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天然風
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2024.08.25
テーマ： そば・蕎麦・ソバが好き(7691)
カテゴリ： 美味しいもの
2024/08/25/日曜日/暴力的に暑い
今月の初訪問蕎麦店
手打ち蕎麦 とおるや
静岡市駿河区
もり 770円
静岡駅からバスで20分弱
我ながらバカだねえ。お蕎麦食べたさに見知らぬバス停降りて炎天下を歩く。
駅そばに評判のお蕎麦やさんがあり、迷ったのだけど 芹沢銈介美術館から徒歩圏内のこちらを選択。
前回閉館中だった芹沢銈介美術館の再訪訪が目的、蕎麦はその次⁉︎なのだけれど。
お店には芹沢銈介氏の暖簾が！幸先よし。
桜えびおろしそばの葛藤あるも原則に従い、
もりそばを選ぶ。
少なければ大盛り、念の為量を尋ねる。
160gとのことなので不足は無い。
↑蕎麦湯がこんなスタイルで供されるのは初めて
お茶早く冷えた蕎麦茶だった。嬉しい。
蕎麦は甘みもコシも強く冷水で締めている。
ツユは出汁の風味が少なく返しが弱い。
ネギの切り口はやや大雑把でワサビが少なすぎ。
770円の客が注文つけて申し訳ないが。
人気店とあって記帳の上、外で待つ。
倒れそー。一人でもきちんと順番どおりに入れてくれるのはありがたい。
周囲の住宅、私好み二軒あり
今月の初訪問蕎麦店
手打ち蕎麦 とおるや
静岡市駿河区
もり 770円
静岡駅からバスで20分弱
我ながらバカだねえ。お蕎麦食べたさに見知らぬバス停降りて炎天下を歩く。
駅そばに評判のお蕎麦やさんがあり、迷ったのだけど 芹沢銈介美術館から徒歩圏内のこちらを選択。
前回閉館中だった芹沢銈介美術館の再訪訪が目的、蕎麦はその次⁉︎なのだけれど。
お店には芹沢銈介氏の暖簾が！幸先よし。
桜えびおろしそばの葛藤あるも原則に従い、
もりそばを選ぶ。
少なければ大盛り、念の為量を尋ねる。
160gとのことなので不足は無い。
↑蕎麦湯がこんなスタイルで供されるのは初めて
お茶早く冷えた蕎麦茶だった。嬉しい。
蕎麦は甘みもコシも強く冷水で締めている。
ツユは出汁の風味が少なく返しが弱い。
ネギの切り口はやや大雑把でワサビが少なすぎ。
770円の客が注文つけて申し訳ないが。
人気店とあって記帳の上、外で待つ。
倒れそー。一人でもきちんと順番どおりに入れてくれるのはありがたい。
周囲の住宅、私好み二軒あり
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