かにと言えばやっぱりこれしかないでしょう! ボリューム満点!! まさにかにの王...【送料無料】訳あり急遽販売7トン完売!太めを追加しました!本タラバ蟹脚ボイル合計2キロ日頃...ボリューム満点!たっぷり1.5kg!鮮度抜群の活蟹を食べやすく特殊加工!蟹しゃぶ、鍋、ステーキ...
November 12, 2006
今日の目標、どうだったかというと一.お菓子作りリンゴのカップケーキと、レンジで作るバナナのケーキ(余りに酷い出来だったのでUPせず)を作ったってことで、目標クリア。しかし100円ショップで買った型、もっとケチケチせずに、色んなの買っときゃよかったよ。クリスマスに向けて、ネットで可愛い型、買おうかなぁ。一.小説書きずーっと停滞してたオリジナルの続きをちょこっと。まだまだUPには至りません。なぜなら場面描写が書けなくて、その部分すっ飛ばして書いてましたから。私、ドラマのプレビューや、芝居、コンサートのレポって書くのを苦手としてるんですが、それと一緒でですね、景色とか行動、経緯等の説明が本当に下手なんです。頭の中では出来上がってるのに、言葉に出来ないもどかしさ。あーあ。凹むなぁ。。。他、昨日今日と久しぶりに2日連続で懸賞が当たり(先月はひとつも当選しなかったのに、当たるときは当たるのね)、そうなると俄然懸賞応募が楽しくなり、今日はずっとそっちに心が向いておりました。で、明日は、小説の続きを書きます!お菓子も作ります!久しぶりにパンも焼きたいです!天気は予報最悪。雨風吹いて寒くなりそうですってさ。そんな日は、家の中でぬくぬくと作業がBESTです。元々インドア体質の人間なもので、家に篭ってても全然苦にならないんですよ。
November 11, 2006

佃食品の、季節限定商品「能登栗の渋皮煮」を貰いました。この佃食品、名前の通り和菓子屋さんではなく、地元で有名な佃煮専門店です。お正月になると、皆こぞって、こちらの佃煮を買い求めます。最近はお菓子にも力を入れているようで、地元の野菜を作ったスイーツなんかが商品化されています。能登栗の渋皮煮は初めて食べました。すんごい大きな栗。一口でガボッといっちゃいます。…話によると、お値段、かなり張るそうですが…(そりゃ、マロングラッセとか考えたら高いもんなぁ)佃煮ワッフル10入り加賀野菜プリン・金時草加賀味づくしくるみごり詰合真夫留 4品入
November 11, 2006

カニ漁解禁となり、スーパーの鮮魚売り場がカニさんで真っ赤。大きな雄のズワイよりも、地元では卵がぎっしり詰まったメスのズワイ(香箱カニ)の方がポピュラーです。今年はちょっと小ぶりかな。水揚げも例年の半分だそうです。相場は1ハイ1000円前後ということですが(多分それは贈答用なんだと思う)、昨日行ったスーパーでは3ハイ1000円で売ってました。ボリューム満点!たっぷり1.5kg!鮮度抜群の活蟹を食べやすく特殊加工!蟹しゃぶ、鍋、ステーキ...21時間で500匹完売!完売!完売!完売!…今季累計7500匹突破!足が1本折れている訳ありのズワ...
November 11, 2006

貰い物のリンゴを使ってカップケーキを作りました。バナナの時もそうでしたが、果物を使うと、粉と砂糖の分量を減らせてヘルシーです。ホットケーキmix 40g砂糖 ティスプーン山盛り3杯卵 1個豆乳 大2溶かしたマーガリン 大1リンゴ 小さく切ったもの3/4個(1個使ってもOK)蜂蜜、レーズン、シナモンパウダー 適宜全部ボールに入れて混ぜて、型に流して190度オーブンで20分。お昼の後に食べました。いつも私から「美味しい?」と家人さんに訊くのですが、今日は珍しく自分から「リンゴ美味しい」と言ってました。作るほうとしても、リンゴやレーズンのように固形のものが沢山入ってると、例えスポンジの出来が悪くてもカモフラージュできるのが嬉しいところです。お菓子作りアイテムNordic Ware ケーキカバーノルディックウェア ケーキキーパーピンクカラーは日本だけ!マトファーミニ・ローズ6個取ポエム ■【正規日本仕様】ル・クルーゼ ラムカンダムール(フタ付)2個セット(Gボックス入)NordicWare Platinum Collectionノルディックウェア スィートハートローズパン【クイックチップス】油を一切使用せずに、パリパリのポテトチップスが作れる!他の野菜でもOK!
November 11, 2006
明日は小説の続き書いて、お菓子作る、と。どこかで宣言しないと、何もしないまま時間を無駄に過ごしてしまうのです。
November 10, 2006
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昨日実家へ行き、母と100円ショップへ行き、プリン型を5つ買ったまでは先述したブログ通り。その続きです。最近、スパッツにミニスカートが普段着の私。Gパンより、断然楽なんですよね、これ。あったかいし、動きやすいし。手持ちの、数年前に買った1枚を、夜洗って朝履いています。穴開く前に、もう1枚買っておこうと思いまして、先週から、あちこちチェックを入れておりました。私の求めてるスパッツは十分丈の厚手くしゅくしゅタイプ。色は黒。今履いてるやつと同じものが欲しいのです。まず、ジャスコで値段チェック。以前は確かジャスコで買ったんだよなぁ。あれれ?くしゅくしゅタイプがないぞ。値段…1980円か。ちと高いな。次。ネットショップをチェック。期間限定スーパーSALE大人気くしゅくしゅレギンススパッツうーん、安いのがあるな。送料計算すると、全部で約1500円か。そして話は戻りまして実家に行き、母と100円ショップに行き、そこから次に向かったのが、「しまむら」です。実家でチラシをチェックしたところ、480円でスパッツがあるのですよ。さすがしまむら、庶民のお財布の味方です。さっそく店内でスパッツを探したところ、ありました。480円!…なんだけど、480円コーナーはほんのちょっぴしなんですよね。おまけに丈も短いし薄いし。これでは寒さを凌げません。ってことで、隣にいっぱいぶら下がっていた980円のスパッツを物色。あったかそうなのは…あぁ、遠赤外線とか裏起毛とかありました。でもよく見たらこれ1300円もするじゃないの。しまむらでは、1000円以上の商品は高額です。却下。(第一これ、サイズがJJLって書いてあるよ)980円コーナーで、黒で十分丈くしゅくしゅタイプがあったので初志貫徹、これに決めました。同じ十分丈でも、くしゅくしゅタイプは長めにできてるのが嬉しいです。裾がファーになった可愛いものもあったんですが、洗濯機でがしゃがしゃ洗うことを考えると、やっぱり普段着には不適当です。その後、店内をウロつき、毛糸の帽子が売ってたので、欲しいなと色々被ってみました。その1.耳のすぽっと隠れる黄色いニットキャップアルパカ純毛100%耳付ニット帽↑形はこんな感じで、鮮やかな黄色い帽子「ツタンカーメンみたい」と母。その2.白いニット帽定番人気 ボンボリ ニット キャップ ホワイト↑こんな感じの「白って、頭膨張してでっかく見えるよ」と母。その3.深い緑色のキャスケット【秋冬☆帽子】大特価セール♪ニットキャスケット↑こんな感じの「あら、あんたそれ似あうわ」うん、私もそう思った。ってことで、値札チェック。・・・1500円也。うそ~ん、高ーーい!!他の帽子はみんな1000円以下なのに、これだけ高いじゃないですか。デパートで1500円なら「なんて掘り出し物なんだ!」と飛びつくとこですが、ここはあのしまむら。1500円の帽子は高級品です。値段見て、すっぱり諦めました。帽子を緊急に欲しかったわけじゃないし、私はお目当てのスパッツを買えたからそれでいいんです。ちなみにスパッツに合わせるスカートですが、2枚を着まわししてまして、これがどちらも高校生の時買ったミニフレアです。1着は衝動買いしたデニムのフレアで、値段が当時6900円。もう1枚は福袋に入ってたやつで、これは当時一度も履いたことがなかったはず。どちらも丈が45cm。今これをスパッツなしで履いて、外には出られません。ヤバい人と思われそうです(ミニタイトならまだしも、ミニフレアはきっついな)しかし20年の時を経て、こうしてまた履けることが出来るなんて驚きです。歴史は繰り返すってやつですかね。じゃああと20年後にまたこのスカートを…無理か^^;
November 10, 2006

最近、雑穀米のよさが見直されてるそうで、スーパーにも色んなお米が並んでいます。懸賞で玄米や十穀米のお試しセットが当たったときに試食してみたら、臭みもなく、思った以上に美味しかったので、今度は自分のお金で買いました。●初めてのお客様 お一人様1セット限定 35%OFF●お試し 大幅値引き ●メール便で送料無料スーパーや他のネットショップも回ったところ、ここが一番安かったです。白米も底を尽きてきたので、一緒に注文しようか、それともスーパー行くか、米なら向こうの家が生協で注文するって言ってたから一緒に頼んだら?などと家人さんと話してた矢先、ピンポーンと玄関のチャイムがなりました。立っていたのは、宅配便のおにーさん。きゃあ!米よ米!!懸賞あたったわぁ☆ミ本当に今の話聞いてたんじゃないかと思うくらい、グットタイミングでした。これで1ヶ月は食いつなげます。米SHOP
November 10, 2006

2年ぶりくらいでアメトークを見ました。いつの間に1時間番組になってたんですか。昔の内Pみたいに昇格したんですかね。っていうかタイトル、「アメトーーク」なんだ。それこそいつの間にひとつ「ー」が増えたのさ。今日は、ガンダム芸人さんたちによるガンダムトーク。片桐仁さんが出なかったのは残念だけど(テレ朝だから可能性あるかなと思ってたんですけど、アメトークだけに、吉本の芸人さんがメインでしたね)、思ってた以上に面白かったです。私もファーストは再放送で、VとXはリアルで見ておりました。えぇもう、全部好きですよ。特にファーストは、人並みにハマりました。今でも実家にガンダム百科や、セイラさんのメモ帳があるはず。でも男の子の大好きな、ガンプラには全く興味がありません。そういや女の子のガンダム好きさんは私の世代、かなり多いけど、ガンプラ好きってのは聞いたことないなぁ。こうして最近、あちこちの番組でガンダムネタが盛り上がってると思ったら、また何か発売されたんですか。あの頃少年少女だった人たちが、今、ある程度小銭を持つようになった大人となり、ガンダム市場はこれから活気付きそうな予感。
November 9, 2006

天気が良いのは今日まで。明日から当分雨マークが続いているので、今日は車に乗って実家に行ってきました。しかし11月とは思えない陽気ですね。車の中は暑いくらい。贅沢な文句です、ハイ。実家でスパゲティとサラダを食べたあと、母と一緒に100円ショップへ。やっとやっと、カップケーキの型を買いましたよ!カップの底に、パンダとカメがいらっしゃいます。全然意識しないで6つカゴに入れたので、パンダ5個、カメ1個というアンバランスになっちゃいました。もしかしたら他にも色々種類があったのかも。まっ、別にいいか見てお分かりのように、厳密に言えばこれ、プリンカップなんですよね。勿論1個105円。でも、マドレーヌの型は2個セットで105円なんだよなぁ。ネットショップもそうでしたが、同じ材質でもマドレーヌ型の方が断然安いのです。よっぽどマドレーヌ型にしようかと思ったんだけど、それだと専用の敷紙がいるわけだし、オーブンレンジに入れることを考えると、横広がりのマドレーヌ型は、ターンテーブルに乗る数が限られてきます。長い目で見て、プリンカップの方がお得でしょう。材質はステンレス。空焼きは不要。早速作ってみました。味は昨日と同じ、ヘーゼルナッツコーヒーで。オーブンから取り出したら、こんな感じ。おっ、いいぞいいぞ♪型から外してお皿に並べます。横広がりしない分、これまでより焼き時間が長くかかるのが欠点。焼き時間を短縮するなら、平べったいマドレーヌ型の方がいいんだよねぇ。一長一短ってやつ?お子様も大喜び! 楽しいプリン型はこれにキマリ♪18-8 なかよしプリンカップ リスちゃんイタリア製 シリコマート シリコンモールド ローズ小 2個入りアルミプリンカップ 高フッ素加工 プリンカップ パンダ【ポイント3倍】ジャンボプリンカップ
November 9, 2006

ホットケーキmixを使ったコーヒー味のカップケーキ。コーヒー味のケーキの場合、レギュラーコーヒーを使うのが普通らしいのですが、たまたま以前、懸賞で当たった、ヘーゼルナッツ味インスタントコーヒーのサンプル品があったので、これを使ってみました。~材料~ホットケーキmix 40g(袋に残っていたのが、たまたま40gしかなかったのです)卵 1個豆乳 約50cc(適当にトポッとな)インスタントコーヒー ティスプーン1/2 (レギュラーコーヒーを使ったカップケーキと同じくらいの分量を入れると、苦くて食べられないそうです)砂糖 ティスプーン大盛り3杯蜂蜜 適当にちょろっとマーガリン 30gヨーグルト 大匙2(これもたまたまあったから)粉が少なめだったので、柔らかい生地になってしまいました。出来上がりも少し水っぽい感じ。前回のバナナの時同様、焼いてる途中に、コーヒーのいい香りが漂ってました。これまでコーヒー味のケーキは敬遠してたんですが(やっぱ苦いイメージがありましたし)、食べてみると案外美味しいもんですね。型ですが、まだ買っていません。(やっぱりな)昨日、ジャスコで型を見てまわったんですが、ん~…値段的にちょっとお高め…。でもネットで買った場合は送料を加味しなきゃいけないし、結局一緒くらいかなぁ。今日は、100SHOPで見てこようと思います。100円で、丁度良い型があれば御の字なんだけど。クッキーカッター クリスマス9種入り【限定特価】マトファーシリコン製ケーキ焼き型クリスマスツリーブルー マラソン2204レクエサンタ&ツリー【クリスマスセット】シリコン製クリスマス12ピースセット Cookies 12pc set(クリスマスセット)
November 9, 2006

ホットケーキmixも残り少な。いっつもいっつもカップケーキだから、今日は違うものを作ろうと、あれこれレシピサイトを見てたんだのですが、どれも材料や器材が足りない。簡単そうな「レンジで作るケーキ」も牛乳がないから駄目。やっぱりいつものカップケーキになりました。中身は少し趣向を変えてバナナ。(こないだ約20本200円で買ったので、毎日せっせとバナナを消費してるのです)細かく切って、すりつぶして生地に混ぜました。バナナが入ってる分、砂糖も少なめ。ヘルシー。でも美味しい。そんでもって良い香り♪しかし相変わらずイビツな形。…やっぱ型、欲しいな。昨日あれからネットで型を探したんですが、案の定、決まらないまま一晩経ちました。頭の中で、欲しい型のイメージが具体的に出来上がってないのですよね、きっと。
November 7, 2006
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