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2005.08.23

でも、だんだん同じ姿勢を長い時間保っても大丈夫になってきたみたい。
１日ごとに少しずつだけど回復しているんだな～と改めて実感しています。

■今日の晩ご飯■
・秋刀魚の塩焼き
・冷奴（大葉＆しらす）
・ひじきの炊き込みご飯
・茄子と大根のお味噌汁 with みょうが
☆晩ご飯の画像は→ こちらです☆

今日も引き続き質素なへるすぃ～メニュー。
これから当分我が家はこの路線で突っ走ります。

昨日買い物に行ったらウマそうな秋刀魚が売っていたのでゲット。
あまりにデカくてそのままではグリルに入りきらず、
半分にカットして焼いちゃった。
今年初！の秋刀魚ですね。
まだまだ暑いけど、確実に秋が近づいています。
（全然実感湧かないけど）

ひじきの炊きこみご飯は、昨日作ったひじきの煮物を具にして炊いたやつ。
煮物は次の日にカンタンに炊き込みご飯にヘンシンできるから便利だわ♪

そーいえば、退院直後の日記に、味覚が変化したことについて書いたけど
今だにスイーツ系は心の友となっています。
最近ハマッてるのがマンゴープリン♪
（勿論自分で作っているのではありません）
食後にいただくのが楽しみの１つとなっており、
我が家の冷蔵庫には常にマンゴープリンが常備されているのでありました。
１日１個・・・・と思ってるんだけど、つい食べてしまう・・・。

マンゴーの王様、生でも味わえない美味しさ！！マンゴープリン。

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Last updated 2005.08.23 21:29:42
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■コメント

Re:秋刀魚の塩焼き(08/23)

コマッチ1108 さん

のんびりされているご様子、、、なによりです(^o^)

さすがtanapiさん、もう秋刀魚をご賞味されたんですネ♪
なんか無性に（初）秋刀魚が食べたくなりましたぁ～
ひじきの炊きこみもおいしそう！
昨日のひじきの煮物を炊きこみに使うなんて、グーなアイディアです。
自分がひじきが苦手なので、体にいいと分かっていてもめったに食卓にあがりません。
でも、ひじきの炊きこみだったら、ガンガン食べれちゃうと思います。

（小さな声で）スーパーでひじきの煮物買ってきて炊きこみ作ろっと(^_^;) (2005.08.24 11:20:37)

返事を書く

コマッチさんへ

tanapi さん

スーパーでその姿を見るまでは、秋刀魚なんて食べたいとも思ってなかったのに、
つい、一目ぼれしてしまいました。
そっかー、コマッチさんはひじきが苦手なんですかー。
炊き込みご飯にすればあんまり意識しないで食べられるかもしれないですよ♪
身体にいい食材らしいですし、是非一度お試しを～♪ (2005.08.24 18:03:01)

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