2019年10月の記事
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学習が足りなかったプチスコップケーキ
昨夜、BSの番組表を見たら、箱根駅伝予選会をやっていてつい見てしまった。リアルタイムでもやっていたのかな？？一斉に走って各校の上位10人以内のタイムの合計で競って10位以内なら出場できるらしい。そんなふうに選考していたんだとはじめて知った。来週は、全日本駅伝あるし♪みんな卒業しちゃって、盛り上がりに欠けるけれど、今年も青学応援しようっと♪●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪先週のお菓子作りの残り物。低脂肪ホイップクリーム、100ｃｃ。冷凍しておいたので、それを使ってしまわなきゃ！短時間で2品作ろう。グリルを使ってできるもの。焼き上がりまでで、40分で完成。◆チョコチップスコーン粉100ｇで作ったスコーン。ロゼタンの基本スコーンのレシピは、ココいざ、成形して完成と思った瞬間。わ、忘れたぁ～！ひっラード、入れ忘れたぁ～！近頃は、ラードで作っている。ノンオイルじゃ、多分おいしくない。どーしよ。スコーンって捏ねちゃいけないのに…。再び生地をまとめて、ラードを押し込む、練りこむ。結果、ちょっと練っちゃった💦グリルの中火で10分。グリルダッチオーブンのフタをとって、2分追加。お味は？食感はいつものスコーンとはちょっと違っていた。ラードもあわてて入れたので、ちょっと多かったかも？生地の表面に多くついていたので、なんとなく一部揚げたようなそんな感じになった。パンの焼き上がりのような香りがする。食べてみると、表面がカリっとした油が少ないドーナッツのような？表面にラードをつけて焼くと、揚げないドーナッツできるかな？◆グリルでロールケーキ生地ロールケーキ生地をこちらもグリルで焼いた。レシピは、グリルでココアロールケーキに近い。純ココア分の15ｇも薄力粉にした。実はスコーンを成形後、焼くのはケーキ生地からにする予定が焦って先にスコーンを焼いてしまった。スコーンを焼きあがってすぐにケーキ生地ができたので、即グリルへ。いつもは中火で5分焼くけれど、すでにグリル内は温まっている。いい匂いがしてきて、３分ちょっとで焼きあがった。焼き上がり冷ましてから、四角くカット。カットすると案外あるな…。◆プチスコップケーキふと思い出した。案外スコップケーキって、クリームいるんだった。以前そう思ったのにすっかり忘れていた。どーしよま、いっか♪細かいことは気にするのやめよう。チョコを砕いて、ブルーベリージャムも入れて、ペパーミント、やっと活躍できた。おすそ分け分もカップに作ったけれど、これたいした量ではない。どーしよ。うちで食べちゃおうかな…。でもせっかくカップに入れたし…。ぶつぶつちなみに焼きあがったあと、クリームをホイップして…。その後の作業があるから、40分で焼きあがっても結果1時間以上かかってしまった。 木漏れ日の中で…食卓日記おでん＆餃子黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2019.10.27
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クレちゃんの冬支度
例年ならば、10月下旬は結構冷え込んでいた。今年は寒くなるのが遅いような…。まだバジルいけるかな～♪そうはいっても、ぼちぼち最後のジェノベーゼ作り。と思って、収穫したが、もう１回作れるかも！？さて、来月に入れば立冬がやってくる。先日、仮住まいのときの大家さんちにおじゃましたら、猫さんたちの冬支度の話を聞いた。負けてはいけない。いや、遅れてはいけない！うちのアイドル的インコ、紅羽（クレハ）ちゃんの冬支度も！！●roze-piのアイドル クレちゃんの冬支度♪◆冬用テント昨年、トリカイさんよりいただいたテント。10月に夏用のテントを入れたところ、とても気に入った様子だった。その後、12月頃だったか冬用テントにしたら、トンネルのようにくぐるのだがテントに入ることがなくなった。そして春。再び夏用のテントに戻すと、中に入る。だからこの冬は、夏用テントで行こうと思っていたところだ。だが夏用テントの中に、かじって大きな穴が２つ。綿も見えてきたしそれを食べてもいけない。いいや、冬用に替えてみよう。と思ったところでふと気づいた。もしや！？クレちゃんは、綿の布が好き。かじかじ、はみはみ。だったら綿の布を敷いてみたら！？事前に、冬用テントをケージの上に置いてみたが怖がる様子もなかったので、放鳥のタイミングで、いざ！！入りましたぁ！冬用テントの方がちょっと小さめでもこもこ。綿の布も敷いたし、ふかふか。ちなみにテントの中で糞はしないので、清潔さは保たれている。クレちゃん、ご満悦💖ふくろう柄のツリーハウス 【紺色】 ハンドメイド 小鳥 関東当日便価格：1945円（税込、送料別) (2019/10/26時点)夏用。こういうのもいいかも！もふもふバードテント（秋冬用）Mサイズマメルリハ コザクラインコ ボタンインコ ...価格：2180円（税込、送料別) (2019/10/26時点)冬用、もふもふテント。Mサイズ、ウロコインコもこのサイズで大丈夫かな？まあ、クレちゃんは小柄だし…。体重59～60ｇです。 木漏れ日の中で…食卓日記おでん♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2019.10.26
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紙コップシフォンでカフェタイム
明日の祝日。パレードが延期になったから祝日も延期だと思い込んでいる人、身近に２名もいた💦さて、きのうの日曜日は、【お菓子工房ロゼタン】フル稼働！？●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪◆紙コップシフォンおすそわけを前提に、紙コップでシフォンケーキを焼いた。レモンシフォン。ロゼタンのレシピはココサラダ油が切れていたのでオリーブオイルで焼いた。オリーブオイルの方がなんか重い気がするので、量は少なくした。たまご６つで作ると、結構な量だ。あらためて思った。紙コップで10個できた。◆おうちでカフェタイムいい感じ💕レモンは使わずレモンオイル使用。これだけですっかりレモン。レモンオイル 50g / 香料 レモンパン レモンケーキ 製菓材料 製パン材料価格：518円（税込、送料別) (2019/10/21時点)これです！国産レモンの皮を使うより簡単です。しかも安い！【送料無料2kg】藤田珈琲◆アイスコーヒーブレンド（ラオス）500g×4袋◇【本...価格：2268円（税込、送料無料) (2019/10/21時点)コーヒー豆はコレ。深煎りでおいしい！それにとっても安い～ぃ！◆バニラアイスシフォンケーキを作ると卵黄が余る。それでアイスも作った。決定版！ 何度も作りたくなる お菓子の基本 （講談社のお料理BOOK） [ 荻田...価格：1760円（税込、送料無料) (2019/10/21時点)ココに載っていたアイスクリーム💖分量はちょっと変えた。==レシピメモ＝＝卵黄 ２つ砂糖 40ｇ（減らした）低脂肪ホイップクリーム 100ｃｃ （低脂肪にした）牛乳 200ｃｃバニラエッセンス（バニラビーンズは今、ないし…）ラム酒 小さじ１（追加してみた）＝＝＝＝＝＝＝＝カスタードクリームを作るように卵黄と砂糖牛乳で加熱し、冷ましてからホイップしたクリームと混ぜあわせる。そして、冷凍庫に入れて完全に凍るまでに３度くらいかき混ぜる方法。写真、これしか撮っていないのだがいい感じに仕上がった。砂糖40ｇでも十分に甘い。ただアイスを単独で作るのはやっぱり手間とお金がかかる。牛乳やホイップクリームも買ったし、だったらスーパーで売っている6個入くらいのアイスの箱、買った方がいいなと内心思った。◆ジェノベーゼピザ夕飯にピザを作ったのだが、生地に水分が多かった。今回は、生地を焼きあげてからジェノベーゼソースととろけるチーズをトッピングして余熱で放置でいいやと思っていた。今年はバジルがたくさんとれて、ジェノベーゼソースをこの１ヶ月余り毎週のように作っていたので、贅沢に使える。わぁ、なんかすごく膨らんでいるぅ。トッピングしてダッチオーブンのフタをしておくと30分～1時間くらい冷めずに熱々。これ、ピザというよりパンだ。ふわっふわのパン。［ワイン］12本まで同梱可★あずさワイン まろやか赤ワイン 1．8Lパック 1本...価格：1265円（税込、送料別) (2019/10/21時点)おすすめの赤ワイン。瓶もあるけど、紙パックで買ってきた。木漏れ日の中で…食卓日記酢豚＆ホタテのバター焼き黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2019.10.21
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バジルの葉に住人ならぬ“住虫”
虫の季節はぼちぼち終わり。それなのに今朝の掃除の際、発見。昨夜見かけてどこかに行ったと思ったら、親指の先くらいの蛾が、トイレにいた。ティッシュで捕まえて、外へ。その後、小さな蜘蛛みたいな虫発見。同じく外へ。窓だってそんなに開けないし、開けても網戸あるのにどこから入ってくるんだろう。さて、きょうは、“虫”の話になっちゃった。ちょっときもいお写真もあるけど、よく見ないと色が似ていて気づかないかも？そんなことないか…。●roze-piんちのプランター騒動♪◆咲き誇るやっと蚊の季節が終わったので、アイドル的インコ、クレちゃんと共に裏に出た。週１のケージ丸洗いの日には、キャリーに入るので一緒のお外に行く。ぼちぼちまた並木にもお散歩に行けるかな～♪そのとき、朝顔が咲き誇っていた。夏も終わり秋も深まりつつある頃に…。ちゃんと種も採っておかなきゃ！◆トマトと朝顔の共依存◆トマト、実る２週間くらい前から少しずつ収穫。中玉トマトって、どのくらいの大きさが普通？？ダイソーで買った中玉トマトの種。10粒余りしか入っていなかった上、勘違いして最初に生えてきたものを抜いてしまった💦それでも残っていた苗がこんなに成長。◆収穫ぅ！放置してあったら、より赤くなってきた。◆バジルに“住虫”ところで、このお写真。自己責任でよく見てね。矢印付けようと思ったけれど、人によってはきもいと思うからやめた。少し前から気づいていた。バジルに住んでいる虫がいる。バジルもそろそろ終わりだから、このままにしておこうっと。先日、大家さんちで猫カフェタイムの際。アゲハチョウの幼虫とさなぎを、羽化して放す直前の蝶を見せていただいた。庭の木に幼虫がいて、そのままだと鳥の食べられるから、だと。プラスチックケース越しとはいえ、あまり近くで見せて下さらなくとも💦虫系でも、こういった幼虫系って、やだ。手や足がなくて、うごめいている感じ、うごめくって、漢字で書くと蠢く。画面上だと見にくいかもしれないけれど、春の中に虫という文字が２つあって、なんとなくわかる気がする。さわりたくはないが、見ていたら慣れてきた。余談だけど、以前の家の裏庭には、巨大なミミズがいた。巨大っていうか、長いといった方がいいかも？10センチ以上身体を、ぬっと出してもまだ土の中に入っている部分がある。グレーで、ちょっと太め。1センチあるかないか。そのミミズが撒いた鳥の餌を食べていた。先端から舌みたいなのが出てきて、餌を食べる。はじめて見たときは、主みたいできもいと思ったが、毎年同じミミズか不明だが春によく見るので、“ミミちゃん”なんて名前がそのうちついた。その“ミミちゃん”は、宅地造成したときに結構な量の土を運び出したから一緒にどっかに移住してしまったかもしれない。ところで、この幼虫。母に写真を見せたら、以前うちの玄関先の花壇にあったくちなしの木についていたのに似ているといった。くちなしの木につく虫を調べたら、オオスカシバ？ちなみにその成虫は、ちょっと変わっている。蛾らしいけれど、蜂っぽくもある。胴体の緑色の部分、クレちゃんに似ている！？なんて思ってしまった。興味があったら、検索して見てね。蛾と蝶。同じような生き物なのに、蛾の方がきらわれる傾向がある。やっぱり明かりがあると近寄ってくるから、かな？ 木漏れ日の中で…食卓日記味付けご飯黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2019.10.20
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雪塩ちんすこうvsロゼタン塩ちんすこう
朝晩冷え込むようになったので、ぼちぼち【お菓子工房ロゼタン】本格的に稼働！近頃、週末にジェノベーゼソースを作るのでどうもお菓子作りに時間をかけられない。そうはいっても、バジルはぼちぼちおしまいのはず。先週は、塩ちんすこうを焼いたら、本物をいただいた！？どうせなら食べ比べてみよう。●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪◆ちんすこう対決わたしも沖縄に旅行に行った際、この雪塩ちんすこうをお土産に買ってきた。自分の分も買って食べたけれど、もう記憶があいまい。雪塩ちんすこうの方が、塩気が濃い。そして白い。ロゼタン塩ちんすこうの方が、塩気が薄くて香ばしい。ロゼタンちんすこうで十分おいしい💖ラード使用なので、クッキーのようにバターの香りではないがクッキーみたいな感じでもある。ロゼタン塩ちんすこうレシピはココさて、明日は紙コップシフォンを焼こうっと。おすそ分けするには最適。さらに余った卵黄でアイスにも挑戦予定。決定版！ 何度も作りたくなる お菓子の基本 （講談社のお料理BOOK） [ 荻田...価格：1760円（税込、送料無料) (2019/10/19時点)図書館で借りたこの本。アイスクリームのレシピがあったのでコレで作ってみよう。 木漏れ日の中で…食卓日記アジのソテー黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2019.10.19
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予定は未定で分刻みの休日！？
病院に行く日だったから、お休みをとってあった。16時予約なので、まったり過ごせる予定が！？なんかハードな１日となってしまった。ゼイゼイ●roze-piのつれづれ日和♪◆美容院に行くぼちぼち行かなきゃと思っていた。そろそろ暑くなくなってきたし、髪、切ってもいいかな…。２年半くらいまえに行きつけの美容院がなくなってしまった。それから全国チェーンのプラージュに行っている。だって、安いもん。以前は年に４回（うち2回は縮毛矯正＆カット）行っていたが、このところは年に２回。縮毛矯正とカット。だって、安いもん。以前は、縮毛矯正＆カットで21,600円かかっていた。今回は、トリートメント付きで7,700円。シャンプーは無料クーポンをネットから印刷していくし♪消費税10％になっても安い。平日だったのでちょっと油断した。いつもオープン前に待っているのだが、オープン15分後に入った。え？もう、わたしで5人目？しかも縮毛矯正の人が先にいた💦シャンプーするまで、乾かすまで、薬を付けてシャンプーするまで…。とにかくその１つ１つに待ち時間が長い。結局4時間半くらいかかった💦待っている間、“時は金なり”っていうしな…。今度は、ほかのお店に行こうかな…。あれこれ考えたが、支払い時には、まあいいかと結論に達した。ただカットの説明って面倒。前の美容師さんは長かったので、あまりあれこれいわなくてもそれなりに切ってくれたし、だからといって文句も言わなかったし…。◆猫カフェに行く！？美容院が長引いていたのでやきもきしていた。14時からは猫カフェ予定。って、仮住まいのときの大家さん宅でお茶の予定があった。なかなか都合が合わず、たまに顔は見ていたがお茶に行くのは2ヶ月ぶり。猫さんたちとの付き合いも１年半余り。たまに会っても、ちゃんとわかっているなと思うようになった。写真を撮れなかったのだが、男の子のカンちゃんが膝に乗ってきた。長めのシャツブラウスを着ていたので、もぐりこんだ。おぉ、あったか～ぃ💖でも、重い💧それに、もぞもぞするとくすぐったい💦カンちゃんは、5キロあるそうだ。いいこ、いいこ、なでなで。喉のあたりも気持ちがいいみたいで、なでなで。おいしいお菓子やコーヒーをいただき、至福のとき。◆フットケア科へ行く“猫カフェ”は、きっかり１時間半。なぜって、きょうはフットケア科の受診日。めでたく今回で、“卒業”そう、“卒業”という言葉を先生が使った。いい言葉だなと思った。今後、気になる症状が出ればまた予約をして受診すればいいとのことだ。ちなみにどうして受診していたかというと、右足の親指の裏にタコみたいなのが出来て、今まではずっと自分でウオノメコロリなんかをつけてハサミでカットしていた。カットするのもだんだん痛みが出てきてずっと切り続けないといけないの！？と思って、恐る恐るフットケア科を受診したのだ。ちなみにフットケア科って、外科の先生担当。今回を含めて7回受診したが、結構プラスになったことがある。足首から足全体、体操をすること。タオルをつかんだり、指を広げたり、マッサージなど。爪を切りすぎない。長くしているとひっかかりそうで比較的短く切っていたし、丸く切るといけないと知ってはいたのだが、角がとがっているとこれまたひっかかりそうで…。4ヶ月くらい意識して伸ばしていたんだけど、きょうちょっと切ってくれた。え？やっぱり爪切りもいいのがいい？？なんかその爪切り、見たことあるぞぉ～。この前白樺湖に行った時だと思う。世界の影絵・きり絵・ガラス・オルゴール美術館で、かな？今使っている爪切りは、前のが壊れてしまって100円ショップで買ったのだけど…。刃先が丸いから、平らには切りにくいと思っていたのだ。【ふるさと納税】H12-05 関孫六 ニッパーツメキリ価格：12000円（税込、送料無料) (2019/10/16時点)これは、高すぎじゃない！？ニッパー式爪切り ソフトグリップ A-02 巻き爪 足の爪切り 巻爪切り価格：2398円（税込、送料無料) (2019/10/16時点)このくらいなら何とか買える！あと、トウプロテクションも引き続き使う。足の指カバーみたいなやつ。コレがクッションになって負担がかからない。GEHWOL ゲーボルトウプロテクションリング（小）1個入り魚の目・たこ・靴擦れ...価格：550円（税込、送料別) (2019/10/16時点)これです！劣化したらネットで買おうっと。最後に１つ。７回の受診で慣れたと思ったこと。行くと足を洗ってくれるのだが、最初はくすぐったかかった。だが、それにも慣れていた。我ながらすごいとひそかに思ったのだった。 木漏れ日の中で…食卓日記鶏むね肉のソテー黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2019.10.16
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シンプルにディスプレイ
98％くらい大丈夫かな～。３連休初日の朝、あれ？ なんか怪しい。腰に感じた違和感。何かの拍子にビクンとすればぎっくり腰になりそうだ。極力安静にして自宅待機。今朝は普段通りの早朝お散歩、数分程度。あとひと息って感じだ。●roze-piのつれづれ日和♪きのうは、キッチンの引き出しの整頓をした。キッチンは、ほぼ母が使うので、わたしの場合は“道楽”なのであまり口出ししないようにと思っている。でもついつい…。たまに賞味期限切れのものは、まとめて捨てる。作り置きのいつ作ったのという怪しいものも捨てる。引き出しの整頓をすると必ずあるもの。納豆についているからしやタレ。たしかに使えなくはないけれど…。前回３ヶ月前に整頓をした。３ヶ月したら、納豆のタレ等が片手に収まらないほど山積み。全部、捨てた。また明日から着々とたまるからいいのだ。◆ドライフラワー以前から思っていたことは、小物等を飾るのなら整然と片付いていないと映えない、ということ。ご近所さんでお年寄りが１人で暮らしているお家があるのだが、それがとってもきれいになっている。家はもう古いのだけれど、きっちりしている。飾り棚があって、自分で集めたものかお土産なのか、小物がきれい並べられている。たくさんあっても、まとまりがあっていい感じなのだ。先日、ふと気づいた。ん？なかなかいいじゃん！？２Ｆの、空いている部屋。ここは“ハクちゃんの部屋”にするといっていた部屋。主に雨の日に洗濯物を干している部屋で、弟が帰省した際に使う部屋。その壁にドライフラワー。◆2Ｆトイレさらにもう１つ発見。ん？この自然な感じ、なかなかいいんじゃない！？ちなみにネコさんは、母がお友達から新築祝いにいただいたもの。うちはまともな花瓶がない。仮住まいに引っ越す際に処分した。これはペットボトルにタオルを巻いただけだと思う。買うと物が増えるし、上手に代用したいと思うが、母よ、これはなかなかだ。そうそう、余談だがわたしは2Ｆのトイレで用を足したことは一度もない。掃除をするから毎朝入るけれど掃除のみ。2Ｆは、洗濯物を干すときしか行かないし、わざわざ２Ｆのトイレに入ることはない。この話をしたら驚かれたけど…。◆1Ｆトイレ１年たってもこの鳥さんだけ。全く変わっていない。掃除もしやすいし、シンプルで気にいている。 木漏れ日の中で…食卓日記ジェノベーゼパスタ黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2019.10.14
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クレちゃん、お迎え１周年
きのうは台風のため自宅待機と決めていた。なんとなくきのうの朝から腰が怪しい。ギクッとなってはいけない！今朝は、きのうよりいいけど、咳やくしゃみをすると奥で響くような感じ。まだ安静にしてなきゃ…。ということで、いつもの早朝町内一周お散歩を短縮散歩にしてあとは自宅待機。そしてきょうは、記念すべき日。●roze-piんちのアイドル クレちゃん、お迎え１周年♪ブログにクレちゃんネタが少ないと思っている。それなりに理由がある。クレちゃんは、わたしといるときはまったり派で手の中でナデナデされている。そう過度なスキンシップはとれている。だから写真がなかなか撮れない。1歳半でお迎えしたせいか、あまりおもちゃに興味を持たない。近頃、ボール遊びはするようになったけど…。だから代わり映えのしない写真ばかりでついブログネタにならない。でも1周年記念だし、最近のクレちゃんの様子。◆階段が好きクレちゃんは1年たった今、家の至る所で遊ぶようになった。天使っちハクちゃんより行動範囲は広い。階段はお気に入りの場所。2年前の10/13は、ハクちゃんが天使になって旅立った日。そして１年前の10/13、クレちゃんをお迎えした日。節目になると思ってこの日にした。１年前のきょう、今頃はクレちゃんを車で１時間半ほどの距離連れ帰ってとりあえずケージに移そうとキャリーから出したら、ずっと１時間くらい肩にとまっていたっけ…。どうしていいかわからず動けずにいたわたし。手乗りにはなっていたが、そんなに慣れているわけではなく慣れてくれるか大きな不安があった。そして、環境の変化でエサを食べないのではないかと心配した。そこで、ひまわりの種を５粒。よし、とりあえずこれだけ食べれば大丈夫だ。早く休ませようと思ったっけ…。なんとなくセキセイインコの食事量と一緒に思ってしまって、疲れているかもしれないしこれだけ食べれば大丈夫だ、と。でも今になると恐らく、“え？ これだけじゃお腹すいちゃう”と思っただろう。◆肩にとまってクレちゃんは、指にとまるより肩にとまることを好む。「おとまり！」って指を出すととまるが、気分によっては拒否される。１年たってみると結構変わった気がする。（ちなみにクレちゃんとの5ヶ月の時間とその変化）半年足らずのころから確実に変わったこと。コミュニケーションがとれるようになった。呼ぶと返事をするようになったし、自己主張をするようになった。呼び鳴きも多少ある。だが空気を読めるので癇癪を起こすような呼び鳴きはしない。このあたりはハクちゃんと大きく違う。楽しそうだな、うれしそうだなという感じがやっとわかるようになった。◆お決まりのポーズクレちゃんは、家に来てからちょうとふっくらして艶もよくなったと思うが、ちょっと小柄だ。体重は59ｇ～60ｇくらい。ウロコインコは60～80ｇくらいらしいが、それを参考にするとクレちゃんは小さい。さし餌の時期が長いと小柄になるとか！？「クレちゃん、キミはさ、育ててくれた人（ブリーダーさん？）に、“クレ、食べさせてもらわないと食べられない。お口、あーんする”っていってたんじゃないの？」つい聞いてみたりする。お迎えした時点で話せた、ぴーちゃん。これは多分育ててくれた人が、クレちゃんに教えたんだと思う。カゴの鳥だったのに自らケージから出たいと思うほど新しい環境にもすぐに慣れたのは、クレちゃんの幼鳥時に大事に育ててくれたからだと思う。「クレちゃんは、“ぴーちゃん”って忘れちゃダメだよ。きっと、小さいころ“いいこ、いいこ”してもらっていたんだよ。育ててくれた人のことも忘れちゃダメだよ」そういいながら、ナデナデする。ちなみに、「いいこ、いいこする？」というと手の中に入ってくる。この言葉の意味もちゃんとわかっているようだ。◆母にも慣れてきた１年たって、やっと母にも慣れてきた。母の手には乗らないのだが、母と遊べるようになってきた。ちなみにまだ３回しか会っていない弟には攻撃的になって噛む。噛むと血が出るくらいの力があるし、セキセイインコとは違うなと思う。だが、興奮しているとつい強く噛むことがある。そのときは、「ハミハミ！」というとわかるようだ。あれ、強かった？ そんな感じにやさしくなる。また、くちばしの先でちょんと噛むとそれはまた痛い。「“チミ”しない！」そういうとやめる。威嚇や興奮して噛むことのほかに、無意識のまま強く噛むことがあるようだ。◆野菜嫌いを克服しようプロジェクトお迎えして２年目に突入。クレちゃん、ただいま２歳半。クレちゃんは、野菜が嫌い。セキセイインコは、野菜大好きだったし、キャベツや小松菜など見つけると飛びついてきたのに…。ハクちゃんの場合は、「先着１羽さまに限り無料、食べ放題！」企画ができたのにクレちゃんは食べない。とうもろこしすら、いまいちらしい。レタスやキュウリ水分が多いからいいと思うが、ダメらしい。今、パプリカは食べる。あと青大豆とかひたし豆も食べる。なんかパプリカってフルーツっぽいし…。野菜嫌いを克服と思ったのは、このままシード派で行こうと思うから。ペットショップでもシードで、ペレットの方がいいのかなと思ったけれど、切り替えるとしても慣れてからとは思ってはいたがシードで行こうと結論に達した。クレちゃんは、身体が小さいことも１つの理由。それでも胸のあたりを触ってもごつごつしていないから、まあこれでいいのかもと思う。ひまわりの種は控えめに。チビでデブになっても困るし…。でもなんか、体重は増えないんだよね。食べても太らないタイプ？クレちゃんが一番好きなのは、オーツ麦かな？◆歩くのが速くなったクレちゃんは、いざという時しか飛ばない。当初は歩くのも遅かった。まあ１歳半までカゴと鳥だったから、仕方ない。だがこの１年。しっかり歩かせた。近頃は、小走りで来ることもありしっかり筋肉がついたかなと思っている。◆クレちゃんの性別ウロコインコは、血液検査をしないと性別がわからないらしい。お迎え前は身体も小さいし、メスかなと思っていた。メスだと発情して卵を産むと、身体に負担をかけるしそれなりに育てなきゃと思っていた。１年暮らしてみて、クレちゃんは男の子じゃないかなと思っている。それは、鳥飼さんはご存じ“ラブゲロ”もこもこと食べたものを吐き出してメスにプレゼントする。そんな行為が見受けられること。あとはちらっと見てしまった。バードテントの中で…。「あれ？ クレちゃん、今、何してた？“すりすり”“ふりふり”してなかった？」おしりをこすりつけるような姿を何度か目撃している。身体を弓状にそる女の子ポーズは全くしない。男の子かな～。近頃は男の子として接している。クレくん、紅羽（クレハ）くんとも呼ばれるこの頃。◆変わらなかったこと最後に変わらなかったこと。尾羽が、まっすぐにならない。縁起のいい“末広が”りな尾羽。クレちゃん、すごい勢いで手入れしながら、かじってちぎったのを見た。わなわな「クレちゃん、しっぱはね、まっすぐで整っていた方がカッコいいと思うよ～」 木漏れ日の中で…食卓日記ビビンバ♪※gooブログに変更しました黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2019.10.13
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摘めば摘むほどバジルの葉は出てくる！？
きょうは、自宅待機。１歩も出ない。そう決めていたら、そうした方がいいような事態に！？朝起きたら、なんとなくこれは！？少なくとも３年、いやそれ以上かも？あぁ、腰の奥の方がなんとなく変。ぎっくり腰になってはいけない。こういうときは安静に。自宅待機なら、ナノイーフィルタの掃除も３ヶ月経つからしなきゃとか、浴室のエプロンという部分も開けて掃除ができるらしいから試してみようと思っていたが、やめた。●roze-piんちのプランター騒動♪裏のプチ家庭菜園の様子を見よう。この一角に、スズメさんたちもやってくる。アイドル的インコ、クレちゃんの食べかすをフーフーしていたらいつのまにか青空レストラン新装オープンしていた！？仮店舗だった空き地にも少しだけ撒きに行ってくるのだが、スズメさんたち知っている感じ。今は、エサがある時期だからそんなに必要ない。◆中玉トマトダイソーの種から育てたトマト。大器晩成型だったようで、案外実を付けた。そして大きくなった来たので、部分的にカット。小豆よりも小さな種だったのに、すごいな～。実は、２つ母が勝手に収穫をしてしまった。ほどよい酸味があっておいしかった💕残りは赤くならなかったら、ピクルスにしようっと♪◆バジルこちらもダイソーの種。最終的にバジルの苗は5本くらい残したのかな…。１ヶ月前からあまりにも葉がつくので、毎週末ジェノベーゼ作り。50ｇ近く葉を摘みとっても１週間で同じくらい生えてくる。松の実がないので、最初は普段食べているミックスナッツをフードプロセッサーで砕いて使っていた。だがひらめいた。アーモンドプードルが余っているではないか！？＝＝＝レシピメモ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝バジル 30～50ｇアーモンドプードル 40ｇオリーブオイル 100ｃｃ塩 小さじ1黒胡椒 少々ニンニク 1カケバジルの葉の量によってオリーブオイルは加減＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝近頃はトーストにトッピングして食べるのが定番。パスタやピザにも当然いい。おすそ分けしたら結構好評で、まだ作れるからさらにおすそ分け予定。台風が過ぎ去ったら摘んで作ろうっと。でもぼちぼち冷え込むし、バジルの季節もそうはいっても終わりだよね～。頻繁に摘むせいか、花が咲かない。だからどんどん葉が出てくるのかな？そして地植えってすごいと感じた今年のバジル。来年も同じくらい育ててもっと早くからどんどん摘みとろう！アーモンドプードル 1kg / ナッツ アーモンドパウダー パン材料 製菓材料価格：2160円（税込、送料別) (2019/10/12時点)お菓子作りに使っているアーモンドプードル。これで作っています。松の実 150g / ナッツ 焼菓子 タルト 中華 イタリアン パン材料 製菓材料価格：1296円（税込、送料別) (2019/10/12時点)松の実もいつも材料を買うお店で売っていました！ 木漏れ日の中で…食卓日記ブリ＆アジのソテー黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2019.10.12
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“いきもののくに”にてお外ランチ
台風接近中。明日は、自宅待機としよう。１歩も外に出ない日。えいえい●roze-piのお外ランチ♪ランチをするなら金曜日。なんとなく１週間の終わりでほっとできるし♪と思ったが、きょうは天気が怪しかったので早めにお外ランチ。２日前の水曜日。お外ランチといっても、この１ヶ月くらいの間、かな？来月に入ると曇りの日は肌寒いし…。４月から連休明けくらいと今の季節。◆“いきもののくに”にてパンを買って動物園に向かった。消費税10％になりはじめてのお外ランチ。食べるところはないし、消費税8％。だが、値あがっていた。久々にジューシーベーグル。鶏のからあげが入っていておいしい💖食後は園内散策。◆近寄ってくるコンドル写真を撮っていたら、のそのそと歩み寄ってきた。食べ物もらえると思ったのかな？スマホケースがお肉に見えたのかな？なんか茂みと重なって、コンドルはどこにいる！？そんな感じだがちゃんといる。コンドルさん、近寄ってきて、クション！くしゃみをした。ん？もう、横向いてしてぇ！！天使っちハクちゃんなんかにはよくそういった。鳥もくしゃみをする。ペシャっとかかるときがあるが、コンドルさんとは距離があったので大丈夫。◆並ぶペンギンさんに物思いにふけるカモシカさんペンギンさんが寄って来て並んだ。ここは、結構生臭いにおいがした。お魚食べるから、かな？そして、カモシカさんの後姿。縮小したら見にくくなったかな…。岩の上、写真では真ん中へんにいるのだが、なんか岩にも見える💦１時間のお昼休み。有意義に過ごした日。コミュニケーションがとれて、リフレッシュ＆気分転換。そしてお散歩。 木漏れ日の中で…食卓日記ブリ＆アジのソテー♪※gooブログに変更しました黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2019.10.11
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霧ヶ峰からビーナスラインを経て峠のカフェ
思えば１年前のこの週末。引っ越しだったんだ。１年がたった。さて、きのうははやっと天気に恵まれた週末。いつにしようかと思っていた霧ヶ峰へ。往復一般道を走ったので、朝６時出発。●roze-piのおでかけ♪◆八島湿原霧ヶ峰は何度か行っているんだけど、八島湿原というのは行っていなかった。（詳細は、八島ビジネスセンター参照）ただ暗くなる前に帰りたかったし、白樺湖に寄り日帰り温泉に入ることも目的だったので、ちょっとのぞいてきただけ、程度。おぉ、すごい！この風景を見たとき、尾瀬に行かなくてもいいじゃんと思ってしまった。尾瀬は１度だけ行ったことがある。自分で行くのは困難だと思ったのでバスツアー。たしか水上温泉宿泊のツアーで、尾瀬散策はおまけ程度。尾瀬ヶ原に下りるまでも時間がかかり、１時間程度の散策しかできなかった。そんな記憶がある。尾瀬は交通の便もわるいし、もう二度と行けないと思っているけれど、ここ！こんなにいいところが県内にあったなんて！来夏といわず来春にでも訪れたい。◆霧ヶ峰八島湿原を先に見てしまうとこの景色が色あせる。しかも写真だけ見ると、わたしがちょっと遠出した地元の高台からの景色でも撮り方によってはこんな感じに撮れると思ってしまった一コマ。だが実際はグルーっと見渡せるくらいの広い大地。小さく富士山も見える。ズームで撮影した写真がコレ。写真を撮ってこなかったのだが、道の駅みたいなのがあったはずだった。“霧の駅”だと今さら知ったのだが、閉業となっていた。ちょっとしたお店があって、じゃがバターとソフトクリーム。生乳ソフトクリーム、濃厚でうまぁ～💖じゃがいもも、ほくほくぅ💖◆ビーナスラインビーナスラインを走りながら、途中で立ち寄る。景色を眺められるようなところがいくつかあった。◆白樺湖白樺湖ってもっと賑わってなかったっけ？閉館した宿泊施設、閉店した食べ物屋さん。そんな建物が目につき、時の流れを感じた。◆影絵美術館写真撮影が禁止だったので撮れなかったけれど、ココ参照。和紙を切り抜いて、セロハンを使って影絵にするようだけど、こんな色合いも出せるんだと驚いた。しかも鏡があるから空間に広がりができて幻想的で素敵だった。白樺温泉すずらんの湯に入って、ぼちぼち帰らねば！温泉は混んでいなくて広いしなかなかよかった。◆峠のカフェ帰り道は、杖突峠経由。その峠にあったお店。なんとなく中途半端に食べたから、ここでカフェタイム。バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主なのでつい“外カフェ”はもったいないように思ってしまう。コーヒーだって、お気に入りの豆あるしぃ！ところが、ブレンドを頼んだのだが、当然だがいつもと味も香りも違う。それが逆に新鮮でおいしいと思った。そして、誰かに淹れてもらうっていうのがおいしさを倍増させているのかもとも思った。抹茶のロールケーキ、抹茶の風味もしっかりあったしふんわりとしておいしかった～♪ついでにチーズパンもたのんだ。もちもちしていて、これまた美味。ちなみに、峠のカフェからの眺め。霧ヶ峰や白樺湖、蓼科方面が一望できる。クネクネ道、上ってきた甲斐があった。そして、暗くなりはじめる17時ちょっとすぎ頃、帰宅。アイドル的インコ、クレちゃんよい子にお留守番してくれていた。【送料無料2kg】藤田珈琲◆アイスコーヒーブレンド（ラオス）500g×4袋◇【本品2点同時購入で1袋おまけ】喫茶店卸も手がける老舗珈琲店 アイスコーヒー コーヒー豆 珈琲豆お気に入りのコーヒー豆です。通年これで夏はアイス、ほかの季節はホットで飲んています。安価なのに、深煎りでおいしいです。 木漏れ日の中で…食卓日記栗ご飯♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2019.10.06
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ダイソー 18センチ万能ハサミを検証する
きょうから10月。なのに暑かった💦夏みたい💦そしてきょうから消費税増税！週末は増税前のお買い物なのか、あちこちお店は混んでいたように思う。増税前というわけではないが、どうせ買うなら今のうち！？って100円ショップ●roze-piのつれづれ日和♪近頃、食べ物は量より質。物も少し高くてもいいものを買って大事に使う。そう思うことが多くなったが、100均で、いいもの見ぃつけた！◆万能ハサミハサミは100円ショップじゃダメかな～。以前100円ショップで買ったけれど、切れ味がよかったハサミがある。そのハサミはどこにいったんだろう？はて？切れ味がよいハサミ。たしか刃の部分が大きく斜めになっていたような？ということでダイソーでゲットして使ってみた。このハサミがとてもいい。よく切れるし、布もOKのいい感じに切れる。どのくらい前だったか、自宅用に購入して重宝していた。会社で使っているハサミが切りにくくて…。2年くらい前かなセリアでゲット。（右の写真のあるハサミ）ということで増税前にゲットして会社用にした。う～ん💖切れ味抜群。この記事、なかなかおもしろいです。↓ハサミのおすすめ20選。用途別にアイテムをピックアップ（送料無料）ティファール T-fal 電気ケトル アプレシア エージー・プラス コントロール 0.8L（あす楽一時休止中） / KO6201JP KO6208JP 湯沸かし器 電気ポット 保温 温度調節 新生活 一人暮らし おしゃれ増税前に買ったケトル。温度設定、保温もできるタイプ。これは高かったけれどよかった～。お昼は、食後すぐにコーヒーを飲んでまた仕事に行く。水出しアイスコーヒーの容器はもう片付けた。80度に沸かしてホット。入れてすぐに飲み頃で満足です。 木漏れ日の中で…食卓日記棒棒鶏♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2019.10.01
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