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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：天神下大喜
とりあえず研究会に出席するので電車で湯島へ。研究会の開催時間よりかなり早いけど、近所で仕事の作業をするつもりだ。ついでにブランチ、と言っても到着した時間は2時半だということで。すでに店を決めたので迷うことなく、「 ラーメン天神下 大喜 」。 元旦 以来の訪問だ。
狙っている冬の限定「味噌らーめん」はまだあるってことで、味噌らーめん、味付たまご、小ごはんの食券を購入。昼夜限定20食ってこと。入店したら三分の二ぐらいの席が埋まっている。もうすぐ中休に入るのに、これぐらいの客の数とは、さすがだ。武川店主はいないけど、他のスタッフが頑張っているね。
香味野菜でブレンドしたスープだそうだが、最初の一口では、味噌の甘みが強く味わえた。個人的に、スープは今なき大喜庵（のちの大喜高円寺店）の 味噌とりそば と似てると思う。中太麺はもっちりしておいしい。大きいチャーシュー一枚、挽き肉、野菜、油揚げの刻み、白髪ネギも入っている。スープだけ飲めば普通だと思ったが、具を混ぜて食べれば食べるほど、具とスープが言葉で言えないバランスを保っていると味わえた。小ごはんの肉の味はスープの甘みとちょっと合わないと思うので、そのまま食べた。
相変わらずおいしかったと思う。最近この辺へ来る可能性がまだあるので、ほかの限定も食わなきゃ…。
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最終更新日
2012.03.23 23:20:33 コメントを書く
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