話飲徒然草(S's Wine)

話飲徒然草(S's Wine)

2015年09月17日
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ノムリエさんでマス・ド・ドマ・ガサック [2003] が約3kです
かわばたさんでオー・ボン・クリマ安くなってます
ヴェリタスさんで12シャトー・モンペラ・ルージュが2k
ウメムラさんのボデガス・サン・イシドロ グラン・レゼルバ。74年が6kです
ドラジェさんのシャンパン3本セット。送料無料で税抜7980円
お手軽さんのACブルゴーニュ・ルージュ5本セット。私の好きなジャンマルクミヨやトルトショが入ってます
せきやさんよちパレオ・ロッソの04~09年
割田屋さんよりミシェル・マニャンの83&87年。8k弱です
古葡萄さんよりヴォギュエの01シャンボール・ミュジニー・ハーフボトル。
こちらは02年ヴォギュエのハーフ。03年もあります

この日は渋谷で子供と待ち合わせをしていたので、空いた時間で2週連続の東急試飲に向かいました。テーマは13ブルゴーニュでした。混雑しているかと思いきや、客は数人だけ。私も待ち合わせまであまり時間もなかったので、以下の3本だけ試して早々に引き上げました。

IMG_20150913_103925.jpg
トロ・ボー ACブル13
麦わらのようなニュアンスがあって、奥からスミレやヨードなどの香り。味わいもややいがらっぽさが気になるが、果実味はよく乗っていて含み香も豊か。よい表情をしている。

IMG_20150913_103933.jpg
ポンソ・シャンボールミュジニー・キュベ・シガール12
年のわりにオレンジがかった色調。閉じぎみな中にジャミーな赤い果実とミネラル、乳酸ぽいニュアンス。今はやや乾いた木質的なタンニン目立ち、果実味乗ってこない。予想外の厳しい味わい。

IMG_20150913_103918.jpg
デュガピ・ジュブレシャンベルタンVV13
濃厚な色調で紫がかっている。こちらも閉じ気味で、乾いた木質的な香り。味わいは果実に集中力があり、酸も豊か。まだ初期的な味わい。寝かせると良くなりそうだが時間かかりそう。

今回のグラスは飲んだ時期の問題もあるのか、どれも表情が厳しめで木質的なニュアンスが気になりました。あるいは、風邪気味でイマイチだった私の体調のせいかもしれません。構造自体はシリアスな感じで好みのベクトルなんですけどね。






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Last updated  2015年09月17日 19時46分31秒
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shuz@ Re[1]:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) うまいーちさんへ お久しぶりです。コメ…
うまいーち @ Re:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) コロナですか。お大事に。 私もなりました…
shuz1127 @ Re[1]:【竹橋ランチ】マンマ・ミーヤ再び(娼婦風)(02/09) maki5417さんへ コメントありがとうござ…
maki5417 @ Re:【竹橋ランチ】マンマ・ミーヤ再び(娼婦風)(02/09) スパゲッティーは、材料費が安くお店にと…
shuz1127 @ Re[1]:【悲報】東京アスリート食堂ランチ値上げ(02/08) Henryさんへ なんと、そうだったんですか…
Henry@ Re:【悲報】東京アスリート食堂ランチ値上げ(02/08) アスリート食堂は、昨年8月に親会社(バル…
shuz@ Re[1]:2024年あけましておめでとうございます(01/01) Sugar7さんへ 本年もよろしくお願いしま…
成山裕治@ Re[1]:柴又帝釈天~その2(12/30) ダイアパレスさんへ

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