2023年08月の記事
全31件 (31件中 1-31件目)
1
-
豚肩ロースのコンフィ～フレッシュトマトとピクルスのソース～＠俺のイタリアン 東京駅ヤエチカ (八重洲)
暑いときには外に出たくないものよね…っていう言い訳をず～っと夏中していた気がするワタクシ駅直結の地下街サマサマだったわそんなこんなでこの日もこちら…ヤエチカの俺のイタリアンピッツァ食べよっかな…となのに、お外メニュの本日のお肉がコンフィじゃないですか 浮気です豚肩ロースのコンフィ～フレッシュトマトとピクルスのソース～この日は泡もいただいちゃいますサラダをアテに ぐびっ 最高ですな豚肩ロースのコンフィは見るからにおいしそうグリーンがあるともうちょっと見栄えがするのでしょうがそこはもう味で勝負でございましょサクッとした表面にナイフを入れるとホロホロとほぐれるような肉質のコンフィ脂が程よく落ちてさわやかさすら感じる豚肉トマトとピクルスの酸味が絶妙に絡み合うのでさらにさわやかな一品にしあがっています脂の部分はフルフルとコラーゲンのみって感じでこれまた美味なり… やはりこちらのお肉料理、ランチとは思えないクオリティで飲まずにはいられません ←え？☺ついでと言っては何ですが…社食のごとく伺っているので備忘録だけ私んちのサラダはやはり ボリュームたっぷりこれだけでじゅうぶんなサラダランチミラノサラミと半熟卵のビスマルクロッソピッツァロッソのビスマルクは食べたことないなとオーダートマトソースと半熟卵もあうわ ってことを再発見 Instagram はこちら(^^♪俺のイタリアン 東京駅ヤエチカ MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 31, 2023
コメント(0)
-
なめらか＆濃厚なフィリング、ほうれん草とチーズのラビオリ〜トマトソース＠イータリー (丸の内)
前回ペスカトーレをいただいておいしいけれどどこか不完全燃焼だったお店そのときにラビオリはどうよと宿題にしていたのです ←ピッツァという手もあったけどお休みのこの日はプロセッコもいただいきますよ 友人はイタリアのコーラ ←知らなかったわぁその存在を相変わらず提供時間は遅いです（想定内なので良いけどね）そして満を持してのラビオリ様到着ラビオリはトマトソースとバターソースがあったのですが左上の法則でトマトソースにしてみましたサーブされたラビオリ様は、控えめに申しましても 少っじゃあありませんこと？←小声ですがほうれん草とチーズのピュレがたっぷりと詰まったラビオリはナイフを入れると濃厚なフィリングが流れてくるくらいトロトロほうれん草とチーズの香りとコクがたっぷり詰まってます濃厚なトマトソースは甘味と酸味が感じられて好いお味これはとてもバランスの良いラビオリです …がいかんせん量が圧倒的に少なかった気がするのですこちらはプリモとしての量なのかしらねでもセコンドまでっていうと多い気もするので微妙なところどうなんでしょう、どういう感じでオーダーすれば良いのかしらって、少々悩んでしまったイータリー2度目の感想Instagram はこちら(^^♪イータリー 丸の内店（EATALY） MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 30, 2023
コメント(0)
-
心とカラダが喜ぶ「スマイルベジ」、ヴィーガン坦々麺の夏野菜の冷やし黒胡麻たんたん＠T's たんたん (東京駅)
東京駅改札内のグランスタというのか京葉線に行く通路？にあるヴィーガンレストランカフェテリアのような明るい店内場所柄とVEGANってことで外国人観光客多目でしたVEGANレストランと言っても坦々麺屋さんって感じ？？白胡麻と黒胡麻坦々が双璧のようですが…限定メニュに弱いワタクシ😄夏限定の夏野菜の冷やし黒胡麻たんたん麺（1200円）をいただくことに後で知ったのですがプラス100円？でローカボ＆ローカロリーのこんにゃく麺に変更可能サイドメニュには餃子やチャーシュー丼？のようなものもありましたが全てヴィーガン …すごいわね届けられた坦々麺はなかなかフォトジェニック「8種類の野菜」とありましたがもやし、レタス、紅芯大根トレビス、なす←これは一度揚げてある煮浸しのようなゴーヤ←こちらはマリネになっていましたと、6種類しか数えられなかったわ😄肉味噌に見えるのは大豆ミートよく混ぜ混ぜしていただきますマイルドな辛味、胡麻のコク、程よいシビレ言われなければわからないくらい肉っぽい肉味噌肉･魚介類・乳製品・卵を一切使わずにここまで旨味が引き出せるものなのねと感心いたしました温かい坦々麺も今度いただいてみよう！Instagram はこちら(^^♪T's たんたん エキュート京葉ストリート店 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅 改札内 エキュート京葉ストリート 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 29, 2023
コメント(0)
-
トルコ料理のメゼとワイン！鶏レバのスパイシーソテー＆イイダコとオリーブのトマト煮＠トルコ料理トプカプ (丸の内)
ちょこっとワインが飲みたくて帝劇地下にあるトプカプさんへ予約もなく伺った日ラッキーなことに1テーブルだけ空いていました本格的なトルコ料理の老舗ですが気軽に利用させていただけるありがたいお店まずはワインを… トルコはワインも美味ですもんねお腹がそんなに空いていなかったのでタパス的な小皿料理が数々揃っているのもうれしいところ伺うと必ずと言って頼んでしまう鶏レバのスパイシーソテー本当にスパイシーなのよねスキレットで提供されるカリカリっとなったレバはやけどするほど熱々そして口の中に広がる豊かな香りと辛さのスパイス一口でワインがガブって飲めちゃうワイン泥棒もう一品も辛みがおいしいイイダコとオリーブのトマト煮この日は少し大きめのイイダコさんがゴロンゴロンオリーブの酸味が好いアクセントになったピリ辛トマト煮これまたワインがすすんでしまうぜい …とつぶやきながらガブっていっちゃうワイン好き本当にこの2品でワイン1本空いちゃうんだもの素晴らしいタパス屋さん ←正確にはタパスじゃなくメゼ？いつもこんなオーダーに嫌な顔もせずにこやかに迎えてくださって感謝しかないわInstagram はこちら(^^♪トルコ料理トプカプ MAP東京都千代田区丸の内3-1-1 国際ビル B1F KUNIGIWA☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 28, 2023
コメント(0)
-
「世界一安いミシュランレストラン」衝撃的食感の点心たち＠添好運 (日比谷)
「世界一安いミシュランレストラン」と言うことで有名なお店はいつ来ても行列なのよねそれがとある日、時間が中途半端だったせいか行列がないっ！もう奇跡じゃん？くらいに思って入店タッチパネルでオーダーする方式で、まずはビールと、看板メニュ的なエビとニラ蒸し餃子ビールをぷっふぁと飲んでいるうちに餃子到着味は濃いめなのでそのままでもOKとのこと熱いとは知っていたけれど、食べたいっふーふーしながら パクっナナナナなんでしょ、この食感つるりとなめらかでとけるような皮中からはぷりっぷりのエビと香りの良いニラ衝撃的に印象に残る蒸し餃子でしたこれはこれは他も試してみなければ…次にいただいたのは大根餅こちらも今まで食べたことのない新食感ちゃんと焦げ目もついて固体となっているのに口の中で解けるように広がる大根おろしって感じそしてちゃんと大根の角切りも感じられる逸品すばらしいクオリティにうっとりじゃあ、海老と黄ニラのチョンファンは？？スタッフの方が目の前でタレを掛けてくれますかなり濃い色ですが辛くはありませんフニフニかつプルプルの皮が特徴の米粉で作ったチョンファンは中華のクレープとてもなめらかでやわらかいのにちゃんとお箸で持ち上がるという不思議な食べ物ちゅるっと食べると黄ニラがグッジョブこちらにもぷりっとしたエビ おいし〜もうオーダーが止まらないわネギとポークのワンタンはイチオシこちらも黒いソースまみれですがこのタレがしょっぱくなく味を引き締めつつまろやかに仕上がる決め手なのかも…7種野菜の蒸し餃子人参やキクラゲなどのお野菜が透けて見える具沢山野菜の餡 …こちらはラー油でどれもとても目から鱗的においしかったので他のメニュもいただきたいっ っと再訪決定でも行列… がんばるか😄Instagram はこちら(^^♪添好運 日比谷店（Tim Ho Wan） MAP東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ 別館 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 27, 2023
コメント(0)
-
イタリアンスタイル？牛サーロインのグリル＆ブッターラ、魚介のマリネでワイン＠俺のイタリアン 東京駅ヤエチカ (八重洲)
ワインがお安いですよぉ〜なメルマガにホイホイされた夏の夕刻 …暑いし飲むしかない😄泡もいいけれど、少しゆっくり飲みたいなと白ワインともあれワインが到着してからメニュを決めよかと…きりりと冷えて喉を潤す白ワイン 生き返りますな前菜はブッターラチーズのPREMIUMカプレーゼこちらもひんやりと冷たいブッターラナイフを入れると中からクリームが…さわやかなブッターラと甘味のギュッとつまったチェリートマト相性が悪いわけがないもの…喉にひんやりを届けつつおいし〜っもう一品もひんやりメニュのエビ、イカ、アサリ、パプリカのマリネ暑いときにはこういうメニュってお助けだわバルサミコ酢のまろやかな酸味のアサリ、いかパプリカ… と無限だわ〆は牛サーロインのグリル イタリアンスタイルイタリアンスタイルって😄 ですよねどうやらルッコラとパルミジャーノがけなところ？タリアータのサーロイングリル版って感じサーロインだけれどお肉が脂っぽすぎず赤身のお肉が大変おいしく感じましたこの辺りでワインも空っぽ、退散いたします Instagram はこちら(^^♪俺のイタリアン 東京駅ヤエチカ MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 26, 2023
コメント(0)
-
唐辛子ゴロゴロの特製！エビボロネーゼフィットチーネパスタ＠Gigas Seafood Bar (東京駅)
ブイヤベースがおいしかったなと再訪したものの未だ食べたことのないメニュにトライすることに特製！エビボロネーゼサラダとドリンク付きで1300円なぜそれに？というのは「門外不出の特製ミートソース！唐辛子と山椒をブレンドしたオリジナルスパイスを使用」って門外不出ってそこまで？ってツボにはまりまして…スナップエンドウの入ったサラダをいただき自家製の辛目のジンジャーエールを飲みつつ待ちます海老ボロネーゼって、エビとお肉どちらも入ってんの？まあどちらにしても珍しい組み合わせよね麺はモチモチのフィットチーネ、唐辛子ゴロゴロパルミジャーノもかかるなかなかゴージャスかつフォトジェニックなパスタ登場いたしましたプリっとしたエビと、ゴロゴロのひき肉の食感が好いですな思ったよりもパンチの効いた唐辛子がアクセントもっちりとしたフィットチーネに絡むこと絡むこと強気の塩味もあって食欲どんどんわいてきてどんどん食べ進み・・・あっという間に完食「門外不出」クラスかどうかは別にしておいしいアラビアータとして大満足Instagram はこちら(^^♪Gigas Seafood Bar 東京駅グランルーフ店 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 グランルーフ B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 25, 2023
コメント(0)
-
メインがチョイスできる洋食小鉢膳、ハンバーグステーキ・デミグラス＠グリル満天星 麻布十番 (丸の内)
丸の内の丸ビル…少しばかり高級路線ですがランチ場としてはリーズナボーなところもありたまに利用させていただいていますその中に麻布十番の洋食の名店グリル満天星さんが入っているので行ってみましたオムライスが人気ですが目指すはメインをチョイスできる 洋食小鉢膳 1480円を…メインは、ハンバーグステーキ デミグラス和風ハンバーグ、ポークソテー ジンジャーソース海老フライ タルタルソース、蟹クリームコロッケカニクリームコロッケも惹かれましたが左上の法則？でハンバーグステーキデミグラスまたご飯用？ソース？もカレーかハヤシをチョイスうむ、洋食ならハヤシかとも思いましたが辛いもの欲しさにカレーソースにしましたお膳は大きなお盆にのせられやってまいりました3種の小鉢は、キャロットラペ風人参の和物こんにゃくピリ辛煮、レンコンの煮物と純和風マカロニサラダ、コンソメスープとプリン付きコロンとしたハンバーグはフワッとしていて少し煮込みハンバーグのような仕上がりデミグラスはサラッとしたこちらも和風でしょうかつなぎが少なめでひき肉がおいしいですね人参もグラッセではなく茹でたものもちろんブロッコリも然りであっさりとした付け合わせ薄味好みにはうれしいですね安定の？ケチャナポとマカロニサラダがパスタ被りでも洋食屋さんっぽくて …クスリと笑えちゃうお高目設定の丸ビルの中でかなりリーズナボに洋食ランチができるのでまた行っちゃうなInstagram はこちら(^^♪グリル満天星 麻布十番 丸ビル店 MAP東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 5F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 24, 2023
コメント(0)
-
夏のピンチョス祭りはフォアグラも入るメイン級の豪華版！＆チャコリ＠俺のスパニッシュ (銀座)
7月の下旬の俺のスパニッシュのメルマガは「夏のピンチョス祭り！ピンチョス盛り合わせとチャコリをグラスで２杯セット」良いじゃないの好いじゃないの😃 「スペインバスクにある三ツ星レストラン＜アルサック＞のハウスワインでも使用されている」イナシオ ウルソラ チャコリ軽やかな微発泡性の辛口でフレッシュで爽やかな酸味 …んまっピンチョスの盛り合わせは豪華 ふふ4人で伺ったので、2セットいただいておりますアランチーニやブルスケッタフォアグラまでのっかっちゃってるわよもうピンチョスどころじゃなくメインレベルワイン泥棒たちがこれだけ揃っちゃってる訳でワインもすでに白ワインにシフトタコのガリシア風 パプリカまみれのポテトとタコさんこれがまたおいしいのですよスパイシーだけれどパプリカなので辛味はなく塩味でスカッとした仕上がりそして…これまたワイン泥棒この辺りですでに赤に移行スペイン風のモツ煮込み、カジョス こちらは見た目通りのピリ辛煮込み4人も集まると食べるのも飲むのも忙しいけれどしゃべることしゃべること…もう写真を撮ることも味わうことも忘れそうタコとアサリの白いパエリア 最後はまたまた？タコとアサリの白いパエリアを本当に〆の一杯みたいになってしまったわこの日は観劇帰りだったのです…帝劇に入る前にアペロやってたし… 観劇中に2度もワイン飲んじゃったりでずっと飲み続けてた感じ… あ〜それにしてもしゃべったわInstagram はこちら(^^♪俺のスパニッシュ MAP東京都中央区銀座8-3-12 GINZA須賀ビル1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 23, 2023
コメント(0)
-
八重洲ミッドタウンお隣のお米イタリアンでリゾットランチ＠ASTERISCO (八重洲)
八重洲のミッドタウン…に隣接する建物ヤンマーの新社屋にもおいしそうなレストランが…お米にこだわったイタリアンだとかランチは前菜＆パスタ・リゾットのシンプルなものからメインが付くコース仕立てまである中選べるプリモ＆メインにサラダ、ドルチェがセットになったプロバーレをいただくことにプリモは本日のパスタ、リゾット、カレーの3種類からメインは「真鯛のトマト西京味噌焼き」と「 国産豚のロースト、ペッパーソース」から選ぶことができますまずやってきたのはウェルCOMEサラダとベジブロスお米のサラダは海外っぽくてオシャレドレッシングの酸味がほんのりと香りフムスもあわせておいしいサラダベジブロスは一口おちょこで ほっ って感じプリモはお米推しのお店ですからもちろんリゾット真蛸と夏野菜のペペロンチーノリゾット〜シチリアの香り〜コリコリとしたタコからは良いお出汁がでていてプチプチとしたキビのような食感もあり和風なテイストのリゾットは出しの効いたあっさりとした軽い仕上がり 美味美味メインは国産豚のロースト、ペッパーソースこの日の豚は岩手産だとかほぼ脂のないきれいなブタさんけれどこまかいサシが入っているのでしょうか脂がのっていてとてもやわらかくジューシーピリッと胡椒のきいたソースはどかこか味噌風味「米」オシのせいか全体的に和風なテイストが前面に押し出されていて好みは分かれるかもしれませんが米消費の促進としても良いアイデアかと…窓越しに見える東京駅を眺めながらデザートのパンナコッタとアイスコーヒーこの景色もお値段に含まれているのか多少高めなお値段設定ですがおいしいお米イタリアン、また来ようっとInstagram はこちら(^^♪ASTERISCO（アステリスコ）MAP東京都中央区八重洲2-1-1 YANMAR TOKYO 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 22, 2023
コメント(0)
-
かたまりのフカヒレ食べたい！特製ふかひれ姿煮込みセット＠筑紫樓 (丸の内)
フカヒレ食べたい〜というリクエストしかも…バラバラになったふかひれラーメンじゃなく塊のフカヒレが食べたい …なんちゅう贅沢なそんな訳？で丸ビルに入っている筑紫楼さんへ特製ふかひれ姿煮込みセットをキヨブタでPlease尾びれではなく背びれを使うリーズナブルなふかひれ姿煮とのことで、こちらのコースの中では超リーズナボけれども周りを見回したならばマダムたちがもっともっと豪華なコースを優雅に食していらっしゃったわさすが丸の内でございますぅ〜ともあれランチスタートです最初は青梗菜の蟹肉あんかけ穏やかな蟹あんがかかった青梗菜よく言えばシャキッと食感が残る茹で加減ですが、お箸で持ち上げて一口で食べるには大変難しいサイズなので噛み切ろうとするとヒジョーに難しいサイズでございましたおいしいんだけどね😆セイロで運ばれてきた焼売と海老蒸し餃子湯気の上がる蒸篭の中には熱々の点心味が濃いめについているとのことでそのままいただきますなめらかでモチっとした皮の中からプリッとしたエビが飛びでてくる餃子ムチっとしたお肉の詰まった焼売どちらもおいしいです …しかし2個ずつこれでお腹がいっぱいになるところだったわ大海老の特製ソース和えとのことですがいわゆるマヨネーズ和えのような感じでしょうか思ったよりも大きなエビがフリットになっていてマヨネーズベースのソースが絡んで美味こちらも少し食べにくいのが難点でしょうかスープのの後は… というかスープのむ余地なし（胃に）そしてふかひれの姿煮こみすごっ😆 立派なサイズのフカヒレでございます色は濃いですがとろみのあるソースはフカヒレエキスの詰まったスープのよう濃厚でコクのあるスープ…ご飯にかけてもそのままでも飲めちゃう飲めちゃう最後は杏仁豆腐 …アーモンド濃っこれだけのボリュームでこのお値段（4000円超えますが）やはりランチだとリーズナボーなのでしょうがおけージョンランチにしか利用できないですねぇでもおいしかったので、また来ちゃうな（小声）Instagram はこちら(^^♪筑紫樓 丸の内店 MAP東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 5F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 21, 2023
コメント(0)
-
生牡蠣＆泡を3度リピートからの稚鮎フリット＆合鴨ロースト＠俺のフレンチ 神楽坂 (神楽坂)
俺のフレンチ神楽坂店で開催されていた「牡蠣＆泡アワー」7月に2週間ほど再来していた際にお邪魔しました新鮮な国産生牡蠣1個と名物！俺のなみなみスパークリング1杯で440円本当に太っ腹よね生牡蠣1個440円で提供されているのですもん泡がまったくのタダってこと？？アミューズはガスパチョに変わっていました暑いときにスパイシーな冷製トマトスープ身体がスッと冷えていく感覚おいしいわね生牡蠣もやってきました岡山産ってことは日生かなちゅるりんと口の中に入れれば小振りだけれど旨みがギュギュギュッと詰まっていて汐の香りが鼻に抜けた後は海のミルクの味わい稚鮎のフリット〜きゅうりのソース〜夏らしい稚鮎のフリットもメニュにありましたきゅうりがこんなに濃い緑のソースになるなんて…けれどからりと揚がってほろっと苦い稚鮎には香り強すぎず、きゅうりの香りの鮎にダブルきゅうり相性良いはずよね こちらも夏っぽく爽やか牡蠣３回のリピートいっちゃいます😆メインにチョイスしたのは… 猪さんがなくなっていたのでチェリバレー種合鴨のロースト〜ビガラードソース〜しっとりとした鴨ちゃんの濃い味にくどくない柑橘系の香りが合うのよね …ちょっと甘めですけどね鴨のお肉のおいしさが引き立つソースすっかりお腹がいっぱいになって終了ですInstagram はこちら(^^♪俺のフレンチ 神楽坂 MAP東京都新宿区納戸町12 第5長森ビル1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 20, 2023
コメント(0)
-
北欧気分にプチッとひたれるIKEAでミートボールピクニック＠IKEAレストラン (新三郷)
あまりに暑かった夏の日もうこれはどこかに避難するしかないとなぜか向かったのはIKEA😀考えることは皆様同じようでしてワラワラと集っているのは2Fのレストランファミレスよりおしゃれなフードコートって感じ？ここでピクニックいたしましょってことで、まずはビールで乾杯前にも来たことがあるこちらのIKEAですが前回は禁酒法時代だったのでアルコール提供なかったのよねやっぱりさびしい時代だったわここからはワインに切り替え・・・フィッシュ&チップスサーモンのフィッシュ&チップスだと思い込んでいたら普通に鱈だった そのほうがうれしいけれどねフードコートなのでさすがに揚げたてではないけれどポテトは熱々の揚げたて うれし〜鱈ちゃんも衣がカリッとしていてでも衣薄くて鱈の身おいしわ北欧といえばのミートボールちゃんもジャムで食べるミートボール 懐かしぃ😔って、ジャム嫌いなんだけどねグレービーソースをたっぷりつけていただきますスウェーデンの国旗のたっているのがお子様ランチっぽくて …かわゆしこちらはマッシュドポテト付きプチプチのグリンピース、マッシュドポテトミートボール、グレービーソース全部混ぜながら食べるとおいしいのよねプチッと北欧気分を味わってほっと一息＆クールダウンのピクニックでしたInstagram はこちら(^^♪IKEAレストラン 新三郷店 MAP埼玉県三郷市新三郷ららシティ2-2-2 IKEA新三郷2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 19, 2023
コメント(0)
-
ワイン泥棒なタパスの盛り合わせ＆イベリコ豚タンのグリル＠俺のスパニッシュ (銀座)
ワインがお安くなるというメルマガでお伺いしたのはいつもの？俺様でもスパニッシュはお久しぶりかしら？キリキリと冷えたシャルドネで一息つきメニュを決めることに アミューズは俺のベーカリーの食パン食パンはパンの王道ともいうけれどスパニッシュですもんもう少しスパニッシュっぽいアミューズがいいな↑といつも心の中の声が漏れないようにしているのよねワインのアテにはこれですわと、タパス盛り合わせをまずいただきます これが好いのよねタコのセビーチェ、イカだったかしら？酸味を求める夏のつまみにはこれ一択？！くらい好きなお味お豆のホクホクとした食感がおいしいマリネとろけるようなローストポークとバロティーヌ 〜うわ、やばっ ワインが空いてしまうやん😀この日のスペシャリテ、イベリコ豚タンのグリルイベリコ豚のタンをマリネ液に漬け込んでからじっくりとグリルしたものを特製のハーブソースでいただきますこれ・・・お願いです定番メニュにしてください😆おいしいぃ〜〜〜いつまででも食べてられそうな気がしてくる最後はタコとアサリの白いパエリア あっさりとしたパエリアは洋風タコ飯＆深川飯のコラボのような感じなんとなく再現できそうな味だけれどやっぱりこちらでいただくのが良いのよねアサリの殻をむしるくらいならエビの殻をとるより指も汚れないし気に入っちゃったまた食べようっとInstagram はこちら(^^♪俺のスパニッシュ MAP東京都中央区銀座8-3-12 GINZA須賀ビル1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 18, 2023
コメント(0)
-
立喰い寿司だけれどテーブル席あり！鮪・白身・貝それぞれ3貫の八重洲セット＠立喰い寿司 ひなと丸 (東京駅)
浅草にもあることは認識していてBMもつけたままに放置していたお寿司屋さん浅草新仲見世にある座れるお店は回転寿司1本裏手、雷門柳小路にあるお店は立喰い回転寿司はインバウンド多目の観光客だらけ立ってお鮨はあまり…ってことで未訪だったんですよねそれがグランスタ八重北がリニューアルしたときに出現しちゃったひなと丸さん …けどお店の名前がこちらも「立喰い寿司」それが中を覗いてみたらばテーブル席があるじゃないですか急に行く気満々になってしまいましてテーブル席が空いていることを確認し入店もちろん単品でもありますがセットもいろいろセットの中で八重洲店限定と言う八重洲（2500円）をいただきますセットはお味噌汁付きなのもうれしいしね八重洲は「まぐろ」3貫、「貝」3貫と「白身」3貫の9貫セットそれぞれ3貫ずつのセットも別にありました写真にするととても小振りなお鮨に見えますがしゃりを小さめでお願いしたためでネタは大き目盛り合わせにありがちな卵焼き ←甘いたまごは苦手など不要なもののないおいしいとこどりセット ↑「不要なもの」はあくまで個人的乾燥です白身は右下の真鯛からパクリコリっとした感じよりもやわらかめですが皮目近くが真鯛の身のうまさが感じられるかな貝の右は赤貝、はい…おいしいですねマグロの右は赤身、水っぽくなくておいしくてびっくり「評判通り」おいしお店なのね …って確信しましたわ白身の真ん中は …実はこれ不明なんですひじょうに脂がのっていて、でもコリっとした食感濃厚なうまみの白身って なんだろうカウンターだと大将に聞くこともできるけれどさすがに遠いですもんねとり貝があるのもうれしいです単品にもなかったので、この日たまたまあったのかしら貝好きなこともあって、なんだかニンマリしちゃったそして大粒のホタテは2枚に削いでもなお分厚いくらい甘みがある上品なほたての香りと味が口いっぱいヒラメをいただき、中トロ＆大トロ赤身であのおいしさ…そうなると中トロ、大トロは言わずもがなって感じ中トロでも十分大トロって感じの脂ののり脂だけじゃなく、赤身のうまさも本マグロならではアオサのお味噌汁もおいしくて…東京駅、住所的には丸の内にあってこのお値段は普段遣いには難しいけれどリーズナボなのではと思いますInstagram はこちら(^^♪立喰い寿司 ひなと丸 グランスタ八重北食堂店 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ八重北 1F 八重北食堂115☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 17, 2023
コメント(0)
-
普段遣いはできないけれどたまには…極上。厚切り牛タン焼き定食（塩）＠杜 (東京駅)
タンが食べたい！病でしょうか？突然どうしてもタンが食べたくなって…東京駅付近には牛タン屋さんが3軒正確には改札内にもあるので4軒あるか…で、改札外東京駅1番街にある「杜」さんは未訪だったのでとりあえず駆け込みましたわ毎回思うのだけれど牛タンって恐ろしい価格よねでも意を決して？「極上」いっちゃいますわよ極上。厚切り牛タン焼き定食（塩）は6切れで3795円これって…ステーキ食べられるやん って価格ちょっとクラクラしちゃったわね麦飯と牛テールスープ、小鉢の春雨サラダ？が揃ったところで恭しく？届けられた牛タンズ一切れおいくら？なんて下衆な想像はおいておいて一口かみ切る瞬間 …すでにおいしいわサクッとした食感ですっとかみ切れる感じじゅわじゅわとおいしさが口の中に広がりますさすが… んまっわさびをたっぷりとぬったにもかかわらずその辛味を感じないほどの脂と旨味あふれてますさすが… んまっんまですテールスープもしっかりとうまみが入っていてこれまた美味とろろは別料金だったので今回は見送りましたが麦飯自体もおいしくて …さすがでございます清水の舞台から飛び降りてよかったわ～しかし お高いですっしばらくランチ代考えねば とはなりましたInstagram はこちら(^^♪杜 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 16, 2023
コメント(0)
-
軽めのランチにぴったり！炙りしめ鯖のサバサンド＠酒肴日和 アテニヨル (東京駅)
グランスタ八重北食堂の中のアテニヨルさん「ものすごい鯖」定食狙いが多いのですが宿題にしていたサバサンドをいただきにGOサバサンドはランチメニュにはないのですがランチどきでもグランドメニュからでもOKなのですサバサンド（980円）焼き鯖でもなく、もちろん生でもなく炙りしめ鯖のサンドイッチ …期待しかないきれいにトーストされたこんがりとした食パンは8枚切りくらいを使用しているのかなトーストしたてのカリカリあったか食パンにパンより分厚い…軽くパンの厚さの倍くらいあるサバ締めすぎていないのでしっとりとレアなサバはツヤツヤとしていて、齧るとムッチリとした食感粒マスタードの酸味と、あとほんの少しお酢の香り大葉とミョウガ？カイワレ？がアクセントになっていてこれはこれは・・・今までいただいたサバサンドで一番レアっぽく、しかも美味！おいしいです2切れと多くはないけれど、ちょっといただくには十分軽めのランチ、これ一択になりそうな気がしてきたわInstagram はこちら(^^♪酒肴日和 アテニヨル 八重洲店 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 八重北食堂☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 15, 2023
コメント(0)
-
ホテルの鉄板焼レストランでシャンパンから始まる鉄板焼きランチ＠ステーキハウス 桂 (芝公園)
期限切れ直前のマイレージ消費活動たまたま宿泊していたホテルのレストランが対象店舗だったので予約しちゃいましたホテルの鉄板焼きなんて贅沢〜 ですが、ランチがフリーならばしかも、宿泊特典で100ドル分クーポンがありしっかり使いましょ😃まずはシャンパンで乾杯っ 暑暑の日々ですが、冷えたシャンパンは暑さを忘れるおいしさよね目の前ではサラダにドレッシングをかけかけ… ひんやりとしたサラダですが冷えすぎていないので野菜がおいしく感じますピリッと辛味のあるゴマドレおいしいですそして目の前で焼き始められるロース肉と野菜たち… 鉄板焼きの醍醐味ですな ジャンボ椎茸を上からギューっと押しつぶし円盤のようになっているのがツボでしたレアで焼いていただいたロース肉は艶やか とろけるようなロース肉は脂が甘くて…お肉が甘く感じるって良いお肉なのですよね個人的には赤身肉が好きなのですがこのくらいの量ならサシの入りまくった和牛も好き赤ワインもいただきます 幸せだわ😋ご飯はガーリックライスに変更していただきますたまごが入ったガーリックライスはめずらしい？！ お腹いっぱいなのにガーリックの香ばしさでパクパク食べられちゃうのが不思議なくらい熱いほうじ茶を入れていただきデザートの抹茶アイスとスイカ 世間の暑さを忘れて至福のランチたまには良いわよね〜 Instagram はこちら(^^♪ステーキハウス 桂 MAP東京都港区芝公園4-8-1 ザ・プリンス パークタワー東京 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 14, 2023
コメント(0)
-
東京タワーを眺めながら…ホテルの朝食ビュッフェ＠ザ・プリンス パークタワー東京 (芝公園)
今年も避暑に行ってまいりましたって、都内のホテルに2泊するだけって、避暑というのだろうか …言わんなそれでも暑いときに2日でも逃れられるならとこの何年か我が家の夏の行事になっております何するわけじゃないんだけどね涼しいホテルでのんびりまったりそしてホテルの楽しみは朝食でもあったり…スターターはアサイージュースハーブとチーズのオムレツにはパルミジャーノを追いチーズトマトソースを少しだけ、ハムとベーコンも添えてサラダ、スモークサーモン、シャルキュトリーラタトゥイユ、ナスのマリネ、キッシュ…などなどグリーンピースの冷製スープがめちゃうまでした最後はイチゴとヨーグルト こんなに食べられるって〜ビュッフェって罪だわその後はお部屋でのんびりまったり プリンスホテルだけれど、お部屋広めだと思うのバルコニーもあって 最も高層階だと風強くて外出られないんじゃないかと思うけどねバスルームも広くて …リゾート感満載のホテルこの日はランチに予定があったので朝食は軽めって、全然軽くなかったんだけれどね 以上、ただの備忘録のようなホテルステイの記事でしたInstagram はこちら(^^♪ザ・プリンス パークタワー東京 MAP東京都港区芝公園4-8-1☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 13, 2023
コメント(0)
-
ベーカリーレストランでキリリと冷えたシャルドネ＆タルティーヌ＠ル・パン・コティディアン (芝公園)
東京タワーの麓、芝公園にあるベーカリーレストランもちろんパンもおいしいけれどレストランも好いのよねどこか異国感というかヨーロッパな空気感まだ明るいうちからアペロの感覚で利用するのもアリこの日はシャルドネを1本お願いしてからメニュをチェックサクッと軽めにタルティーヌがいいかなと生ハムモッツァレラタルティーヌサワードォーっぽいライ麦？パンの上には生ハムモッツァレラ、チェリートマト、アーリーレッドバジルオイルとレモンでさっぱりと仕上がっていますキリリと冷えたシャルドネ グビグビいけちゃう🤭もう一品、モロッコ風チキンのトマト煮込み（タジン）鶏肉と玉ねぎとひよこ豆がたっぷりのタジンスパイシーで中東の香り？がするトマト煮込みクスクスだけじゃなく蕎麦の実も入っているのかなプチプチっと食感が良くなって蕎麦の実って正解暑いときに熱いタジンスパイシーさもあって汗がでてくるけれどどこかさわやかちょうどワインも終わったのでこれにて終了いたしましたInstagram はこちら(^^♪ル・パン・コティディアン 芝公園店（Le Pain Quotidien） MAP東京都港区芝公園3-3-1☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 12, 2023
コメント(0)
-
暑い日にはビール＆フィッシュとジャークチキンタコス＠Antenna America (八重洲)
多種多様なビールが置いてあるお店品川にもあるよね・・・飲んだこともある気がするそんなお店が八重洲地下街に誕生しておりましてビールの飲める日に ←そこ大切😆ランチで伺ってまいりましたお目当てはタコス＆ビールよん真鯛を使ったフィッシュタコスと ピリ辛ジャークチキンタコスを1つずつビールはサニーリトルシングオレンジとグレープフルーツの果汁感があって暑い夏にはぴったりのさわやかさですなタコスはまずは真鯛から・・・ しっとりとしたトルティーヤにアボカドペースト、野菜たっぷり＆サルサフィッシュ&チップスのフィッシュですもんねあまり主張のない味ではあるけれどそれがかえってタコスにはあっているのかな上品でバランスいいタコスに仕上がってました反対にジャークチキンはパンチのある辛味がこれまたアボカドとサルサに相まって美味美味個人的には辛味アクセントのジャークチキンが好みでございましたInstagram はこちら(^^♪アンテナアメリカ 東京店（Antenna America） MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 11, 2023
コメント(1)
-
「ハンバーグのお店」でふわふわハンバーグとアジフライ＠ハンバーグの店ベア (蔵前)
牡蠣の季節が終わると途端に伺う回数が減ってしまうお店すみません・・・ご無沙汰しておりますそれでも覚えていてくださってあたたかく迎えてくださるご店主様この日は久しぶりにハンバーグ！ハンバーグとアジフライをライスなしの単品（900円）でいただくことに「ハンバーグの店」という名前なのでハンバーグのおいしさは折り紙つき照りの良いハンバーグにキャベツがこんもりキャベツサラダは少しボリュームダウンしたかも？って前回思ったのですがやはり今回も若干減っているかなアジフライにはタルタルソースがたっぷりレモンを絞ってタルタルソースにカラシを混ぜてパクリ ・・・熱っ 😆カリッとした衣の中から湯気の上がる鯵の身はふんわりしっとりフワッと広がる青魚独特の香り んまっこのお値段でこのクオリティやっぱすごいわ反対にハンバーグはふわふわやわらか食感残る大きめカットの玉ねぎの甘みとこねすぎていないのでお肉も感じられて美味ちょっと和風テイストのデミグラスソースも好い感じでからんでおいしいのです下町のリーズナボーでおいしい洋食 好きだわ〜Instagram はこちら(^^♪ハンバーグの店ベア MAP東京都台東区駒形2-3-4☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 10, 2023
コメント(0)
-
井の頭公園の緑を借景に焼き鳥・自家製焼売＆ビール＠いせや総本店 (吉祥寺)
吉祥寺で遊ぼう・・・って週末企画別に何するわけでもないけれど🤭お買い物ぶらぶら 店内は涼しいわ〜井の頭公園をぶらぶら 暑っ動物園もぶらぶら 暑暑っってことで、行き着いたのは井の頭公園にある超有名店？！ 2Fに通されたので景色最高旅館に来たみたいな広々お座敷ビールが んまいのなんのムチムチとした自家製シューマイを食べながら焼き鳥を待ちます 最初にお願いしたのはレバ、ハツ、ネギ、ぼんじりあれあれ？レバとハツは豚でしょうか江戸は難しいわよね、焼き鳥屋さんで焼きトンですもんねでもおいしいから良しといたします←謎の上から目線ぼんじりはプリッとしていてやっぱり好き今度はちゃんと鶏とわかる串で鶏皮とひな鳥 ついでに？焼酎もお願いしちゃってすっかり飲みモードカリカリとブニブニした皮をアテに ぐびっそしてしっとりジューシーなひなどりでフィニッシュそのまままたフラフラと街を徘徊でも・・・いかんせん暑すぎましたふらりと冷たいものに惹かれて入店したのは外までスタッフさんの元気な声が聞こえてくる「ナチュールワインと旬の和の食材を使ったイタリアン」若干その声がうざい感じもしますが・・・ ハッピーアワーで泡のボトルがめっちゃ安っありがたく喉を潤し生き返りました〜 お腹はいっぱいだったのでイカとオクラのエスカベッシュ こちらは和風な煮物系のお味付け 微妙でした周りのお席に運ばれてくるピッツァがおいしそうだったのでこちらではパスタやピッツァが正解なのかなそれでも泡をリーズナボーにいただけたので正解のチョイスでしたInstagram はこちら(^^♪いせや総本店 MAP東京都武蔵野市御殿山1-2-1DRAナイン MAP東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-15 TCPC2☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 9, 2023
コメント(0)
-
恵比寿のラム専門店でラムハツステーキ＆ラムハンバーグ＠LambU (恵比寿)
たまには恵比寿で飲もう！というよりたまたま恵比寿に用事があったってテイあまり店を知らないんだけれどフォローしているブロガーさん絶賛だったのでBMしておいたんだぁ予約をしておいたお店は恵比寿駅西口ローターリーすぐカウンターだけのお店かと思ったら奥にテーブルが3つ一番奥にとおされました …落ち着くわ蒸し暑いときにはコレコレ ぷっふぁぁ～ からの… メニュを決める前に届けられたアミューズのラムのキーマカレー キーマというよりラムのほぐし身？みたいな感じこれがビールに合うのです ヤバい、これだけでビール飲み干せるぞ赤ワインを1本お願いしておいてパクチーペコリーノチーズサラダ（ハーフ） サラダにもラム じゃない、羊乳使いのペコリーノこれがたっぷりと雪化粧していておいしいったら野菜の味を150％くらいアップさせる力持ちパクチーがちょいちょい主張するので良いアクセントだしねラムハツステーキ 〜香草バター〜 ラムにもハツがあるのよね って当然かでも希少部位らしいハツをオリーブオイルとニンニクでマリネしてあるそうここは焼肉屋さん方式なのでセルフで焼き網へ炙るように焼いて、同じく焼き網で温めておいた香草バターをつけて… パクッはいはい、もれなくおいしいですハツをひっくり返す際にんにくが全落ちしちゃうのが…どうしたものかと、にんにくは別に焼いてみた…で、ハツと一緒に食べると どうよ、んまっ香草バターもそれ自体がおいしくてパンに付けるとおいしいだろうなぁと妄想しちゃいましたそしてこちらの名物？なのか？？鉄板⾃家製ラムハンバーグ 「当店で一番おすすめしたい、日本一？！のハンバーグ！某インスタグラマーの方が日本で一番美味しいと太鼓判！」だそう… 150gのボリュームのあるラムハンバーグは熱々の鉄板でほぼレアで提供されますお作法に従い、まずは半分にカットしおおおおぉ中から肉汁そして鉄板が熱いうちに好みで火を通していただきますこれ… たしかにおいしいですっ日本一かどうかは別にして、ラムがおいしいのよ肉肉しているのだけれど、どこかさわやかラム好きなのもあるけれど、それを差し引いててもラム苦手な人にも食べられんじゃないかというレベルネットで見ていたのよりもメニュ数を絞られている模様で食べたかったラムユッケは無くてちょっと残念でも、ラムハツもハンバーグもおいしかったのでまた来ようっとInstagram はこちら(^^♪LambU（ラムユー）MAP東京都渋谷区恵比寿南1-4-17 GINZA K2ビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 8, 2023
コメント(0)
-
【群馬】尾瀬への玄関口、水上高原ホテル200
尾瀬散策の玄関口（の1つ？）、水上温泉上毛高原駅までお迎えに来ていただきご機嫌でホテルに到着です到着日は雨・・・明日の尾瀬はどうなんだろトロトロのお湯の温泉にゆっくりと浸りビュッフェの夕食野菜がおいしいだけじゃなくローストビーフ、天ぷら、刺身こんにゃくまでここのビュッフェ、かなり好きでした朝ごはんもビュッフェ朝7時15分発で尾瀬ですが・・・この先の体力消耗に備え？かな〜り、しっかりめの朝食です😆尾瀬から帰っての温泉上がり2日目の夕食も同じところでビュッフェメニュの変更はあまりなかったけれど種類豊富でクオリティの高いビュッフェなので満足でございました最終日はピーカンこの日はゆっくりのスケジュールのんびりとできるのでオムレツを焼いてもらって青空を眺めながら ぼーーーゴルフ場も併設しているホテルなのでお庭は広々 ←ここはお庭じゃなくてグリーンだった🤭午後の帰京までこの青空のもとピクニック水上高原ホテル200群馬県利根郡みなかみ町藤原6152-1Instagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 7, 2023
コメント(0)
-
【群馬】水芭蕉は終わり…ニッコウキスゲには早かった…尾瀬ヶ原
尾瀬に向かったのは6月の後半水芭蕉を見に行ったのですよ、もちろんけど、今年の花の季節の早いことったらもう伺う2週間前には花がなくなってきてます〜というご連絡はいただいておりましたそうは言っても旅行の計画をすぐに変更するにはなかなか難しいものまあ、散歩するかと旅行を決行いたしました群馬県水上温泉のホテルに前泊をし朝7時15分出発に出発でございます小一時間で玄関口の鳩待峠に到着そこから尾瀬散策となるわけですが・・・ひたすらひたすら階段を降りるのですえ？尾瀬ってこんなだったの？膝がガクガクしてくるくらいそして・・・降りたということは帰りは上りよねひ〜正直舐めておりましたようやく階段が終わり木道が見えてきましたそれでもひたすらひたすら森の中を下っていく感じ・・・帰りは上りよね とほ水はきれいだし、心洗われる風景だけどすでにかなりの疲労度日の当たらない鬱蒼とした森の中ですからあるのはシダ …のお化けがいっぱいたっぷり１時間の行程で山の鼻ビジターセンター調べてこなかった自分が悪いのですがこのあたりまでバスで来れるモンだと思っておりましたここからは平坦な尾瀬ヶ原白樺の根元はすでに水辺なんだなんだこの葉っぱはこれって・・・水芭蕉 ・・・のなれの果て？ようやく尾瀬ヶ原に入りそうよそうよ😆 こんな風景が見たかったのよそして発見！遠くに水芭蕉が残っているじゃないですかと、足元を見たらば残っておりましたわよ、水芭蕉驚いたのは水芭蕉の大きさもっと小さい花かと思っていたのですが案外というか結構な大きさあんまり可憐なお花ではないのね←小声🤪どうやらこの時期の主流はカキツバタ木道からもニョキニョキ顔を出していました歩きやすくなったものだからすっかり遠くまで来てしまいましたがお迎えの車の時間を逆算し・・・しかも、あの坂道＆階段を考えそろそろ戻ることに実はなんとかもっていた空模様も崩れ雨が降ってきちゃったのよねそんなわけで尾瀬散策は終了いたしました帰りの上り坂＆階段を征服したワタクシども到着したときのキンキンに冷えたビールの超絶おいしかったこと！！ ふぅ〜もちろん翌日筋肉痛 バキバキでした翌日ゆっくりめに帰路についたのですが上毛高原駅で少し時間があったので・・・みっけましたわ、月夜野ビール 乾杯っついでにピッツァも …なんのピッツァだったかなお手軽に行ける上毛高原（駅）ですが尾瀬はなかなかお手軽ではないかも…でも楽しかったわぁInstagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 6, 2023
コメント(0)
-
東京駅で名古屋飯、有名味噌カツ屋さんのロースかつ＠矢場とん (東京駅)
よく聞くお店の名前ではあったのですがなかなかハードル高くて ←なぜだろでも気になっていたので、満を持しての？来訪外メニュがないのも入りずらい原因だったのだけれど4～５人待ちだったのが功を奏し？その間にスタッフの方がメニュを持ってきてくださいましたけど・・・ どれが良いのかわからん状態聞いてみると「初めての方にお勧めはロースかつ」だとか すんなりとロースとんかつ定食1310円に決定キャベツを添えられたとんかつは結構な大きさそこにスタッフの方がみそだれをかけてくれますこれが味噌カツなのか～的、スープのごとくおススメの胡麻をふりかけていただきますロースかつはジューシーでやわらかみそだれでカリカリ感はなくなるのだけれどその味噌自体がしょっぱすぎず甘すぎずちょうどよいおいしさ肉だけだとどうしても飽きてきそうなところを味噌がナイスリリーフという状態でしょうかなんだかご飯はすすむし、気が付いたらあっというまに完食していたという感じです思ったよりも重すぎず、あっさりとは言えないけど…さすがに名物というだけあって大変おいしゅうございましたInstagram はこちら(^^♪矢場とん 東京駅グランルーフ店 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 グランルーフ B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 5, 2023
コメント(0)
-
ビッグサラダ＆イタリア産フレッシュトリュフとキノコの クリームソーススパゲティ＠俺のイタリアン 東京駅ヤエチカ (八重洲)
この日も社食 ←違います😀サラダ食べたい気分だったのだけれどビッグサラダ＆ハーフパスタのパスタがイタリア産フレッシュトリュフとキノコのクリームソーススパゲティ なんて書いてあるじゃないトリュフいただきますわよ そりゃサラダはドレッシングを別添えにしていただきますこのボリュームですもん単品でサラダランチが成り立つ量＆クオリティレタスだけじゃなくベビーリーフが多めなのもうれしいのよねにんじん、きゅうりやトマト、コーン（はどっちでもいいけど😆）薫香芳しいベーコンと温泉たまご、パルミジャーノもたっぷり正直これだけで十分ランチとして成り立っているのだけれどハーフパスタもいただいちゃいますトリュフの香りがすばらしいですなきのこはぶなしめじしかお見かけしなかったけれどそれでもトリュフだけでじゅうぶんじゃない？ ですよねサラリとしたクリームとトリュフ、もはやパスタもいらんかも Instagram はこちら(^^♪俺のイタリアン 東京駅ヤエチカ MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 4, 2023
コメント(0)
-
大人の手のひらよりも大きく分厚いアジフライ定食＠dancyu食堂 (東京駅)
雑誌"dancyu"がプロデュースのグランスタ八重北にある「dancyu食堂」小鉢が変わらない・・・とかメニュが少ない・・・とか言いつつちょくちょくとお伺いしている定食屋さん季節限定の定食も1つあるのだけれどこの日はアジフライ気分で初志貫徹アジフライ定食（1480円）をいただきます切り立てシャキシャキだけれど甘みのあるキャベツの上に大人の男性の手のひらよりも大きく分厚い感じのアジフライお醤油もいいけれど、ここはたっぷりと添えられている濃厚なタルタルソースで食べたい気分お箸で割ると湯気がホワっと立ち上がりフライのお魚のいい匂い！！これこれたまりません肉厚なので真っ白な身はしっとりとジューシー熱々のアジフライに酸味を添えるタルタルのマヨ風味おいしいわよね、ここのアジフライって↑毎回思うのですよ炊き立てご飯のおいしいところも好きな理由お味噌汁といつもの小鉢、ひじきの煮物と香の物ふぅ、幸せって食べ終わって ハタと気がついたそう言えばおかかのふりかけがついてこなかったなくなったのかなま、どちらでも良いけれどご飯たくさん食べたい人には残念ねInstagram はこちら(^^♪dancyu食堂 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 グランスタ八重北 1F 八重北食堂☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 3, 2023
コメント(0)
-
ブラッティーナチーズがのっかった仔牛のサルティンボッカと極太麺のピチ＠俺のイタリアン 東京 (銀座)
久しぶりに ←じゃないですけどあ、食べたい！と思うメルマガ様仔牛のサルティンボッカと希少ブラッティーナチーズソムリエ厳選赤ワインボトル付きで3608円なんて文言にホイホイされてまいりましたとりあえずセットtのワインを持ってきてもらいメニュを眺めるんですけどね ←ため息ソムリエ厳選赤ワインはクレマスキ フルロッティ レゼルバ カベルネソーヴィニヨンチリの中心に位置するマウレバレーにある『クレマスキ社』手摘みで収穫したブドウから造られているレゼルバなんです って深みのある濃い赤、香りが好くて豊かな果実味 …エレガントで深みあるワインですわで メニュ メニュ… ため息アゲインというのも本当にメニュが変わらないのよ空で言えるわ、こちらのメニュって感じもう飽きちゃったわよ ←思いっきり小声そんな中、珍しくNEWの文字限定らしいけれどpiciがあるじゃないですかズッキーニとガーリックトマトソースの自家製手打ちパスタ pici（ピチ）piciはトスカーナシエナの名物で、中力粉で作る太麺パスタ強力粉じゃないので、モチっとしているけれどどこかやさしい「伊勢うどん」感がありますなぜかリグーリアのチンクエテッレで食べたのが強烈な印象だったんだけれど・・・濃厚なトマトソースが絡んでまさに伊勢うどんコシが無いわけじゃなくあるんだけどやわらかい噛みしめるとトマトの酸味と甘みと一緒にズッキーニの青い香りとガーリックの香ばしさなかなかおいしいプリモピアットそしてやってきたサルティンボッカサルティンボッカって「口に飛び込む」おいしさって言われるお料理ローマで昔から愛される郷土料理薄く伸ばした仔牛のお肉で香草のセージや生ハムを挟み焼いたお料理マルサラワインを使った少し甘めのソースととろとろのブラッティーナチーズを崩しながらいただきますっ！まずはそのままでパクリっやわらかな仔牛はとてもミルキー甘めのソースだけれど生ハムの塩味がきいていますイタリア産モッツァレラの中に生クリームの詰まったブラッティーナチーズはそれそのものが極上ソースかなりボリュームのある一品だったけれど気が付けばぺろりと完食なにげにソテーされたマッシュルームとクリーミーなマッシュドポテトも好きなのよねごちそうさまでしたInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアン 東京 MAP東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザB1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 2, 2023
コメント(0)
-
銀座一丁目の隠れ家風一軒家フレンチビストロでジャンボンネット＠IJ (銀座)
銀座一丁目の隠れ家風？一軒家フレンチビストロ何度か伺っているものの店内が暗いのと席に余裕がないこともあってなかなか写真が撮れずアップしていたことあったかな？って感じです今回は予約の席が部屋の隅っこだったので写真を撮らせていただきました初めてコースでお願いしたのですがさすがのクオリティ、IJファンのツボを押さえている感じ帆立と浅利のポテトサラダ なんてことないポテトサラダに見えるけれど貝の風味がとても効いていていきなり口の中が海😀白いんげん豆と生ハムのマリネ 何気ない白インゲン豆のお料理だけれどこちらは生ハムの塩味がアクセントになってほっこりとした白いんげんが高級食材？にメバチかな？マグロのカルパッチョ こちらはあっさりとした赤身のマグロに海藻とオリーブオイルの香りとトマトの酸味がドレッシングのようになっていますマグロが角切りになっているのでグロ本体の旨みをしっかりと本体に残っていてカルパッチョというよりお刺身のよう箸休め？的なトマトのサラダ 箸休めと侮るなかれの人気サラダなんですよね味のボケていないトマトに玉ねぎ黒っぽいお肉はイノシシなんですってコンビーフのような感じでしたがおいし〜シャルキュトリー盛合せはプロシュートとコッパ それと・・・病みつきになるイノシシのリエットイノシシのリエットはお初の体験でしたがポークよりもさっぱりしているような感じでこちらも美味茶色いお皿はマッシュルームのフリカッセ これってまずいわけがないというか好きすぎるきのこで一番好きなのは間違いなくマッシュルーム火を通しすぎずに旨みを凝縮するフリカッセこちらも茶色いお皿、アサリの漁師風蒸し焼き これがまたすばらしいピリッと唐辛子のきいたパンチのあるお味ワインがすすんでしょうがないわよまだ出てくるの〜 カジキマグロのソテー これが驚くほどのふわっふわの仕上がりあっさりと塩とトマトとシンプルなのが〆前のお腹を一旦リセットしてもらった気分そして〆は名物！ジャンボンネット骨付き鶏もも肉の中にはバターライスがパンパンに詰められていますこれを食べたいがためにいらっしゃている方もいるんじゃない？コロナ禍で一時期ランチをされていたときにこれがランチメニュにあったのですよねランチからこれが食べられるなんて！と皆？殺到していましたもんバターの香りと味がしっかり染みたバターライスは濃厚もも肉にはバターライスがスパイスになっている感じで一緒に食べたときにはこれが鶏肉？ってくらいおいしいのですこの「銀一」コース、めちゃくちゃお得な気がしましたInstagram はこちら(^^♪IJ（ichi-jyoji） MAP東京都中央区銀座1-6-14☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 1, 2023
コメント(0)
全31件 (31件中 1-31件目)
1
