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February 3, 2007
テーマ： 今夜のばんごはん(50757)
カテゴリ： cooking
節分とは、立春、立夏、立秋、立冬の前日の事らしいです。
今年の恵方(歳徳神の在する位置)は北北西。
もともとは関西の風習なんですよね。
恵方に向かって無言のまま丸かぶりすると
幸せを招く。。。
願い事をしながら食べるとか。。
左上から、
桜田附、穴子、カニカマ、胡瓜
高野豆腐、干瓢、干し椎茸、出汁巻き卵
丸かじり用
銚子産真鰯
焼いた鰯の臭いで、
鬼と疫病、諸厄を寄せ付けないように。
頭は、柊に刺して戸口に立てて厄除けにするらしい。
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