『栗駒山荘』と中尊寺・秋保温泉の旅２０１７＝岩手・秋田・宮城(9/18～21)＝

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2017.10.09

テーマ：ホテル・旅館で食べたもの(21)

カテゴリ：その他旅行記

台風18号の進路と勢力が心配でしたが、その後を追うように東北旅行に行って来ました。
案の定、 『栗駒山荘』 (岩手と秋田の県境)に向かう途中、 強風のため太い枝が車を直撃！ 　凄い音がしてボーンネットの 一部が凹み、ヘッドライトのカバーが割れて しまいました。（まぁ、走行には問題ないので、旅行はそのまま続行！！！）

今回の旅行の目的は、 平泉と前沢牛(?)、温泉と滝、そして適度な料理 (ワインには期待していません) です。

さて、初っ端にアンラッキーな災難に見舞われましたが、どうなることやら？ (枝の直撃の前には、昼食後に被せた金歯が外れるし... )

栗駒山荘

秋田、岩手、宮城にまたがる 栗駒山の中腹(一帯は栗駒国定公園) 、秋田と岩手の県境に建つ 『栗駒山荘』 (標高1100ｍ、住所は秋田)。そこには大パノラマが広がっており、晴れていれば 露天風呂から鳥海山 が望めます。
蛇足ですが、東北自動車道の一関ＩＣから342号線を30km強行く一本道なのですが、その 途中にガソリンスタンドが全然ありません 。結局、栗駒山荘の方に聞いて、その先10km強行って小安峡で入れました。そこで初めてヘッドライトのカバーが割れていることに気づいた次第です。 (枝の直撃当初目的は、あまりに風が強かったので、車から出るのが嫌でした。)

栗駒山荘の秋田方面からの撮影(朝6時頃) 栗駒山荘の右脇の滑滝(名無し)

各客室からは 須川高原のパノラマ が一望できるのですが、写真はその展望先の道路から撮っています。
写真には全客室とレストランが写っています。　露天風呂は右端の奥にあるのですが、この写真ではその建物も確認できません。
(昨日の夜は雨で、翌朝には上がっていますが 天気はイマイチ です。でも、この後 平泉では快晴 です。) 名もない小さな滑滝(なめたき、岩肌を滑るように水が流れ落ちる形態の滝)です。
肉眼では、もっと角度があって流れているのですが、水量も少ないこともあり、これでは小川と殆ど同じに見えますね。
もっと拡大して撮れば良かったです。

栗駒山荘の食事【１日目の夕飯】
前沢牛や松茸等の高級食材はありませんが(一部はさりげなく他の食材の中に入っていますが)、 良い食材を上手く使用 している気がします。
また、一部の写真に映している 「お品書き」 は、仙寿庵程立派ではないですが、 綺麗な字 で、左側の 先頭には俳句 が唄われています。
こんな感じで
月夜　奏でる鈴虫の詩 (俳句と思ったけど、5-7-5ではないですね！)

【山葡萄酒､先附､前菜5種､お凌ぎ､造り､他】

【鍋物：笑子豚すき鍋】

山葡萄酒は、山葡萄にしては酸味が弱く飲み易いですが、
平板な味わい でイマイチ。前菜では、鴨南京寄せが
旨味があって秀逸 です。手前は、メニューで一部隠れて
いますが、お造りの 岩魚/勘八/帆立 で、この中では勘八が
美味。岩魚は、この後の焼物も合わせて期待外れで、イマイチ。
こんなものかも？(この後も、岩魚の焼物の写真は割愛)

笑子豚、 エコブー と読むらしく、100gあたり
蛋白質15.6g、エネルギー266kcal、脂質21.6g
(一般豚はエネルギー386kcal、脂質34.6g、蛋白質14.2g)
高蛋白・低カロリーで、地球に優しい
エコな豚と言えます。味わいも旨味と
滋味深さがあり、身体に優しい感じです。

【焼物：赤魚松茸挟み焼き】

【食事：舞茸御飯(あきたこまち)と茸汁】

【山葡萄シャーベット、ほうじ茶プリン】

松茸が見える ように半分に割りました。と言う
のは嘘で、撮り忘れて食べかけてしまいました。
松茸の香りが効いていて、また魚の味わいと
松茸の食感が合っていて、 上品で繊細な味わい 。

舞茸御飯、松茸程の香りはないですが、
舞茸の出汁が良く出ていて美味しい です。
仙寿庵の舞茸御飯程ではないが十分美味。
そして、茸汁がそれを引き立て秀逸です。

ほうじ茶プリン、 珍しい ですね。ほうじ茶と
スイーツは合わないイメージがありますが、甘さが
控えめになって、 大人のデザートの趣 でまずまずです。
山葡萄シャーベットは食前酒と同じで極く普通です。

平泉・中尊寺
栗駒山荘では曇り空でしたが、 下界に降りてくると良く晴れて いました。
中尊寺はどこも 館内撮影禁止 なので、あまり写真は撮っていません。( 9/30[土]のテレ東番組『世界が驚いたニッポン！スゴ～イデスネ!!視察団』で中尊寺をやってましたね。グッドタイミング でした。)

中尊寺本堂境内の正面からの眺め＆

説明

中尊寺の奥入口の杉並木＝金色堂の直ぐ横＝

　　　　　　　　　　　　　　　　　　右の写真は奥入口の杉並木です。⇒
中尊寺の正面入口 は駐車場から距離があるのと道が長いので、斜度はあるけど 駐車場から近い奥入口 から入ることに。
結構斜度がある のですが、前の滝と同じようにあまり斜度が感じられません。
また、晴れているのですが、杉に覆われて曇っているように見えますね。

上がり切った直ぐ左に金色堂があります。建物自体は意外と小さいですね。
(写真は割愛)

下の写真は 中尊寺本堂の境内 に入った所を正面から撮った写真です。
真ん前に 立派な赤松 があり、それを撮ったのが右下の写真です。このように、こちらの写真では良く晴れているのが分かります。
本堂の中は見学でき、これまた 金粉を塗した大きな立派な仏像 が拝めます。
そして、この 境内は結構広く石庭がキチンと整備 されています。

栗駒山荘の食事【２日目の夕飯】
栗駒山荘の２日目の夕飯です。食材の高級感や見た目はさておき、総じて １日目より味がレポルアップ している気がします。
たまたまなのか、サービスとしてそうしているのか不明ですが( ２日目の方が美味しい方が良い印象 を持って帰ってもらえますよね！)、周りを見ると、２種類のコースがあるように見受けられました。(料理はお任せで選択はありません。)
今日の 「お品書き」の俳句 は、

美しや　紅葉色づく　秋の嶽

*********** 長くなるので、ここで一旦切って、料理の写真以降は次回とします。***********

金色堂の中は、仏像を始め、色んな所に金粉が施してあります。その技術の高さには舌を巻きます。
金の装飾にはどれだけの金が必要なのか、当時どうやって取得したのか？と不思議でしたが、 蒔絵の技術を見たら、そんなに量は必要なさそう ですね！　それが 技術というものです。

栗駒山荘の秋田方面からの撮影(朝6時頃)	栗駒山荘の右脇の滑滝(名無し)
各客室からは須川高原のパノラマが一望できるのですが、写真はその展望先の道路から撮っています。写真には全客室とレストランが写っています。　露天風呂は右端の奥にあるのですが、この写真ではその建物も確認できません。 (昨日の夜は雨で、翌朝には上がっていますが天気はイマイチです。でも、この後平泉では快晴です。)	名もない小さな滑滝(なめたき、岩肌を滑るように水が流れ落ちる形態の滝)です。肉眼では、もっと角度があって流れているのですが、水量も少ないこともあり、これでは小川と殆ど同じに見えますね。もっと拡大して撮れば良かったです。