れですも色々

フリーページ

SF講和条約後の「A級戦犯」

< 新しい記事

新着記事一覧(全10189件)

過去の記事 >

全て | カテゴリ未分類 Vine | セキュリティ雑記 | ゴソゴソ | (`Д´)ノ | ぼそぼそ | *UNIX | NorthAD | (´･ω･`) | メモ | セキュリティｰ特亜 | インスパイア | 政治 | Tool | にゃんこ | 左巻き | ヽ(´ー｀)ノ | 経済 | J-NSC

2013.06.01

数年がかりで兄弟と説得し、昨年末とうとう忙しい兄弟一家にメールを出し来てもらった甲斐あって高齢の母は車の運転をやめた。

こちらに帰ってきてからの方が車の必要性は高まっていたけれど、今はネットスーパーもあるし多少の荷物なら私もいるからと。

本当に困ったのは母の趣味である山菜採りとキノコ採りだが、これらはタクシーで解決してもらうことにした。

本来危ないから車の運転をやめてもらったのだがそればかり言うとへソを曲げるので経済的な観点からも説いた。

車に乗っている人はタクシーと聞くと勿体ないと思うらしいが、ある程度のところまで交通機関がある街だからかかっても帰り迎えに来てもらって精々往復4000円から5000円。

いつも母が行く処ならそんなにかからないから10回行っても車検代ほどにしかならない。

ただ乗るだけの母にしても任意保険、車税に車検(年あたりなら半分にみて)と最低限の維持費だけで年間10万以上は絶対にかかる。

タクシーで山菜採りに精を出したとしても年額この金額とどっこいがいいところで、その上安心、人様を巻き込む事はないのだからいうことはない。

とまあここまでは相変わらず長い前置きで、天候その他とずーっとにらめっこしていた母が昨日とうとう山菜採りに出かけた。

本当は1人じゃなく私も一緒に行かねばならないけれど、しかし父を見なきゃならない上にこの時期1時間以上も山というか外にいるのは無理。

今年は特にアレルギーの反応が酷いのは母も見ているので懇切具体的にどこからどういう方向に入るのかを聞いて送り出した。

で、知人の家に寄った母が帰ってきたのは夕方近くなってからだったが、独活、蕗、コゴミを採ってきた。

下茹でした後昨夜の夕飯は山菜祭りでして、それは今夜も。

昨日は独活の酢味噌和え、蕗の味噌汁、そして独活の葉とコゴミの丸まっているところを薄い衣でほぼ素揚げにした。

今夜はコゴミと蕗の炒めたのになる予定で、厳しい冬をようやく越えて出たせいかそれでなくともアクが強いと言われている北海道の山菜だが一際ほろ苦かった。

口に入れると鼻から目まで抜けるかと思うほどの強い香りとほろ苦さとその後に来る甘みがなんともいえない山と春の味であった。

母もこれで一応は気が済んだらしく、精々後1回行けば春の山菜はこれでいいということになるだろう。

例年より10日から2週間近く遅れての春の山菜でした。
おいしかったなあ。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう