JINさんの陽蜂農遠日記

雛祭りのお祝いに、妻がちらし寿司をつくってくれました。

娘も我々の初孫を連れ我が家に。

色鮮やかな具材をたくさん使って作ってくれた「ちらし寿司」。

ひとつひとつの具材を個別に丁寧に作る事が美味しく作る一番の秘訣のようですがですが、

たくさんある具材を一度に作るのは大変であることが、妻と娘の会話で理解できたのです。。

そしてハマグリのお吸い物も。

ハマグリは、平安時代には「貝合わせ」遊びなどで知られ、ひな祭りの代表的な食べ物。

ハマグリの貝殻は、対になっている貝殻でなければぴったりと合いません。

このことから、仲の良い夫婦を表し、一生一人の人と添い遂げるようにという願いが込められた

縁起物なのです。

併せて甘酒も愉しみました。

初孫の末永い健康と幸せを願い、食卓の会話も弾んで、おなかだけでなく、心まで満たされた

時間だったのです。