こんばんは。
うわぁぁ～～美味しそう！
酒の肴にピッタリじゃないですか。
平日断酒の身につらい逸品です。

(May 31, 2005 11:19:00 PM)

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May 31, 2005

【画像】超簡単♪かつおの刺身ののっけもり風

(14)

テーマ：簡単レシピ(3462)

カテゴリ：フード　料理

カツオのハラミ部分の刺身を入手　リーズナブルなお値段でした。
これを使ってあっさりお刺身ののっけもり風のアレンジです。
簡単だから　是非作ってみてくださいね。
１０分で出来ます!!

カツオの刺身ののっけもり風

材料

カツオの刺身　　　１本

新たまねぎ　　　　中２個

にんにく　　　　　すりおろしたもの大１

ネギ　　　　　　　1/2本

生姜　　　　　　　すりおろした物大１

あれば　　　　　　紫蘇の葉

作り方

１．　新玉葱は、スライスして水にﾁｮｯﾄさらして　軽く絞る。

２．　ネギは小口ギリに切る。

３．　生姜、にんにくは、すりおろしておく。紫蘇の葉も千切り

４．　玉葱ｽﾗｲｽを半分の量皿にひき　その上にかつおの刺身をのせにんにく、生姜をのせて　さらに玉葱ｽﾗｲｽ　そのうえからネギの小口ギリをトッピング。

５．　味ポンをうえからかけて　完成！！

　簡単でしょ？　　ゆずが、あれば絞ってかけても香りいいです！！

日本酒が、かなり進みました！！

今からドンドンかつおが、美味しくなるので試してみてください。

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Last updated May 31, 2005 09:56:19 PM
コメント(14) | コメントを書く

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■コメント

Re:【画像】超簡単♪かつおの刺身ののっけもり風(05/31)

みきっと９６さん

生姜や紫蘇がさっぱりしてて、タマネギの辛味やニンニクが引き立てそう。これから暑くなったら是非頂きたい一品ですね。
ミョウガも合うかな～？ (May 31, 2005 10:44:24 PM)

返事を書く

Re[1]:【画像】超簡単♪かつおの刺身ののっけもり風(05/31)

コロボックル３２９さん

みきっと９６さん
＞生姜や紫蘇がさっぱりしてて、タマネギの辛味やニンニクが引き立てそう。これから暑くなったら是非頂きたい一品ですね。
＞ミョウガも合うかな～？
-----
みようが　(≧∀≦)／ｲｲ!!
きっと美味しいと思う。
それいいかも！！！ (May 31, 2005 10:54:55 PM)

返事を書く

Re:【画像】超簡単♪かつおの刺身ののっけもり風(05/31)

あっち27(^^)/ さん

Re[1]:【画像】超簡単♪かつおの刺身ののっけもり風(05/31)

コロボックル３２９さん

あっち27(^^)/さん
＞こんばんは。
＞うわぁぁ～～美味しそう！
＞酒の肴にピッタリじゃないですか。
＞平日断酒の身につらい逸品です。
-----
ごめんなさーーい。
禁酒中だったよね。申し訳ありません　酒の肴ですぅう！！！！
ハラミのほうだったから脂のって美味しかった。 (Jun 1, 2005 12:37:43 AM)

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Re:【画像】超簡単♪かつおの刺身ののっけもり風(05/31)

エンスト新さん

かつお、油のっていい季節ですね。 (Jun 1, 2005 06:44:37 AM)

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Re:【画像】超簡単♪かつおの刺身ののっけもり風(05/31)

☆ほっちぽっち☆ さん

お久しぶりです。
夏にはおいしそうなカツオですね。
やっぱり、タマネギを使うのですね。
オニオンスライス苦手なんですが、カツオと一緒だと大丈夫かな。 (Jun 1, 2005 09:33:24 AM)

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Re:【画像】超簡単♪かつおの刺身ののっけもり風(05/31)

ありす2000 さん

飛び込みで入ってきました。
とってもかわいいサイトですね。
私は最近ブログをはじめたばかりですが
沢山のレシピがこんなに載っているなんて思っていませんでした。
私も今回アレンジそうめんのレシピ?を公開しました。是非覗いてくださいね。 (Jun 1, 2005 11:02:06 AM)

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Re:【画像】超簡単♪かつおの刺身ののっけもり風(05/31)

もーにんぐぐろーりー（＾＾）さん

かつお、腹身のほうだったんですね。
脂がのっておいしそう！
のっけ盛りにすると薬味もしっかり食べられるね。
(Jun 2, 2005 02:25:56 AM)

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こないだはカキコありがっとです！

もっさん1977 さん

かつお美味しいよね～！！
かつおを食べるのににんにくは欠かせません！！

補足トリビア的に言うと、かつおを食べるときにしょうゆにマヨネーズを落として食べるとおいしいらしい。。
美味しんぼに書いてあった（笑 (Jun 2, 2005 09:04:09 PM)

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Re[1]:【画像】超簡単♪かつおの刺身ののっけもり風(05/31)

コロボックル３２９さん

エンスト新さん
＞かつお、油のっていい季節ですね。
-----
ほんとこれからドンドン美味しくなるよね。夏にむかって！ (Jun 4, 2005 11:05:59 AM)

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Re[1]:【画像】超簡単♪かつおの刺身ののっけもり風(05/31)

コロボックル３２９さん

☆ほっちぽっち☆さん
＞お久しぶりです。
＞夏にはおいしそうなカツオですね。
＞やっぱり、タマネギを使うのですね。
＞オニオンスライス苦手なんですが、カツオと一緒だと大丈夫かな。
-----
こんちわ～～♪
玉葱苦手なんだ～～。でも水にさらして苦味とってからだと　薬味の役割で魚の臭みが、消えてさらにポン酢で美味しくたべられますよ！！
挑戦あるのみ！！！！
(Jun 4, 2005 11:07:42 AM)

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Re[1]:【画像】超簡単♪かつおの刺身ののっけもり風(05/31)

コロボックル３２９さん

ありす2000さん
＞飛び込みで入ってきました。
＞とってもかわいいサイトですね。
＞私は最近ブログをはじめたばかりですが
＞沢山のレシピがこんなに載っているなんて思っていませんでした。
＞私も今回アレンジそうめんのレシピ?を公開しました。是非覗いてくださいね。
-----
おおおお～～。それは、それは、ありがとうございます！！　(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ｳﾚｼｰｰｰ!!
来て下さってありがとうございます！
私もお邪魔しますね。
ドウゾ☆⌒ｄ(∩_∩*)ヨロシクね (Jun 4, 2005 11:08:47 AM)

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Re[1]:【画像】超簡単♪かつおの刺身ののっけもり風(05/31)

コロボックル３２９さん

もーにんぐぐろーりー（＾＾）さん
＞かつお、腹身のほうだったんですね。
＞脂がのっておいしそう！
＞のっけ盛りにすると薬味もしっかり食べられるね。
-----
そうなのハラミのほうなんです。
この脂が、体に(≧∀≦)／ｲｲ!!
苦手な人も多いみたいなんだけど　美味しいよ。 (Jun 4, 2005 11:10:15 AM)

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Re:こないだはカキコありがっとです！(05/31)

コロボックル３２９さん

もっさん1977さん
＞かつお美味しいよね～！！
＞かつおを食べるのににんにくは欠かせません！！
＞
＞補足トリビア的に言うと、かつおを食べるときにしょうゆにマヨネーズを落として食べるとおいしいらしい。。
＞美味しんぼに書いてあった（笑

(^ｺ^)(^ﾝ^)(^ﾆ^)(^ﾁ^)(^ﾜ^)

私もおいしんぼ　ファンですぅう
料理の漫画は、結構すきまも！！
味兵とかもよんだよ～～あははは。
マヨネーズも美味しいよね。はらみじゃないほうのかつおを購入したときなんかに　マヨのソースに変えたりしてますぅうう。
(Jun 4, 2005 11:12:21 AM)

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