★ばりばり通信★バリBAGUSらいふ

コーヒールアックという幻のコーヒーがある・・・というのは聞いていた。いつか飲む機会があるかなーと思っていたら、なんと近くのスーパーパパイヤに売っていた。しかも宣伝文句が「コーヒー好きの邦人がジャカルタのコーヒー屋のカウンターで直接買ってきたものです」

なんで幻なのかっていうと・・・

熟したおいしいコーヒーの実を好んで食べるジャコウ猫のうんちからでてくる豆。これがコーヒールアック。豆はちゃんと殻に包まれたままでてくるので、うんちに埋まった豆でできた・・・というわけではない。このうんちを探して、豆をとりだす・・・という作業で収穫されるので、収穫量はかなり少ないので、幻・・・なのだろう。

これが２００円ほどで売っていた。あまりにも安いので、本当にこの幻のルアックなのか？？と疑ってみたが、まぁ信じて買うことにした。

コーヒーは好きだけど、そんなに詳しくないので、ウンチクかくのはやめるが、コーヒー好きな方はぜひお試しください。パパイヤスーパーマーケットに売っています。

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