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2007年12月の記事
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良いお年を♪
朝から洗濯機を2回回して、予約しておいた玉子を取りに行って。お友達の所にちょっと顔を出して。お昼ご飯はトルティーヤの皮があったのでピザをぶたさんピザ♪ふみにゃーにゃ作焼いたらこんなぶたさんになったよーうさちゃんピザ♪のりのっち作今年一年お付き合い頂きありがとうございました。暖かいコメントを頂いたりしてとっても楽しく過ごしました。来年も宜しくお付き合い下さいませ。皆様良いお年を♪
2007.12.31
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作り納め♪
年賀状をどうにか出して、シーツを洗濯したんだけど。。。。昼過ぎたら霙まじりの雨が。。。即乾燥機行き。チーズケーキを作る予定だったのが無くなってサワークリームの賞味期限が近づいて来たー作り納めかしら？このチーズケーキも今年何回作ったか。飽きもせずプログに登場しました。後は義母に送る荷物があるので年始代わりにパンを焼いて送ろうと思ってます。夕飯はお鍋にしたんですが、皆さん「井上鍋」ってご存知ですか？井上サンっちで食べられたお鍋をプログで紹介したらたちまち人気に♪TVでも紹介されたりしてひそかな人気の鍋なんですって金龍って言う焼き肉のたれが味付けになっていて、きゃべつ、赤ウインナーもやし、などなど。。。味噌味の焼き肉のたれと絶妙に合います。是非お試しあれ。
2007.12.30
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今年もあと少し♪
朝から雨が降りなんだかぐずつく1日になりました。夫はこんな時期だから会社から手当が出ると言うので朝から地方へ泊出張に出かけました。朝から掃除をしながら洋服整理したり。。。子供達の小さくなった洋服を段ボールに詰めくろねこさんに持ち込みましたー夕飯はカレーにしちゃおーシーツ＆毛布明日洗濯出来るといいんだけどなー
2007.12.29
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滑り納め♪
先週のテストからしばらくお休みで久しぶりのスケート。冬休みで一般滑走の人も沢山居ました。全日本選手権も始まったからかしら？コーチもお休みでカラーリングされたのか何処に居るかリンク内で解らず。。。だめだめ親子でございます。今年最後の個人レッスンをふみにゃーにゃはテストの講評の問題点を重点的に。のりのっちもルッツを練習中なのでルッツとサルコーを重点的に。真央ちゃんが1位、ミキティーが2位。中野サンが3位になりました。みんなが完璧に近いのでしのぎを削っていますね。中野さんは普段一緒のリンクに居る選手なので応援にも本当熱が入ります。村主選手もショートはさすが！！ってほど完璧だったのにフリーがとっても残念で。去年まで一緒のリンクだったのですが今年から練習拠点を外国に移し、集中して練習されている様です。さすがベテランだけあって見せるスケートだなーと思います子供達もルッツ、トーループ、スピン、スパイラルなどなどやっと入り口と言う感じです。
2007.12.28
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小物入れ♪
クリスマスの時にコストコに行って、のりのっちに「お母さんクリスマスの時に買ってくれるって言ったよねー」のりのっちの作品♪とっても色合いは綺麗なんだけどねーなんだかもこもこしたジェルとビーズが一緒になってるのーで蛍光塗料バリバリなの－アメリカって感じ♪箱はねひよこのお菓子が入っていた空き箱よー
2007.12.27
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ずっしりリンゴのロールパン♪
八百屋さんで買いだめしておいたリンゴが。。。。お友達にお声をかけてご実家に帰省されるのでお土産にとご注文頂いて。焼き上がり♪又2台一度に焼きました。冨沢のアイシングをかけて。実は昨日9時に寝ちゃったら目覚めたら4時なの。少しお布団にごろごろしてたんだけど5時頃からサンタの気になった子供達が起きて来ちゃって。早々プレゼントを見つけ遊び始めてます。DSソフトのスケートとりかちゃん♪朝一番で前から約束していたたまごっちの映画を見に行ってきました。
2007.12.25
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クリスマスケーキは♪
前日に焼いて寝かせておこうと思ったらなんだか鼻水が。。。。風邪引いちゃったかしら？更新も遅くなりました。天板1枚分にしたので玉子5個で42センチ♪ふみにゃーにゃのリクエストでバナナが入ってます何回練習しても切り方が下手っぴですなんだかノエルがおかしい形になってしまいました。生クリームにハーシーのチョコシロップとチョコリキュールを垂らして飾り付けはふみにゃーにゃさんです。中がバナナだったから夫の一言「丸ごとバナナの味230円の味だー」ヤ○ザキより全然しっとりして美味しいのにークリスマスの食事はトルティーヤとチーズフォンデュ、コストコのチキン♪コストコは大賑わいでピザを待ってる人は整理券で1時間待ち。チキンもいつもより小振りで整理券で焼いてもらいました
2007.12.24
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ランチバイキング♪
昨日から美味しいものばかり続いてます。今日はホテルバイキングへ♪子供達のスケート合格のお祝いで美味しいもの食べよーお寿司、蟹、ステーキなどなどとっても美味しくて。昨日の事は忘れてまたまたぱくぱく食が進みます。食事の後エントランスでクリスマスコンサートがやってました。高校のコーラス部の子達が。。。。ふわっとした1日になりました。
2007.12.23
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クリスマスケーキ？？
更新がまた遅くなりました。って言うか夫がパソコンの前にずっと居るので。ポールのシュトーレン♪フルーツがいっぱいこちらは教室で焼いたシュトーレン♪フルーツの量が全然違うのーシナモンがとっても効いて美味しいんだけど。昼前からお友達が来てくれてお料理を作って一緒にクリスマスパーティーをケーキもしっかり作って♪苺のケーキ♪生クリームにも苺を混ぜ込みましたーお料理はお写真撮るの忘れたー鶏を1羽焼いたのにー夜はホテルでお仕事。5時間勤務なのに行ったらすぐご飯食べてー1時間お休み。
2007.12.22
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シュトーレン♪
今日はもう1つのパン教室へメニューは「シュトーレン♪」包んでから画像撮ってない事に気づいて。。。中種法ですが、去年習ったのよりちょっと作りやすかったかな？ローマジパンも入ってとっても美味しいです。時々粉糖をかけてお化粧して♪お昼過ぎからのりのっちの友達が遊びに来てくれて。お土産にポールのシュトーレンを頂きました。今年のクリスマスはシュトーレン食べ過ぎちゃいそう♪
2007.12.21
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合格♪
コーチへのクリスマスプレゼント？？のお菓子をたかこさんの「ブルーベリーマフィン♪」冷凍ブルーベリーをそのまま入れてヨーグルトと牛乳が入ってとってもしっとり♪朝から子供達に1つずつ食べられちゃったーフープロでがーのたかこさんの「レモンサブレ♪」今回はレモンの皮だけで軽く仕上げました♪マドレーヌ♪今回はもみの木型と一緒に♪ふみにゃーにゃさん姿勢正しましょーよー審査員の先生からの講評を頂いてまだまだ問題山積み。。。。足が全然乗って滑れてません。体も小さく支える腹筋が無いからねーこの数ヶ月コン詰め練習して来て明日からアイスショーでリンクがしばらくお休みなのでしばしの休暇。YAMAHAのグレードの3級分位がスケートの1級分だからねーどうにかほっとしました。
2007.12.19
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特訓
このところ毎日コーチが特訓をして下さっているのでばたばたとして更新が。。。。明日テストだというのになんだかへなへななふみにゃーにゃです。本人也にとっても緊張してるんだけどね－そんな中コーチからのクリスマスプレゼント♪テストが終わったら美味しく食べようねー明日のお弁当はエビかつバーガーだよーいつもの「ヨーグルトブレッド♪」18個。10個はお友達の所へお嫁に行きます。バタートップもご注文頂きました♪
2007.12.18
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パン教室♪
久しぶりのパン教室へメニューはパンで「フロマージュ♪」大きめなパンの成形で2次発酵をしている間のスィーツタイム♪サンタさんが乗ってます。簡単ふんわりスポンジケーキにとろーんと生クリームをのせて♪ちょこんとブルーベリージャムが乗ってます。とってもふわんとしてお紅茶ととっても合います。オーブンから出したらとってもチーズの匂いが広がって♪生地にはクリームチーズとチーズが入ってクーブの所にもチーズが♪チーズ好きにはたまらないパンでーす♪パンは全メニュー終了して、ケーキも後数種類になりました。あっという間の6年って感じです。
2007.12.17
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チーズケーキ♪
今日は昼からいつものイタリアンレストランのお仕事へ朝チーズケーキを焼いて子供達はお父さんとスケートへお仕事しながらシェフさんに又デザートの差し入れを頂きました。アップルパイにちょこっと生クリームとチョコケーキ♪アップルパイも全く甘く無くて胡桃が入って美味しかったでーす。ふみにゃーにゃはテストが近いのに本当に出来てません。特訓して頂いた様ですが、明日から集中特訓です。仕事先に迎えに来てもらって最近ハマっている「しまむら」へ買い物へ子供達の洋服やブーツ随分買い込みました。しっかりずっしりなチーズケーキに今回も出来ました♪
2007.12.16
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個人面談♪
2日間続けて子供達の個人面談のりのっちの方は最近とってもしっかりして来て、学習意欲もとってもあり、責任ある係なども進んでやっているとの事。夏休み明けにハーフの女の子が転校して来て、とっても仲良しになって本当に変わったと言う事。自分をずっと出せずに居ると言うか出せる相手がなかなか。。。。と言うのか自分を受け止めくれるお友達に巡り会ったのかなースケートのテストが終わって重圧から解放？？されてからリンクでの態度もすっかり変わって、真面目に取り組める様にもなって、ちょっと安心してます。しっかり褒めて揚げて下さいねと先生からのお言葉を頂きました。ふみにゃーにゃの方は最近体調を壊したり、忘れ物をしちゃったり。。。。読み聞かせをして貰ったお話を絵にしてふみにゃーにゃちゃんが1番上手だったので発表しますとの事。字も上手で絵と選びかねている位ですとの事。冬休みに算数を復習して貰えれば後は言う事無いです。お友達とのやりとりもしっかり出来ていると心配はいらないとの事。2人とも一安心です。朝友人からの注文でまたまたドイツ風堅焼きパン♪簡単お料理会でボルヒチと一緒に♪ノエルとアセロラムース、ザッハトルテと沢山頂きました。
2007.12.15
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ずっしりリンゴロールパン♪
今日お友達の所へ夕飯をお呼ばれだったので、何かお土産にと思って昨日紅玉が八百屋さんでちょっとお安く手に入ったので久しぶりに「ずっしりリンゴロール♪」を18センチのケーキ型で2台一度に♪2次発酵後牛乳でお化粧♪焼き上がったら冨沢で買ってるフォンダンをとろーりかけて出来上がり♪お友達の所でとっても大好評でしたー
2007.12.13
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今日の朝食のパン♪
最近朝ご飯のが続いたので久しぶりにパンを昨晩焼きました。「パンオレ♪」300gの強力粉で13個成形取れるから天板1枚じゃぎゅうぎゅうなんだけど無理矢理一段で。全部とげとげにしちゃいました半分食べて半分はお友達の所へ。お買い上げ頂きました。いつもありがとうねー
2007.12.12
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黒糖蒸しパン♪
最近ケーキもバターが高くなったのでなかなか作れないですが。。。。久しぶりに「たかこさんの黒糖蒸しパン♪」を作りました。オーブンじゃなくって、ガスを使って蒸し器の鍋だったので火加減は強かったみたいでふわっとなった所を通り越してしまってちょっと下の方がべちょっとなちゃって。真ん中が凹んじゃったーでもお味はとっても美味しいよー
2007.12.11
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クリスマスプレゼント？
昨日は先週のレストランでお料理のお手伝いのお仕事。普段使った事の無いものをみじん切りしたり。。。。レモンの皮を削るのがねームラが出来ちゃうし。。。白くなるまで削ると苦くなっちゃうし。本当難しいです。賄いを作る係の若者クンが私に「今日唐揚げなんですけど。味付け何入れるんですか？」「ニンニク，しょうが、お酒？醤油とかかな？特別な物他にある？」こっちが不安になりました。「もしかして作った事無いから解らない？？」「はい」バイトの下っ端くんですが普段ぱきぱき仕事こなしてるんだけどねー唐揚げ揚げるのをお手伝いして。明日も来るんでしょ？ってシェフから言って頂いたのですが、お休みを頂きました。今日はハ○シュ○ピーのファミリーセールに♪ブーツをゲット♪8000円だよー一足早いクリスマスプレゼントかしら？
2007.12.09
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ドイツ風堅焼きパン♪
学校をお休みしたふみにゃーにゃ、お医者さんの言う事を守って。。。ポカリスエット、うどん、パン，で今日も過ごしました。でも1日中「お腹減ったー」って。明日は学校行けるかな？給食のメニューが病み上がりさんにはちょっと辛そうなメニューだったので、パンを持たせようかな？
2007.12.06
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流行ってます。
風邪がとっても流行っていますね。ふむにゃーにゃが「ロタウイルス」の風邪に。。。。朝病院に行って2日間は学校をお休みね。30分ごとに50ccのポカリ、リンゴジュース、水、お茶などを。。。今日は絶食よー夕方にはお腹が空いて気持ち悪いって言うので夜は「おしりかじり虫ぱん」を3個お熱も無いし、吐き気止めの薬飲んでるし、ゆっくり寝てればねー
2007.12.05
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ピザ♪
のりのっちの社会科見学でお弁当を作って、早く登校して行きました。卵焼とかべたなものですけど。。。シャケフレークのおにぎり。今週も夫は出張で居ないから夕飯に随分焼き色がついちゃってるけど「アスパラとオニオンベーコンのピザ♪」「プチトマトとベーコンオニオンのピザ♪」ピザ生地がとってもふわっと美味しい♪
2007.12.04
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ベークドチーズケーキ♪
本当は昨日の深夜に焼いたんですが、今日のアップにしまーす。「チーズケーキ♪」お知り合いの所にお嫁に行くのーだから食べれないんだなー18センチの型で2つ一度に焼きましたー冨沢商店に先週行ったら掘り出し物が。。。右側の型、底取り外し出来るの。アルミでしたが525円。買い！！って思って速攻お買い上げ♪
2007.12.03
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こしあんぱん＆しろあんぱん♪
昨日焼いたパンなんだけど、今頃更新です。この間のごま団子の時にあんこが残ったので消費の為に♪芥子のみをのせて「こしアンパン♪」こちらは「白あんパン♪」ちょっと爆発気味になっちゃって、白あんは外に出ちゃったーけどまーましかな？今日1日自分を捜す旅のお仕事であるレストランにお仕事に行きました。初めての所で、お料理のお手伝い。レストランウエディングで盛りつけたり、下準備。普段うちでは食べない様な食材を使ったり、みじん切りや千切りなどなど。。。小学校の家庭科ちゃんとやっておけば良かったー人に食べて貰うので神経使うし、遅いとダメだしとっても勉強になります。賄いもデザート付き♪シェフからの凄ーいプレゼントがあったの。またまた「フォアグラのソテー」風邪気味だったのにしっかり元気実は派遣でお仕事させて頂いてるので職場がちょこちょこ変わっちゃうんですが、こちらのシェフにも又続けて来てほしいと言って頂いて。最近自分の道が段々出来て来た？お友達からチーズケーキを2台頼まれてるのでまた作らなくちゃー
2007.12.01
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