2008年03月14日
テーマ： 今日のワイン(6239)
カテゴリ： ワイン会・有料試飲
なんだか、年一回の同窓会的な雰囲気を帯びてきた(笑）青葉台会。
かもしださん 、 Andyさん 、のへさん、ねこさん、それに私という、旧くからの気心の知れたメンバーで、のみ山さんの美味しい料理とワインを堪能しました。
シュバリエ・モンラッシェ・ド・モワゼル88（ジャド）
凝縮感はありますが、思いのほか酸が柔らかくなっていて、トロリとしたやさしい味わいです。黄桃、モカ、蜂蜜などの甘い芳香。
フェルトンロードBLOCK５・PN2004
構造のあるカチッとした作りのピノですね。香りはいい感じに熟成香が入り始めていますが、味わいはまだ若いです。オレンジの皮やシナモンのような心地よい含み香があります。
マルティネッリ・ブルースライドリッジPN2002
クロ・ド・タール95
私が持ち込んだもの。フランス直送のボトルで、状態はよかったのですが、グランクリュとしてはイマイチ風格とスケールに欠ける軽めの味わいです。この作り手は90年代後半から復活してきたようですね。
シャトー・パヴィ・マッカン2005
PP96-100点でしたっけ？すばらしい味わいです。ギュッと詰まった果実味がありながら、タンニンもよく熟していて、今でもスルスル飲めてしまいます。それでいて余韻はとても長いですし。
ダン・ヴィンヤード・CS1991
最近あまり話題に上らない作り手ですが、このカベルネは15年以上経過したとは思えないような若々しさでした。リリース直後はさぞ頑強だったんでしょうね。カリフォルニアでも長熟スタイルの銘柄もありますね。
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Comments
shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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