ｎｏｎｔｉｔｌｅ　それでも・・・

​​​​​ ​​​​​​​キッチンカー 究極の勝ち組は、都心の超一等地に出店できるオーナーたち。そういう場所には必ず仲介業者が入り、売り上げの15％を支払う。味やオーナーの人柄も重視される。
​ こういう集団を、プロが仕切る必要がある。

お粥女子
商才のある恋人。
友人に試食してもらうのが悪いとは思わないが、無難な
感想しか聞けないでしょう。

​​​ （キッチンカーオーナーは、料理経験ある人が多いと聞き） ​​
「まず、スタートラインから負けている部分があるので、一生懸命あがけばいいんじゃないかと思っています 」
ビジネスの先輩として、見守る。
「恵まれているとは思う。家がある分、そこは他の人よりはね」
​彼氏 はお粥ビジネスに資金提供はしないが、毎日 売れ残りを食べ続け、同居することで 十分協力 しているのだ。当初は冷たい人に映ったが、いやいやこの現状、彼女のことを本当に好きでないとあり得ない。

「今は彼に甘えて…大きい会社になったらいいなって」
エッ、そんな夢を抱いているのか！若いってそういうことか…いいな。
髪を切って正解。その方が似合う。

東京郊外で、キッチンカー２０台を束ねている女性登場。
お粥女子は彼女に認められ、仲間入り。オーナーたちに、新人として挨拶する。（ペットボトル飲料を手渡しながら…気が利く）​​​​

カツレツで勝負する男性
「ただ人の船に乗るんじゃなくて、自分の船を自分で操縦してみたい」
またカッコいいこと言う。
「時間＝命。その価値を、他人に決められたくない」
まず社員として働いて、経験を積んで（人一倍の成果を
上げて）それから自営業に移ればいいのに と思う。
この若さと経歴で、これほど自信があることに驚く。

父「人に迷惑をかけず、自分も無事に生きていってくれるのが、一番の願い」
これぞ親心。

仲介業者が押さえていな出店場所を、自力で見つけることにした男性。チラシを作り、ビルなどのポストに入れていく。
仲介料を削りたいといっても、これは時間と労力の無駄。楽観し過ぎの素人考えに見える。

​​​​​​多くのキッチンカーが、仲介業者にお金を払い、好立地の出店場所を確保するのが当たり前の中、その流れに逆らうという思惑は・・・

なぜずっと、家賃の高い世田谷に住んでいたいたのか？！

消費者金融に手を出してしまった。
あぁ・・・それはダメだ。

​食材を送ってくる親に対し
「ふざけんなよ」「放っといてくれよと思います」
仕事が思うようにいかない＋お金ない　でイライラしている。

​​お粥女子は、人情主義のコミュニティに合わせているが
​「そこを楽しみながら、お金は二の次くらいに考えないと」​
ん？・・・納得している表情ではないような…。​​​​​

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カツレツ男子
イベントに出店し大忙し。嬉しい悲鳴をあげる。そして、やる気に拍車がかかるどころか逆。廃業を決める。現場での忙しさ＋仕込みの手間暇を考えると、割に合わない・
黒服の頃と比べて`やっていられない´と。

帰省すると、父の跡を継ぎ大工になる話が上がる。しかし
「ネットで集客して、仕事を他の人に振って中抜きもらって・・・」「事業計画書、作ってみる」
中抜きって (-_-)・・・ 修行して大工になることより、派遣業をしたい様子。

お粥女子
都心の真ん中に戻ってきた。あまり売れないのに、郊外のコミュニティに居続ける意味がない という判断。せっかく仲間に入れてくれたから…とズルズルと付き合わず、速やかに見切りをつけるのがＺ世代らしい気がする。
若く、たくさん稼ぎたい彼女は、人情主義も面倒くさくなったのだろう。

彼氏が、メニュー看板を新しくしてくれた。買う気にさせる工夫も大事。（売れ残ったお粥を食べる羽目にならないよう、彼氏も協力！）
接客態度もいいと思う。
*　　*　　*
飲食業の経験もなく無謀だなぁと思ったが、やりたいことに挑戦する・行動力が凄いと思った。できる時にやる ということも意義が大きい。（でも、消費者金融に手を出したのは✖）
若いっていいな！
お粥を食べたくなってきたわ。​​​

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