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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：葛飾区
とりあえずまた 亀有 に来た。と言っても、日曜日に亀有へ来るのは 2ヵ月以上ぶり だった。
この3、4年間で毎年の最後の日曜日に「 中華そば 敦 」へブランチを摂ってきたが、今年でもそうしたい。 恒例の味噌そばの提供も金曜日から始まっている 。これまで 12月前後 から提供されるが、 去年 は原材料の高騰などで提供が遅れたため、年末に提供されていなかった。
すでに来た客のほとんどが着席したばかりのようで、結局20分ほど待ったらようやくご対麺。味噌の甘みがすごいが、やはり下支えした出汁のコクがある。途中に生七味を溶かして味の変化を楽しめた。縮れ平打ち中太麺は絡めもよいしコシもあり、スープとの相性が良い。チャーシューはやはり味付けと歯ごたえが良い。
おいしかったね。ここも値上げの波に巻き込まされたが、やはりチャーシューのトッピング注文をついにしてしまった。味噌そばも値上げだが、仕方ない。ご馳走様。
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