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本当は前回と同じ日にUPする予定だったのですが、どうも乱暴に書きなぐったのが目に余り、数日温めていました。まだまだ気に入らない言い回しがありますが、私の今のボキャではこれが精一杯かな。いやぁ・・・本当に私、言葉知らないなぁって小説書いてると痛感します。そんな私の心強い助っ人はこいつ。類語大辞典いざという時、重宝します。今回の更新分はこちら物語の第一話はこちらオリジナル小説置き場はこちら
March 31, 2006

義両親からいただいた、和倉温泉・あえの風のおみやげです。求肥の中に餡子が入ってるんですが、この餡子が温泉どころのおみやげとは思えないくらい美味しい!さすが日本一加賀屋の別館。おみやげにも手を抜いていません。加賀屋に泊まったことはないのですが、お値段どおりのサービスだとか。それだけ良いのなら、1泊じゃなくて最低2泊は泊まりたいな。かなり金銭的に勿体無い、贅沢な「まったり」になりそう。人気blogランキングへ和菓子ショップ
March 31, 2006

何か入れたいなー、何かないか何かないか何かないかなーと探したところ、擦り胡麻が出てきたので、入れてみました。見た目はチョコチップっぽいかな。味は特に変わりません。もうちょっと量を増やした方が良かったかも。擦り胡麻はまだ沢山あるから試してみよう。人気blogランキングへ焼き菓子ショップ
March 31, 2006

我が家も昨年、漸くDVD付きPCを購入し、これまで指をくわえてパッケージを眺めるしかなかった生殺し状態から脱却できることになりました。で、何をおいても真っ先に観たかったラーメンズ DVDボックス〔送料無料〕を貸していただきまして、午後、何も予定のない日を選んで、1本ずつ惜しみながら観ました。相変わらずどれも「ヤラレター!」感のある作品ばかりなんですけど、中でも笑ったのは「鯨」。全体的に全部面白いんだけど、特に「器用で不器用な男と不器用で器用な男の話」はこれまで見た全てのネタの中で一番笑った。キャア♪ときたのは「雀」。特に後半の3本の、その中でも「男女の気持ち」が、あぁもう、これはもう……。魅せかた分かってんなぁ、ちくしょうところで、DVDに収録されてないオンバトや、それ以前のVがどこぞでバンバン流出してますね(ごっつぁんです。全部美味しく観させていただきました^^;)しかしまぁ、うぅーん……。歯痒くて痛々しいなぁ。NHKを意識してなのか、ネタがやけにあっさりし過ぎちゃって勿体無いったらありゃしない。(他の芸人さんも皆そうなの?)こういうの観るにつけ、やっぱりこの人たちってテレビ向きじゃないのね、と思うだけども、でもやっぱりたまには2人でテレビに出て欲しいなという気持ちもあり、だけどもやっぱり大衆にこねくり回されるのは嫌だなって気持ちもあり、何よりそんなジレンマに陥るほどの自分がちょっとヤバイと思う気持ちもあり(それは今更じゃないか・笑)行き着くところ、まぁ明日から色々面倒な4月が始まるわけですが、しんどくなったときの心のビタミンにはなりそうだなという気持ちだったりするわけです。人気blogランキングへ
March 31, 2006

プレゼント用に、ミニマドレーヌを3種 計90個作りました。ノーマル、抹茶、ココアです。一番最初に作ったノーマルが、やたらでっかくなりました。欲張って生地を入れたのが原因です。抹茶は高いので、お湯で溶かすスティックタイプの「抹茶ミルク」を入れたところ、これが大正解。3種類の中で、一番美味しくなりました。ってことは、他にもカプチーノとかココアとかの、お湯で溶かすタイプのステックを入れてみても面白いかも。今度やってみよう。人気blogランキングへ母の日スイーツ
March 30, 2006

他の焼き菓子群に比べて、失敗なく焼けたところで3回目。・・・油断してました。ライ麦粉まぶすの忘れて焼いちゃったじゃないのぉぉケーキでいうところの、デコレーションをし忘れたようなもんです。勿論、味は変わらないけれど、やっぱり見た目が…グレード落ちるな。ま、素顔のライ麦パンはこんな感じってことで。んー、やっぱり厚化粧が好き人気blogランキングへ胡桃たっぷり♪ライ麦パン【共同購入ポイント2倍03】【送料込】【最大35%OFF】デニッシュパン満喫セット♪12種類のフレーバーからお好みの味を選デニッシュ&ソフトフランス&チーズの3つのタイプのワンローフが共同購入でお得なセット程よい「ピリリ」が食欲増進!!スパイシーロール10個入
March 30, 2006

1次発酵までをホームベーカリーでして、そこから先の工程を自分でしたんですが・・・なんだこの白さ。上が焦げたのは、今朝、温め程度にオーブントースターで焼いたから(作ったのが昨日だったもんで)。昨日、オーブンから出したときは、ハイジの白パンかと思うくらい、真っ白だったのです。火力の問題だろうな。次、もっと温度上げて作ってみよう。中は普通に火が通って、ちゃんとフワフワなパンなのに。おまけにロールパンなのに、巻いた部分がどこかいっちゃった。おかしーなー。人気blogランキングへ金谷ホテル冷凍ロールパンセット【送料無料】【送料込!】テーブルパンのTRY PACK【お試しテスト販売】送料無料・食事セット『六穀パンセット』おいしく健康に朝食をお取りいただけます。四国西条黒猫パン●お食事・ロールパンセット
March 30, 2006
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極小サイズのシリコンマドレーヌ型、思った以上に使い勝手が良いです。今回は、ココアパウダーを入れました。寝かせる時間がいつもの倍だったので、かなり生地が重かったんですけども、重い生地の場合、空気の泡が目立つみたいですね。ケーキ焼くときみたいにトントンと叩いて空気抜きしたらいいのかしら。ところでこのミニマドレーヌ、色、大きさ、形状、どこかで見覚えが…と思ってたら、そうだそうだ。スーパーの駄菓子コーナーに売ってる野菜カステラだよ!でも実際食べた感じは、こっちの方が断然、フワフワしっとり。いや、本当(そもそも向こうはカステラだもんね) TVでも話題のミルキッシュジャムが送料無料!ミルキッシュジャム春の特別お試しセット♪(グレ...【送料無料1,980円】隠れ名店のパティシエが作る8000個完売実績を誇る「プチガトーショコラ」ホテルニューオータニ大阪母の日焼き菓子詰め合わせ【送料無料】LatteLatte 「期間限定」春だけの特選イチゴアイス10個と焼き菓子Thank You Mamaドルチェ・サバティーニ&クロード カンコー≪パリジェンヌ≫
March 30, 2006
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私をお菓子作りにいざなった方から、マドレーヌの型をプレゼントしていただきました。料理研究家 藤野真紀子さんの考え抜かれたお菓子の道具many many make シリコンこんな小さな型があったんですね。「30個一度に焼ける」って聞いて、「うちのオーブンレンジには絶対入らないよ」と思っていたのですが、これならちゃんと入ります。ターンテーブルも廻ります。(にしてもさすが貝印ブランド。お値段も結構張るんですが、私、貰っちゃって良かったんでしょうか)シリコンなので、バターを塗らなくても型外れが最高に良い!焼き色が付かないって欠点もあるってことですが、いえいえ全然気になりませんとも。中にはこんなのも出来て、それはそれで可愛く思えたり。今回は、焦がしバターに挑戦してみました。「火にかけてたら、焦げる前に蒸発してなくなってしまうんじゃあ」と、途中で挫折して焦げないバターを入れた前回。今回も途中で火を止めたい衝動に何度も駆られながら、我慢して我慢していたところ、ある一瞬から急に色が変わり、同時に水分の蒸発もなくなりました。どうやら焦げたサインらしいです。じゅっとボールにバターを入れると、うーん。レモンと混ざっていい匂い。焼き上がって早速食べてみたところ、さすがにバターの深みある味が…と言いたいところなんですが、通常の温めバターとどこが違うのか、私にはさっぱり…(笑)私の舌がバカなのか。どこか作り方に間違いがあったのか。人気blogランキングへホテルニューオータニ大阪母の日焼き菓子詰め合わせ母の日に贈る魅惑のスイーツ銀座ル・ブランの焼菓子詰合せ母の日に贈る魅惑のスイーツ銀座ル・ブランの焼菓子詰合せをメッセージカードと一緒にNO3【送料...TVでも話題のミルキッシュジャムが送料無料!ミルキッシュジャム春の特別お試しセット
March 29, 2006
昨日UPする予定が、疲れて疲れて、こっくりこっくりしながらPCに向かってたら1行も進みませんでした。とはいえ、次回予定分は大体書き上げてあったので、あとは見直しと修正をかけるだけ。さて出来上がり。今回更新分はコチラ物語の1ページ目はコチラ創作目次はコチラ今回は舞台の話なので、書くにあたり、あちこちの劇団員さんのブログ等を読みました。聞いてはいましたが、舞台は金を食いますね。舞台だけで食べていける人なんて、一体どれだけいるのやら。本を出版したり、テレビやラジオに出るのも、舞台のためっていう役者さん・演出家もいるようで。それだけ舞台ってのは魅力的なんでしょうね。よく、「一度あの味を覚えるとなかなか足抜けできない底なし沼」とは言いますが、それは分からないでもないです。そういや、役者になるって上京した高校時代の先輩方数名、今頃どうしているのやら。この物語はフィクションなので、大した苦労もせずに淡々と劇団をたちあげて芝居をうっていきます。実際こんなに自分向きの良い風が吹くなら・・・私も劇団、作っちゃうだろうなぁ。久し振りに、地元劇団観に行きたくなりました。しかし昨年1年、全く無視していたので、もはやDMすら届かなくなってしまいました。チケットカウンターでも覗いてくるか。人気blogランキングへ
March 29, 2006
ずっと、くだらな~い、と思っていたのに、先週あたりから面白くなってきて、昨日、初めて笑えました。やっとエンジンがかかってきた感じ。だけど昨日は最終回。テレビはスロースターターに冷たいからね。(というか、DVD売るためのPR番組だったような)人気blogランキングへ★送料無料! 落下女【VPBF-12329】20%OFF!★送料無料! 落下女 女子を落とせるベストコント集(1)【VPBF-12491】20%OFF!★送料無料! 落下女 女子を落とせるベストコント集(2)【VPBF-12521】20%OFF!
March 29, 2006

桜は未だですが、梅園が見頃だそうです。が、本日私が兼六園に来たのは桜でもなく梅でもなく、ネットで知り合ったお友だちに会うためです。家人の、「それって男?」なんて、とんちんかんな心配をよそに、オニューの紫アイラインをひいて、「いってきまーす」。あなた、東京でお友だちに会うときも同じこと言ってたわね。少年誌ファン=男という安易な図式は捨てなさい。お友だちのHさんは、県外在住。春休みを利用して、ご親族一同で旅行にいらっしゃいました。私 「いやぁ、兼六園。久し振りだなぁ」地元の人間ほど、地元の観光スポット行きません。春の日差しの中、少し早めにきた私は観光客を装って、しばし園の周りを散策。時間を潰して1時間。やってきたHさんと合流しました。Hさんはすぐに私と分かったそうですが、私は実は、人の顔をおぼえるのが苦手。年賀状でお顔は拝見済みなのに、向こうが手を振ってくれるまで全く分かりませんでした。そういや先月、Oさんにお会いしたときも、向こうが声をかけてくれるまで分からなかったしなぁ。Hさんのお母さまに兼六園のチケットを買っていただき(どうもすいませんっ。どこの馬の骨か分からないヤツに^^;)、そこから先はご家族の方と別行動で、寂れた休憩所にて2人してお茶。始動しはじめた、彼女のイラスト絵葉書ビジネスのパンフを見せていただき、大発奮。あ~、才能は勿論だけど、その行動力、分けて欲しい。…よし。私も、今以上に小説書いて、今以上にお菓子を作ろう。才能はないけど、やり続けてたら何か見えてくるものがあるかも知れないから。なんて私ってば単純なの^^;WEBで知り合って2年。公開されてるHPの雰囲気は全体的にママ目線で、私の彼女に対するイメージも「お子さんのいらっしゃる方」ってのが一番にあったのですが、実物はとーっても若ぁい!「独身よ」なんて嘘つかれても絶対わかんないぞ。ん~、私なんて子供いないのに「お子さん、何年生?」なんて、よく聞かれるのに。(「何年生?」ってことは、少なくとも小学生以上の子供がいる母親に見られてるってことだよー)積る話は色々で、あっという間の1時間でした。お天気でよかったなぁ。夕方になって、ものすごい雨になったんだけど、忍者寺はしっかり回れましたかな?(私、忍者寺行ったことないどころか、どこにあるかも知りません)しかしまた私、今回もひとりでどうでもいいことを延々喋っちゃった気がするなぁ。聞き役にまわるって本当、難しいわね。おみやげに無理矢理渡したマドレーヌの残りを食べながら、ひとり反省会。でも楽しかった。またお会いしましょう。今度は3人で。人気blogランキングへさすがに自分の手作りだけでは情けないので、こちらも一緒に。「宝づくし(ひとひら)」
March 28, 2006
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先日、貸していただいたDVDを全て観終わり(これについての感想は後日)、それから今日まで色んなサイトを巡り廻り回りめぐって、池にぼちゃんと落ちて泳いでる自分に気付きました。完売劇場をはじめとして(世代交代した後の完売劇場は観てたんだけどなぁ。惜しい、タッチの差だったわ)色々見たいものはあるんだけど、特に、特に!今見たいのは、送料無料! 椎名林檎 短篇キネマ「百色眼鏡」レビューで「意味が分からない」ってなこと書いてあるにつれ、見たくて見たくてたまりません。レンタルしてる?なけりゃ、買っちゃう?買う価値、ある?でもおっかしいなー。私の「嵌り波」は10年に一度のはず。一度目は4歳のとき。初恋だった、某アイドルグループのボーカル。(兄弟5人でやってたんだよね。「隣に引越してこないかなー」なんて思ってたもんですよ・笑 しかし、アイドルが初恋の相手って、私ってば^^;)二度目は14歳のとき。某刑事ドラマに出演していた新人俳優。(爽やかに、グリコチョコかじってた人。今はすっかり恰幅が良くなって)三度目は24歳のとき。某アイドルグループのメンバー。(後脱退。と同時に興味がなくなった)四度目は34歳のとき。某漫画(…作品そのものというか、二次創作に嵌ったんだろうな)次の五度目の波まで、あと7年。なんだけど、波が変わったのか。それとも、思ったほどの大波じゃないのか。人気blogランキングへ
March 27, 2006

前回も美味しくできたんだけど、形が悪かったので、今回は見た目に重点を置いて作ってみました。・・・コッペパンを揚げて 砂糖をまぶしたみたいだわ前回、砂糖入りのヨーグルトを使ったのですが、今回は無糖で。味的にはそんなに変わらないかなぁ。発酵が良かったのか、今回の方が膨らみました。でもまぁこのパンは、レーズンとくるみの割合が非常に多いので、多少生地の膨らみが悪くても、カバーできるのが利点です。ライ麦、あと1回使ったらなくなります。周りのスーパーをみたら、似たような全粒粉というのは売ってるけど、ライ麦は見たことありません。お菓子専門ショップにあるらしいんだけども、遠いよ。勝手知ったる場所ならまだしも、通ったことのない方面だよ。私の運転技術でたどり着ける自信がない。ってことは、またネット購入か。でも送料の方が高くつきそうだねぇ。1万以上お買い上げで送料無料だけど、ライ麦1万円分となると、そこまで要らない気もするし。1袋500g180円として、1万円分買うとなると、約55袋27.5キロ・・・店でも始める?(笑)人気blogランキングへアーレミッテル(中挽)【500g】ライ麦粉 荒挽き 1kg日清製粉 ライ麦全粒粉 アーレミッテル(中挽) 500gライ麦粉 黒(中挽き) 500gパン&ジャム
March 27, 2006

いつもの倍の量を作り、生地にココアパウダーと、砕いたチョコをいれて焼きました。しかし回を追う毎に、どんどん作業が手抜きになっていきます。(楽しよう楽しようとする、私の悪い癖。良く言えば、簡素化して時間短縮が上手)今回は酷いですよー。粉もふるわず、バターも溶かさず。材料を混ぜても混ぜても、バターのダマダマが消えず、どうなることかと思いましたが、別にどうってことなく、美味しく焼きあがりました。袋に入れたらソレっぽく見えますか?(笑)ちょうどこの後、とーっても可愛い焼き型を戴きました。次回、早速焼いてみよう♪人気blogランキングへマドレーヌ&フィナンシェ
March 27, 2006

神戸チーズケーキ直径20cmくらいのスフレチーズケーキです。見た目、饅頭みたいですが、食べた感じは一時ブレイクしたチーズ蒸しパンにそっくりです。加えて中にはちょっぴりカスタード。このカスタードがまったりとしてフワフワ生地をしっとりした食感に変化を与えてくれています。春は色々新しいことが多くて気忙しいですが、見えない不安を抱えているのは私だけじゃないはず。進学、就職、転勤。地に足の付かない季節を、甘いモノ食べて一緒に乗りきりましょ。人気blogランキングへ送料無料ご褒美セット半熟チーズケーキと苺のチョコレート、生チョコレートの3種類が楽しめる♪神戸半熟チーズケーキ【キャラメル仕立て】10個入【0325アップ祭5】ベイクドアルルの卵スウィーツセット(北海道・江別市)★エッグプリン3種類の「送料無料」セッ...
March 26, 2006
持ち回りの婦人会班長が回ってきたので、引継ぎの会合に行ってきました。私も含めて皆、気乗りなんかしていません。できればやりたくありません。会合の中でも、「婦人会を脱退したいって人が近年増えているので、ここらで婦人会のあり方を考えなければならない時期にきています」と、前任の方々の挨拶にありました。(会則では全員強制加入。でなきゃ私もとっくに脱退…というか、最初っから入ってないと思う)そうですね。活動内容を見る限り、私もそう思います。参加人数は、どれもみんな半分以下の出席率。私もそうだったけど、大部分の人は、会費だけ払う幽霊会員です。そもそも婦人会とは遥か昔、冠婚葬祭などで近所同士が助け合うために作られたんだと聞きましたが、現代はそういうの、全て業者がやってくれますものね。助け合いは薄れ、残ったのは飲み食いの行事だけというわけです。なんかおかしい。それはきっと、他の人も思っていることでしょう。だけども、誰も「じゃあ今年で婦人会をなくしましょう」って言える人はいません。なくすのに、また集まって会議開いて、多数決とって…なんて非常に労力のかかること、誰も世話なんてしたくないですから。でもま、いつかはなくなる日がくるでしょうね。現に婦人会のない町会も多いって聞きますし。私 「今度婦人会の班長回ってくる」母 「え?婦人会なんて、まだあるの?」うちの実家の町会も、大分前に廃止されました。とにかく1年我慢してやれば、あとは当分回ってこないし…ってのが皆思ってるところだろうな。1/2の確率で役員が当たるので、とっとと立候補して書記になりました。会長や副会長になったら大変周りから、「書記はパソコン打たなきゃいけないから、一番大変なのよー」って言われたけど、そうかぁ?引継ぎされたフォーマットはあるわけだし、そこに数字や場所や固有名詞を打ち込むだけ。行事のお知らせなら、日時や場所が決まり次第、担当の人が我が家まで知らせてくれるそうだし、私はそれを打ち込んでプリントアウトし、もうひとりの書記さんに渡すだけ。コピーや配付はする必要がないし、言ってみれば、在宅ワークみたいなもんです。(と、思ってる)私にしてみりゃ、会計さんの方がお金扱ってるから大変だと思うんだけどなぁ。などと思いながら、早速エクセル開いて班長名簿を作ってたんだけど、名前がうろ覚えで…引継ぎ会議のときに、アラアラとメモ書きはしてあったんだけど、「あれ?この人、何班だっけか?」とか、「山田さんって2人いるんだけど、どっちがどっち?」と、早くも雲行きが怪しい、私の書記っぷりです。でもま、一応できたので、明日さっそく電話して取りにきてもらおう。人気blogランキングへ
March 25, 2006
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珍しく、というか、初めて、挑戦一度目で成功しました。「ライ麦パンのカレンズ&ウォルナッツ」ただし、カレンズじゃなくて、レーズンを使ったのでこの場合「ライ麦パンのレーズン&ウォルナッツ」レシピ本はこちらパンは今までホームベーカリーでしか作ったことがないんですが、いやはや。どのパンも、こんなに手間がかかるんでしょうか。朝から(下準備は昨晩から)取り掛かり、焼きあがったのが午後2時。材料を混ぜて捏ねて巻き込んで、寝かせて、分割して、休ませて、成型して、粉飾して、また寝かせて…寝かせてる間に、シンクまわりをキレイにして、パンだけを作ってるわけにもいかないので、間間に洗濯したり、ご飯つくったり。まるで小さい子供でもいるみたいな感じ。「ささっ、お昼寝よ」なーんて^^;でもこれだけ手をかけてただけに、ちゃんとパンになってくれた時はひゃっほーい!小躍りしましたよーっ。強いて課題を残すなら、ちょっと焼きすぎたかなぁ。外に飛び出したレーズンが、黒豆みたいになってるし。でもまぁ、初回にしちゃ、上出来です。あー、お取り寄せしたライ麦、ムダにならなくて良かった♪人気blogランキングへアーレミッテル(中挽)【500g】 【自然酵母】フルーツライブレッド
March 25, 2006

懸賞でもらったトマトジュースが20本あります。食べ物に関してはチャレンジャーだと思うのですが、トマトジュースはどうもいけません。これまで飲んだこともないし、飲む気にもなれない私。でもせっかく当たったんですから、これを料理に生かしましょう。トマトは美白効果のリコピンがたっぷり含有されています。最近シミの増えた私には願ってもない食べ物じゃあないですか。と久し振りにホームベーカリーでパン作り。ホームベーカリーについてきたレシピ本にもトマトパンの作り方が載ってました。これには生トマトを200g使用してるのですが、トマトジュースで十分代用OKです。できあがりは、うーん。思ったよりもいい匂い。トマトってパンの匂いと合うのね。色は、トマトっていうより人参みたいなオレンジ色。ホワイトデーのお返しのお返しに貰った、手作りマーマレードと一緒に本日の朝食。いただきまーす。トマトの青臭さは全くなく、普通の食パンと同じ味です。トマト嫌いでも、これなら楽にリコピンを摂取できそう。頂いたマーマレードは、苦味ばしった大人の味でした。レモンを生でがりがり齧るくらいの、かんきつ皮好きの私にはぴったり人気blogランキングへ「足立シェフの自信作!こだわり地野菜ブレッド」トマト ブレッドチーズトマトベーグル(3個入り)
March 25, 2006
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焦がしバターのマドレーヌが風味豊かで美味しいと聞いたので、さっそく試してみることにしました。焦がしバターってのは、要するにバターを焦がせば良いわけですよね?あーのーーーーー・・・焦げる前に蒸発しちゃうんですけど・・・そんなわけで、結局途中でメゲまして、中途半端にバターが沸騰したときに、じゅっとボールに移しました。あぁ、焦げてないけど、レモンと混ざっていい匂い。でも、本来のバターの分量よりかなり少なくなっちゃったなぁ。ものすごいまったりとした生地になっちゃったよ。蒸発する分を考えて、多めにバター焦がさなきゃいけないのかしら?だとしたら、相当量のバターを使うことになるんじゃあ??できあがりは、穴だらけのマドレーヌ。生地が重たかった分、焼く前にトントン、と型を叩いて空気を抜いとくべきでした。味はいつもと変わらないマドレーヌです。風味もいつもと変わりなく。人気blogランキングへ厳選三種のチョコレートをたっぷり使ったクーベルチュールこんがり焼き色マドレーヌ(6個)
March 25, 2006
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あゆかさんより「目が離せない×××バトン」をいただきました。どうもありがとうございます。遅くなってすいません。「×××」にはお題が入るとこのとで、あゆかさんから頂いたお題は「小説」です。ではお答えいたします。《1》パソコンまたは本棚に入っている"小説"は? パソコンには、自分の書いたオリジナルと二次創作の小説が何本も。あと、頂き物の小説とか。自分が買って、本棚に入ってる(家人が買ったんじゃない)小説は、林真理子7割、桜井亜美2割、あとは色々。と言っても冊数はそんなに多くない。名だたる作家さんの小説よりも、PCに入ってる、自分の作った小説の方が多いかも(笑)《2》今妄想している"小説"は?今書いてるやつです。が、もっとセクシーなエロい男性を書きたいなぁと思わなくもないです。《3》最初に出会った"小説"は?児童文学や教科書など、人から与えられたものは抜きとして、自分で買い求めたのは林真理子の「星に願いを」 《4》特別な思い入れのある"小説"は?同上です。インパクト強かった。それまで小説なんて読む気もしなかったのに。小説を身近にしてくれた1冊《5》最後にバトンを回したい5人とそれぞれのお題は? 某所にて。お題はこのまま「小説」で回してもかまいません?人気blogランキングへ
March 24, 2006

リベンジ5回目にして、とうとうとうとう・・・膨らみましたよ!!1回目のコチコチだけど生焼けスコーンからはじまり、2回目の全く膨らまない、焼き色付かないスコーン3回目のスコーンっていうよりはパイ?みたいなスコーン4回目の形が妙なスコーン を経ての完成です。どうやら膨らまない主原因は、生地を薄く伸ばしすぎてたことにあります。何しろレシピには6cm菊型で7個分とあるのに、私ってば、5cmのものを20個くらい作ってましたから。ピザじゃあるまいし、クリスピータイプのスコーンなんて聞いたことがないや焼きは220度で17分。心もち色が薄めですが、中はほろほろとしてました。ただ味が…ちょっと苦い、かな?ベーキングパウダーの量が多かったみたいですね。いや、これまでと同じ分量(大さじ1)なのですが、今回は今までと違う銘柄のとこを使いました。で、それで知ったのですが、ベーキングパウダーって、塩や砂糖みたいに、それ自身が原材料なんだと思っていましたが、実は重曹に色んなものを混ぜたものだったんですね。その混ぜ方の割合が、各社色々なので、味も微妙に違ってくるみたい。うん。この苦さはひとえに重曹。今度作るときはベーキングパウダーを少し減らそう。人気blogランキングへ送料無料春の冷凍生地福袋
March 24, 2006
なんだかひとりよがり(これ、結構陥り易いんだよなぁ。)で書いてる気がしないでもないですが^^;小説更新しました。第7話はコチラ第1話はコチラオリジナル小説置き場はコチラ
March 23, 2006

お昼に作った、マリッシュクッキーのリベンジです。今までのお菓子に比べて、割と簡単にリベンジできそうな気がしたので、その日のうちに作ってみました。やっぱり前回は分量を間違えていたようで、今回は生地がベタベタすることもなく、ちゃんと綺麗に型が取れました。何枚も取れたので、3回に分けて焼き、その都度焼き時間と温度を変えてみました。画像は2回目のものです。200度で17分。焼きムラが出来てるけど、一番美味しかったかな。今回は生焼けはなかったのですが、あんまり白いと表面が粉くさくて美味しくありませんでした。かといって、こんがり茶色に焼くと、今度は焦げ臭い。ほんのり周りに色が付くくらいが一番良いようです。(しかしお手本にしたサイトさまの画像は、全体的にキレイな焼き色がついてるんだよなぁ。なんでだろう)とりあえず成功ってことで。できあがりは、夕飯のあとに食べました。が、家人さんはクッキーそのものが好きでないご様子。そういや、前回のチョコチップクッキーも殆ど食べないで、結局8割がた私の胃袋に入っていっちゃったもんなぁ。こんなんじゃ、作り気失せるよ。自分で作って自分で平らげるなんてさ。今度は家人さんの好きな、ケーキ系の焼き菓子にでもしようかね。人気blogランキングへ【全国送料無料】ワイルドストロベリー アソートティーバッグ甘い香のメープルティーバッグ15個、缶入り
March 23, 2006
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スコーンを作るために買った、アバウト5cm菊型を他にも使おうと、マリッシュクッキーに挑戦しました。卵の入っていない、サクサクしたビスケットタイプになります。分量を間違えたらしく、ベタベタの生地になって、のし棒で広げるどころじゃありません。打ち粉をたっぷりはたいて、手で無理矢理広げました。型も殆ど意味を成していませんね。病気になって枯れかかりの菊みたいな(笑)焼き加減は少し高めに。・・・したんだけど、ん~、でもやっぱり白い。というか、手で伸ばしたために、厚みが違って、焦げたところと白い部分が出来ちゃったんですね。それでも味はなかなか美味しかったです。焼けてるところは確かにサクサク。さて、再挑戦しましょうか。人気blogランキングへドラえもん クッキー抜き型かわいいムーミンのクッキー型ハローキティクッキー型セットRO249A25003ディズニー・クッキー型セット
March 23, 2006
最近、レジでの話題が事欠きません。今日は、ベーキングパウダーが切れたので、ジャスコまで自転車こいで行ってまいりました。(こないだのお客様感謝デーのときに買っときゃ良かったよ)ベーキングパウダー、そして今日明日の食材もポンポンカゴに放り込み、レジに並びました。そこは研修中の名札を貼った若い女の子です。大分なれてきたらしく、他のレジと変わらない速さで客をさばいています。お昼がちかづき、客も増えてきたので、途中でベテランぽい女性がフォローにつきました。間もなく私の番がきて、さっさとカードで支払いを済ませ、ふとレシートを見ると、あららーん。ショルダーベーコン 198 ショルダーベーコン 198ショルダーベーコン 1983パックもショルダーベーコン買ったことになってるよ。さすがに見逃すわけにはいくまい。すぐにフォローについてた人に言いました。「あーのー、ベーコン3つも入っちゃってるんですけどぉ」するとその人は、「もうしわけございません」と、すぐ別のレジでカードの処理をしてくれました。処理を終えてカードを返してもらう際も「もうしわけございませんでした」と頭をさげておりました。忙しい時間帯にも関わらず、この丁寧な対応。こちらこそ、ありがとうございます。昨日のファーストフードの人とはえらい違いですよ。同じ屋根の下に店舗がありながら、こうも接客が違うとは。いや、接客云々というより、人事配置の問題かな。ジャスコには忙しい時間帯も、こうしてクレームに対応できる人間をそろえてあったけど、昨日の店は、注文をさばいていくのに、いっぱいいっぱいだったから。利に拘るあまり、ギリギリの人数しかいないと、どうしてもスピード重視でサービス、クオリティが欠けてしまいます。そういうの、きっといっぱいいっぱい勉強してきたであろう管理者さんたち。分かったような横文字並べて演説したり、感情任せに部下を怒鳴るのが仕事ではないってこと知ってるだろうに、どうして上手くいかないのかしら。人気blogランキングへ
March 23, 2006

朝焼いて熱々を食べたいなぁと思ったのですが、そんなことしたらレンジが使えなくてお弁当作りに支障が出るので、夜中のうちに焼きました。なるべくこねないようにと、成形もそこそこに型抜きをして、オーブン220度で20分。前回より5分焼き時間を長くしました。相変わらず口は割れず、厚みもないものの、今まで3回のものよりは膨らんで、味も良かったです。初めてスコーンを食べてる気になりました。焼き色もよし。ということで、焼き時間は正解。今回の問題点。生地が緩くて、型抜きしても、べちゃっと崩れるところ。ひとえに牛乳の入れすぎです。逆に足りないくらいかなって思ってたんですが、いざ台にのせて広げると、手にくっつき出しました。あと口を割るために、やっぱり生地はたたまなきゃいけませんね。しかし、「こねずにたたむ」って案外難しい工程だわ。マドレーヌからスコーン作りにチェンジして、ベーキングパウダーと薄力粉の消費が増えました。(逆に減ったのは卵と砂糖)新しいベーキングパウダー、買ってこなきゃ。人気blogランキングパンプキンチョコレートスコーンレモンポピーシードスコーン(2コ入)抹茶大納言スコーン(2コ入)チェダーコーンスコーン(2コ入)
March 23, 2006
株主優待券の使用期限が迫っているので、今日のお昼はマックにしました。サイドメニューがポテトかサラダしか選べないのが不満だわ。以前の優待はナゲットもOKだったのに。密かに優待、しょぼくしたわね。注文を済ませると、21の番号札を渡されました。「しばらくお待ちください」言われるとおり、イスに腰掛けて待っていたら、「21番の番号札お持ちのお客様」呼ばれたのでカウンターにすり寄ると、「ごめんなさい、番号札渡すの忘れてたわ」あれ??別な人に商品渡してるぞ。「あの・・・21番なんですけど」「あぁ。しばらくお掛けになってお待ちください」番号札間違えて呼んだのは店の方なのに、これじゃあ私が間違えて取りに来たみたいじゃん。何自分だけ納得してんの。商品受け取ってた人も、「え?え?俺でいいの?」ってな顔してたぞ。昼時はてんやわんやの忙しさだし、ファーストフードという性質上、時間が勝負だろうし、客の中には横暴なのもいて、ついついこっちも勝気になるでしょう。間違いだって人間ですから絶対あります。だけど、客に責任転嫁してどーすんの。まだ新人さんなら分からないでもないけど、その人、制服からしてSWマネージャーさんなんだよなぁ。一般クルーより時給も少し高い分、慣れちゃって鼻も高いのかしら。私も性格的に、すぐ自分を中心にして、「自分が分かってるから相手も分かるだろう」って思いで人と接するんだけど、これって知らず知らずに人をバカにしてることになるのね。気をつけなくっちゃだわ。人気blogランキングへ
March 22, 2006

王監督が選手だった時に、ホームラン世界一になった756本目を打った瞬間と、その時、お立ち台に立つ王さんの生声が収録されています。今となってはプレーヤーがないので聞けません。人気blogランキングへWBC優勝セール
March 22, 2006

膨らまない、硬いスコーンリベンジ3回目。あちこち調べてみたところ、スコーンがパッカリ口を開けるのは、打ち粉をして何度も畳む部分だと知りました。なので、今回は打ち粉をしっかりと。膨らまないのはコネ過ぎに加え、生地を薄く延ばしすぎることも原因のひとつだそうです。確かにレシピには2cmって書いてあるのに、私、その半分くらいの厚みでやってたもんなぁ。クッキー作るのとおんなじ考えで、薄い方が火が良く通るかと思って。これも厚み2cmに修正。我が家のオーブンはこれまでのお菓子作りで、普通より温度を高く設定しなくちゃいけないのは分かってます。今日は昨日より更に10度高い220度で15分、焼いてみました。今度こそ、今度こそ~っ!!って、思ってたんですが…やっぱり膨らまないなぁ。口は多少開いてるんだけど、生地そのものの膨らみが悪いような。おまけに相変わらず焼き上がりが色白。でもまぁ、昨日焼いたやつよりは進歩か?・・・明日の朝食もスコーンに決まりです人気blogランキングへチョコ(2個入り)レーズン(2個入り)くるみ(2個入り)
March 22, 2006
第1話、2話と見てから間があき、久し振りに見た西遊記最終回。(来週もあるのかな?)やっぱり「金をかけた『天才ビットくん』、もしくは『天才てれびくん』」の感が最後まで抜けませんでした。慎吾は怒鳴りっぱなしで、一昔前の少年漫画の熱血主人公みたいだし、ウッちゃんはアクション上手いけど、やっぱり他のメンバーと並ぶとオッサンだなぁ。最終回はマチャアキ孫悟空が出てるのも見物なのね。マチャアキ…年をとると、みんなユニセックスになるっていうけど、本当に…(笑)前作の夏目雅子の西遊記の頃、私は小学生でした。今でも数枚の画面が脳内に微かに残っています。毎週観ていたかどうかは定かじゃありませんが、少なくとも上記のような注文をつけることはなかったはずです。それは、私がまだ子供だったからでしょう。説教たっぷりのドラマを、素直に受け入れてるキャパを持っていたんでしょう。いつの間にか思いっきり成人になった私に対し、西遊記の孫悟空は相変わらず、天竺を目指して旅を続ける猿です。ドラマの質、キャスティング云々を当時と比較するには、自分も小学生のままでいなくっちゃ、フェアがジャッジは下せません。ということで、面白い面白くないというより、現時点の私には興味がなかった作品です。きっと、あと数年後に見たら、また違った感想をいえるかもしれません。子供がいたりなんかしたら、一緒に楽しく見ていたかもしれません。じゃあ現時点の私が今期、一番面白かったドラマは何かというと、日テレ水曜10時の「神はサイコロを振らない」。1話2話は「女の友情話か?つまんないなー」と思っていたんですが、どんどん引き込まれていきました。最終回に近づいた、8話9話あたりが最高潮だったかな。最終回は原作知ってたということを差し引いても、あっさりした終わり方でした。ちょっと物足りない気もしたけど、余計な演出がなくて、それが却ってシンプルでよかったのかも。春は…忙しいからドラマ観ないだろうなぁ。またちょびっとだけ見て、ちょびっとだけ突っ込みを入れる。それもまた、ドラマの楽しみ方のひとつです。人気blogランキングへ
March 21, 2006

親戚の墓参りの帰りに食べました。墓地に行く道は大渋滞。なんでこんな時間に…と思ったら、WBCの試合が終って出てくる人が多かったかららしいです。視聴率、高そうだなぁ。私が食べたのは季節限定、春の野菜を揚げた「春天ぷらそば」。すんごいお腹が空いてたので、ご飯のついてる「天ぷら御膳」にしようかと思ったんだけど、どうも最近、自分でお菓子を作っては食べー、作っては食べーしてるうちに、しっかり体重が増えてしまいました。これはカロリーコントロールせねばなりません。ぐっと堪えて天ぷらソバだけにしました(本当にカロリー気にするんなら、おろしソバにでもすればいいんだろうけど、やっぱり天ぷらソバは魅力的ですもん)こごみ、うど、タケノコ、ちょっと苦いふきのとうと言った春の山菜、そしてエビの天ぷら。お塩もピンクで春らしく。意外にもこれだけで、そこそこお腹がいっぱいになりました。あとは家に帰って、甘いものでも食べましょうか。(別腹別腹♪)人気blogランキングへ春の旬彩 そば奥信濃 生(なま)そば&タラの芽添え季節の味、自然の恵み【旬セット】春の味覚セット(6品)【山菜】【山形県産 ハウス山菜詰め合わせ】【送料無料】で春の味覚がいっぱい♪たらの芽、こごみ、うど【全国送料無料★山形産旬の味覚】一足早く春の訪れを感じる♪4月上旬発送開始!さわやかな春の旬!北海道のふきのとう200g(12~20個程度)
March 21, 2006

結婚式の偽写真係をつとめたら、「ごくろーさん」と、帰りにこのお菓子を持たされました。地元の縁起もの、五色生菓子。本来は、式の数日後に新婦側の実家が親戚に配るらしいです。なんでも「いくつか注文したら和菓子屋さんがオマケしてくれた」んだそうで、これはそのオマケです。ま、今日式場にいた私がオマケみたいなもんですから^^;、ありがたくいただきましょう。5タイプの生菓子。それぞれに意味があって赤い餅が「日」白い饅頭が「月」黄色い餅米がついてる餅が「山」ひし形の餅は「海」黒い蒸羊羹は「里」をあらわしているそうです。和菓子ってほんとに意味づけするのが上手ですよね。人気blogランキングへ和菓子
March 21, 2006

親戚の結婚式でした。前日まで、参列するだのしないだのとあやふやなこと言ってたのですが、昨日の夕方になって、「普段着でいいから来て、デジカメで式を撮ってあげて」と義母から電話がかかってきました。私 「普段着?じゃあ、Gパンでいいんですか?」義母「ブラウスとスカートとストッキングの普段着できてね」・・・それは私の普段着ではありませんよ・・・まぁとにかく言われるまま、行ってまいりました。式は本当の近親者だけで行うらしく、私が呼ばれたのは、写真係です。が、同じく呼ばれた(というか、当たり前のように来たんだろうな)義妹も、デジカメ片手に写す気マンマンだったので、私のデジカメは殆ど活躍しませんでした。どうやら義母は、写真係りを口実に、向こうの両親に私を紹介したかったようです。新郎新婦は「今時の若い人」と言った雰囲気で、そのご両親もやっぱり「今時の若い人のご両親」って感じの人たちでした。そんな方々から見ると、私はどう映ったでしょう。「田舎臭いお嫁さん」かな。だろうな、やっぱ。なにはともあれ、おめでとうございます。人気blogランキングへ
March 21, 2006

前回の膨らまない、固いスコーンのリベンジです。が、前回以上に膨らみませんでした。おまけに色も白いなぁ。味は…こないだよりは食べられたけど。なーんーでーだー。膨らまない原因として、コネ過ぎ、バターの量が少な過ぎってのがあるらしいけど、必要以上にコネてないし、バターだってレシピ通りなんだけどな。明日、別のレシピで試してみるか。ヨーグルト入れて作るやつ、あれはどうだろう。人気blogランキングへ抹茶のスコーン(3個入り)紅茶スコーン(3個入り)ブルーベリースコーン(3個入り)
March 21, 2006

前回作ったチョコチップスクッキーのリベンジです。前回は、分量がいい加減だったので、今回はしっかりと間違いのないよう量り、バターは電動の泡だて器を使い、空気をしっかり含ませました。しかし…やっぱりレシピにあるような「スプーンにすくって天パンにのせると、広がって円盤のような焼き上がり」にはならないなぁ。第一、横に綺麗に広がらないんですもん。前回に比べたら少し柔らかい生地になりましたが…。焼きは190度で14~15分。底のコゲを防ぐため、一度焼くたびに鉄板を水で冷やしました。いかがでしょう。前回よりは・・・いいかな、と。(ちゃんと火も通ってたし)これで形がきまってくれれば言うことありません。もう一度、挑戦してみましょう。人気blogランキングへチョコ&チョコチップクッキー
March 20, 2006
私にしては早いペースで更新を続けています。他の方々は、普通、どれくらい毎日書いているんでしょうか。私は今回、2日でワード42×42を2頁くらい。家人さんの会社が休みの土日は進みそうにないので、最初っからファイルを開きません。平日は2日間で書いて、中1日休んで(野球選手か・笑)、で、また2日書くと。このペースを崩さず、最後まで書ければなぁ。いや、できれば週3回UPになればなぁ。中1日の休みを止めればいいんだろうけど、そうすると構想を練る時間がなくなっちゃいそう。(行き当たりばったりなもんで^^;)なにはともあれ今回も無事UPできました。続きはこちら 第6話話の最初はこちら 第1話創作ページの表紙はこちら オリジナル小説置き場
March 20, 2006
数日前。某スーパーでお買い物した際、隣のレジで、「クーポン券持ってくるの忘れたけど、安くなるんでしょ」「申し訳ございません」「できないってーの!?」「その場合、あとでクーポン券とレシートを持ってきてくだされば、割引分をお返しいたします」「何よ、いつも買ってやってるのにっ!」見ると、でっかい丸髷頭に、眼鏡をかけ、長めのカーディガンに黒っぽいスパッツを履いたおばさん。一見したところ、出勤前の小料理屋のおかみ風。こういう自己チュー、いるんだよなー。レジのおねえさんも可哀相に。(そんな人に限って、他人が「クーポン忘れたけど」というと、「絶対ダメに決まってるでしょ。ったく最近の若い人はルールを知らないのね」とか何とか言うんだろうな)忘れたけどいい?って聞くのは一向に構わないけど、そこで丁寧にお断りされたんだから、大人しく引き下がりなさい。そんなことを思いながら数日が経ち、今日は20日。お客様感謝デーにつき、ジャスコでお買い物してきました。並んだレジが途中精算に入るらしく、ちょうど私の後ろで「休止」の立て札が掲げられました。勿論、その後ろに並んでいる人もなく、あとから精算する客は、別の開いてるレジに並んでます。そこに「ここ、いいんでしょ」と、休止の立て札を買い物カゴでずずずず・・・とどかし、割り込む人が。あぁ、その丸髷、その眼鏡、その長いカーディガン、その…今日は黒ではなく、赤い模様が入ってるスパッツは、この間、某スーパーでレジのおねーさんにクーポンの文句言ってたあなたね!お店 「申し訳ありません。ここは閉めるんですけど…」オバサン「急いでるのよ!」(苦笑)このオバサン見てると、ふと大学時代の友達を思い出しました。とっても割り込み上手で、列に並んだ試しがないのが自慢。巧み&強引なやり方で、どんなに混んでるバスや電車も、彼女にかかればお手の物。絶対席を確保していましたっけ。今学校の先生やってるはずだけど、どうなんだろう。「割り込んじゃいけません」なんて学校で生徒に教えつつ、やっぱり自分はあのオバサンみたいに、レジで割り込んでんのかしら。つーか、さっきのオバサンと彼女、顔が似てるんだよなぁ。本人だったりして^^;人気blogランキングへ
March 20, 2006

和菓子ってのは、本当に誰か考えるのかステキなネーミングついてますね。残念ながら、この商品は検索かけても出てこなかったです。最近出来たお菓子なんでしょうか。原料の、小豆、砂糖、水飴、栗、氷砂糖ってとこからして、栗羊かんに間違いございません。一口タイプなので切る必要がなくて、好きなときに食べられます。大きな栗がゴロンと入って、おいしかったです。ところでこのお菓子を覆っていたのはナイロンの袋なんですが、それを更にきれいに1個づつ納めてあった、小さな紙箱の、材料を明記する箇所が、シールになっていたので思わず剥がしてみると(隠してあると、見たくなるもので^^;)、そこには全然違う、以下の材料が印刷されてました。手芒餡、砂糖、水飴、小豆、抹茶、氷飴、色素(青、黄)多分、袋を印刷するとき、他のお菓子と間違えて発注したんでしょう。うーん、どんなお菓子なんだろう。粉類を使ってないとこみると、饅頭じゃないな。水飴と小豆は羊かんかしら。手芒餡を緑(抹茶)と青と黄色で着色して、羊かんにくっ付けた、とか?人気blogランキングへ羊かん
March 20, 2006
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毎日毎日マドレーヌを作っては食べ、作っては食べ、そこにもってきて、貰い物の和菓子をひとつぱくぱく平らげ、やっぱりチョコも食べたいわ、と徳用チョコをついつい口へ。さすがの私も少々飽きてきました。なので今回は趣向を変え、スコーンに挑戦。参考にしたのはこの本。パン作りの上手な人から勧められました。徳永久美子のパンを楽しむ生活あ、しまった。牛乳買うの忘れちゃった。まぁスキムミルクで代用できるでしょう。調理は思ったよりは、簡単でした。スキッパーを持ってないので、ヘラで適当にザクザク切ってたんだけど、それで十分バターは細かくなりましたし、生地がベタベタして手や台にくっ付くこともありません。何もかもが順調でした。焼くまでは。(いつもここがネックなんだよなぁ)上手に菊型で抜き、鉄板に並べて190度のオーブンに入れて10分。ピーっと鳴って開けてみると・・・真っ白!なんでなんで???と、レシピ見て気が付いた。「200度のオーブンで13分~15分」って書いてあるじゃないの!!あぁんもう。何読んでたんだよぅ。つまり温度が低すぎたし、時間も早すぎた。これじゃあ焼けるわけありません。慌てて今度は高めの220度に設定して焼くこと10分。んー。焼けてるのかどうか分からないなぁ。半分に切ってみたところ、生だったのでもう5分追加。今度は底が焦げてしまいました。膨らみの悪い、固いスコーンのできあがりです。スコーンというよりストーンだよ、こりゃ^^;ひとりで食べるのは虚しいので、今日の朝ごはんになりました。肝心の味ですが、食べた感じ、スコーンというよりパイ生地っぽいです。市販のスコーンはもっとぽろぽろしてたはずだけど、どうだっただろう。最後に食べたのが、もう随分昔なのでスコーンというもの自体がうろ覚え。よし、今度ドンクで買ってこよう。でもま、ジャムをつけて食べると、食べられないこともなく、こんなもんかーと思いました。家人さんなどは、ジャム無しでモサモサ食べてましたが、美味しかったんでしょうか。あんな味も素っ気もないもの。そう、もっと甘くてもいいような気がするのですよ。今度はもうちょっと砂糖増やしてみようか。レシピの下にある、メープルシロップ入りのスコーンも美味しそうだな。しかし甘いモノはもういいとスコーンを作ったのに、甘くないと物足りないなんて、やっぱり私はスイートジャンキー。人気blogランキングへパンとスコーンの【アウトレットボックス】2006年4月発送分限定予約販売【送料無料】スコーン4種類はいってお得だねセット♪人気スコーン詰め合わせ5個セットプレミアスコーン ギフトセット 【3種類6個入り】【送料無料】みんなでワイワイ楽しむパーティースコーン
March 20, 2006

ボクシングのタイトルマッチかと思いきや、野球でしたか。サッカーで言うところの、ワールドカップみたいなもん?(参加国が少ないけど)私 「これって、世界大会?」家人「うん」私 「ふーん …なんで韓国としか戦ってないの?」家人「いや、やってるよ。他にも」私 「ふーーん ……なんで同じ国と3回もやるの?」家人「たまたま」私 「ふーーーん ………で、あと1回勝てば優勝?」家人「うん」私 「ふーーーーん???」多くは語らず。(WBC自身に色々課題がある気もするけど)いや、なんにしろ、スカッと勝つことは良いことです。今日はみんな、プラスのエネルギーを放出してましたもんね。元気をいただきまして、どうもありがとうございました。人気blogランキングへ☆WBC開幕記念セール☆■四万十のふわっトロ~鰻[特大]を頑張って価格!☆WBC開幕記念セール☆■土佐赤牛ハンバーグ2個■幻の松葉焼鰹のたたきをセットにして送料無料[WBC日本準決勝進出]メキシコありがとうセール!メキシコ産 アップルマンゴー お試し2個入
March 19, 2006

問題発生。前回作ったマドレーヌですが、袋詰めすると、表面がべちゃぁと袋にくっ付くことが分かりました。これは、マドレーヌ表面が柔らかいのが原因ね。やっぱり焼く温度を高くして、表面を固く仕上げなきゃ。と、今回は焼き時間を変えて何種類か試してみました。まずは210度10分。おぉ!焼き色がついてる!220度10分。あんまり変わらないなぁ。230度10分。焦げてる?210度12分。これもあんまり変わらない。結局一番最初に作った、210度10分が一番出来が良かったみたいです。勿論、その時の余熱時間とか、焼く個数とか、型に入ってる生地の量にもよりますが。さっそく袋に入れて半日置いてみましたが、袋には殆どくっ付きませんでした。やたーっ。ところで作り方、今回面倒くさくて、材料をあわせて冷蔵庫で寝かせるタイプにしたんですが、この焼き方だと、あわ立てるタイプより美味しく仕上がることに気付きました。 なんたって、オヘソができてるからね。使用型はこれです↓オーブンレンジで、普通の鉄板型は厳しいという方にお勧め。 よし。今度から楽しよう。きーめた。● 私的マドレーヌレシピ1.ボールに振るった薄力粉、砂糖、卵を入れて混ぜ、熱いバターを入れて、またかき混ぜ、冷蔵庫へ。2.バターを塗った型を冷凍庫で冷やし、オーブンは220度で予熱。3.210度で10分焼く。4.型から出し、粗熱を取って袋詰め。 とりあえずマドレーヌコンプリート。人気blogランキングへ17世紀の貴婦人のマドレーヌ.バターたっぷり・レモン風味のシェル・マドレーヌマドレーヌ栗レーヌ 1個<アンリ・シャルパンティエ>マドレーヌ5個入マドレーヌ(5個入り)
March 19, 2006

良く言えば創意工夫、悪く言えばひとつ余計。私のことです。ぼたもちは8年くらい前に、砂糖の殆ど入ってない超ヘルシーなまずいまずいぼたもち(季節的におはぎかも知れない)を作ったことがあります。前回の失敗を踏まえ、お砂糖は沢山入れました。そして、ついでに違う甘味も入れて、少し私風にアレンジしちゃおう♪とパイン飴を一粒入れました。OH!トロピカル餡子!! ・・・食べたあとで、口の中に果実の風味が広がります。知らん振りして向こうの家に持っていったけど、気付くかしら。気付くだろうなぁ。あーあ、折角見た目はこんなにキレイなのに。もち米を買うのが勿体無くて白米1合に、冷凍庫で眠ってた正月の餅を一切れ入れて、普通に炊きました。これは正解。良い感じ。なんの問題もありません。なのに飴玉ひとつでブチ壊し。んもー、私ったら余計なことを。人気blogランキングへおはぎ
March 18, 2006

昼寝をすると頭がすっきりすると言いますが、私が逆に頭痛と吐き気がします。昨日は「どうせ明日は家人さんお休みだし、朝寝坊できるもんねぇ♪」と夜中2時近くまで起きてたら、朝7時「ねぇ、朝だよ朝」と家人に起こされました。んも~~~っ。なんて規則正しい生活してんだよ!お陰で日中眠くてたまりません。つい横になってウトウトすること数十分。起きたらやっぱり気持ち悪いわ頭痛いわ、最悪のコンディション。なんなんでしょうかね、原因は。やっぱりクッション?カーペットの上で寝ると、身体のあちこちに負担がかかるとか。だったら布団敷いて眠ると大丈夫かも。そういや病気で1日中布団にもぐってたときは、どれだけ昼寝しても(病的な理由以外の)気持ち悪さとか頭痛はなかったもんなぁ。うーん、でも流石に布団は面倒だから、お昼寝用のソファがあったらいいなぁ。あ、子供の頃憧れた、ハンモックも気持ち良さそう。・・・なんて、夜中まで起きてる私が悪いのよ。人気blogランキングへお昼寝と言えばハンモックでしょ?【ポータブルハンモック】組み立て&収納も簡単もこもこお昼寝座椅子
March 18, 2006

マドレーヌを入れる袋が届いたので、居ても経ってもいられず、真夜中に幾つか作ったのがマドレーヌ作り9回目。そして朝になって、ココア味のマドレーヌに挑戦したのが栄えある10回目です。黒い生地は焼きあがったかどうかが分かりにくいなぁ。で、袋に入れ、昨晩作ったノーマルマドレーヌと並べてみる。あ、やっぱ小さい袋に1個づつ入れる方が可愛いわ全部焼き上げたところで、中途半端に1個だけ型と生地が余りました。オーブンに入れるのも面倒だったので、試しにオーブントースターで焼いてみたところ、多少焦げてしまったものの、こっちの方がパリッと焼けて、オヘソ(真ん中がプクッと膨らむこと)まで出来、マドレーヌっぽく仕上がったのにはちょっとビックリ。食べた感じも、しっとり重くなってます。ってことは、まだまだオーブンの温度が低いってことよね。しかし、レシピ本に載ってる温度より20度も高いのに、まだ焼きの温度が甘いって、一体我が家のオーブンはどうなってんの。どっかおかしいんじゃないのかしらん。ま、ものは試しだ。今度210度で焼いてみよう。あとは袋に入れるときと、袋をとじるとき、油が袋にくっついて、指紋がつくのが見た目良くないです。これは、みんなどうしてるのかしら。ビニール手袋はめて、小さなトングで袋詰め?(私、割り箸だよ)人気blogランキングへのり付パック(特小)(D-18)【100枚】ケーキトング【中】
March 18, 2006

で。お昼を食べ、(詳細はコチラ)腹痛を我慢しながらノリタケバーゲンに出かけ、スイーツを食べ、(詳細はコチラ)デパ地下で惣菜を買い、帰ってきました。夕飯は、デパ地下で購入したメンチカツと、義叔母からもらった甘海老のお刺身です。でもって、ビールを注ぐコップは、バーゲンで購入したノリタケのグラス。元々直売所なので安いのですが、バーゲンは更に安く、こちらは2割引、値段は500円ちょっとだったかと思います。しかし義母も義叔母も義妹も、どうしてそんなに金を使えるのか不思議でなりません。(旅行にもしょっちゅう行ってるしさぁ)「うち、お皿たくさんあるのよねー。箱に入ったまんまのやつとか。使いたいけど、片付ける場所がなくって」と言いつつ、皿を買ってる義母。何故っ!?3人が3人して、各自2万づつ食器を購入しています。「去年に比べて皿の数、少なかったわよね」なんてバーゲン会場の感想を述べながら、コーヒーをすする面々。『去年に比べて』 ですと?ってことは、毎年ノリタケバーゲンにやってきては、数万の買い物してるのか…。そんなにバリンバリン割らすの?おまけにデパートの惣菜コーナー、やたら詳しい。これまた常連か?私なんて、滅多なことでデパートで惣菜なんか買わないぞ。そりゃ、仕事してる頃なら帰りにちょくちょく利用してたけどさぁ。第一、スーパーと違って値段が高いんだもん。キンピラちょっぴし入って400円って何だこりゃ。家で作ったら40円じゃないの?ま、義母と義叔母は一線を退いてるから、年金で楽しく暮らせばいいけど…義妹…。よっぽど旦那の稼ぎがいいのかと勘ぐってしまいます。こういう人は、買い物がストレス発散の手段なのでしょうね。「外に出て、美味しいもの食べて、デパートの買い物袋ぶら下げてるとスカッとするわねー」なんてさ。私は逆に、買い物でストレス溜まっちゃう方。「あー、これでまた我が家の生活費が飛んで行く~っ!!」…根本的に、この一族とは流れている血が違うようです。しかし義母の、「あなた、家にばかりいるとストレス溜まるでしょ。たまには外で思いっきりショッピングするのもいいわよ」というお誘いは、ありがたく受け取っておきましょう。ただし、5回に1回ね(破産するっつーの)ちなみに本日の支出ですが、ゼロです食事も、ノリタケのカップも、惣菜も、全て人に出してもらいました。車も私が出したんじゃないので、交通費も全くかかりません。みなさんにとってはショッピングが目的、私にとってはただ飯食いが目的の1日でした。人気blogランキングへノリタケ COP製タンブラーCU02(大) クリア
March 17, 2006

ひとつ前のブログの続きです。バーゲン会場に到着し、一緒に来た義母や義妹や義叔母がキャイキャイと食器を買い物カゴに入れてる間、私は「うー、腹いたーっ、いてーよー、いたいんだよー」とうつろな目で会場を彷徨ってました。しかし赤玉のお陰で後半からなんとなく持ち直し、会場を後にするころにはすっかり元気に。あー、良かった良かった、本当に良かった。何しろ次に向かうのは、スイートジャンキーの聖地、デパートの喫茶店ですもの♪「お腹が痛かったから、紅茶だけで…」なんてことは言いませんわよ~っ。「ロッキーヒル」という、ステキな名前。ソフトクリームに、メープルシロップがかかっています。(ピンク色に写っていますが、実際は白いソフトクリーム)パフェほど大きくないので、赤玉服用者にも安心です(笑)底には、クルトンみたいな大きさのラスクが入ってました。普通、パフェだとフレークが入ってたりするんですけど、ラスクは歯ごたえがあって美味しかったです。あ、これがロッキーの岩石をイメージしてるのか?他のメンバーは、これを食べた後に、コーヒーをオーダーしていましたが、さすがにそれはお腹に危険なので、私は遠慮いたしました。人気blogランキングへ送料無料のお試しセット(2500円)【送料無料】【インターネット限定】TVで紹介パン屋ラスク アーモンド4袋セット!こだわりの白神こだま酵母ラスクセット(6種類)【送料無料】送料無料でお届け。店長の『きまぐれスイーツチョイス』【送料無料】TVで紹介パン屋ラスク シュガー・シナモン2種7パックお試しセット
March 17, 2006

向こうの家から、ノリタケ直売所のバーゲンに誘われ、買う気も買う金もないけど、ついていきました。会場は、車で1時間ほどの距離なので、バーゲンに入る前に腹ごしらえ。うどんチェーン店のレディスランチです。レディスと言えどもかなりのボリューム。なんたって、ご飯+うどん ですもんね。でもご飯+ラーメンもOKな私は、ご飯+うどんも勿論平気。(しかし、ご飯+パスタって聞きませんね。あ、あれはパン+パスタか)天ぷらもパリッと揚がってて、一気にバクバク食らいました。そしてレディスセットと言えば、お楽しみのデザートそば餅です。きなこが付いてます。見た目はこんにゃくみたいですけど、これがまた…うんまーっ♪ほんとにほんとに、お腹ポンポンになりました。こんなにお腹いっぱいになったの久し振りなくらい、お腹いっぱい、苦しいです。…??? おっかしーなー。レディスランチごときで「お腹いっぱいで苦しいのぉ」なんて可愛いこと言う私じゃないんだけどな…いつの間に少食になったのかしら、と思いながら車に乗り込み数分後。 …お腹が…お腹が… 痛いよーいや、パニくるんじゃない。こんなこともあろうかと、持ってて良かった、さしこみ薬♪あぁっ!ない!!!!!こんな時に限って…バカバカ私のバカ…それでも諦めずにカバンの中をまさぐっていると、赤玉が一袋。うわー、良かったぁ。これぞ天の助け。赤玉は家庭常備薬として余りにも有名ですね。我が家は契約してないのでないんだけど、これは大分前に私が実家から失敬したものだわ。服用1時間後。バーゲン会場から帰る頃、いつの間にか痛みは治まりました。しかし何でお腹痛くなったんだろうなぁ。この間もそうだったけど、やっぱり風邪?でも今日は別に頭痛いとか熱っぽいとかはないんだけどな…と考えていたら、思い当たるフシが。出かける直前に、懸賞品の、ダイエットサプリメントを飲んだんだっけ。もしかして、それがお腹の中で膨脹して胃袋を膨らませ、異常に早く食物を腸に送り出していたとか?副作用でお腹が緩くなるとは書いてなかったけど、サプリメントとはいえ、その人によって作用はさまざまですよね、きっと。出かける前に、飲んだことないサプリを服用するのは止めましょう。(でもって、胃腸の弱い人は、薬は常にカバンの中に)人気blogランキングへ赤玉神教丸 500粒
March 17, 2006

体調わるいよぉ、熱があるぅ~っと言ってたくせに、葛根湯飲んで日本酒飲んだら(薬とアルコールのチャンポンは危険だね)見事に復活。そんな時、向こうの家から電話で、明日お出かけしましょうと誘われたので、それならば毒見していただきましょうか。というわけで、昨日届いたばかりのオニューの型を使ってマドレーヌ作り開始。分量はコチラを使わせていただき、作り方はいままで通り、コチラに沿って、あわ立てるタイプにしました。まずは第一弾。シェル型。鉄板タイプだと我が家の小さなレンジオーブンではターンテーブルが回らないので、今回買って使うのは、ひとつひとつが別になってるタイプ。これなら一気に6個以上入ります。180度のオーブンで15分。 ちょっとボソボソしてるなぁ。そのくせ、焼き色全然だし。温度10度上げてみようか。第二弾。ホタテ型(小)。これは9個一気に焼ける。190度のオーブンで13分。 白っ!およそオーブンで焼いたとは思えない。レンジで作ったマドレーヌのような白さだわ。でも味はなかなか良かった。焼けてるか串を刺したら、それだけで取り出せるくらい、型外れも良い。さすがフッ素加工。値段が安いわりに使い心地抜群。(ただ、フッ素はあんまり長持ちしないそうですね)下手に焼き色を気にすると、水分が蒸発して良くないのかも知れません。よく見りゃ、白いのも可愛いんでないの。袋に入れてみた。 ん。ま、こんなもんでしょ。強いていえば、もっと温度を上げて作ってみてもいいかも。そしたら焼き色も期待できそう。よし、第9弾はそれでいこう。人気blogランキングへフッソ シェル型 10入フッソ ホタテ型 小
March 17, 2006

今朝から口内炎ができて、歯も浮いてます。午後から胃がムカムカして、全身もだるいです。もしかして、へたくそクッキー食べたせいで、口内炎と虫歯と胸焼けになったかしら。なんて思ってたら、夕方になって左の肩から首、顎にかけて痛くなってきました。うーん、これは…と熱を測ったら、あら?微熱が。こじらせる前に葛根湯飲んでおこうっと。しかし1度違うか違わないだけでSOS出すなんて、体って凄いわぁ。今夜は湯豆腐食べて、暖かくして寝ます。あ、ヤバイ。耳鳴りもしてきた。人気blogランキングへJPS葛根湯(かっこんとう)液 30ml (50本購入に付き10本プラス!)
March 16, 2006
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