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先日、水戸に行きました。お昼を食べようと、水戸駅からお城の反対側方面に歩いて行ったのですが、お昼のあるお店がほとんどない…。居酒屋さんでランチとかないかなーって思ったのですがやっていない。結局サイゼでお昼をたべることに…。つまらん。まあ、ちゃんと探せばあったんでしょうけどね。とりあえず、そんな水戸駅で見つけた横断幕が上の写真。何がすごいって、納豆消費金額日本一じゃなかったってことですね。しかも奪還を目指してしまっているし。ちなみに生産量日本一は茨城県です。けど、消費金額の日本一は水戸市ではなく、福島市なんですって。なんか本格的にどうでもいいけど、なんか勉強になりました。ちなみに一番少ないのは和歌山県なので、水戸の徳川家と紀州の徳川家の反目度合いがわかるというものです。(よくわからんが)私は納豆が好きですけど、関西(京都)に最初行ったときは家の近くのスーパーに置いてなかったもんね。今はそんなことありませんけど。
2015年03月31日
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『日露戦争、資金調達の戦い 高橋是清と欧米バンカーたち』 / 板谷敏彦 「戦費調達」の絶対使命を帯び欧米に向かった高橋是清と深井英五。彼らを待ち受けていたのは、金本位制を元に為替レースを安定させ急速に進化した20世紀初頭の国際金融市場であった。未だ二流の日本国債発行を二人はいかに可能にしたのか?当時の証券価格の動きをたどることで外債募集譚を詳細に再現し、全く新たな日露戦争像を示す―金融版「坂の上の雲」。目次 : 第1章 高橋是清と深井英五/ 第2章 二〇世紀初頭の金融環境/ 第3章 日露開戦/ 第4章 高橋の手帳から見る外債募集談/ 第5章 戦況と証券価格/ 第6章 戦後と南満洲鉄道/ エピローグ 日露戦争のその後なんでこの本を読みだしたかというと、ネットのまとめかなんかで日露戦争の戦費を完済したのが1986年だったというのを読んで、1904年に始まって80年かかって、あいだに太平洋戦争を経てっていうスゲー話だったので興味が涌いたので読んでみました。まだ読み終わっていませんけど、日露戦争自体は『坂の上の雲』からの知識があったので流れはだいたいわかっているので、戦費調達で高橋是清の動き等々とシンクロして読むことができました。にしても、国際金融とか歴史的なものとかっておもしろい。まだまだ知らないことだらけだなーと思う今日この頃ん。
2015年03月30日
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カリフォルニアのピノノワール使い。エイドリアン・フォグ。ロッキーとは関係がありませんwJane Farrell(ジェーン・ファレル)とStewart Dorman(ステュアート・ドーマン)の二人が1997年に設立したワイナリーです。けど、写真だとビンテージも畑もわからない…。もったいないお化けがでるっつーの。飲むのは3本目くらいですけど、おそらくこれが一番よかったように思います。ピノノワールの官能さが出てきてて、カリフォルニアらしい陽性なんだけど一筋縄ではいかない複雑さを兼ね備えたワインとなっているように思いました。けど、カピバラさんちで飲んでいるんですけどねーw楽しい飲み会だとワインもおいしい~。にしても写真で目立っているのはフォグじゃなくて、スパークリング・ウォーターの方だったり…。
2015年03月29日
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イエルマン。それはあきらっくがワインを飲みだしたころにオススメしてもらって飲んだもの。そのあとうにゃっとハマって何本か飲んだんですけど、そのなかでもWere Dreamsというボトルがありまして、それが好きでした。というか最高のイタリア白ワインのうちの1本です。まあ、それなりなお値段ではあるんですけど。ということで、イエルマンというフリウリのワインは好きなものの1本ンい入っておりました。けど、扱い元のアルカンさんがうにゃってなって、そのお店にも行かなくなってしまったら買わなくなっちゃたんですよねー。というか買えなくなったというか…。そんなイエルマンさんですけどとある日に軽井沢方面に行った折にエノテカさんがございまして、そこで売っていたので思わず買ってしまいました。イエルマンはイタリア北東部のフリウリ・ベネツィア・ジュリア州にあるワイナリー。フリウリ・ベネツィア・ジュリア州は北をオーストリアと、東はスロヴェニアと国境を接しています。スロヴェニア国境に近いゴリツィアという地域は、オーストリアに帰属していた時代から白ワインの名醸地として名高く、いまでも高品質白ワインの最大の産地です。イエルマンはそのゴリツィアのヴィラノーヴァ村という土地に、150haの畑を有し本拠地を構えています。イエルマン家は1881年に母国のオーストリアから戦火を逃れて移住し、この地で開墾を始めました。現在の当主、シルヴィオ・イエルマンは4代目になります。シルヴィオはコネリアーノにある醸造大学を卒業した後、マリオ・スキオペット氏の教えを受けるなど積極的に知識と腕を磨き、それまでは近郊の住民に売るのみで知られることのなかったイエルマンを、一躍世界レベルまで押し上げました。「もうこれ以上ただ重厚なだけのワインはいらない。薫り高く、新しい理論に基づく新しい機械で造られ、しかも伝統にのっとった味わい豊かなワインを造りたい」イエルマンのワイン造りは、繊細でエレガントな仕上がりです。決して重すぎず、強すぎたりすることもなく、あくまでも食事にあわせてたのしめるものを、との考えからの味わい。品種名のワインのラインは、それぞれブレンドなしの単一品種で造られます。フルーティでフレッシュでアロマのあるワインで、ステンレスタンクのみを使用して造ります。メロン系の香りが強い、爽やかな辛口の味わいです。っていうサイトの情報を見ながら飲むこともなく、カピバラさんちに持ち込んだのでした。軽い目だけどしっかりしていて、クリアな味わい。やっぱりうまいにゃー。
2015年03月28日
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福岡で泊まった次の日に帰り際で山口県のほうに行ってきました。昔は鳥取島根がオシゴトエリアだったので、島根県のお隣は山口県って感じではあるのですが、お隣というには遠いところでした。だって島根県の東端にある松江近辺までしかいかないから、そっから山口県なんてかんがえられませーん。そんなわけで山口県の長門湯本方面に向かう最中にお昼ってことで「手打ちうどん よしの」さんへ。名前なんて覚えてませんでしたけど、前回の反省をもとにお店の写真を撮っておきました。ってそっちは先輩が写っているのでアップしませんけど。よしのさんはカウンターとテーブルが3つくらいあったかな?なかんじで、場所的にはパチンコ屋さん?の駐車場に鎮座しております。出汁がおいしいっていう情報があったので、温泉玉子+普通のうどんにかしわのおにぎりって感じでオーダー。後でよく見ていたら肉うどんがおいしそうでした。次回は肉うどん+温泉玉子でいくぜ!!お店的なトピックスとしては、おっちゃんがずーっとうどんをゆでていて、おばちゃんがそのうどんをいろいろうにゃってやって製品にするという協業スタイルとなっています。なんとなく、福島の丸信ラーメンを思い出させてくれます。あそこはおっちゃんがチャーシューを作って、おばちゃんがラーメンを作っておりました。そんなよしのさんですけど、うどんは透明感があってつるつるってかんじです。コシはあったかい奴だからあんまりですけどおいしいです。出汁は薄い感じですけどしっかり出ています。若干塩気が強いかな???かしわおにぎりもおいしいです。ごちそうさまですー。帰り際にレジの後ろを見ると、出汁をとったあとの削り節関係が袋に入ってご自由に~ってなっておりました。うちのこれちかくんのお土産になったのは言うまでもありません。このためだけに行ってもいいわw
2015年03月27日
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こっちは福岡は博多編。福岡というか九州でお仕事をしたあとに会社の人と飲みに行ったのでした。なにげに福岡は1年ぶりくらいですなーとか言いながらお店に行ったのですけど、どこかわからないw場所もうろ覚えだからホント憶えていない。焼き鳥をいただきつつ、焼き餃子がおいしいってことでしたので餃子をいただきました。あとは焼き空豆とか鍋とか(なんだったかな?)をいただきました。おいしかったですー。けど、ちゃんとホテルに帰って寝て起きて仕事をしてから会社に行ったのさ。ごちそうさまでしたー。年1回と言わずに行けるようになりたいですねー。
2015年03月26日
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自分が調べたとかしないとお店の名前を覚えていない今日この頃。記憶力が欠如しているというか覚える気がないというのか。お店の外観か名前のわかる写真を撮っておけばいいのでしょうけど、どうもめんどくさくてそういうことをしないのでした。大概はその後に調べてどうにかなるのですが、場所があいまいだとそれも見つからず…。もしかして、狐に騙されていたのかしら?そんなわけで、大阪に行ったときにいったお店のお料理の写真。どこだったかなー?大まかにはお初天神のお店だったんですけどちゃらーっと下って行って右に曲がったところにあるんですけど、お店の名前がわからない。写真は釜めし的なものだったかな?美味しかったですー。出し巻が正統派な関西出し巻だったので嬉しかったにゃぁ。
2015年03月25日
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パパのいうことを聞きなさい!(18) [ 松智洋 ]2009年から刊行が始まった「パパのいうことを聞きなさい!」ですけどこの度18巻で本編は完結となりました。大学生だった主人公が、唯一の肉親である姉の残した子供たちをどうにかこうにか育てるというお話です。状況的に考えても「赤ちゃんと僕」クラスに泣けるぜ!っていうのが前提としてしまうものをうまいことまとめきったのではないでしょうか。ある意味設定段階でずるいなーとか思うわなくもないですけど、まあそこはねぇってことで。ちゃんと泣かせるのも技量がいるのよね。最終的には私が思っていたラストとは違かったですけど面白かったです。なんというか空ちゃんの成長をどうのこうの的な感じでいくかなーと思ったのですけど、最後まで読んでいくと「確かにこっちの方がいいのかなー?」って思わせてくれます。18巻までお疲れ様でした。にしてもこんだけドラマCDとかOVA付とかするとアニメ2期はないんでしょうねー。もったいないような…。
2015年03月24日
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名古屋から福岡は博多に移動してこの日は終了。けど、お仕事は終わりません。なんでおわんないんだー!!と泣いては見るものの、締め切りは動いたりはしてくれません。いやー、2月段階で3月はやばいって思ってましたけど、ホントにヤバかった。4月に入った今思い返しても、おかしかったもん。まあ、反動でいまもおかしいんですけど。とりあえずホテルで2時間ちょっと仕事をして、お腹もすいてきたのでホテルの近くにあるラーメン屋さんを探していってきました。「博多らーめん廻天」さんです。あっさりとした豚骨と細麺が博多っぽいと勝手に思ったのですけど、なんか普通だと面白くなかったのでちょっと変えたんですけど記憶がもうない。ついでに餃子もいただきました。うまうま。ちなみに券売機があるって食べログで書いてあったのですが、なくて直接オーダーになっていたのでちょっと焦るw普通だったらビールと一緒と行きたいところなのですが、悲しいかなそのあとまたホテルでシゴトだったので飲めず!しょんぼりしょぼしょぼと帰ったのでした。
2015年03月23日
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別にそんなに名古屋に寄ったりすること自体がすさまじく珍しいってわけではないのですが、寄るとなぜか食べてしまう。こまったものだ。今回はつらい日々を過ごしてしんどいので、かき揚げにプラスして玉子を入れてみました。あー、うまうま。ちなみに、最近の名古屋駅新幹線ホームの下り方面のきしめんやさんはお昼時には行列ができたりしております。けどね、よく考えると上り方面にもお店はあるのよね。福岡行だったので、こっそり指定席をとったのですけど(1本前ののぞみで自由席に乗ろうとしたら座れなくて一旦外に出てやり過ごした)あっちの方のお店がけこうまったりしていました。ヒマ?????考えてみれば上り方面のお店では食べたことないので今度たべてみようっと。
2015年03月22日
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とある日、名古屋方面に向かう三島駅でわさびいなりを購入。名古屋から福岡まで移動するのでなんとなく旅行気分を演出って感じなのですが、ぶっちゃけカラダしんどい…。わさびいなりはわさびの茎?とかを使ったおいなりさんです。わさびいなりとは言ってますが、別にわさびな辛さはありません。しゃきしゃきした感じとあまい寿司めしとおあげがいいかんじです。うまうま。それにしても桃中軒さんのサイトを見たけど載ってない…。そして、わさびいなりを食べた後は三河安城まで爆睡するのでした。
2015年03月21日
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この日は福島に出没したあきらっく。関西に行って帰って次の日です。結構無茶しております。午前中は熱海で素晴らしい景色を堪能していたのですけど、午後に福島に行ったら寒かった。土日が暖かかったのでコートを持ってこなかったら、雪がちらつくってかんじになっておりました。日本って広いのね。そんなわけで、せっかく福島にいるのだからラーメンくらい食べなきゃって思いまして、福島駅付近で検索。2軒よさげなところが見つかったのですが、1軒はボリュームがすごそうだったのでスルーしてこっちにしてみました。丸信ラーメン 駅前店です。なんやらでチャーシューメンのしょうゆをオーダー。スープがすっきりしてて、上は透明なんですけど下にしょうゆだれが溜まってて混ぜて食べるというお店。優しい目のスープなのでいい感じです。チャーシューは大将手作りというかおかみさんがラーメンを作って大将はチャーシューを作っているというような分業制のようなかんじです。大きくてうまうま。某和歌山のチャーシューを体験したあきらっくには怖いものなどありませんw麺は中太くらいですかね?おいしいですー。若干パンチがほしかったかもしれませんけど、そういうのはいいかなって気にもさせてくれます。うまうま。
2015年03月20日
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Buffさんでお肉を食べた後に、交差点方面に移動しておうどんをいただきました。やっぱり大阪だとラーメンよりはうどんのほうが〆っぽいよね。そして、なんとなくいつも肉うどん。なんでだろ。まあいいか。ごちそうさまでしたー。
2015年03月19日
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大阪進駐の3日目の夜。最終日前日は南森町宿泊でした。今回の日程では茨木市2泊→門真市1泊→南森町1泊です。日曜泊なのでお店があんまりやってないかなーって思ったのですが、Buffさんがあいておりました。Buffさんは南森町にあるバルで、肉料理がお得意なお店です。そんなわけで、ビールやらワインやらをのみながらお肉をいただきました。上の写真はステーキですけどBuffステーキかWildステーキどっちだったかなー?この写真は手前が白味噌バ―ニャカウダで、高いのが焼きベーコンたっぷりのポテトサラダです。他にもハンバーグとか、ベーコンとかいただきました。うまうま。もっといろいろなものを食べてみたいなー。
2015年03月18日
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そんなわけで2日目。本当は3日目まで行きたかったですけど、ホテルが獲れずに断念って冗談ですけど。2日間同じところに停まったというのと、茨木とか高槻とかってJRさんよりも阪急さんのほうがメインなので、若干ラインナップがさみしくて同じでいいか?クラシック好きだしってことで訪問。今回は疲れていたのでかるーくって感じでいた。どんくらいつかれていたかというと、帰ってホテルのユニットに入浴剤入れてお風呂に入って足の疲れを少しでも飛ばそうとしていたら意識が飛んで、気が付いたら2時過ぎだったってくらいです。そんなわけで、軽く飲んだ「ほっかバル」さんでのメインはさんまの水煮のカンズメw最近高級なカンヅメが流行っているのですが、その流れで釧路のサンマのカンズメです。温めて出してくれます。うまうま。脂が乗った旬のタイミングなサンマをカンズメにしているので美味しいのが当たり前です。この大阪に行く1週間くらい前に仙台駅で金華鯖の水煮とかのカンズメを3つくらい買っているのですけど、それが楽しみです♪ごちそうさまでしたー。
2015年03月17日
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先日茨木市に2泊したんですけど、2日とも「ほっかバル」さんに出没しておりました。その1日目。「ほっかバル」さんはJR茨木駅の近くにあるお店。私の泊まったビジネスホテルの近くにあります。なんで入ったかというと…。食事時間がめちゃくちゃで、夜に入ってもおなかがすいてない…。けど、なんか飲みたい。そうすると「サッポロクラシックあります」的な看板が置いてある。じゃあ、いってみよーっとってかんじです。クラシックとワインを飲んでちょこっと食べてごちそうさまーって感じです。そのなかでもポテトフライ。じゃがいも一個をその場で切って揚げるんですけど、なんというか冷凍とかとは全然違う。香りが違う。美味しそうな匂いがする!ってかんじでいただきました。うまうま。
2015年03月16日
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先日(こればっかやな)関西方面におりました。死ぬほど日焼けしました。皆々様には「春スキーで日焼けしちゃって~」と言いますがだれも信用してくれません。まあ、そんな関西方面への旅でしたが今回は車だったのです。クルマだと時間はかかるけど荷物がいっぱい運べるし移動先でも自由度が高い。そして、往復700キロくらいなら体が慣れている。ということで新東名をぶーぶーにのっていくとそこは浜松のSA?PA?よくわからん。1時間オーバーくらいでそこらへんにつくので休憩したらヨシムラスズキのGSX-Rがいた。解説が書いてあったのですけど、しっかり見てなかった…。たしか辻本さんが乗ったデイトナ仕様のGSX-Rだったはず。いいですねー、空冷というか液冷エンジンとアルミのダブルクレードルフレーム。当然のようにリアは補強入り。カウルなんかも今で考えると空力的にはアレなんでしょうけどかっこいいにゃー。そして、正立フォークにニッシンの4POTに鋳鉄っていうのがかっこいい!こういうのを見るとバイクに乗りたくなりますね。のりませんけど…。いや、乗れよ。っていうか、買えよ。
2015年03月15日
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もうなんだかよくわかりませんが、先日仙台に行っておりました。三島から仙台に行って、静岡に寄って帰るというわけわからん動きをさせていただきました。そんな仙台で食べたお昼ごはん。武屋食堂さんは仙台にある居酒屋さん?なお店。ランチ営業では豚汁をメインとしたご飯が用意されています。(他にもあるようですけど)豚汁好きなあきらっくというか、田舎なおうちだったので具だくさんのお味噌汁っていうのに慣れているため、豚汁とか大好きです。そんな具だくさんの豚汁をメインにして、から揚げをプラスしたご飯です。豚汁が味噌汁的なポジションではなく、おかずとなってていいかんじー。おいしかったですー。もっとから揚げ食べたかったかもwごちそうさまでしたー。で、静岡に向かったのでした。しくしく
2015年03月14日
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名古屋で仕事をして、名古屋駅の松坂屋さんの上の方に行って、山本屋総本家さんで味噌煮込みうどんを食べずにお持ち帰りを購入。なにげに1人前700円くらいする高額商品なんですけどね。けど、煮込んだ時のうどんの感じはさすがに本物です。で、なぜに食べないかというと駅ホームできしめんを食べたかったから。今回は名古屋駅の在来線8番ホームのきしめん、しかも手前側(?)名古屋駅のホームってなにげにきしめんやさんが2店舗くらいあったりするのよね。新幹線ホームもそうだし。在来線に至ってはきしめんやさんなのか立ち飲み屋さんなのかよくわからないかんじで、普通に居酒屋一品料理系やおでんなんかも売ってます。なんで、都会のはずなのにこんなにローカル臭さを残すんでしょうね。逆にローカルの方がサービスやめちゃってさっぱりしちゃうのに。そんなよくわからんカオスなお店できしめん。近いほうのお店に行ったけど、遠い方がよかったかなー?居酒屋の比重が高いのであんまりきしめんに力が入ってなかった感じです。けど、駅ホームなのにいる常連さんを相手するおばちゃんを見ててなんか楽しくなりました。ごちそうさまでしたー。
2015年03月13日
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ねばり丼とは水戸が生んだB級グルメ。中身は何でもいいそうなんですが、水戸名物の納豆を代表としたねばりのある食材でどんぶりを作ったのがねばり丼です。したがって、お店によってなにを乗せるかというのはまちまちらしいです。そんなねばり丼ですが、水戸駅近くで食べれるのは「てんまさ」さん。以前も食べたのですが、今回もチャレンジしてみました。今回のねばり丼は納豆、玉子の黄身、根わかめ、なめこ、オクラ、とろろ芋、まぐろといったかんじです。これをこねくり回してスプーンでいただきます。なんかきれいに食べたいなーって思うのですが、おいしくいただこうとするとこねくり回さないといけないのです。うまうま。
2015年03月12日
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とある日、名古屋に向かいました。名古屋だみゃーみゃー。行きの新幹線にのったときに私の睡眠時間は2時間程度。よくまあ起きていたものだと自分自身にご褒美をあげたいとうか、なんか食べないと死ぬって思ったのでしょう。新幹線ホームのお店で「あしたかつバーガー」を頼んでみました。なんでも、高校のころにお世話になった長泉町産の白葱とあしたか牛を使ったメンチカツを使ったバーガーです。あしたかっていうのは愛鷹山という山の名前で、その山麓で作っているのかな?見たことないけど。お味の方は…。まあ、普通?メンチカツ自体をあまり食べないのでよーわからん。食べるときって中村屋さんとかなので揚げたてだからなー。ごちそうさまでした。がんばりますー。
2015年03月11日
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上野駅は上野公園に面していたりするのですが、なんとなーく駅から出て食べ物を探すというと上野広小路とか御徒町方面にしかないって印象です。まあ、そんなことはないのですけど。御徒町とかだと混んでいたりするので、上野駅のちかくでうらっと食べるというときに結構こまる。そんなわけで駅ビルのアトレさんにある「トナリ」さんでタンメンをいただきました。なぜって?野菜を食べたかったからさ!!けど、ラーメンじゃん。ちなみに近くに一蘭さんもあるのですが、今回はスルー。大量の野菜炒めと、平打ち麺。ごそっとしょうがもトッピングされています。野菜って大事よねとか思いながら食べたのでした。ごちそうさまでしたー。最近まともにご飯食べれていないなー。
2015年03月10日
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これも水戸にいたときのネタです。いったいいつの話なんだろうって思うのですが、1週間程度前のことだったような…。2週間かな??もう記憶も何もないってかんじですけどねー。なんとなく水戸でラーメンが食べたくなったのですが、あんまりよーわからなかったのと遠くに行くのは無理だったので、ビックカメラに行くという理由で駅ビルに入ったら何軒があったので「らーめん 大山」さんに行ってみました。なんとなくあごだしラーメンをオーダー。トビウオの出汁がでてていいんじゃないかしら?けど、次回水戸に行くときはもっとローカルのラーメンが食べてみたいなー。納豆ラーメンとか、あんこうラーメンとか、徳川将軍ラーメンとかwごちそうさまでしたー。
2015年03月09日
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これまたちょっと前のお話。合計3日間くらい水戸におりまして、外でシゴトをするときに重宝しているのがサザコーヒーの水戸駅店さん。水戸駅の駅ビルの中に有りながらあんまり混まないっていうのと電源完備というのが嬉しいお店。ただし、暑い。細長い店内で、片面がガラスで外光が入りまくるので冬でもあたたか温室気分です。で、ここにくると「徳川将軍珈琲」をいただくのですが、ちょっと連続ヒーヒーはあまり得意でないってことで、カフェラテをオーダー。何やらいわれてハイハイ答えたので正確な商品名を覚えていない。そんなこんなですが、カップが陶器でかわいいです。いいかんじです。暑いけどwけど、駅内でこの空きようって大丈夫かしら?確かに他にもいっぱいお店があるので競合が厳しいですけど、頑張ってほしいものです。
2015年03月08日
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いったいどこで食べたんだろう…。駅そばです。福島(3月初旬)と水戸(中旬)に行く間に食べたはずなのですが、思い出せない。なんとなーく、その間の水戸に行ったときのような気がするのですが、水戸ではないんですよねー。土浦は前たべたし。ほかにどっか寄るというのが記憶にない。と、自分の記憶をトレースしていたらそういや平塚駅で食べたなーというのを思い出した!なんかできたばっか的なかんじのきれいなお店だったように思います。なぜか平塚に行った記憶があんまり残ってないんだよなー。うーむ。そろそろボケがはじまってきたのだろうか。
2015年03月07日
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先日、ヒトミワイナリーさんの白を飲んだのですが、若干微妙でございました。で、購入したときに赤ワインも買っていたので、続きでそれもあけてみました。Cuvee Y feat.YAMADA 2014ってワインです。国産葡萄100%(ベリーA・デラウエア)アルコール度数12% (山田直輝)責任醸造ミディアムボディ辛口亜硫酸塩未使用(0.0ppm使用)だそうです。マスカットベリーAとデラウエアってかんじなので日本ワインなかんじではあるのですが、こっちはなかなかにワインしておりました。マスカットベリーAの香りを生かすため、一部破砕したマスカットベリーAにもろみを加え、その上にマスカットベリーAを房ごとタンクに入れて一週間密閉しました。タンクの下の方がぶどうの重さで破砕されて自然に発酵し始め、タンク内が炭酸ガスで充満します。そんな中、酵素の働きによって破砕されていないぶどうは細胞内でアルコールが生成されます。一週間後足踏みした後にデラウェアのもろみを加え、「混醸」しました。マスカットベリーAとデラウェアのピュアな果実の融合を表現するため、亜硫酸無添加、「にごり」で瓶詰めしました。瓶底に成分等が沈殿しますが身体を害するものではありません。まあ、いろいろやってますけど、通常だと浅く出てしまうこれらを強く出そうといろいろ頑張っている感じなのでです。これは結構いいかんじのワインでございました。ただ、値段を見ると2000円台後半。若干コスパ的には微妙かなー?
2015年03月06日
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とある日、東北新幹線で福島まで行ってきました。福島って美人さんが多いんですね。ってことはどうでもいいのですが、福島駅をうろうろしていたのですが在来線のホームには駅そばがないんですね。なのでしょうがない?ので東北新幹線のコンコース?にある駅そばに。写真ではわかりにくいですけどキスの天ぷらとよくわからないラジウム玉子をつけてみました。まあ、普通????ごちそうさまでしたー。
2015年03月05日
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水戸に行ったときの帰り。なぜか土浦で乗り換えたので駅蕎麦を食べました。っていうかそれなら水戸駅でけんちんそばを食べればよかったのにね…。土浦には「土浦華月庵」さんがありまして、以前もなんか食べたのですけど今回は小エビのかきあげそば(名称適当)です。普通のかきあげよりもエビがいっぱい入っています。まあ、そんなにだからって感じはないかな?かき揚げはやっぱり名古屋駅の方がいいですね。あそこのはエビがちゃんとエビしているし。見た目的にはシンプル目でいいかんじですねー。ごちそうさまでした~。
2015年03月04日
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ヒトミワイナリーさん。滋賀県にあるワイナリーさんなのですが、最近注目株と某ワインショップの方に聞いて購入してみました。いろいろ面白いですねー。東近江市って近江八幡のほうかー。昔某休暇村のオープンでシゴトしたなー。そんな滋賀県でワイナリーと言われてもぜんぜんピンと来ないのですけどねー。だって雨多いし。土壌ももともとが琵琶湖のなかにあったとかってラインでしょうからそんなに悪いわけじゃないし。ってこまかいところはわからないですけど。とはいうものの、注目ってことでヒトミワイナリー lit! lit!! lit up!!! Soif Blanc 2014 白です。テクニカル的には、国産葡萄100%(ナイアガラ、デラウエア) 未加熱醸造・無濾過・無清澄アルコール度数10% ライトボディ辛口亜硫酸塩使用(4.0ppm使用)となっています。ナイアガラとデラウエアという日本だなーってブドウを利用して作っています。コメントはこんなかんじ「soif」という名前の通り、いくら飲んでも飽きない、ごくごく飲めるブレンドを心がけました。ナイアガラの香りが出過ぎず弱くなりすぎずノブレンドになるように気をつけました。また、青いデラウェアのワインの酸味をほんのり効かせ、完熟デラウェアのワインの旨味を活かしました。食前、食中、食後はもちろん、お風呂上がりや喉が渇いた!というときに水代わりのごとく飲んでいただきたいです。朝・昼・晩、時間帯や季節を問わずに飲める軽やかなワインに仕上がりました。ちょっとかしこまった席のお食事にも合うエレガントさと、普段のおうちごはんのときのゆるさを兼ね備えているので場面を選びません。 個人的にはお風呂上がりにコップでがぶりと飲んで、そのままぱたんと眠りたいです。キンとつめたく冷やしてお召し上がりください。 ※このワインはにごり成分が少ないので変化が早いです。抜栓されましたらお早めにお召し上がりください。 <セパージュメイン&文責:南里育香>ただまあ、若干微妙だったかなー?1本しか飲んでいないので断言はできませんが、ワインじゃなくてブドウジュース。しかも若干シブいのかなんかワインしていない。600円くらいのソーヴィニオンブランってかんじ。なんか飲んでて楽しくならなかったです。ただ、ボトル差かもしれないのでなんとも結論は出しにくいですねー。すいませんです。また飲んでみます。
2015年03月03日
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いつ食べたのか、どこのなのかさっぱりわからないこの写真。あいぽんで撮影してPCに移動してあいぽんのほうは削除したため、GPS情報もよくわからん。プロパティで探してマップ系で検索してみたら長野の山奥になった…。意味が分からん。ただまあ、記憶をたどると3月アタマくらいに卓郎商店さんに行ったからそれかなーって思ってタイトルもそうしてみました。間違っていたらごめんなさい。こういう透明感のあるラーメンも嫌いじゃないのですが、なんというか食べてて飽きるというかパンチが足りないというか。ラーメンに刺激物としての側面を持たせようとする意味が分かりませんが、刺激物が結局「劇薬」にならんことを祈りつついただくのでした。うまうま。ぜんぜん、ラーメンの話をしておりませんが、記憶ないんだもん。写真見ても思い出せないんだもん。
2015年03月02日
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帝釈天の参道を歩きながらいろいろ食べ歩きさせてもらいました。まずは帝釈天といえば草団子。めんどくさかったのでお持ち帰り用の草団子は購入しませんでしたが、串にささってノリがまかれた草団子はいただきました。焼き草団子です。うまうまこれは左側が焼きイモ羊羹。焼いたところがカリッとしててうまい。右側はこんにゃくだんご。これはこれでうんまい。ちゃんと帝釈天もいったわよ。天気が良かったので結構な人が出ておりました。そっから駅の方に向かって歩くと駅前でモツ煮を売っているお店が。美味しそうなのでいただきました。そして、駅から河川敷方面に向かって行ったら地元の人が買っているお肉屋さんを発見。コロッケをいただきました。うまうま。ホント食べてばっかり。けど、実際はあとおせんべいとお団子を食べているのでした。ははははは。あるいてカロリー消費したからね~。
2015年03月01日
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