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飲みニスト0430
フードキュレーターの飲みニストです。 メシコレ・NOMOOO等に執筆しております。 ＜メシコレ＞ http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tanshinotoko/ 取材依頼・モニター依頼はコメントにて！！
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2019.05.22
テーマ： お酒大好き(5187)
カテゴリ： 秋葉原・神田・水道橋
会社を終えた飲みニストは、神保町にて。。。
今日は、飲み友さんと飲もう！！という話になり、
神保町の「男前料理と五島列島直送の魚 神保町 無花果ichijiku」にやってきました！！
神保町駅のＡ７出口からすぐのところに「無花果」さんはありました。
まずは、生搾りレモンサワーで乾杯！！
【生搾りレモンサワー】
生搾りの果実感と、すっきりとした味わいがいいですね。
【お通し（ずんだの寄せもの）】
お通しは、ずんだの寄せもの！！
お次のお酒は、生搾りグレーウフルーツサワー！！
【生搾りグレープフルーツサワー】
レモンサワーもいいですが、グレープフルーツの味わいが好きなんですよねぇ。。。
【産直五島鮮魚おまかせ５点盛】
こちらのお店は、五島列島の鮮魚が売りのお店ということで、
盛り合わせをいただきます。
今日の盛合せは、
・真鯛
・目近奈
・イナダ
・イサキ
イナダは、ほどよい脂の乗り、白身の魚はお塩でいただくと、
魚の旨みをより感じることができます。
【白レバーのたたき】
白レバーのたたきは、ねぎまみれ！！
レアでトロトロッとした食感がたまりません。。。
【羽根屋 夏の純米吟醸生酒】
上品な香り、フルーティな味わいで、美味しくいただきました！！
【山梨信玄鶏串焼５本】
串焼きは、
・ハツ
・砂肝
・葱間
・せせり
・ささみ の５種類。
ちゃんと串焼きが何かを書いた紙を渡してくれるのが嬉しいです！！
ささみは、レア焼きでやわらか、
ハツは、ジューシーです！！
【無花果バター】
バターをドライ無花果で巻いてあります。
ちょっと置いておくと、バターがとろけて、めっちゃウマウマです。
【桜えびDEだしまきオムレツ】
桜えびたっぷりのオムレツは、トロトロで味わいよしです！！
【五島のキビナゴ唐揚げ】
キビナゴの味がよく、日本酒のあてに最適です！！
美味しい料理に日本酒が進む。。。
【飛良泉】
【文佳人】
【飛露喜】
今日は、飲み友さんと飲もう！！という話になり、
神保町の「男前料理と五島列島直送の魚 神保町 無花果ichijiku」にやってきました！！
神保町駅のＡ７出口からすぐのところに「無花果」さんはありました。
まずは、生搾りレモンサワーで乾杯！！
【生搾りレモンサワー】
生搾りの果実感と、すっきりとした味わいがいいですね。
【お通し（ずんだの寄せもの）】
お通しは、ずんだの寄せもの！！
お次のお酒は、生搾りグレーウフルーツサワー！！
【生搾りグレープフルーツサワー】
レモンサワーもいいですが、グレープフルーツの味わいが好きなんですよねぇ。。。
【産直五島鮮魚おまかせ５点盛】
こちらのお店は、五島列島の鮮魚が売りのお店ということで、
盛り合わせをいただきます。
今日の盛合せは、
・真鯛
・目近奈
・イナダ
・イサキ
イナダは、ほどよい脂の乗り、白身の魚はお塩でいただくと、
魚の旨みをより感じることができます。
【白レバーのたたき】
白レバーのたたきは、ねぎまみれ！！
レアでトロトロッとした食感がたまりません。。。
【羽根屋 夏の純米吟醸生酒】
上品な香り、フルーティな味わいで、美味しくいただきました！！
【山梨信玄鶏串焼５本】
串焼きは、
・ハツ
・砂肝
・葱間
・せせり
・ささみ の５種類。
ちゃんと串焼きが何かを書いた紙を渡してくれるのが嬉しいです！！
ささみは、レア焼きでやわらか、
ハツは、ジューシーです！！
【無花果バター】
バターをドライ無花果で巻いてあります。
ちょっと置いておくと、バターがとろけて、めっちゃウマウマです。
【桜えびDEだしまきオムレツ】
桜えびたっぷりのオムレツは、トロトロで味わいよしです！！
【五島のキビナゴ唐揚げ】
キビナゴの味がよく、日本酒のあてに最適です！！
美味しい料理に日本酒が進む。。。
【飛良泉】
【文佳人】
【飛露喜】
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