光圀の西山荘

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光右衛門0106 @ Re[1]:26/130　食撃の琥煌：濃厚煮干そば（手もみ麺）、味玉(05/21) 真心タロウさんご無沙汰しております。 …

真心タロウ@ Re:26/130　食撃の琥煌：濃厚煮干そば（手もみ麺）、味玉(05/21) 池袋に住んでいた頃、大山の店には2回ぐら…

光右衛門0106 @ 東京媽祖廟(01/03) 真心タロウさん一応撮影の許可を摂りま…

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26/195　兎に角　柏店：冷やしまぜそば（普通）、温玉
26/194　横浜家系ラーメン　こむろ家　市ヶ谷：チャーシュー麺、味玉
26/193　担担麺・陳麻婆豆腐　雲林坊　九段下店：本場成都の「汁なし担担麺」（辛4、痺4）、こだわりの醤油漬け半熟たまご、コシヒカリご飯
26/192　餃子とお酒　ライフイズグッド：冷やし担々麺、挽肉マシ、焼餃子3個
26/191　伊達商店　淡路町店：かくい醤油ラーメン、あじたま

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2012.10.13

12/178　肉玉そば　雲龍龍（おとど）　北松戸本店：肉玉そば、焼肉50g増量、味玉、無料ライス

カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：千葉県

　立てこもりで作業することに慣れてしまったとは果たしていいことかな？とりあえず今日も時間がないので近所で食事するしかない。

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　ところで、出かけたら、「肉玉そば　雲龍龍（おとど）　北松戸本店」の前に行列がないことを見たので、そのまま入店。午後の雨も原因かな。そうじゃなければ、夕食の時間帯でいつも長い行列ができている。それだけでなく、23時以後なのに行列ができることもよくある。肉玉そば、焼肉50g増量、味玉の食券を購入し、ニンニク多めと無料ライスもお願いした。

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　スタッフがニンニクを入れ忘れたので、別皿で提供をお願いした。全部入りより、肉増量を頼んだほうが、肉をさらに楽しく味わえるような気がする。オープンした時に比べ、スープはやや飲みやすくなったかな。太麺なのに茹でが柔らかいとは惜しいと思う人もいるかもしれぬが、スープを吸い込んだのに、もちもちした食感をしたとはすごい。焼肉はやはりもっと量が多ければよいもんだけど、調理に手間がかなりかかりそうだ。ライスもこのラーメンとの相性がよく、残りのスープにかけても、焼肉と麺を載せて食ってもいいってこと。超近所でこのようなおいしい店があるとは助かった。

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