JINさんの陽蜂農遠日記

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2011.02.20
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カテゴリ: JINさんの農園
嫁いだ娘夫婦が友人の結婚式に神戸まで行ってきたとのこと。

そして式の引き出物としていただいた『おいり』という和菓子を持ってきてくれました。

初めて見る物なのでインターネットで調べてみると

おいり とは香川県で生産される和菓子の一種とのこと。直径 1cm ほどの玉状で様々な

色のものが混じっていました。主に結婚式の引き出物として用いられるが、最近は土産菓子と

しても販売されていると。

新婦は香川県の出身の方??

DSC08710_R.JPG

おいりは餅米から作られる餅菓子(あられ)であり、色は桃色、緑、白、空色、紫、オレンジ

など様々。おいりは外は薄い殻のような食感で中は空洞。口に入れるとすぐに溶ける。

一般的なひなあられの風味に似ているが甘さ控えめと。

実はまだ妻からの許可が出ていないため、ごちそうになっていないのである。

おいりを持って嫁ぐのには、婚家の一員として「心を丸く持って、まめまめしく働きます」との

意味が込められていると。嫁入りの「入る」と火で「煎る」とをかけて「おいり」と呼ばれるように

なったとか。

DSC08714_R.JPG

婚礼の際、お嫁さんのお土産として、昔は近所の人たちや花嫁を見に来た子供たちに

配ったりもしたとのこと。一部の地域では「着物をこしらえる数を減らしてでも、おいりは持って

いかないと恥ずかしい」と言われるほどで、まさに、西讃の婚儀は「おいり」に始まり「おいり」に

終わると言っても過言ではないと。

DSC08715_R.JPG

そして新郎新婦のシルエットの入った海老せんべいも。所謂『ウェディングせんべい』。

DSC08716_R.JPG

海老は腰が曲がるまで生きると解釈されることが多いが、海老は永遠の若さを象徴

しているのだ。

海老は生きている限り殻を脱ぎ続け、脱がなくなった時に命が尽きるのだ。

つまり海老は常に若く新鮮で柔軟であるため、永遠の若さを象徴しているというので、

めでたい時に利用されるのである。

朝からまた新たなる知識を吸収し、海老にあやかりたいと思っている還暦を迎えた、

そしてピンク色の写真を怪しく?掲載しているオジサンの朝の呟きなのである。

DSC08717_R.JPG






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Last updated  2011.02.20 08:31:01
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Re:おいり(02/20)  
いわゆる「引き菓子」ですね。地方によっては、伝統的に指定されてしまうものもありそうですが、このようにキレイなお菓子ならいいですね。

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