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飲みニスト0430
フードキュレーターの飲みニストです。 メシコレ・NOMOOO等に執筆しております。 ＜メシコレ＞ http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tanshinotoko/ 取材依頼・モニター依頼はコメントにて！！
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コメント新着
2016.11.26
テーマ： お酒大好き(5360)
カテゴリ： 川崎市
１１月２６日（土）、週末の飲みニストは、平間にて。。。
今日は、飲み友さんにお誘いいただき、ＪＲ南武線の平間駅にある「焼肉 北京」さんへ！！
ＪＲ南武線の平間駅から５分ほど歩いていくと、「焼肉 北京」さんはありました。
こちらのお店は、予約ができないお店なので、１６時３０分に平間駅に集合して、
お店の前に並びます。
開店時刻の１７時３０分になると、約３０名くらいの人が並んでいました！！
お店の入口には、こちらのお店のシステムの説明がありました。
こちらのお店は、オーダーは原則、最初の１回のみ。。。
どのくらい頼んだらいいかわからないので、常連の方と来ることをお勧めします。
ドリンクは、ビールを！！
喉が渇いていたので、ビールがめっちゃ美味い！！
こちらのお店は、飲みにくるお店ではなく、食べにくるお店なので、
今回は、お酒はビールのみにしました。
まずは、一人一皿、キャベツのマウンテ～ン！！が登場します！！
ここからは、常連さんに見本を見せていただいて焼肉を食べる準備を行います。
１．まずは焼肉のたれをたっぷりとかけます
２．キャベツの上にお皿をのせて、キャベツをつぶします。
３．キャベツを皿で細かく裁断します。
４．キャベツが細かくなったら完成です
お通しは、もやしナムル！！
焼肉が出てくるまでのいいつなぎになります。
そして、いよいよお肉が登場！！
まずは、上タン塩焼！！
【上タン塩焼×２】
牛タンとはおもえないほど、めっちゃ肉厚で、
【上ロース塩焼×８】
上ロース塩焼を８人前オーダーすると、
お皿も４段重ねで、めっちゃマウンテ～ン！！
これは、ド迫力のインパクトがありますねぇ。。。
とにかく肉１枚が半端なく大きい！！
お肉を３枚のせると、鉄板が一杯になってしまうって、これは、驚きのでかさです！！
大きなお肉に、準備した焼肉のたれのついたキャベツを巻いていただきます。
こんな食べ方は初めて！！そして、めっちゃ美味しいですぅ。。。
【レバ焼×２】
レバーも、もちろん半端なくでかい！！
そして、レア目な焼き具合でいただくと、とろけるようで、めちゃウマですぅ。。。
【上カルビ塩焼×４】
とってもきれいな色のカルビが、鉄板の上で焼いていくと、
脂がとけてお肉の色が変わってきます。
食べてみると、脂がほどよい感じで、美味しくいただくことができました。
【上ロース（ハラミ）塩焼×２】
上ロース（ハラミ）は、まるで花びらのように盛られていて、
見た目にもきれいですねぇ。。。
赤身のお肉があっさりしていて、最後に食べるのにいい感じです。
【タンメン】
お肉もすごいボリュームでしたが、タンメンもマウンテ～ン！！
お肉を一杯食べたあとだったので、タンメン１個注文して、８人でわけて、ちょうどいい感じでした(笑)
いや～、ず～っと前から来たかった北京さんに常連さんと一緒に来ることができて、
本当に良かったですぅ。。。
今日は、飲み友さんにお誘いいただき、ＪＲ南武線の平間駅にある「焼肉 北京」さんへ！！
ＪＲ南武線の平間駅から５分ほど歩いていくと、「焼肉 北京」さんはありました。
こちらのお店は、予約ができないお店なので、１６時３０分に平間駅に集合して、
お店の前に並びます。
開店時刻の１７時３０分になると、約３０名くらいの人が並んでいました！！
お店の入口には、こちらのお店のシステムの説明がありました。
こちらのお店は、オーダーは原則、最初の１回のみ。。。
どのくらい頼んだらいいかわからないので、常連の方と来ることをお勧めします。
ドリンクは、ビールを！！
喉が渇いていたので、ビールがめっちゃ美味い！！
こちらのお店は、飲みにくるお店ではなく、食べにくるお店なので、
今回は、お酒はビールのみにしました。
まずは、一人一皿、キャベツのマウンテ～ン！！が登場します！！
ここからは、常連さんに見本を見せていただいて焼肉を食べる準備を行います。
１．まずは焼肉のたれをたっぷりとかけます
２．キャベツの上にお皿をのせて、キャベツをつぶします。
３．キャベツを皿で細かく裁断します。
４．キャベツが細かくなったら完成です
お通しは、もやしナムル！！
焼肉が出てくるまでのいいつなぎになります。
そして、いよいよお肉が登場！！
まずは、上タン塩焼！！
【上タン塩焼×２】
牛タンとはおもえないほど、めっちゃ肉厚で、
【上ロース塩焼×８】
上ロース塩焼を８人前オーダーすると、
お皿も４段重ねで、めっちゃマウンテ～ン！！
これは、ド迫力のインパクトがありますねぇ。。。
とにかく肉１枚が半端なく大きい！！
お肉を３枚のせると、鉄板が一杯になってしまうって、これは、驚きのでかさです！！
大きなお肉に、準備した焼肉のたれのついたキャベツを巻いていただきます。
こんな食べ方は初めて！！そして、めっちゃ美味しいですぅ。。。
【レバ焼×２】
レバーも、もちろん半端なくでかい！！
そして、レア目な焼き具合でいただくと、とろけるようで、めちゃウマですぅ。。。
【上カルビ塩焼×４】
とってもきれいな色のカルビが、鉄板の上で焼いていくと、
脂がとけてお肉の色が変わってきます。
食べてみると、脂がほどよい感じで、美味しくいただくことができました。
【上ロース（ハラミ）塩焼×２】
上ロース（ハラミ）は、まるで花びらのように盛られていて、
見た目にもきれいですねぇ。。。
赤身のお肉があっさりしていて、最後に食べるのにいい感じです。
【タンメン】
お肉もすごいボリュームでしたが、タンメンもマウンテ～ン！！
お肉を一杯食べたあとだったので、タンメン１個注文して、８人でわけて、ちょうどいい感じでした(笑)
いや～、ず～っと前から来たかった北京さんに常連さんと一緒に来ることができて、
本当に良かったですぅ。。。
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