話飲徒然草（S's Wine)

< 新しい記事

新着記事一覧(全5224件)

過去の記事 >

2013年01月05日

年末飲んだワイン～その3（ルイ・ラトゥールのシャンベルタン・キュベ・エリティエラトゥール01）

(10)

テーマ：今日のワイン(6064)

カテゴリ：ブルゴーニュ・ジュブレシャンベルタン

私はふだんユニクロの「ウルトラライトダウン」を部屋着代わりに着ています。この商品、薄さと軽さが売り物である反面、真冬に外で着用するには耐寒性能面でどうかという気がします。しかし、部屋着として着るのであれば、まさに最強です。とにかく軽くて薄くて暖かい。正月明けの今は店頭では4K以下で売られています。お試しあれ。

さて、今年の年越しワイン。
昨年のうきうきさん福袋に入ってきたものです。なかなか自分では買おうと思わない銘柄ですが、ルイ・ラトゥールとはいえ、くさっても単名シャンベルタン。
年越しにふさわしいワインということで、満を持して大晦日に開けてみたのですが…。
全般に淡めのガーネットでややレンガっぽいニュアンスが見えます。香りはおとなしめで、時間とともに煮詰めた赤系の果実やイチゴゼリーミネラル、紅茶、枯葉などの香りがうっすらと感じられる程度。味わいはクリーンな印象こそあるものの、果実味がジャミーでフレッシュさ
に欠け、アルコールがやや浮いたようなところもあります。香味とも総じてインパクトに欠けるもので、二日目の04パリゾに完全に力負けしていました。

翌元旦の夜は、実家で夕食を済ませたので、帰宅後にツマミとともに飲みました。
初日に比べて、大幅に衰えてはなかったものの、これが実力だとするには悲しい味わいでした。生気のない、煮詰めたような果実香とジャミーな味わいからすると、流通段階で熱を浴びた可能性もありそうです。LLの赤は難しいですね。セラーに02年のRSVがあるので、近々ワイン会に持参してみようと思います。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう