2021年04月02日
テーマ： 今日のワイン(6013)
カテゴリ： USA
リーデルのブルゴーニュグラス（最近なんだかんだでまたリーデルの出番が増えています）に注ぐと、思いのほか麦わら色系の入った濃いイエロー。
香りは最初洋梨や塩ビっぽい、シャルドネらしからぬトップノーズがありましたが、徐々に黄桃やパイナップルのシロップ漬け、マロン、黄色い花などのシャルドネらしい芳香が感じられるようになりました。飲んでみると、程よく凝縮した果実味と酸のバランスがよく、気持ちの良い仕上がりです。ブルゴーニュの裾もののような、酸が引っ張るような感じでもなく、といって以前の新世界もののようなコッテリベッタリの果実味でもなく、よい落としどころだなぁと感心します。フィニッシュには苦味がやや強めに出ます。小瓶に残した翌日も美味しく飲めましたが、初日に比べると果実味がかなりへこんだ感じになってしまいました。
総じて美味しかったのですが、このボトルに関しては、最初の1杯に感じた違和感や翌日の落ち方など、コンディション的に（悪いとはいいませんが）ベストではないかも、という印象を受けました。
美味しかったですけどね。
★★★
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