2012年05月の記事一覧 | ローマンライフ・・・Dolce Vita!?

世界のお母さん達に送るコマ―シャル

最近テレビを見ていると流れるこのP＆Gのコマ―シャル。2012年のオリンピックに向けて、アスリ－トたちを支えてくれた世界のお母さん達やそうでない、全てのお母さん達に送るコマ―シャル。こちらはそのコマ―シャル。特にこれを見るとなんだか人事に思えない。私はオリンピック選手ではなかったけど、小学生のころ、水泳でジュニアオリンピックに出場したことがあります。朝は週3～4回6時から練習があり、母に5時に起こしてもらい、朝食を作ってもらって、冬場の朝、暗い中でも自転車で練習に行ったものだ。あのころ練習前は目玉焼き4個食べて行ってたなぁ～。練習前は4個の卵が少なすぎず、多すぎない量だったの。練習から帰ってくればまた朝食を作ってもらい食べた後、登校班の集合時間に間に合わない私は、一人で学校に行かなくてはいけませんでした。　登校班では歩道橋を渡らなくてはいけなかったので学校にはちょっと遠回りだったの。　でも、朝練のあった朝、母はうちの近所の大通りを一緒に渡ってくれて学校まで近道して通えるようにしてくれてました。そして学校から帰ってくると夕方は毎日練習。朝は３～４ｋｍ泳ぎ、夕方は6～7ｋｍ泳ぐため、練習前はちゃんと食べていかないとお腹がすきすぎて、練習が終わった後、胃が痛くなるの。だから練習に行く前の食事を用意してもらったり、帰ってきたからまた朝食や夕食を用意してもらっていました。そんなおかげでジュニアオリンピックに出ることも出来、母には大感謝です。お母さんありがとう。世界のアスリ－トのお母さん達も同じような、いやもっとたくさんのサポ－トをされているんでしょうね。このコマ―シャル、たくさんの人に見てもらいたいわ～。特にアスリ－トのお母さん達にね。

ロ―マのごみの罰金

ここ数年、ロ―マの中心地でもごみの分別をするようになり、各家にそれぞれごみ別の袋が支給されるようになった。以前からロ―マ中心地以外では道にプラスチック、ガラス、メタル用、紙用、そしてそれ以外のごみ用と大きなゴミ箱が3種類ほど置かれていて、そこに住民は分別されたごみを捨てに行くというシステムがありました。これは先日ロ―マ市内でも中心地（観光でまわるような場所）ではない地域におかれていた物を写真に撮りました。このように道にそれぞれのごみ箱が並んでおります。↓　　　　　　　　　　　　　こちらはプラスチック、ガラス、そしてメタルを捨てるゴミ箱。その前に粗大ごみのテレビが置いてある。。。　これは特別の場所に捨てに行かなくてはいけない物なのにこうやって放置してあるし。。。　↓　　　　　　　　　　　　　こちらは生ごみとリサイクルできない物用のゴミ箱。↓　　　　　　　　　　　　　この写真には紙用のゴミ箱はありませんが同じ大きさのものが普段は置いてあります。しかし我が家のあるロ―マの中心地は道が狭いため、そういった大きなゴミ箱を置き、大きなトラックが回収にくことが出来ないので4～5年ほど前から、（はっきり覚えていないけど確かそれくらい前から）各家にそれぞれのごみ別の袋が支給されるようになったのだ。市民はそれぞれ、責任を持ってごみの分別をして、それを決まった曜日に決まった場所に捨てに行くのである。　　　　　　　　　　　　　↑　こんな感じで右から紙用、真ん中はプラスチック、ガラス、メタル用、そして最後が生ごみ用の袋である。生ごみ用のゴミ箱も各家に支給された。　結構可愛いでしょう？　↓　　　　　　　　　　　　　　　　うちのコンドミニアムはビルの入り口を入ってすぐの場所に生ごみ用とリサイクルできないごみ用のゴミ箱があり、生ごみは火、木、土曜日に収集され、リサイクルできないごみは月、水、金曜日に収集される。プラスチックやガラスは火曜日と金曜日、紙は水曜日と土曜日に収集されるので、決められた場所にごみ収集車があるのでそこまで各自が捨てに行くことになっている。が・・・このシステムが始まって2年から3年くらいまで（って言ったらつい最近じゃないかい・・・）プラスチックやガラスのなかにリサイクルできないごみを入れて決められた場所ではないところに捨てるバカや、市から送られてきたごみ収集車の時間と場所のリストどおりに捨てに行っても、ごみ収集車がいなかったりという、市民側も、市側もテキト―なもんだからこのシステムがうまく成り立っていたなった。うちのコンドミニアムのゴミ箱も、生ごみのほうにプラスチックやガラスを捨てるバカ住民もいたのである。リサイクルするのがめんどくさかったら、プラスチックなどをリサイクルできないごみの方に捨てればいいことじゃないか。。。　（私的にはリサイクルできる物をしないのも許せないけどね。。。）日本のようにごみを選別して、決められた場所に決められた時間内に持っていくというカルチャ―がなかったイタリアにはこのシステムはとっても難しかったようだ。以前日本にエンジニエレと師匠が遊びに来た際、日本のゴミ捨て場の綺麗な所を見て感激していた。　だってダンボ―ル箱もちゃんとたたまれて、紐で結ばれ、自分のうちの中を整頓するかのようにごみが整頓されていて、綺麗に陳列している。　これイタリア人が見たら、これから野外でお店でも開くのかと思うくらい綺麗にまとまってましたよ。で、うちのコンドミニアムでも間違ったゴミ箱に間違ったごみを入れる人のためにゴミ箱の蓋の上に、ちゃんとここは生ごみだけ！！！って何回も書かれていました。私の友人のお父さんは、紙のごみの時に、捨ててはいけない紙以外を袋に入れて捨てたらしいんだけど、その中に私の友人の名前の入った封筒（友人宛に送られてきた手紙の封筒をお父さんはリサイクルするためにこのゴミ袋に入れたのです。）を見つけ、その友人、ごみの罰金を取られたらしいです。　自分が捨てたわけではないのに・・・と怒ってましたが、ま～家族内のことですので、どうにかうまく解決したことでしょう。先週うちのコンドミニアムに管理人さんからの手紙があちらこちらに張り出されておりました。内容はうちのアパ－トの住民が、生ごみのゴミ箱にプラスチックとガラスを捨てて、それをごみ収集者が見つけ、うちのアパ－ト全体が罰金をくらったとのことでした。つい最近でも生ごみにプラスチック等を捨てているバカ者がいたらしいのですが、住民の人がそれを生ごみから取り出し、通路に置いておいたのでそのときは罰金は免れたらしい。そういえばよく、プラスチックのごみとかが、通路に捨てられているのを見た私は、”ダレだこのバカ者！今日はプラスチックの日でもないし、ここはプラスチック等を捨てる場所でもないぞ！”と怒っていたのを覚えています。でもいまこの手紙を読んで、バカ者のあとにどなたかがそうやって好意でごみを取り出してくれてたのね。。。って分かったの。それにしても誰だよ。。。間違ったごみを捨てたバカは。。。エンジニエレいわく、これは短期でアパ－トを借りている観光客だよ。　アパ－トのオ－ナ―が借りる人にちゃんとごみのことをしっかり言わないといけないのにそれをしなかったオ―ナ―が悪い！　だとさ。ま～ここ半年ほど、うちの上の階のアパ－トが短期のレンタルになっているのは確か。数日から一週間単位で住人が変わってます。でも私は、観光客も大いに怪しいが、ここ2年ほど前まで私が知る限り、このコンドミニアムの長く住んでいる住人が間違ったごみを出していたので観光客以外の住人も学習能力なしとみなし、十分怪しい。本当に誰がやったか分からない。管理人の手紙の中に、このような事態が続くようであれば、ゴミ袋に各家の名前を書いて捨ててもらうことになる。何てことも書いてあった。なんかそこまでしないとだめなんかいなぁ～とあほらしくなる。で、先日、各家に罰金の請求書が管理人から届いた。金額！１２９．５０ユ－ロ！！！！！！　　うちのコンドミニアムは12世帯あるからみんなが平等に分けた金額としたら１５５４ユ―ロの罰金ですかぁ～？？？？？？？？？？？？？？？本当にどこのバカだ！！！友達のようにお父さんの失敗で友達に罰金来るなら分かるけど、これ、私達ぜんぜん関係ないんですけど。。。。。。。。私なんかごみの分別にはすっごく気を使ってるんですけど。。。。。もうやってられませんわ～。今日の日記は何回バカという言葉を使ったか分からないくらい怒りをこめた日記になってしまいました。　読んでいて不愉快になったらごめんなさいね。

お腹の調子が悪い時イタリア人は。。。

今週に入ってからエンジニエレのお腹の調子が悪い。今週の火曜日の朝、仕事に行く車の中でトイレに行きたくて困ったらしい。それ以来今日は土曜日だけどいまだに調子が悪い。ファミリ―ドクタ―いわく、いまお腹のインフルエンザがはやっているらしい。　そして食事は白米にオリ―ブオイルとパルメジャ－ノのチ－ズをかけたものを食べなさいと言われたらしい。お腹の調子が悪いのにチ－ズかけても良いのかと？私には理解できないが、火曜日から毎日、昼も夜も白米を食べているエンジニエレ。チ―ズはやめたほうが良いと私が勝手に決めて、今は白米にオリ―ブオイルとレモン汁をかけて食べさせている。レモン汁は下痢を止めるのに良いと聞いたので。でもおかゆはなぜか作ってあげない意地悪な嫁。勝手にエンジニエレはおかゆは嫌いだろうと思っている私です。それにしても、イタリア人に毎日白米はやっぱり飽きるらしい。と言っても白米しか食べないから飽きるんだよね。　おかずとかあれば良いのかもしれないけど、白米以外食べておなかが痛くなるのが怖いらしく白米だけでいいと言ってるの。だから私は、白米を用意したら後は自分の食べたい物だけを間単に作ってここ一週間食べてます。楽チン！で、さすがに白米は飽きたので、今晩はパスタにオリ―ブオイルをかけて食べたいと言ってきた。パスタもアルデンテでね。なんでかは分からないけど、アルデンテのほうが消化に良いんだって。　これは昔から不思議だと思っている謎の一つ。夕食前に毎日白米を食べているエンジニエレの顔見たら心なしか、エンジニエレの目が日本人のような切れ長になっていて、髪の毛も黒髪になっていた。（彼の髪の色は濃い茶色）今晩パスタを久しぶりに食べたら切れ長だった目が少し丸みを帯びてきた。なんて人のことをバカにしていたら私のお腹の調子もちょっとおかしい。私も今週の半ば、ちょっとお腹の調子が悪かったんだけど、すぐ治ったのよね。だから油断してたんだけど、このお腹の調子の悪さ、明日の朝になったら直ってるといいなぁ。おいしいものが食べたくてたまらないエンジニエレ。お腹の調子が良くなったらすぐにピッゼリアに行くぞ！って張り切ってます。夫婦で早く直さないとね。

ロ―マのバスの中で

昨日のバスの中でのこと。。。まずうちのすぐそばのバス停から一本目のバスに乗った。アメリカ人カップルの観光客がバス停の標識を見ながら自分たちは今どこで、行きたい場所の停留所はどこだ？　みたいな事を話していた。女性の方と目が合い、彼女が”英語話せますか？”　って聞いてきたので、”はい”って答えると彼女達はパンテオンに行きたいらしいがどこで降りたら良いかわからないのと、切符はどこで購入して、誰がチェックしに来るのか？という質問だった。パンテオンだったら、次の次で降りてください。　切符は通常Tサインのあるタバコ屋さんで売ってますよ。まずはバスに乗車したら切符切りのおじさんの代わりにバスに機械があるのでそれに入れてスタンプをしてね。切符なしとか切符を持っていてもスタンプしてない切符だと、たまに乗ってくる切符拝見の人たちに捕まったら罰金よ。そして切符はスタンプしてから75分間有効。バスも地下鉄も75分以内なら1枚1ユ－ロのチケット（夏にチケットの料金が上がるらしいです。）でどこにでも行けるのです。と教えてあげた。イタリアのバスや地下鉄チケットシステムってちょっと分かりにくいですよね。　ちゃんとガイドブック読んで勉強してこないと、バスの中でチケットが買えると思っている観光客の人多いんじゃないかな？　一応新めのバスの中にはチケットを買える機会が設置してあるのもありますが、壊れていたり、小銭がないと買えなかったりと結構不便。　だからバスのチケットは私のお財布の中にはいつも常備されているのです。さて、この観光客の人たちにバス降りてからどこの道を歩いていけばパンテオンまでたどり着けるかを教えてあげた。　そして彼女たちはお礼を言って降りて行った。　私は彼女たちが降りた停留所の次で降りて、2本目のバスを待った。昨日はラッキ-なことに2分くらい待っただけで私の乗りたいバスがやってきたのである。そしてそのバスに乗車。私が乗ったバスは小田急線のラッシュアワ―くらいまでは混んでなかったけど、朝の9時過ぎくらいの混み具合でした。ってこれ分かる人何人いるんだろうどこかのウェブサイトで、ラッシュアワ―についてのコメントを見つけたのでお時間のある方、見てみてください。　小田急線のことが57番目くらいからいくつか書かれてます。特に64番の学校のトイレの個室に4～5人入ってみてはどうか。とか65番は4人は少ないだろう。とか72番の15人だよ。という人とか、面白い討論が書かれてます。私自身、72番の方に賛成です。でもこの投稿、まさに私が学生のころ経験した小田急線を説明してくれてます。ちょっと話がずれてしまいましたが、要するに、小田急線の朝9時過ぎの状態とは、電車が揺れると人と触れたりするが、自分のスペ―スは一応確保されているくらいの込み具合。そして昨日の2番目のバスは席は全て埋まっていました。私の乗った停留所の次の停留所から松葉杖を付いた40代後半から50台前半の男性が乗ってきた。一時的に足を怪我してとか言うのでなく、足に障害を持った男性でした。その男性の後ろには携帯電話で話をしている女性がいた。（イタリアで、電車の中でもバスの中でも携帯電話を使用してはいけないというようなルール？常識？はありまえん。皆さん、大きな声で話してます。）この松葉杖を付いた男性は、乗ってくるなり、ぶつぶつ言いながら、後ろの女性に、”落ち着いて。。。俺だって前に進んでるんだから。。。”みたいな言葉を言って、女性に対する苛立ちをその女性ににぶつけていた。この女性も特にこの男性を押している感じではなかったけど、きっと電話に夢中で男性の背中にちょっと触れていたのだろう。上記に記したようにすっごくすいていたわけではないので、通路を歩くのもちょっと彼には難しそうで、松葉杖を手すり用の鉄柱のあたりに置く際もなかなか松葉杖がうまく立てておくことが出来ず大変そうでした。で、この男性が入ってきた一番前のドア近くの席は2つとも若い女性が座っていた。（ロ―マのバスの場合、ドアが3つあり、どこからでもたいていは乗車と下車が出来る。）そして前から入って3つ目の席、優先席には70代の男性が座っていた。　そこで、この松葉杖の男性はぶつぶつ、”みんな普通のやつらが席に座りやがって。。。”みたいなことを口ずさみ、やっと鉄柱付近に立てた松葉杖の一本で、優先席に座っていたこの男性をつついた。。。私、これだけでもひぇ～って思ったけど、（だって若い人にもつつくのもお行儀悪いけど、70代のおじいさんに向かっていくらなんでもリスペクトがないよなぁ～ってね。。。）そのあとこの松葉杖の男性、”あなた、僕の同僚かい？　要するに、僕のように体に障害があるのかってことだよ。”って言ったのにはびっくり。いや～彼が言うのもごもっともですが、体に障害がなくても70過ぎてるおじいさんだったら、文句言われる必要なく、堂々と優先席に座っていいんじゃないかと思いました。だったら前に座ってる女性に文句を言えば良いのじゃないかと。。。そこで、この70代のおじいさん、”あ～私も足が悪いんだけど、あなたのほうがもっと大変だからどうぞ”てこの松葉杖の男性に席を譲ったの。このおじいさんもすごいわ～。　怒りもせず、大人の行動。でも、この松葉杖の男性、きっと席を譲って欲しいのでなく、彼に対してのリスペクトがないことにイライラしていたのでしょう。このバスに乗る前から、何らかの冷たい態度を受けたり、周りの人が、障害者の彼に対する思いやりのないような行動をしていたのかもしれない。現に、この70代のおじいさんが席を譲ってもそのあと10分くらいの乗車で彼はその席には座りませんでした。混んでいる時って、お年寄りの方や、体の不自由な方が良く見えないって事あるけど、席に座っているときはそういう時でもしっかり周りを見ないといけないなぁ～って思いました。イタリア人でも多くの若者が、お年寄りや体の不自由な人に親切で、席を譲ったりしていますが、そうでない方もたくさん見かけます。　譲れない人って、分かっていてもその時疲れていたりすると譲れなくなってしまうのでしょうか？私がお年寄りに席を譲ると大抵皆さん座られますが、たまに、次で降りるからいいよ、とか大丈夫だよ。とか言って断られたりします。でも次で降りるといわない人には2～3回どうぞって言うと大抵、皆さん座られます。そして結構長いこと座っているのです。　私が譲った時に座らなかったらこの長い乗車を立っていたって事？？？だからこのところ次で降りるといわない人にはしつこくどうぞって言うの。　遠慮してるお年寄りが多いからね。今日もバスに乗っていたら、私は気づかなかったんだけど、松葉杖を付いている女性がいたの。　そしたら私の斜め前に立ってた女性が座っている若い女性に、”彼女、杖を付いているから、席を譲ってあげて。”って言ってあげてたの。　これもやさしさの一つよね。座っていた女性は気持ちよく席を譲ってくれました。大都市ってみんな忙しくて疲れていて、人のことを考える余裕がなくなっちゃうことあるけど、ちょっと人のことを考えてあげたり、疲れに負けず、席を譲ってあげたりすると気持ちよく生活できるのよね。

イタリア人に人気のお寿司をまたまた販売！

昨日の日曜日、友達の子供の学校で、個人マ－ケットのようなイベントが開かれ、その一つの屋台として私と友達は巻き寿司を作って売りました。これは場所代のような物を学校側に払うと、何でも売ることが出来るのだ。　子供達なんか、自分の使わなくなったおもちゃとかを売ったりもしていた。大人ももう着ない子供の洋服などを綺麗に洗濯して、売ってたり、食べ物ではイタリアやインド系の食べ物や、北アフリカの食べ物などが出展されてました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　去年の今頃も私達、このイベントに参加したのよね。　そういえば日記にも載せたんだったわ～。　　去年は巻き寿司に焼きそばにしたんだけど、今回は巻き寿司を50本だけを作り、全部売り切りました！巻き寿司の中身はきゅうり、アボカド、卵焼き、ツナ、そしてえびフライ。やっぱり生の魚はイタリア人の多くの人にまだ抵抗があるのと、コストが高くなるので私たちは使いませんでした。あさ11時に出展したかったので、前日の夜、友人と仕事を分け合い、下準備をして、当日朝8時半くらいから巻き始め、50本巻いてそれを切り、箱詰めして現場に着いたのがちょうど11時。テ―ブルをセットして売り始めたの。　　　　　　　　　　　　　7ピ―ス入りのパックと、3ピ―スのお味見パックという物で売りました。7ピ―スのお寿司は3ピ―スのお寿司のちょうど2倍のお値段ですが、１ピ―ス多いことでお得感を感じてもらうように値段をセットしたの。それと、やっぱりいくらお寿司が人気があるといっても食べたことのない人のほうが多いわけだし、いきなり7ピ―スの寿司までは。。。という人のために、まずは3ピ―スで試してもらい、もし気に入ってもらえたらもっと買ってもらおうというマ－ケティングで行きました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最初は結構ゆっくりのぺ―スでお客さんが買ってくれてたんだけど、イタリア人が食事をする1時前後くらいから結構忙しくなってきた。結構売れたけど、50本分の寿司全部売れるかどうかはちょっと心配で、売れなかったとき、何本かは今晩うちで食べたとしても、残りは誰にあげようかって頭の中で考えてたんだ～。　イタリア人で寿司の好きな友達は。。。ってね。　　　　　　　　　　　　　でもお客さんで、私達の寿司を覗き込んでる人に、”お寿司どうですか？”って聞いてもあまりリアクションがなかったので、”私達のおすしは生魚は使ってませんよ。　どれも調理してありますから安心して。。。”って言ったら、”あ～なら買うわ～”って言う人がいたの。やっぱり寿司＝生魚って思ってる人多いのね。何人かのお客さんは一回食べてやっぱり美味しかったからって言って、また買ってくれた人たちもいたし、最初からおすしを買いに来たって言う人もいたし、お寿司の人気の高さはすごいですね～。最初のほうに３ピ―ス買ったおじさんがいて、一時間位してからその子供がまた３ピ―ス買いに来たの。そして、子供に３ピ―スのお皿を渡したら、このおじさん、”さっき３ピ―ス買ってxxユ―ロ出して、また今３ピ―ス買ってxxユ－ロ出したんだから、７ピ―ス買ったのと同じ値段支払ってるんだからもう１ピ―スちょうだい。”だって。おいおい。。。おっさん、それが私達のマ－ケティングなんだから。。。　それはないでしょう。。。　ま～子供に食べさせる物だし、学校のバザ―みたいなものだから１ピ―ス、今回はあげるよ。　でもさぁ～ちょっとその考え、値切るのがうまい、大阪のおばちゃんみたいだね～。（大阪のおばちゃん、失礼なこと言っていたらごめんなさいね。）７ピ―ス買ってくれた人たちには、小さな容器に入ったお醤油をお寿司の入っている箱に入れてあげたんだけど、３ピ―スの人たちにはその場でお醤油をかけてあげたの。そしたら、私がかけてあげたお醤油の量では足りない人がまた戻ってきて、”もっとかけて～”って言うからお皿の端のほうにお醤油をたらしてあげたら、それにどっぷりつけて、お寿司食べてるのか？それてもお醤油を味わってるのか？分からないくらいべちゃべちゃにお醤油のついたおすしを食べている人が数人いました。そんなに付けたら”喉渇くよ～。”って言ったんだけどね。　あの後あの人たち、水がば飲みじゃないのかな。。。わさびも持っていって、欲しい人だけにあげました。　好きな人はすでにわさびが何か知っていて、欲しい欲しい！って貰っていった。　でもね、昨日ガリを持ってくの忘れたんだけど、一人だけ、”ガリないの？”って聞いてきたお客さんがいました。結構、良く分かってる人もいるのね～。　って感心したわ。最後のほうは、”ほら～もうあと５皿しかないよ～。早くしないとなくなっちゃうよ～。”とか言って、購買力をそそらせたりして、あっという間になくなっちゃった。１１時に売り始め、２時くらいには完売でした。私たちはおつりの用意もちゃんとしていきました。　だから大きなお札を持ってこられた人にも問題なくおつり渡せたし、隣の屋台の人たちのために小銭にくずしててあげたくらい。さっさっさ～と片付けて、２時半くらいには帰ってきました。隣でご飯物や、インド、北アフリカ系の食べ物売ってた人たち、私たちが帰る準備してた時もまだたくさん残ってたけど、あのあと売れたのかしら？それにしても楽しくお寿司が売れて、いろんなイタリア人にお寿司を知ってもらうことが出来て、楽しい一日でした。でも疲れたようで、家に帰ってきてちょっとゆっくりしたら眠くなり、昼寝して起きたらもう夜の８時でした。そのあと、ちょっと残った材料でまた寿司を作り、昨晩我が家は巻き寿司でした。あ～いつ食べてもお寿司は美味しいね～。さて、話は変わりますが、先日お伝えした閉店セ―ルしているお店（お店の商品全て１０ユ―ロ）、今日、夕飯のお使いに行った途中に覗いてみたら、まだやってるじゃないですか～。　確か、私が先週買ったときは、日曜日で閉じるって言ってたのに。。。で、またちょっと見てみたら、前回見たときより可愛い服が増えてた。で、色々試着して、８着また買っちゃった～。昨日寿司で稼いだお金でね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだもう少し開いているようなので、ご興味のあるロ―マ在住の方、是非どうぞ。POEMSVia del Governo vecchio, 1000186 Roma+39-06-68808005

イチゴのババロア

日本の母が良く作ってくれたイチゴのババロアがとても食べたくなり、イチゴもシ―ズンということで、今日早速作ってみた。母のババロアはスポンジケ-キの上にのっていて、ケ-キになっていたけど、今日、私はババロアだけを作ってみました。ババロアはゼラチンを使うから、ベジタリアンのエンジニエレは食べれないので、そういえば、エンジニエレと付き合い始めてから作ってなかったんだよね～。　かれこれ15年。で、今日は私のはゼラチン、エンジニエレのは寒天で作ってみた。ゼラチンの量と寒天の量の割合が良く分からなかったので、ネットで調べたら、寒天はゼラチンの１/２～１/３の量でよいと書いてあった。で、ゼラチンを３ｇ使うところ、寒天は２ｇくらいにしてみた。本当は1.5ｇにしたかったけどそれはうちの計量器では0.5ｇを計るのは無理なので２ｇにしたのだ。でもね、うちの計量器、デジタルだけど、最初の数グラムがはっきり出ないから、本当に２ｇの寒天を使ったかそれに３ｇのゼラチンを使ったかも不明。で、出来上がりはエンジニエレの寒天で作ったほうがやわらかかった。エンジニエレいわく、このやわらかさが最高に美味しい。と言っていた。私のももうちょっとやわらかくても良かったかも。　計量器ではゼラチン３ｇと出たけどそれも自信はない。　ちゃんと計れればもうちょっとやわらかさの調節が出来ると思うんだけどね。。。さて、このイチゴのシ-ズンに作ってみたい方へイチゴのババロアレシピ。160g　　　イチゴ30ｇ　　　砂糖大匙1/2　レモン汁80cc　　　生クリーム3g　　　　ゼラチン15cc　　　お水１．ゼラチンにお水を混ぜておく。２．イチゴをミキサ-などでジュ―ス状にする。３．砂糖、レモン汁を2に入れて混ぜる。４．生クリ-ムをあわ立てる。　ケ-キに塗るくらいまでに硬くはしなくてもよいが、7～8部くらいに泡立ててください。５．ゼラチンを電子レンジで溶かし、液体状にしてイチゴのジュ―ス状のものと混ぜる。。（家には電子レンジがないのでイチゴのジュ―ス状になったものの少々を弱火のお鍋にかけ、それにゼラチンを入れて溶かしました。）６．生クリ-ムに５を入れて混ぜ、容器に入れて冷蔵庫で冷やす。イチゴを飾りBuon Apetito.　　

閉店セ―ル

前回の日記は5月の初旬。今日はもう17日。あっという間に2週間が経ってしまいました。ロ―マは先週までと～っても暑かったので、もう夏が来てしまったかと思ったら、今週はまたちょっと肌寒いときがあったりして変な感じ。さて、数日前、師匠の友人が、家のそばのブティックの閉店セ―ルで、全品25ユ－ロでいくつか洋服を買ってきたらしい。だから、昨日行ってみたの。　4時ころ行ったけど開いてなかったから、夕食の買いものをしてからまた4時半ころ行ったけどやっぱり開いてなかったからあきらめて帰ってきた。今日、午後5時くらいに行ってみたら、お店が開いていて、お店にあるものすべて10ユ－ロって書いてあるじゃないですか～！！！色々試して、5品買ってきました。お会計のところで、これ全部10ユ－ロだよね？って確かめたら、そうだよ。5点だから50ユ―ロって言われました。”私の友達は先日25ユ―ロで買ったらしいけど。。。”って言ったら、”そうだよ。10ユ－ロに下げたのは今日からだから。”って言われたの。”私、昨日の4時か4時半ころに来たけど、昨日は開いてなかったよね？”って言ったら”あ～昨日は遅くにお店をあけたんだよ～。でも良かったね、おかげで値下げした賞品買えたよね～”だって。ま～たしかにそうです。。。でも得した気がするわぁ～。これが買ってきた洋服。　　　　　　　　　　　　ワンピ―スに夏のトップ、そして春先のジャケット。　　　　　　　　　　　　　　　こちらはスカ－トとサマ―ドレス。ロ―マ在住の方、ご興味あったら行ってみてください。　日曜日には閉めてしまうそうです。POEMSVia del Governo Vecchio 10さて、話はぜんぜん違いますが、先日ス－パ―で豆腐を見かけた。どんな味がするか分からないし、高いから（１パック2.99ユ－ロ、現在だと300円ほど）買わなかったけど、普通のス－パ―でも豆腐が売られるようになったのかぁ～と感心しました。　　　　　　　　　　　　

サンピエトロ寺院見学

先月、日本からのお客様がロ－マに来ていました。時間のあるときにロ－マの主要な観光地を一緒にまわったんだけど、サンピエトロ寺院へ行くことへ。。。サンピエトロ寺院のすぐ近くを通ることはしょっちゅうあるんだけど、外見を横目で見ながらそばを通るだけで、前回入ったのはいつだったかなぁ～ってくらいず～っときてませんでした。　　　　　２０歳の時、母とヨ－ロッパ旅行をして、その時にサンピエトロ寺院を見学した際、今までに感じたことのない、いや、その後もあんな感覚を感じたことないくらいの何とも言葉に表せない体に感じる大きな感激を受けたことを今でも覚えています。あれから何回ここへ来たことか。。。まずはセキュリティ－チェックのゲ－トを通過して最初に見えるのがスイス兵。　　　　　　　　　　ユニフォ－ムが素敵ですね。寺院に入ると高い天井で開放感あふれる中、彫刻や絵画の美術品があちらこちらに飾られており、（と言うより寺院の一部となっているといったほうが良いかもしれませんね。）いつでも目がきょろきょろといろんなところを見てしまう。。。　　　　　　　　　　でもこれです。　これだと思います。２０歳のころの感激は。開放感ある寺院の中にたくさんの有名な芸術家の彫刻等がいっせいに目に入ってきたんです。今でも感激しますがあの時のような感激はないなぁ～。　こちらはサンピエトロ像、”ペトロ像”です。　この像の右足を信者が触り、祈りをささげるので右足は磨り減っております。　　　　　　　　　　ク―ポラは中から見ても、外から見てもとても美しい物ですね。　　　　　この天蓋はベルニ－ニ作。　　　　　　　　　　サンピエトロ広場もベルニ－ニによる建設です。ここでは４列の列柱廊と１４０体の聖人の彫刻を見ることが出来ますが、この列柱廊は普通に見るとこんな感じで１列目、２列、３列４列目も見えますよね？　　　　　でもこの場所に立って柱を見るとすべて一本に見えるように建設されています。　　　　　　　　　　すごいですよね～。ここは何度来ても圧倒される場所です。