2015年07月18日
カテゴリ： ボルドー
上の子の生まれ年のボルドー白、それでいて5kという価格につられて購入してみました。畑面積39haのうち白は9ha、セパージュは概ねソーヴィニヨンブランとセミヨンが半々というところのようです。
金曜日の夜の晩酌に開けたのですが…。
グラスに注ぐと濃厚なイエローで黄金色がかっています。香りはカリンや洋梨、ナッツや蜂蜜的要素もありますが、それよりもビニールのような酸化したニュアンスとシェリー香が強く感じられます。飲んでみてもやはり酸化傾向で、液体自体はトロリとして凝縮感があるのですが、生気が抜けてしまっていて、もう数年早く飲みたかったなという印象です。昨年飲んだパスカルコタの90年代を思い出しました。平日ならば我慢して飲み進めるところですが、この日は翌日休日ということもあり、早々にギブアップして次のボトルを開けることにしました。そちらは次のエントリーにて。
★★
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2015年07月20日 14時28分12秒 コメントを書く
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shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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