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天然風
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2023.07.22
テーマ： そば・蕎麦・ソバが好き(7691)
カテゴリ： 美味しいもの
2023/07/22/土曜日/山の日差しは強い
❺ 富田葉
7/21 千代田区
ミニ丼もり蕎麦セット 980円
街の蕎麦屋さん。
大概、蕎麦屋には清潔感を望む私ではあるが、ここの雑善ぶりは気にならない。
不思議だ。
懐かしさが先に立つ、そんなところだろうか。
店内奥のお座敷で、近所らしい小学生女子4人が蕎麦をすすっている。
賑わう店内はこちゃこちゃ狭いところに、これまた近所で働くまっとうな勤め人の老若男女。
難しい事は言わない。
普通に二八で東京ありがちの濃い甘いツユ。
妙に汁だくな親子丼
しかし不思議だ。
とても満足して、食べ終わると感謝して、さっと席を離れる。
長居をするママ友グループの弾丸おしゃべりや、蕎麦ウンチク無縁の心地よさ。
馴染みが長年磨き上げた、蕎麦を出す、蕎麦を食べる、のシンプルな堅実さ。
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