2012年12月の記事
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製菓衛生師科 第5期 個人作品展 洋菓子4 柑橘類のスイーツ
平成24年12月31日 月曜日きょうの旧暦 大晦日 11月19日 大安／ 中潮／ 製菓衛生師科 第5期 個人作品展 洋菓子4 かんきつ類のスイーツ 柑橘類を材料にしたスイーツ数種。素材を生かした透明感ある作品に仕上がっています。あと一息。ディスプレーに一工夫ほしい作品です。洋菓子 かんきつ類のスイーツ
2012.12.31
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バンブーハウス 沖縄 第5期個人作品展 試食とDisplay
平成24年12月29日 土曜日きょうの旧暦 11月17日 先負／ 大潮／ 製菓衛生師科 第5期 個人作品展 洋菓子4 Displayそして試食 中間が作った作品を見て、感じてそして試食する。ワイワイガヤガヤと若きパティシエの卵達 緊張し心うきうきする時間と空間です。 他人の感性と自分の食感を実体験できる貴重な機会でもあります。試食とDisplay
2012.12.29
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バンブーハウス 沖縄 製菓衛生師科 第5期 個人作品展 洋菓子3 抹茶World
平成24年12月28日 金曜日きょうの旧暦 11月16日 友引／ 大潮／ 製菓衛生師科 第5期 個人作品展 洋菓子3 抹茶World抹茶を主な材料にして五品のスイーツを作ってみました。その素朴さは好し。味は美味なり也。 抹茶Worldレシピ
2012.12.28
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バンブーハウス 沖縄 個人作品展 洋菓子2 La Recolte
平成24年12月27日 木曜日きょうの旧暦 11月15日 先勝／ 中潮／製菓衛生師科 第5期 個人作品展 洋菓子2 La Recolte この作品は材料費323円、販売価格1200円の設定です。この値段であなたならご購入いただけますか。 洋菓子2 La Recolte
2012.12.27
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バンブーハウス 沖縄 第5期個人作品展 洋菓子1 聖なる夜に・・・
平成24年12月26日 水曜日きょうの旧暦 11月14日 赤口／ 中潮／製菓衛生師科 第5期 個人作品展 当学園の学業行事の一環で学生諸君が精魂込めて作りあげた作品です。将来の夢多き若きパティシエの卵達が短期間で習得した技能と知識をフルに出し切って創りあげた数々の作品。和菓子、洋菓子、琉球菓子、ﾊﾟﾝの部門ごとにテーブルから溢れんばかりに弾けています。いまだ未熟ではありますが若い才気溢れる作品（スイーツ・ファンタジーランド）をしばしご覧下さい。洋菓子1 聖なる夜に・・・
2012.12.26
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バンブーハウス 沖縄 クロトン コブラ 黄
クロトン コブラ 黄 平成24年12月25日 火曜日きょうの旧暦 11月13日 大安／ 中潮／ クロトン コブラ 黄 低木 常緑広葉樹 トウダイグサ科学名：Codiaeum variegatum BL cv.'Kobura ｙｅｌｌｏｗ '英名：Croton前回（12/22）掲載したクロトン コブラのイエロー版です。 クロトン連載は今回で一時中断して別の話題に変わります。前載文細葉系のクロトン。葉は狭長線形～剣葉。葉長は15～25cm内外、葉幅は2～5cm。葉の表面は暗紫色の地色。基部から3分の2位までは細い葉柄、先端部は毒蛇のコブラの頭によく似ている。葉縁は全縁。葉の先端は尾形。葉脈は幼葉の頃は黄色、成葉は鮮赤色に変葉します。 Hegosの近況 今日はクリスマス。世の中 昼はショツピング、夜はイルミネーションと年の瀬をひかえて慌しさこのうえない状況です。当hegosは学校の授業も一段落し、一番力の入る週末の山学校に余念ありません。のびのびになっていた今夏の台風で全壊した炊事小屋の再建に全力集中。今回の小屋は多少念入りに建てていますが台風銀座の沖縄で来夏の台風に耐えられるかいまから心配しています。山の真砂は心配の種が尽きない。 山中は雑事が多くてやりたい思いの半分も前に進めない。あーアーー
2012.12.25
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バンブーハウス 沖縄 クロトン コブラ
クロトン コブラ 平成24年12月22日 土曜日きょうの旧暦 11月10日 友引／ 長潮／クロトン コブラ 低木 常緑広葉樹 トウダイグサ科学名：Codiaeum variegatum BL cv.'Kobura '英名：Croton細葉系のクロトン。葉は狭長線形～剣葉。葉長は15～25cm内外、葉幅は2～5cm。葉の表面は暗紫色の地色。基部から3分の2位までは細い葉柄、先端部は毒蛇のコブラの頭によく似ている。葉縁は全縁。葉の先端は尾形。葉脈は幼葉の頃は黄色、成葉は鮮赤色に変葉します。
2012.12.22
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バンブーハウス 沖縄 クロトン サエマトン
クロトン サエマトン 平成24年12月21日 金曜日きょうの旧暦 冬至 11月9日 先勝／ 小潮／ クロトン サエマトン 低木 常緑広葉樹 トウダイグサ科学名：Codiaeum variegatum BL cv.'＊＊＊'英名：Croton 広葉系のクロトン。葉は倒広卵状形～楕円形～長楕円形。葉長10cm内外。葉の幅は5～8cm。葉の先端は円形。内包する捩れた葉形が混在します。葉の表面は深緑色地に黄、赤銅色等の多色で不規則な斑紋が先端に広がります。時の経過とともに深緑色、赤銅色、黄色と変葉します。主脈は中太で不定形な血脈状。一般の人目に触れる機会が少ない珍種か？
2012.12.21
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バンブーハウス 沖縄 クロトン イエロー･レディー
クロトン イエロー･レディー 平成24年12月20日 水曜日きょうの旧暦 11月8日 赤口／ 小潮／ クロトン イエロー･レディー 低木 常緑広葉樹 トウダイグサ科学名：Codiaeum variegatum BL cv.'Yellow Lady'英名：Croton螺旋（らせん）葉系のクロトン。葉形は狭長線形～長楕円形のねじれ葉。葉長は10～20cm、葉幅は3～5cm。葉の表面は黄色～銅褐色～深緑色と多色の不規則な斑紋。裏面は赤紫色。紋は斑点から縞模様に変化拡大し、葉色は緑、黄 、紅、赤褐色に徐々に変わります。主脈は鈍黄色。葉縁は全縁。葉の先端は突形。
2012.12.20
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バンブーハウス 沖縄 クロトン ギンガ (こと 銀河)
クロトン ギンガ （こと 銀河） 平成24年12月19日 水曜日きょうの旧暦 11月7日 大安／ 小潮／ クロトン ギンガ （こと 銀河） 低木 常緑広葉樹 トウダイグサ科学名：Codiaeum variegatum BL cv.'Ginga'英名：Croton 広葉系のクロトン。葉形は倒披針形～長楕円形。葉長は10～15ｃｍ、葉幅は3～5ｃｍ。葉の表面は緑地に鮮明な黄色の斑点が全葉面に散りばめられています。主脈は不鮮明な緑色。葉縁は全縁、葉の先端は微突形。樹勢が強く密生して葉付きがよく栽培が容易なクロトンです。緑と黄色のコントラストが妙
2012.12.19
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バンブーハウス 沖縄 クロトン リュウノヒゲ （こと 龍の髭） 大鉢仕立て
クロトン リュウノヒゲ （こと龍の髭） 大鉢仕立て平成24年12月18日 火曜日きょうの旧暦 11月6日 仏滅／ 中潮／ クロトン リュウノヒゲ （こと 龍の髭） 大鉢仕立て低木 常緑広葉樹 トウダイグサ科学名：Codiaeum variegatum BL cv.'Fascination'英名：Croton細葉系のクロトン。葉は線状披針形～狭披針形。葉長は15～20ｃｍ、葉幅は0.3～1ｃｍ。細長い線状葉が針葉樹のように上向きに伸びています。ここまで育てるには10年以上かかります。見事な作品に仕上がっています。 クロトン愛培家にカンペイ
2012.12.18
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バンブーハウス 沖縄 クロトン リュウノヒゲ こと龍之髭
クロトン リュウノヒゲ （こと 龍の髭）平成24年12月15日 土曜日きょうの旧暦 11月3日 先勝／ 大潮／ クロトン リュウノヒゲ （こと 龍の髭） 小鉢仕立て低木 常緑広葉樹 トウダイグサ科学名：Codiaeum variegatum BL cv.'Fascination'英名：Croton 細葉系のクロトン。葉は線状披針形～狭披針形。葉長は15～20ｃｍ、葉幅は0.3～1ｃｍ。葉の表面は緑色地に紅色、黄色が混在する。葉は成長とともにで緑～赤～黄色と変葉します。主脈は淡紅色。葉縁は全縁、葉の先端は芒形。樹高が100cm前後までしか成長しない小低木。成長が遅く栽培には根気がいります。最も散房状細葉のクロトン。
2012.12.15
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バンブーハウス 沖縄 クロトン アカダルマ (こと 赤達磨)
クロトン アカダルマ （こと 赤達磨） 平成24年12月14日 金曜日きょうの旧暦 11月2日 赤口／ 大潮／クロトン アカダルマ （こと 赤達磨） 低木 常緑広葉樹 トウダイグサ科学名：Codiaeum variegatum BL cv.'Aka Daruma '英名：Croton 有角系のクロトン。葉は線状長楕円形。葉長は5～10cm、葉幅は5cm内外。先端は突形。葉の表面は黄、緋色の斑紋が不定形に入ります。ときに右巻きに捩れた葉形が散見、時間の経過にともない緑色～黄色～緋色と変葉していきます。主脈は黄色。葉縁は赤みを帯びた細いループが全周します。この品種は枝変りの品種を多く作出します。
2012.12.14
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バンブーハウス 沖縄 クロトン タイヨウホコバ (こと太陽鉾葉)
クロトン タイヨウホコバ (こと 太陽鉾葉) 平成24年12月13日 木曜日きょうの旧暦 11月1日 大安／ 大潮／ クロトン タイヨウホコバ (こと 太陽鉾葉)低木 常緑広葉樹 トウダイグサ科学名：Codiaeum variegatum BL cv.'Taiyoo Hokoba'英名：Croton 別名：クロトン(変葉木)鉾形系のクロトン。葉は長楕円形。葉長は15～20センチ内外、葉幅は5～10センチ内外。葉の先端は鋭尖形。葉の表面は黄緑色～黄色～紅色と変葉します。主脈は太くて鮮明な黄色。葉脈はやや鮮明で甲羅状。画像は幼葉の黄色と成長した葉の黄緑色が混在しているクロトンです。
2012.12.13
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バンブーハウス 沖縄 クロトン オウゴンリュウセイ （こと 黄金流星 ）
クロトン オウゴンリュウセイ（こと 黄金流星） 平成24年12月12日 水曜日きょうの旧暦 10月29日 友引／ 大潮／今日は12/12/'12 トリプル12日 クロトン オウゴンリュウセイ（こと 黄金流星） 低木 常緑広葉樹 トウダイグサ科学名：Codiaeum variegatum BL.cv.‘Gold Star‘英名：Croton 細葉系のクロトン。葉は狭長線形～線状倒披針形。葉長は10～20cm、葉幅は2～4cm。葉の表面は緑色地で不定形で鮮黄色の多数の斑点が全葉に散在する。主脈は淡黄色。葉縁は全縁、葉の先端は微突形。緑葉の中に出現する天の川ーテｨンガーラ
2012.12.12
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バンブーハウス 沖縄 クロトン ウキシマ（こと 浮島）
クロトン ウキシマ（こと 浮島）平成24年12月11日 火曜日きょうの旧暦 10月28日 先勝／ 中潮／ クロトン ウキシマ（こと 浮島） 低木 常緑広葉樹 トウダイグサ科学名：Codiaeum variegatum BL.cv.‘Ukishima‘英名：Croton 広葉系のクロトン。葉は披針形～鉾形～長楕円形。葉長は15～25cm、葉幅は10～15cm。葉の先端は突形。葉縁は全縁。主脈は鮮黄色。葉の表面は濃緑色に黄色の斑紋が主脈沿いに入ります。 この品種はオウカン（こと 王冠）からの枝変わりです。
2012.12.11
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バンブーハウス 沖縄 マルバタカノハネ
クロトン マルバタカノハネ (こと 丸葉鷹之羽) 平成24年12月9日 日曜日きょうの旧暦 10月26日 大安／ 若潮／ クロトン マルバタカノハネ (こと 丸葉鷹之羽) 低木 常緑広葉樹 トウダイグサ科学名：Codiaeum variegatum BL cv. 'Maruba Taka no Hane'英名：Croton 大葉系のクロトン。葉は倒広卵状形～長楕円形。葉長10～15cm。葉の幅は5～10cm。葉の先端は円形。表面は深緑色地に黄色の斑紋が葉の大部分に広がりから時に全葉鮮黄色へと変葉するものもあります。主脈は中太で不定形な鮮黄色。長葉系に属する姫鷹之羽の近種。
2012.12.09
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バンブーハウス 沖縄 クロトン タートルリーフ (こと 亀之甲)
クロトン タートルリーフ (こと 亀之甲)平成24年12月8日 土曜日きょうの旧暦 10月25日 仏滅／ 長潮／ クロトン タートルリーフ (こと 亀之甲)低木 常緑広葉樹 トウダイグサ科学名：Codiaeum variegatum BL cv. 'Turtｌｅ leaf'英名：Croton大葉系のクロトン。葉は長楕円形。葉長は15～20cm、葉幅は5～10cm。葉の先端は鋭尖形。葉の表面は亀の甲羅状に黄色から紅色へと変葉します。主脈は朱紅色。葉脈は不鮮明。葉縁は茶褐色の細い線片が外周します。
2012.12.08
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バンブーハウス 沖縄 クロトン ﾋョウモン こと豹紋
クロトン ヒョウモン (こと 豹紋) 平成24年12月7日 金曜日きょうの旧暦 10月24日 大雪 先負／ 小潮／ クロトン ヒョウモン (こと 豹紋)低木 常緑広葉樹 トウダイグサ科学名：Codiaeum variegatum BL cv. 'Hyomon'英名：Croton有角系のクロトン。葉は線状披針形～狭長線形。葉長は15～25cm、葉幅は3～5cm。葉の先端は有角。葉形は螺旋状にねじれる。葉の表面は銅褐色地に赤銅色、薄紅色、黄色の斑紋が散在します。葉の裏面は赤紫色。主脈は暗紅色
2012.12.07
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バンブーハウス 沖縄 クロトン ﾆｭｰハーベストムーン
クロトン ニューハーベストムーン 平成24年12月6日 木曜日きょうの旧暦 10月23日 友引／ 小潮／ クロトン ニューハーベストムーン 低木 常緑広葉樹 トウダイグサ科学名：Codiaeum variegatum BL cv.‘New Haｒvest Moon‘ホコ形系のクロトン。葉長は30cm前後まで広がり、葉幅は10～15cm。葉は披針形～長楕円形。葉の先端は突形。葉の色は深緑色に鮮黄色。主脈は不鮮明な大きな亀甲紋様をつけます。黄色系の大形クロトンの代表種。ハーベストムーンより作出。ハーベストムーン（12/2/'12投稿）に比べて黄色の割合が大きいのが特徴です。
2012.12.06
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バンブーハウス 沖縄 クロトン ペトラ
クロトン ペトラ 平成24年12月4日 火曜日きょうの旧暦 10月21日 赤口／ 中潮／クロトン ペトラ 低木 常緑広葉樹 トウダイグサ科 学名：Codiaeum variegatum BL. Cv. ‘Petra‘ 英名：Croton広葉系のクロトンです。葉は披針形。葉長20cm前後。葉幅は10cm内外。葉の基部は漸尖形。葉縁は全縁。葉の表面は新芽、若芽の時期は深緑色、成長すると黄色と赤色の斑紋が太い主脈に沿って展着します。葉脈は太くて深緑色、後に赤色に変わります。
2012.12.04
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バンブーハウス 沖縄 クロトン タチホコバ こと立鉾葉
クロトン タチホコバ (こと 立鉾葉) 平成24年12月3日 月曜日きょうの旧暦 10月20日 大安／ 中潮／クロトン タチホコバ (こと 立鉾葉)低木 常緑広葉樹 トウダイグサ科学名：Codiaeum variegatum BL cv. 'Tachi－Hokoba'英名：Croton鉾(ﾎｺ)形系のクロトン。葉は鉾形、葉長は20cm内外、葉幅は6～10cm。葉の表面は紅色、黄土色、黄緑色が混在します。成長後期には全葉が鮮紅色に変葉。主脈、側脈とも鮮紅色、葉縁は全縁。葉縁は5mm前後の鮮紅色の細いル－プが辺縁を飾ります。クロトンのパレット･リーフ
2012.12.03
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バンブーハウス 沖縄 クロトン ハーベストムーン
クロトン ハーベストムーン 平成24年12月2日 日曜日きょうの旧暦 10月19日 仏滅／ 中潮／クロトン ハーベストムーン 低木 常緑広葉樹 トウダイグサ科学名：Codiaeum variegatum BL cv.‘Haｒvest Moon‘ホコ形系のクロトン。葉長は20～30cm、葉幅は10～15cm。葉は披針形～長楕円形。葉の先端は突形。葉の色は深緑色地に鮮黄色の亀甲紋様。主脈は不鮮明な斑が入ります。大形クロトンに属する品種。
2012.12.02
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