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2011/05/17

被災地の酒　飲んで復興支援

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テーマ：健康管理・増進、病気予防、抗加齢（若返り）、長寿、豊かさ探求(10234)

カテゴリ：食・栄養

いつもありがとうございます。
ツイてる抗加齢（アンチエイジング）実践家てるです。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。

◆震災関連
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◆原発・放射能関連
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◆電力・節電関連
使えない「埋蔵電力」、東電の供給量に匹敵

被災地の酒や食品を飲食して復興支援という動きが盛んだと感じます。
特にチェーン店展開している居酒屋に行くと、被災地の日本酒を置いて
復興支援をすすめているケースに合います。

私はうまい純米酒が一番好きなので、復興支援と打ち出した酒があれば
選んでいますが、量もいつもより多くなり勝ちです。（笑）

日本酒は日本の文化の一つであり、日本酒の復活に結びつけば
うれしい限りです。

私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。
私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。

「適正飲酒の１０か条」

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**************************** 【以下転載】 **************************** .

津波に飲み込まれる酒蔵…。東日本大震災の衝撃的なニュース映像が記憶に新しいなか、自粛ムードを吹き飛ばし、被災地の酒を飲んで支援を、との機運が盛り上がっている。東北３県の酒に首都圏などから注文が殺到。４月以降の出荷は「例年の２倍」（宮城県酒造組合）、「前年の１・５倍超」（岩手県酒造組合）など、手軽にできる支援として、地酒が復興の象徴的存在となっている。

「これまで福島県産酒の多くは県内で飲まれていたが、被災による地元消費の落ち込みを東京などがカバーしている」と語るのは、会津若松市「末広酒造」７代目蔵元で福島県酒造組合の新城猪之吉会長（６０）。戊辰戦争で“因縁”のある鹿児島、山口県の問屋からも新規注文が寄せられており、「ありがたい」と感謝する。

今月６日には、都内で５店舗を展開する地酒専門店「はせがわ酒店」長谷川浩一社長（５５）の呼びかけで、東京・九段のホテルグランドパレスで日本酒チャリティーイベント「ＫＡＮＰＡ＋ｉ（カンパ・プラス・アイ）」が開かれた。

被災地の酒.jpg

全国１３８蔵元が被災地支援に集結、約７００人の客が日本酒を酌み交わした。各蔵が提供した商品のオークション売り上げと、入場料収入の全額など計２９１万６９７４円が義援金として、東北３県と日本赤十字社に贈られた。

会場に宮城県大崎市の「新沢醸造店」５代目の新沢巌夫専務（３６）の姿もあった。同社は酒蔵が全壊、年間生産酒量の７割を失ったという。だが、「多数の注文が入り、うちの酒が必要とされているんだと励まされている。一刻も早く蔵を再建し、前に進みたい」と力強く語る。

今回の“特需”のきっかけは、都内で花見自粛が呼びかけられていた４月上旬、岩手県二戸市の「南部美人」の蔵元が「自粛よりも、花見で酒を飲んで支援を」と動画投稿サイトユーチューブで発表したこと。一気にムードが変わった。

３月末に被災地の蔵を見舞った長谷川社長も「酒販店や消費者にできる支援をたずねると、返ってくるのは『酒を飲んでください』という声だった」。思いを受けて、直営店と直営居酒屋「酒友」（東京・六本木）で東北の酒応援コーナーなどを設置。代金の一部が義援金になる酒も売り出した。

４月下旬から東北の酒を特集販売している東京・西新橋の「日本の酒情報館」も「被災地の酒の入荷問い合わせやまとめ買いが目立つ。現在４０銘柄残っているが好評で、売り切れ次第終了します」。

被災地支援をきっかけに、日本酒の魅力に目覚める人も。前出のチャリティーイベントに足を運んだ大学生の安藤奈津美さん（２１）と友人の滝口理沙さん（２１）は「普段は焼酎やサワーだけど、日本酒がこんなに爽やかで、おいしいとは知らなかった。これからはもっと飲みたい」。

とはいえ、多くの生産者は特需は長く続かないと感じているようだ。

原発事故による風評被害にさらされている福島県は特に事情が複雑だ。会津若松市「鶴乃江酒造」の向井洋年統括部長（３８）は「会津は原発から約１００キロ離れているにもかかわらず観光客が激減。農家は酒米の作付けに慎重になっている。検査結果を公表するなど地道に不安を取り除いていくしかない」と心配顔だ。

日本が自信を取り戻し、暗いトンネルを抜けるにはまだまだ時間がかかりそう。だからこそ、日本が誇る農業・発酵技術・文化が凝縮した酒の滴が与えてくれる、活力と癒やしが必要だと思う…。

（出典：サンケイビズ）

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