2010年02月の記事
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米粉シフォン
週末、【お菓子工房ロゼタン】開店日。前夜、たまごの数＆大きさチェックをしていなかった。朝、冷蔵庫を開けて愕然。「た、たまごちゃんがぁ！！」 わなわなSからMサイズのミックスが、残り１パック半ほど。小さいのが１５～１６粉ほどだった。１７センチ１つで焼こう。今回、焼き比は、なし。だって、初挑戦の米粉シフォンだもん。失敗して責任を持って食べるのはいやだし…。先日、Louiseさんからいただいたお届け便に入っていた米粉。さっそく研究課題にさせていただいた。＝＝＝本日のおすヽめ品 ＝＝＝＝税、送料込 ２９８０円春といえば、桜。桜ロールと抹茶ロール。和な春を満喫できるセット。★新作★口の中に入れた瞬間、春を感じるロールケーキ♪日持ち1週間以上井向パティシエ★スイー...こんな市場ができていた、なんて…。↓送料無料市場…のぞいてみる？＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪◆米粉シフォン レシピメモ１７センチシフォン型米粉 ７０ｇ卵黄S～M ３つ 卵白S～M ５つ（約１６０ｇ)砂糖 ７０ｇ牛乳 大さじ２オリーブオイル 大さじ１米粉を使うのははじめてで、ネットでいろいろ検索して、さらに考えて、こんな感じにしてみた。１７０度で、２８分焼いた。当初３５分焼こうと思っていたのだが、きれいな焼き色がついていたし、いつもより水分は少なかったため。◆網の上で焼いてみた夏から使用しているオーブンレンジ。鉄板しか付属のものはない。なので、ケーキクーラーの網を使用してみた。熱の通りがいいかな？◆卵白５つたまごが小さかったため、４つの予定が５つ使用。◆薄力粉のと違い生地に粉を混ぜたときは、ざらつきを感じた。焼く前の状態で、型の８割くらいまで生地があったが、そのわりにふくらまない。水分量との関係もあるかもしれないが、逆に焼き縮みもない。◆焼きあがり底上げも回避でき、ふんわりと軽い仕上がりになった。◆さて、お味は？米粉で作ったと知っているので、どこか違うような気もする。でも、いわれなければわからないような？とにかく軽い。お米だから、もちもちとするのかと思ったが、ふわふわ 焼き縮みがなかったせいか、ふわふわ 小麦粉のアレルギーがあり、たまごが大丈夫なら、こういうシフォン、いいかも！ バーゲン市場…とりあえずジャンル問わずお買い得品はここで♪懸賞いろいろ…応募しなきゃ当たらない！気になる売れ筋 本日のランキングは？木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記roze-piんちの夕食♪サイコロステーキ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2010.02.28
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春めく季節
ここ４～５日、妙に暖かい。きょうのお散歩時など、汗ばむほどで、間違っても防寒着など羽織って行かれなかった。週明けは、３月。もう、春？ところで、きょうのお散歩のときに撮影。屋根にとまるスズメさん。↓こういうのを撮影するために、１２倍ズームのデジカメにしたんだった！！でも、デジカメ、あまり活躍していなくて…。さらには、説明書が行方不明！？ おかしいな…。ちなみに、使っているデジカメは、コレだよ！！↓＝＝＝本日のおすヽめ品 ＝＝＝＝税、送料込 ２９８０円春といえば、桜。桜ロールと抹茶ロール。和な春を満喫できるセット。★新作★口の中に入れた瞬間、春を感じるロールケーキ♪日持ち1週間以上井向パティシエ★スイー...こんな市場ができていた、なんて…。↓送料無料市場…のぞいてみる？＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●roze-piのお散歩♪◆雪の朝 2/18この冬は、雪が舞う日は比較的多かったが、積もることは少なかった。朝、起きると、雪が積もっていた。だが、昼間、気温が上がり、お昼過ぎにはすっかり融けてしまった。うちの裏庭は、特に冬は陽があたらないため、雪が降ると、部屋からはしばらく雪景色が楽しめる。◆夕暮れ時 2/23夕方のお散歩時。日が長くなってきたため、夕暮れ時の景色を楽しめるようになった。◆梅ここ何日かの暖かさで、梅が一気に開花した。あちらこちらで、咲きはじめている。桜に比べると、地味だが、いち早く春らしさを伝えるという意味で、梅の存在は大きい気がする。◆ハコベ＆いぬのふぐりうちのアイドル的インコ、ハクちゃん。そのハクちゃんが大好きなハコベ。春の七草のハコベ。そんなハコベにも花が咲く。直径５ミリくらいの小さな白い花。ハコベ、撮って来たのだが、採ってくるのを忘れた。 あはあはところで、この画像の背景。実は、ピントがぶれたまま撮影してしまった、ハコベ。それをさらにぼかして、背景にしてみたんだ。◆春まだ浅き空を仰ぐ春は、霞みて…。とはいうけれど？春先、南アルプスの山並を見ると、空が霞んでいる。きょうは、昨夜の激しい雨が上がったばかりのせいか、“春霞”というのは感じなかったな…。 バーゲン市場…とりあえずジャンル問わずお買い得品はここで♪懸賞いろいろ…応募しなきゃ当たらない！気になる売れ筋 本日のランキングは？木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記roze-piんちの夕食♪牡蠣ソテー♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2010.02.27
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あけてびっくり！？ たまて箱なお届け便♪
テレビとパソコン。片方しか選べないとしたら、どっちをとる！？迷わずパソコン。 ていうか、ネット付でアナログ放送終了まで、カウントダウンがはじまり、テレビを見ていると、隅っこに“アナログ”と表示され…。 なんか嫌味テレビは、あまり見ないので、アナログ放送が終わったら、部屋のテレビはやめようか。ま、ゆっくり考えよう。と思っているところだが…。実は、うちでは一気に３台、テレビを買い換えて、ケーブルテレビをやめて、BSの契約をした。工事がきょうあり、業者さんと母とわたしの間でトラブルが！！ ま、この話題は、後日あらためて…。 ふうというきょうは、気分を変えてハッピーなこと！こんな素敵なたまて箱のようなお届け便、ご紹介！！＝＝＝本日のおすヽめ品 ＝＝＝＝税、送料込 ２０００円春のお試し京スイーツセット！！この抹茶チョココーティングの抹茶クグロフ。気になるな～♪《食べて欲しい》を七品ギュッと詰めこんだお試し福袋★1回に5セットまでご注文いただけます【...こんな市場ができていた、なんて…。↓送料無料市場…のぞいてみる？＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●roze-piのささやかなおおいなる幸せ◆あけてびっくりたまて箱！ネットのお友達、Louiseさんより、お届け便をいただきました！そんなに大きくない箱だったのに、次から次へと、出てくる、出てくる！！お宝の山！？手作りお菓子のほかにも、スタバのコーヒー豆や、お菓子作りの材料など。たくさんいただきました。Louiseさんのお好きなピンク色でご紹介したいと思います。◆あんぱん小さなサイズのあんぱんです。大手パンメーカーの小さいあんぱん。４つとか５つ袋の入っているやつ。そんなくらいの大きさ。冷蔵便で届いて冷えていたので、ストーブで焼いて食べた。ちょっと焦げたけれど、香ばしくて、熱々の焼きたてを味わった。◆お手製スイーツチョコシフォンとバニラパウンド。紙型で焼くと、熱の通りがわるいのに、きれいに焼けている。バニラパウンドは、わたしの一番のお気に入り。バニラビーンズの香りと、ほどよい甘さのバランスがいい。焼き色も、こんなにきれい。◆甘い朝食届いた翌朝、スイーツのお味見。シフォンは、チョコレートの重さでしっかりした感じだったが、その風味は抜群。バニラのパウンドは、毎回、毎回、楽しみにしているお手製スイーツ。Louiseさんからいただいたスイーツにかくれるように、奥にあるのが、先週焼いたもの。思ったように焼けないと、なんだか満足いかない週末になる。今回、Louiseさんから、小麦粉とか米粉。アーモンドプードルなんかもいただいたし、週末、何を作ろうかな～♪ バーゲン市場…とりあえずジャンル問わずお買い得品はここで♪懸賞いろいろ…応募しなきゃ当たらない！気になる売れ筋 本日のランキングは？木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記roze-piんちの夕食♪カツ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2010.02.24
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ハクちゃんの“お”が苦手なふりをする深い理由
うちのアイドル的インコ、ハクちゃん。いつだったか突然、「ぐらさまでしょうか？」と話し出して、大笑いした。“ぐりぐら、ぐりぐら、ぐりとぐら”で“ぐら”はいえる。“ハクさま”で“さま”はいえる。“～でしょうかぁ？”は、ハクちゃんのブームな言葉。それにしても、知っている言葉を組み合わせて、文法的にもおかしくない別のフレーズを口にするなんて！ 賢いのぉ“でしょうか？ さまぐら”などとならないところが、すごい！さらには、“パパさま”といいだし、挙句の果てには、“kayoちゃんさま”とまで…。「ハクちゃん、kayoちゃんには、“さま”はいらないよ」正しい言葉遣い、覚えさせなきゃ！ ん？パパも“さま”はいらない？だが、“パパさま”といわれた父は、案外うれしそうだ。さて、そんなきょうは、うちのアイドル的インコ、ハクちゃんの言葉について！ハクちゃんの苦手な言葉ってあるんだよ！最後に、ハクちゃんのおしゃべりの動画へのリンクあるから、ぜひ見てね！！＝＝＝本日のおすヽめ品 ＝＝＝＝税、送料込 ２０００円春のお試し京スイーツセット！！この抹茶チョココーティングの抹茶クグロフ。気になるな～♪《食べて欲しい》を七品ギュッと詰めこんだお試し福袋★1回に5セットまでご注文いただけます【...こんな市場ができていた、なんて…。↓送料無料市場…のぞいてみる？＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●roze-piんちのアイドル ハクちゃんの“お”が苦手なふりをする深い理由◆お言葉王子、絶好調♪“～でしょうか？”がブームなハクちゃんだが、最新語録は、“暑いよぉ”である。先日、すでに話せるタイムリーな言葉。「寒いよぉ～。寒いよぉ～」冷え込んだ朝、連発していたハクちゃん。「寒い、寒いいうな！」“パパさま”に叱られた。 本当に寒いもんそして、ひと足どころかふた足ほども早く、“暑いよぉ”と父が教えはじめたら、予定外にすぐに覚えてしまった。そして、今。話せる言葉を勝手に組み合わせて、「寒いよぉ、暑いよぉ、冷たいよぉ、たすけてぇ！！」なんか虐待でもされているような人聞きのわるい言葉を口にするのだ。 コイツぅ◆苦手は、「お」！？教えなくとも、勝手に覚えてしまうこともある。それなのに…。「ハクちゃんってさ、“おやすみ”とか“おねんね”とか“おうち”っていえないよね～。毎日、いっているのに」「“お”っていいにくいんじゃない？」母との間で、これが結論だった。だが、実は、ここには恐らくいわない、大きな理由がひそんでいたと推測する。というのも…。◆「おいで！」がいえるのに？勝手に覚えた言葉。「ハク、おいで！ 早く、早く」放鳥時に、わたしがいうためか、覚えた。ん？おいで、っていえる。さらに、よく考えると、「おりこう」とはいえた。なぜ、「お」なのに？「あぁ！ わかったぁ！ハクちゃん、いやな言葉は覚えないんだ！！」よくよく考えると、“おうち”や“おねんね”や“おやすみ”は、ハクちゃんのきらいな行為だった。（詳細は、ココで）◆「おはよう」がいえないわけうちのハクちゃん、鳥なのに宵っ張り。放鳥タイムが終わってカゴに戻っても、しばらくは遊んでいる。うとうと、しょぼしょぼ。そうなると、ちゃんと眠る体勢に入る。（詳細はココ）なので当然、朝は起こすまで静か。カゴの掃除をする間、しばらくは、ボーっとしている。なので、「おはよう」はいえないのだろう。さらに、その後の、朝のお外タイム。「お外、行くよぉ！」洗濯物を干す数分の間。共に寒くとも外に出る。テンションあがりまくり。うれしすぎで、“お外”といえないのかも？◆近頃のハクちゃんハクちゃん、もうすぐ生まれて１年になる。お迎えして来月末で、１年。男の子だけあって、身体も大きい。大きくなったな～。さて、今回の動画は…。 ハクちゃんのおしゃべり。“ハクちゃん”“ハク助ぇ”“～でしょうか”といっているけど、わかるかな？ココ もう１つは、活動的なハクちゃんの、けだるいひととき。あくびをしたり、目をしょぼしょぼ。ま、こういうときもあります。ココ バーゲン市場…とりあえずジャンル問わずお買い得品はここで♪懸賞いろいろ…応募しなきゃ当たらない！気になる売れ筋 本日のランキングは？木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記roze-piんちの夕食♪吉野家の豚丼♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2010.02.22
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おまけプレゼントがメインと化したネットショッピング！？
近頃、うちの近くで夜に道路工事をしている。田舎の都会在住ゆえに、主要道路が近い？少し離れているので、テレビがついていたり、何かをしているときは気にならないのだが…。２３時頃、寝ようと思って床に就くと、洗濯機の脱水のような音が…。 うるさいなそんなわけで、なんとなく寝不足。工事、いつまでかな…。＝＝＝本日のおすヽめ品 ＝＝＝＝税、送料込 ２０００円春のお試し京スイーツセット！！この抹茶チョココーティングの抹茶クグロフ。気になるな～♪《食べて欲しい》を七品ギュッと詰めこんだお試し福袋★1回に5セットまでご注文いただけます【...こんな市場ができていた、なんて…。↓送料無料市場…のぞいてみる？＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●roze-piのつれづれ日和♪◆たまごゲットうち、常に冷蔵庫にたまごが３０個くらいある。さらに、冷蔵庫も２つ。広告にたまご９８円と載ろうものなら、当然、ゲットしに行く。だって、【お菓子工房ロゼタン】の重要な材料だから。先週の月曜日。お散歩途中にあるドラッグストアーで、おひとりさま２つ限りで、９８円。だが、朝からの雪が、霙となり雨に変わった空模様だ。 to be or「雨だし、近くのお店に行く！」そうなのだ。うちの近くで、毎週月曜日に９８円でたまごを売るところがある。だが、夕方に、残っていることはめったにない。ところが、ラッキーなことにゲットできたのだ。「まだあった？」「あのとき、１５個くらいあったけど…」「じゃあ、お母さんもこれから行ってくる」 え！？「でも、お店に８人くらいいたし、もうないかもよぉ」ラッキーなことは続き、母もたまごをゲットしてきた。たまごの残数を見ながら、週末のお菓子作り計画をたてるんだ。◆ラサーナ福袋ここ何年かで、女性美関連アイテムは、ほとんどラサーナでゲットするようになった。友達なんかにも紹介してあげて、ラサーナのまわし者などともいわれる。年明け早々の福袋。通常価格よりも７０００円ほど安く、送料込１万円。プレゼントのお財布も気に入った。だが、迷った。「でも、シャンプーとか、小さいサイズだよね」いつも詰め替え用を買っているし、当然、小さなボトル入りの方が高くつく。本当に、お得？じゃあ、１０ccあたりの単価を計算して…。小・大・詰め替え用の比較を…。混乱しないように、Excelで作成。とりあえず、そこそこお得だと気づいた。だが、ポイント１０倍でないことが引っかかった。「１０倍になるまで待とう」 家康タイプかもところが、その翌朝悲劇が起きた。「え！？ 売り切れぇ！？」 決断のタイミングを逃したぁプレゼントのお財布。ほしかったのに…。後悔先に立たず？だが、第２弾がまもなく売りに出た。１つ、物が変わって、第１弾の方がよかったんだけど、「ポイント１０倍になったし、ま、いっか」妥協も大切その福袋と同じものは、コレです。↓ただし、到着予定は１ヶ月以上先。そして、１つ気がかりなことが生じた。大好評につき、お財布は終了、とHPに掲載されたのだ。え？注文確認のメールには、お財布プレゼント付ってなっていたけど？ どーしよメールちゃんととってあるもん。プレゼントがなかったら、お財布じゃなかったら、文句いってやるもん。 もん、もんそして、１ヶ月して荷物が届いた。「お財布は、お財布は…。あったぁ！」 タタタ、タッタ、ターン♪プレゼントがメインに変わってしまったかのような？ちょうどお財布を変えようと思っていたときに、このプレゼントの企画があった。ちなみに、ちゃんとラサーナと入っている。ラサーナブランド？今、職場で使っているひざ掛け。それも、１年前にラサーナからもらったもので、同じくラサーナと入っているのだ。５２５０円以上購入の方にプレゼント。ラサーナのプレゼント、結構、気に入るものが多い。そうやって、ついついいい“カモ”になり、ラサーナのまわし者になっている。そんな気がする、このごろだ。 バーゲン市場…とりあえずジャンル問わずお買い得品はここで♪懸賞いろいろ…応募しなきゃ当たらない！気になる売れ筋 本日のランキングは？木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記roze-piんちの夕食♪豚しゃぶ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2010.02.21
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甘酸っぱいレモンケーキ♪
きょうは、仕事だったんだ。慣れないことだったせいか、終わってみると、結構疲れたことに気づいた。 ふうさらに！？「あぁ、お菓子が焼けないぃ！！」 近頃、挑戦したいお菓子がいっぱいある。１週間焼いていないと、禁断症状が出そうな？ ふるえがぁ【お菓子工房ロゼタン】週末開店。今週の営業は、あしたのみ！？先週、レモンのバターケーキに挑戦。初挑戦のアイシングも上手にできた！！シフォン型で焼くバターケーキ、復活ぅ！！ えいえい！＝＝＝本日のおすヽめ品 ＝＝＝＝税、送料込 ２０００円春のお試し京スイーツセット！！この抹茶チョココーティングの抹茶クグロフ。気になるな～♪《食べて欲しい》を七品ギュッと詰めこんだお試し福袋★1回に5セットまでご注文いただけます【...こんな市場ができていた、なんて…。↓送料無料市場…のぞいてみる？＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪◆レモンケーキ レシピメモ ２１センチシフォン型薄力粉 ２２０ｇたまご ４つ（Mサイズ）レモン汁 ３０ccレモンの皮 砂糖 １２０ｇ牛乳 ６０ccバター ８０ｇベーキングパウダー 小さじ１【アイシング分】粉糖４０ｇレモン汁８cc◆初アイシングレモン汁でアイシング。粉糖を、どのくらいの水分量でとけばいいのかわからず…。さらに牛乳かレモン汁かも、迷い…。いろいろなレシピを見ながら適当に…。「あぁ！ できたぁ！ かたまったぁ！」 大きな感動◆お味は？甘酸っぱい、さわやかな風味。レモンのバターケーキははじめてだけど、コレ、結構いいかも！？アイシングにレモンの風味がしっかりあって、それでいて粉糖の甘さが広がって…。 やみつきになりそう バーゲン市場…とりあえずジャンル問わずお買い得品はここで♪懸賞いろいろ…応募しなきゃ当たらない！気になる売れ筋 本日のランキングは？木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記roze-piんちの夕食♪ミックス丼♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2010.02.20
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ブラウニーでバレンタイン企画第三弾！
近頃の夕方。帰宅すると、“お買い物メモ”がある。お散歩がてら寄れそうなお店であることが、また、断れない状況となっている。「薄力粉９９円だって！」 母ちゃん、まかしときぃ！！ちなみに、お一人さま２個限り。２店舗まわって、薄力粉４つゲット。いうまでもないが、４キロ。リュックだからいいけれど、ずっしりとした重さが肩にかかる。 ゼイゼイ当然、この１キロ９９円の薄力粉は、【お菓子工房ロゼタン】の材料になる。【お菓子工房ロゼタン】材料は選びません。でも、作るものは、材料費以上の価値！？ということで、バレンタイン企画第三弾！！試しました！！鉄板で焼くブラウニー。＝＝＝本日のおすヽめ品 ＝＝＝＝税、送料込 ２５００円ここの純濃抹茶ガトーショコラ、気になっているんだ♪送料無料だし、たのんじゃう！？最終的に６４個にカット。この約3.5×3.5のサイズで満足できるほど濃厚。当店の人気スイーツと茶鑑定名匠が厳選したお茶をお試しできる【送料無料】純濃抹茶ガトーショ...こんな市場ができていた、なんて…。↓送料無料市場…のぞいてみる？＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪◆ミルクチョコ１０個先日、チョコを仕入れに１００円ショップに。バレンタインやクリスマスの時期は、お菓子作りのものがどこでも増える。ちなみに、これ、１２０ｇの板チョコ。１０５円。それを１０個購入。鉄板で焼くブラウニーには、板チョコ３６０ｇ入っているんだ。え？レシピ？それは、秘密。 ポッだって、ブラウニーやガトーショコラは、【お菓子工房ロゼタン】看板商品。 だもん♪◆鉄板で焼くブラウニー前回の鉄板で焼くガトーショコラと似ているように見えるが…。でも、かなり違うんだ。濃厚極まりない。 まったりぃブラウニーというよりは、半生チョコみたい。ちなみに、材料費は全部で１０００円はしないと思う。ガトーショコラよりやや安め。◆ラッピングラベルを貼り付けた紙は、手で無造作に破いてみた。母にたのまれて、２つ入りのものを作った。ラップに包んだもの４つを、セロハンの袋に入れただけ。そして、ラベルを貼ると、ちょっといい感じ？ バーゲン市場…とりあえずジャンル問わずお買い得品はここで♪懸賞いろいろ…応募しなきゃ当たらない！気になる売れ筋 本日のランキングは？木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記roze-piんちの夕食♪鮭＆ホタテ＆おでん♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2010.02.17
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天使っちルイちゃんと、行列のできるクレープ屋さん♪
なぜか２日前から、右ひざが痛む。きょうは、大事をとって夕方のお散歩お休み。 雪も降ったし…。いくつかのサプリ、飲んでいるんだけど…。グルコサミンとかコンドロイチン。これも飲んだ方がいいかな…。ちなみに、最もお気に入り＆効果があると認識しているのは、クエン酸。クエン酸は、速攻性があるから、疲れを感じたときに飲むといいらしいけど…。夜に飲むと、朝、とっても楽な気がするんだ。ちなみに、コレ。↓さて、そんなきょうは、【天国の青い島物語】前回のお話を見逃した人は、まず、ココ。＝＝＝本日のおすヽめ品 ＝＝＝＝税、送料込 ２５００円ここの純濃抹茶ガトーショコラ、気になっているんだ♪送料無料だし、たのんじゃう！？当店の人気スイーツと茶鑑定名匠が厳選したお茶をお試しできる【送料無料】純濃抹茶ガトーショ...こんな市場ができていた、なんて…。↓送料無料市場…のぞいてみる？＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●天国の青い島の井戸端で 第３８回 天使っちルイちゃんの行列のできるクレープ屋さん◆クレープ屋さんオープン天国に浮かぶ青い島。天使になった鳥さんたちが集う楽園。青い島の陽射しも次第に濃くなり、春の気配が感じられるようになってきた。そんなある晴れた日。ルイちゃんが、なにやら準備をはじめた。そうなのだ。実は、クリスマスにもらったプレゼント。“クレープやさんごっこ”で、なんと本物のクレープ屋さんをオープン！？甘いバニラの風味が漂っている。上手に焼けるかな？◆行列のできるクレープ屋さんそんないい香りに誘われてか、行列ができはじめた。「オレは、チョコバナナクレープと、バニラカスタードクレープと、虹色ソフトクリームクレープと…。えっと、えっと…」「ロッピ兄ちゃん、食べられるだけ注文してよね」「じゃ、とりあえずは、それだけ」「ボクは、ヘルシーハコベサラダクレープと、カスタードプリンクレープ」隣でロゼちゃんが、控えめに注文する。ロゼちゃんたちの後ろには、注文待ちの鳥さんたちの列がずっと続いている。ルイちゃんのクレープ屋さん。大繁盛だ。◆売り切れにつき閉店大好評につき、売り切れ。ルイちゃんが、お店をたたもうとしたときだ。重大なことに気がついた。一方、時を同じくしてロッピ兄ちゃん。「もうクレープなんて見たくない。ゲップ…。腹が出てきて、メタボインコになっちゃったぜ。ルイちゃんがそばに来ると、クレープ臭い…」おなかが“ぽっこり”と出て、仰向けに寝ている。どうやら食べ過ぎたようだ。「ルイ、自分の分、とっておくの、忘れちゃったのに…」そうなのだ。ルイちゃん、忙しさの余り、すっかりと自分の分を忘れていたのだった。「たくさん焼いたのに、いっぱいあったのに、ルイ、１つも食べなかったんだもん」ぽっこりおなかのロッピ兄ちゃんを見て、ルイちゃんは、だんだん不機嫌になってきた。◆鳥のためならずそんなとき、ふいにロゼちゃんが駆け出し、手にクレープを持って戻ってきた。「ルイちゃん、コレ！」「あ！ カスタードプリンクレープだ」「あとで食べようと思って、冷蔵庫に入れておいたんだ。コレ、食べていいよ、ルイちゃん」「甘くておいしいぃ！冷たくて、とろとろぉ～」情けは“鳥”のためならず。ロゼちゃんのやさしさは、また再びめぐって、ロゼちゃんに戻ってくる。楽しみは後にとっておこう。好きなものは後にしよう。そんなロゼちゃんの性格が、ハッピーな時間を運んできた。「ルイちゃん、またクレープ、作ってね」うなずきながら、クレープをほおばるルイちゃんだった。 バーゲン市場…とりあえずジャンル問わずお買い得品はここで♪懸賞いろいろ…応募しなきゃ当たらない！気になる売れ筋 本日のランキングは？木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記roze-piんちの夕食♪カレー♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2010.02.15
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不調…。レモンシフォン焼き比べ
【お菓子工房ロゼタン】週末のみ開店。 バーチャル店だけどでも、限りなく多忙。今週は、当然バレンタイン企画第三弾！！だけど、その前に掲予定記事が順番待ち。きょう、レモンのバターケーキをシフォン型で焼いてみた。いい感じだ。なぜ、シフォンケーキだと底上げになるのかな…。 う～ん近頃、レモンシフォンを作ると不調だ。分量は、ほとんど同じなんだけど。とりあえず、安定して上手に焼きたい。年末に焼いた、ノンオイル、ノンウォーターのシフォンもどき。あとスポンジケーキ等も考えると…。ふんわり＆しっとりのシフォンがいい。さらに、オーブンを新しくしてから、前よりも水分量を増やしていた。次回から、水分減らしてみよう。さて、きょうは、そんなレモンシフォンの焼き比べ。実験結果、公開！！＝＝＝本日のおすヽめ品 ＝＝＝＝税、送料込 ２５００円ここの純濃抹茶ガトーショコラ、気になっているんだ♪送料無料だし、たのんじゃう！？当店の人気スイーツと茶鑑定名匠が厳選したお茶をお試しできる【送料無料】純濃抹茶ガトーショ...こんな市場ができていた、なんて…。↓送料無料市場…のぞいてみる？＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪◆レモンシフォン焼き比べその１１１センチステンレス型２つと、１７センチアルミ型。ちなみに、焼きあがったのは、バレンタイン企画第一弾としてプレゼント。 できのわるい実験結果なのに薄力粉 １３０ｇ卵黄 ４つ卵白 ６つ（M3、L3)砂糖 １００ｇ牛乳＋レモン汁 １２０ccサラダ油 大さじ２レモンの皮１７０度で４５分焼いた。アルミ型の方が熱が伝わりやすいから、失敗しにくい。でも、こうなってみると、なぜ？ と思う。◆レモンシフォン焼き比べその２１５センチフッ素加工型と、１７センチアルミ型。薄力粉 １３０ｇ卵黄 ４つ (M2、L2 約70g）卵白 ６つ（M3、L3 約280g)砂糖 ９０ｇ牛乳 ７５ccレモン汁 ２５ccオリーブオイル 大さじ２レモンの皮１７０度で４５分焼いた。あまりに不調だったので、卵黄・卵白の分量も一応、量る。だがうちの秤はアナログだし、正直何グラムまできっちりやらなくとも、おおざっぱでも、安定して焼きたい。１５センチのフッ素加工型の底。張りついたというか、底上げになっていたので、ここに生地はついていなかったのだが…。うっすらと残る生地が焦げている。ということは、結構早いうちから、底上げになっていたのでは？ココアシフォンは底上げになったことないな…。純ココアが重いから？水分量を減らし、よく混ぜる。このあたりに注意して、次回、がんばろ♪ 日々精進♪ バーゲン市場…とりあえずジャンル問わずお買い得品はここで♪懸賞いろいろ…応募しなきゃ当たらない！気になる売れ筋 本日のランキングは？木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記roze-piんちの夕食♪キャベツいっぱいチャルメラ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2010.02.14
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ロゼちゃんのお薬カップは、今！！
きょうは、眼科に行ってきた。健康診断の結果で、ここ２年続けて視力が落ち、そういえば、目が疲れるかも？そんな自覚があったからでもある。久々にいろいろ検査をしてもらって、逆に検査中、心配になる。「え？ なんかすごくわるい病気だったり？」 失明の恐れあり、とか？結果、全く問題なし？たしかに以前よりは度が落ちたが、しばらく様子を見るように、とのこと。「左右の視力の差があるから、疲れるんだと思うけれど…」「目薬、さしたりした方がいいんですか？」 目薬、ぬる状態なんだけど…。「必要ないですよ」 あ、そう？診察代金２０００円。なんか高いような？ま、そうはいっても、コンタクトはネットで買っているし、たまにはちゃんと診察受けるいい機会だったかも？ちなみに、コンタクトはコレ。↓＝＝＝本日のおすヽめ品 ＝＝＝＝税、送料込 ２５００円ここの純濃抹茶ガトーショコラ、気になっているんだ♪送料無料だし、たのんじゃう！？当店の人気スイーツと茶鑑定名匠が厳選したお茶をお試しできる【送料無料】純濃抹茶ガトーショ...こんな市場ができていた、なんて…。↓送料無料市場…のぞいてみる？＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●roze-piのつれづれ日和♪◆ロゼちゃんのお薬カップは、今！！お菓子作りをはじめて、７年目。道具や食材はいっさい選ばず。そんな精神ではじめたけど、意外と続いている。さらに、今では多少のこだわりもある。そんな今、ひそかに活躍しているのが、この計量カップ！？天使になって、６年になるロゼちゃん。現在その活躍は、【天国の青い島物語】で連載中。そのロゼちゃんのお薬計量カップ。１０ccまで測れる目盛付なのだ。だが小さいので、たまに行方不明になる。「ロゼちゃんのお薬カップ知らない？ロゼちゃんの！！」ロゼちゃん天使になって６年が経過しても、そのカップ、今なお、大活躍。◆特大だけどレモンです近頃ブームなのは、シフォン焼き比べ。フッ素加工の型と、アルミ型での焼き比べ。でも、同じく近頃、焼き比べのレモンシフォン、うまく焼けない。 ふうそんなわけでよくレモンを買う。皮も入れるため、ワックスのかかっていない、当然こだわりは国産レモン。そんなある日、特大レモンを発見。もしや、規格外！？レジに持っていくと、その手が止まる。レモンという商品のシールやバーコードもなく…。「あのぉ、それ、大きいけど、レモンです。レモン９８円っていうカゴに入っていました」「パパイヤじゃないし、なにかって思っちゃった…」ちなみに２つ分ほどある特大。なので、半分にカットして２度に渡り使用。◆金曜日のランチきのうのお昼は、職場のお友達と、近くのお店でランチ。豚焼肉丼、７３０円。焼肉のタレの風味。ここ昔はお肉も売っていて、現在、焼き肉屋さんでもある。ちょっと味付けは濃すぎと思ったけれど、おいしくいただけた。ちなみにあらかじめ電話して、席の予約、注文も済ませておいた。「ご飯はちょっと少なめに」ともリクエスト。会社でも利用するせいか、食後のコーヒーは、サービスでつけてくれた。 ラッキー バーゲン市場…とりあえずジャンル問わずお買い得品はここで♪懸賞いろいろ…応募しなきゃ当たらない！気になる売れ筋 本日のランキングは？木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記roze-piんちの夕食♪鶏ごぼう寒天雑炊♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2010.02.13
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ハクちゃん、天空レストランに挑む♪
この２日、妙に暖かかった。このまま春になる！？でも、週間天気予報を見ると、また気温が低くなりそうだし…。うちのアイドル的インコハクちゃんも、雨の日は薄暗いし、退屈そうだ。最後にハクちゃんのわんぱくぶりな動画をupしてあるよ！！＝＝＝本日のおすヽめ品 ＝＝＝＝税、送料込 ２０００円バレンタインにもいいし、自分へのビターなごほうび。大人味？１.ブラックチョコロール×１本２.生クリーム入チョコレートプリン×１本３.チョコブラウニー×１個４．ブラックチョコマドレーヌ×２個５.ブラックココアメレンゲ×５個 【送料無料】※一部地域を除くブラックアロマで癒されます！メンズブラック・スイーツクラブ-タ...やってきました♪今年もこの季節が！！↓バレンタイン企画２０１０こんな市場ができていた、なんて…。↓送料無料市場…のぞいてみる？＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●roze-piんちのアイドル ハクちゃん、天空レストランに挑む♪◆在りし日のルイちゃん現在、天国の青い島に在住。天使歴１歳になったルイちゃん。ルイちゃんの活躍は、毎度おなじみ【天国の青い島物語】で連載中。その在りし日のルイちゃんの姿。とにかく奇想天外。好奇心旺盛の恐いものなし。鳥にしておくのはもったいなくらいの、偉大なヤツだった。たとえば、天空レストラン。正式名称は、エサ入れ付ミラー。ちなみに、コレ。↓くちばしで持ち上げて、「えい！」とばかり、落とす。当然、エサはこぼれ落ちる。１日に何度もこの動作をくりかえす。そのうち、こわれるのではと思うほどだったっけ…。◆ハクちゃんの場合一方、ハクちゃん。ルイちゃんのお古をそのまま使っている。生れ落ちて１１ヶ月。まさに成長期真っ只中。思いのほか運動神経抜群。近頃は、わんぱくさを発揮している。とまり木にとまった状態で、「えい！」くちばしで“天空レストラン”の本来自分がとまる部分を持ち上げる。当然、エサはパラパラ。この動作を２度、３度とくりかえすうち、エサ入れはからっぽになる。この２羽、遊び方（？）は違えど、結果は同じ。さらに、「ご飯、ないですよぉ」そんな様子で訴えるのも同じ。ちなみにハクちゃんは、自らこぼしたエサを拾って食べている。◆最近のハクちゃん成長期真っ只中のせいか、放鳥時、どんなに飛びまわってもパワフルなハクちゃん。こっちがゼイゼイしちゃう。鳥育てって、大変だ。 ふうちなみに、女の子のルイちゃんは、とにかく“ひとり遊び”が得意だった。一方、男の子のハクちゃん。オスのインコって、飼い主が遊んであげないとダメ。過去のオスもそうだったけど、オスとメスで、結構違いがある。 きょうは、ハクちゃんのわんぱくぶり。天空レストランを「えい！」と持ち上げる様子はまさに百聞は一見にしかず。ココ からどうぞ！！さらに、真冬なのに水浴び！？ここ２日ほどは妙にあたたかかったけれど、この日は、寒かった。なのに、水浴び！？ココ からどうぞ！ バーゲン市場…とりあえずジャンル問わずお買い得品はここで♪懸賞いろいろ…応募しなきゃ当たらない！気になる売れ筋 本日のランキングは？木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記roze-piんちの夕食♪豚汁♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2010.02.10
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レモンシフォンでさわやか路線のバレンタイン企画第二弾♪
きょうは、子宮頸がんの検査に行ってきた。予約だったのに、１時間近く待った。 ふう待たされるし、恐いし、緊張するし、痛いし…。 エネルギー消費したさて、この前の週末。【お菓子工房ロゼタン】バレンタイン企画第二弾！！バレンタインだからって、何もチョコ＆ココアじゃなくてもいいんじゃない！？【お菓子工房ロゼタン】のガトーショコラやブラウニー、おいしいんだけど…。今年は趣向を変えてみたんだ。＝＝＝本日のおすヽめ品 ＝＝＝＝税、送料込 ２０００円バレンタインにもいいし、自分へのビターなごほうび。大人味？１.ブラックチョコロール×１本２.生クリーム入チョコレートプリン×１本３.チョコブラウニー×１個４．ブラックチョコマドレーヌ×２個５.ブラックココアメレンゲ×５個 【送料無料】※一部地域を除くブラックアロマで癒されます！メンズブラック・スイーツクラブ-タ...やってきました♪今年もこの季節が！！↓バレンタイン企画２０１０こんな市場ができていた、なんて…。↓送料無料市場…のぞいてみる？＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪◆レモンシフォン今回、１１センチのステンレス型２つと、１４センチのアルミ型１つ。２０センチの分量で焼いた。 底上げだぁ！無事だったのは、１１センチの１つだけ。 ふう毎回、ほぼ同じレシピで作っているんだけど…。型の違いによる焼き比べを中心に研究。でもな、細かいことをいうと、卵白と卵黄の量は適当。そして、レモン汁も適当。こういうところがシフォンには大きな影響が出るのだろうか。この実験（？）結果と、もう一度あさっての祝日にリベンジ予定で、さらに研究して、後日報告したい。でも、なせばなる。カットすればそれなり、レモンシフォン。 えいえいということで、２つはプレゼント用に。◆スコーン毎度おなじみスコーン。今回は、いつもの分量の1.5倍。３００ｇの薄力粉で、大きめのセルクル型でくりぬいた。大きなスコーンを１３個、一度に焼くのはオーブンを新しくしてからはじめてだ。いつもより、少し焼き時間がかかった。◆ホットケーキほとんどが自宅用だったんだけど…。今回は、牛乳で。豆乳で焼くよりも焼き色がつくような気がする。スコーンと同じく３００ｇの薄力粉を使用。１１枚焼けた。 バーゲン市場…とりあえずジャンル問わずお買い得品はここで♪懸賞いろいろ…応募しなきゃ当たらない！気になる売れ筋 本日のランキングは？木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記roze-piんちの夕食♪おでん♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2010.02.09
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マイブームはレモン風呂！？
週末は、自称【お菓子工房ロゼタン】の店主。かなりハードだ。お菓子作りの材料。チョコや純ココア系のものは高いが、比較的、あるもので作るので、あまりお金をかけていない。 だからチーズ系がないのか！？レモンシフォンには、国産レモン。皮をすりおろしてこそ、いい香りが出る。１つ９８円程度から売っている。さて、そんなレモン。１つ９８円は高いか安いか！？でも、こんな使い方をすれば、安いんじゃない！？＝＝＝本日のおすヽめ品 ＝＝＝＝税、送料込 ２０００円バレンタインにもいいし、自分へのビターなごほうび。大人味？１.ブラックチョコロール×１本２.生クリーム入チョコレートプリン×１本３.チョコブラウニー×１個４．ブラックチョコマドレーヌ×２個５.ブラックココアメレンゲ×５個 【送料無料】※一部地域を除くブラックアロマで癒されます！メンズブラック・スイーツクラブ-タ...やってきました♪今年もこの季節が！！↓バレンタイン企画２０１０こんな市場ができていた、なんて…。↓送料無料市場…のぞいてみる？＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●roze-piのつれづれ日和♪◆レモン風呂近頃のひそかなマイブーム。それは、レモン風呂。お菓子作りにレモンを使ったあと、必ずこのひそかな楽しみがある。皮もおろし金ですりおろし、レモン絞りで果汁もしぼった、ある意味残骸。それでも、ハンカチに包んでお風呂に入れるとレモンの香りが、ふわっと漂う。そして、気のせいかレモン風呂は、お肌すべすべになるような？ちなみに、何かのテレビ番組で、柚子よりもみかんの方が温まるとやっていた。一方で、自称敏感肌の父。「ピリピリするから出した」お肌のデリケートな人には刺激が強いのかもしれないが、香りとお肌スベスベ効果、ぜひお試しを♪◆週末ランチはお好み焼き？ひそかなマイブーム、第二弾。うちではあまり食卓にのぼらないお好み焼き。たいてい、父の不在の夜に、ホットプレートを出してきて、ひそかなお好み焼きパーティーが繰り広げられる。ちなみに、年に１度くらい。だが思ったのだ。フライパンで焼けば！？薄力粉の袋に掲載されていたレシピを参考に。山芋を入れると、ふんわりするとあったが、山芋って、どんなお芋？？長芋とは違う？長芋をすりおろして入れたが、そのとろみ加減で、ふんわり。休日ランチは、お好み焼きといきますか！！ バーゲン市場…とりあえずジャンル問わずお買い得品はここで♪懸賞いろいろ…応募しなきゃ当たらない！気になる売れ筋 本日のランキングは？木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記roze-piんちの夕食♪野菜炒め♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2010.02.08
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ネコはこたつで丸くならない？
きのうは、薄日は差したもののそれでも雪の舞う寒い１日だった。風が冷たかった。でも、きょうは、陽射しが濃くなり青空。２月に入ってから、寒いのだが、天気のいい日は、陽が濃いように思う。春へと向かっているんだなと感じる。 紫外線対策しなきゃね＝＝＝本日のおすヽめ品 ＝＝＝＝税、送料込 ２０００円バレンタインにもいいし、自分へのビターなごほうび。大人味？１.ブラックチョコロール×１本２.生クリーム入チョコレートプリン×１本３.チョコブラウニー×１個４．ブラックチョコマドレーヌ×２個５.ブラックココアメレンゲ×５個 【送料無料】※一部地域を除くブラックアロマで癒されます！メンズブラック・スイーツクラブ-タ...やってきました♪今年もこの季節が！！↓バレンタイン企画２０１０こんな市場ができていた、なんて…。↓送料無料市場…のぞいてみる？＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●roze-piのお散歩♪◆白い土手と青い空吹雪いているような真っ白な感じも近頃いいなと思うようになった。それでもやっぱり、白い雪と青い空。たまには大地が白くなってくれると、四季折々の風情が楽しめていい。◆つららきょうの陽射しで、融けはじめている。これは、お昼前のお散歩時撮影。でも、午後にちょっと出た先で、大きなつらら発見。でも、デジカメもケータイカメラも持っていなかった。 残念◆雪に描かれた影絵影って、好きなんだ。見ていておもしろい。雪のある季節は、こんな感じに雪のキャンバスに建物や木が描かれる。◆水玉模様？田んぼに水玉模様が！？刈り取られて、根だけ残った稲。そのまわりだけ雪が融けている。息吹を感じる。田植えの季節には掘り起こされるのだろうが、植物の生命力、生きようという力を感じる。◆牛さん“田舎の都会”在住っていっているけど、３０分ちょっと歩くと、牛さんがいるんだ。何度か載せたけれど、ケータイカメラのときは、そこそこ近寄らないと撮影不可。近寄ると、結構大きくて、恐いんだ。でも、デジカメは１２倍ズームなので、遠くから撮れちゃう♪ちなみに、このデジカメ。↓狭い牛舎で、寒い冬。この牛さんたちは、何を思っているのだろう。ふとそんなことを考えたりする。◆ネコは？この１枚はきのう撮影。雪が舞う中、このネコさんは、外でじっとしている。ネコはこたつで丸くなる。そう歌にあるが…。これもズームで撮影。ズームといえば、本当はズームで野鳥さんなんかも撮れるなって思ったのに…。鳥さんを撮影するチャンス、なかなかないような？ バーゲン市場…とりあえずジャンル問わずお買い得品はここで♪懸賞いろいろ…応募しなきゃ当たらない！気になる売れ筋 本日のランキングは？木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記roze-piんちの夕食♪カレー♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2010.02.07
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香ばしい黒ゴマロールケーキ♪
なんだかここ最近、また寒い。陽が出ているのに、雪が舞ったり…。とにかく風が冷たい。立春が過ぎて、暦の上では春。でも、今が最も寒い時期かも…。 ふうさて、そんなきょうは、先週の【お菓子工房ロゼタン】の様子。ロールケーキの新作！？いや、新作というより試作？シフォンの焼き比べ。 多忙だ＝＝＝本日のおすヽめ品 ＝＝＝＝税、送料込 ２０００円バレンタインにもいいし、自分へのビターなごほうび。大人味？１.ブラックチョコロール×１本２.生クリーム入チョコレートプリン×１本３.チョコブラウニー×１個４．ブラックチョコマドレーヌ×２個５.ブラックココアメレンゲ×５個 【送料無料】※一部地域を除くブラックアロマで癒されます！メンズブラック・スイーツクラブ-タ...やってきました♪今年もこの季節が！！↓バレンタイン企画２０１０こんな市場ができていた、なんて…。↓送料無料市場…のぞいてみる？＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪◆黒ゴマロール 30×28鉄板粉 ７５ｇ卵黄L ２つ卵白L ４つ砂糖 ７０ｇ牛乳 ５０cc油 大さじ１黒ゴマ 大さじ３生クリーム １００cc黒ゴマ 大さじ１砂糖 大さじ２１７０度で１５分。◆お味は？ありそうでない！？黒ゴマロールケーキにチャレンジ。ケーキ生地に入れた黒ゴマは、すり鉢ですり…。今度、すりゴマも買っておこうと内心思った。クリームの黒ゴマは、そのまま。ゴマの香りがふわっと漂って、生地はふわふわ♪ おいしゅうございました◆レシピ研究ロールケーキの挑戦して、日は浅い。ロールケーキのレシピって結構ある。わたし的に、シフォン風に水分を入れると、ふんわりした生地になり、巻いても割れないような気がする。水分は、９０ccでやったこともあるが、５０ccくらいだと、焼きあがりもべたつかず、ほどよい感じだと思った。◆紅茶シフォン焼き比べ１５センチフッ素加工型＆１７センチアルミ型。薄力粉 １３０ｇ卵黄L ４つ卵白L ６つ砂糖 １００ｇ牛乳 １２０ccサラダ油 大さじ２アールグレイ 小さじ４◆底上げ対策・選ぶなら型はアルミ型にしよう・オーブンの中央が温度（自分のオーブンの場合）が高いので、その中心に置いた方がいい。 複数個焼くよりも、大きな型を中央に置き、1つ焼いた方が熱が均等に伝わる・生地をしっかり混ぜよう今回の場合、フッ素加工の１５センチ型。底上げになっている部分は、オーブン中央から遠いところの部分。温度がやや低いため、型にしっかり張り付かずにふくらむのではないか。 バーゲン市場…とりあえずジャンル問わずお買い得品はここで♪懸賞いろいろ…応募しなきゃ当たらない！気になる売れ筋 本日のランキングは？木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記roze-piんちの夕食♪味付けご飯♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2010.02.06
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チョココーティングはお好き？
一般成人にも新型の予防接種がはじまった。今朝、かかりつけの病院に電話したところ、夕方にしてくれた。今夜は、絶対安静にしていよう。なんたって新型のワクチンだしぃ…。 ね？気のせいか、腕が痛いような？季節性のは翌日腫れてきたんだけど…。虫さされに弱いせいか、どうも予防接種をすると腫れていけない。 本題に入る前に、ちょっとのぞいてね。うちのアイドル的インコ、ハクちゃん。白いハクちゃんが、白いティッシュで遊んでいます。インコって、なんでもおもちゃにしちゃうんだよ！！動画は、ココからね。＝＝＝本日のおすヽめ品 ＝＝＝＝税、送料込 ２６２５円初回の方、限定だそうです。ここのお店、気になるんだ～。まだ買ったことないわたしは、買えるってことか！！【送料無料】20％OFF！宇治抹茶スイーツお試しセット（初回限定・ご自宅用）§ ロールケーキ・...やってきました♪今年もこの季節が！！↓バレンタイン企画２０１０こんな市場ができていた、なんて…。↓送料無料市場…のぞいてみる？＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●roze-piのつれづれ日和♪◆100円のケースをアレンジして？おNewのデジカメのケース。作ろうと思ったが、１００円ショップで手頃なものを発見。ただ、デジカメを入れるとボタンが…。なのでボタンの位置をずらした。「あ！！」 布まで切っちゃったなので、その穴を、鳥さんアップリケでふさいじゃおう。このピンクの鳥さんアップリケも、以前１００円ショップで買ったもの。◆柿の種チョココーティング柿の種チョココーティングって、知っている？はじめてこのお菓子を見たとき、え？ って思った。 まじぃ？どう考えても、おいしそうではない。いただいたものだったので、試しに食べてみた。すると意外とあう。今では、結構好きなものだ。先日のこと。お昼に半分ほど食べて、残りは夜にしようと思った。カロリーそのままで２度楽しめる。ところが、夕食後、楽しみにと思っていたこの柿の種がないのだ。「あれ？ 知らない？ここに食べかけの柿の種、あったの？」「あ、食べちゃったけど？」 「えぇぇぇ！ 残りは夜に食べようと思って、半分残しておいたのにぃ！！楽しみに半日、過ごしたのにぃ！！」 母ちゃん、ひどいよぉ最後の１つだと思っていたが、もう１つ残っていた。結果、2度楽しめたけれど、カロリーは予想に反して1.5倍？ロイズのポテチのチョココーティング。そんなものもあるけど、こういうお菓子、好き？↓ バーゲン市場…とりあえずジャンル問わずお買い得品はここで♪懸賞いろいろ…応募しなきゃ当たらない！気になる売れ筋 本日のランキングは？木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記roze-piんちの夕食♪海鮮恵方巻き♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2010.02.03
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名わき役！？ いや、自意識は主役？
きのうは、１日。ということは、映画の日。「沈まぬ太陽」を見てきた。３時間２０分という長時間。途中１０分の休憩というのがあった。作品に引き込まれてしまったので、あっという間。時代背景が、昭和３７年頃。高度経済成長期真っ只中。労働組合やストライキで会社と対立し、労働者としての権利を得ていた時代。労働組合で、同志として戦ってきた恩地と仰天の二人。それから２０年以上の時が流れると、２人は、全く違う立場にいた。最後まで意思を曲げず、労働組合の同志のため、そして航空機事故被害者家族のため、という恩地。一方で、会社側に転じて、エリートコースを歩みはじめた仰天。次第に冷酷で狡猾な人間に変わっていった。恩地と仰天だと、結構、仰天の方が好きかも…。ちょっといやなヤツになってしまったが、その孤高さがいい。 「三国志」で曹操がいいというのと似ているかも？山崎豊子の作品で、読んだことがあるのは「白い巨塔」だけ。それも、まずテレビで見てはまったのがきっかけ。過去に「華麗なる一族」や、今テレビでやっている「不毛地帯」も見ているが、どれも深みのある作品でおもしろい。「白い巨塔」の財前五郎も、よかったな…。 ぽっ「沈まぬ太陽」もぜひ読んでみたいなと思った。↓＝＝＝本日のおすヽめ品 ＝＝＝＝税、送料込 ２６２５円初回の方、限定だそうです。ここのお店、気になるんだ～。まだ買ったことないわたしは、買えるってことか！！【送料無料】20％OFF！宇治抹茶スイーツお試しセット（初回限定・ご自宅用）§ ロールケーキ・...やってきました♪今年もこの季節が！！↓バレンタイン企画２０１０こんな市場ができていた、なんて…。↓送料無料市場…のぞいてみる？＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●roze-piのつれづれ日和♪◆その穴ぐらの“住虫”は！？ご記憶にあるだろうか。この小さな穴が開いたどんぐりのこと。（詳細はココ）うちのアイドル的インコ、ハクちゃんのおもちゃでもある。いつのまにか、水分がぬけたのか軽くなり、さらには小さな穴が開いていたのだ。そして、つい最近。ハクちゃんのおもちゃばこの掃除をしていたら、その隅っこに…。「む、虫？」 ぎょえ？小さな幼虫みたいな、そう、ダンゴムシくらいの大きさかな～。干からびた死骸があったのだ。穴よりも虫の方が大きいし、その大きさになるまで一体このおもちゃ箱の片隅で、何を食べていたのかは不明。でも、これが謎の穴から出てきたものの可能性は高いような気がする。◆名わき役？ いや主役？お正月明け。農業高校の生徒が、会社にお花を売りに来て購入。毎朝、日のあたる出窓へと出してやり、夜にはまた入れる。窓辺は、朝晩は冷えるし、ね。お世話の甲斐あってか、結構元気に花を咲かせているプリムラ・ポリアンサ。ただ、最近、ちょっと気になることがある。「なんか、この葉っぱ…」ジコチュー？花の間から、ぬっと顔を出した、葉っぱくん。この写真は少し前に撮影したのだが、今では、まさに“両手に花”状態の葉っぱくん。花に囲まれて、堂々とその真ん中に陣取っている葉っぱくん。名わき役？葉っぱくんの自意識は、主役かな？ バーゲン市場…とりあえずジャンル問わずお買い得品はここで♪懸賞いろいろ…応募しなきゃ当たらない！気になる売れ筋 本日のランキングは？木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記roze-piんちの夕飯♪おにぎり定食♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2010.02.02
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- 【三越前】はまの屋でランチ「サンキ…
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