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「バルバレスコ」の生産者「GAJA」が造る３種の葡萄品種ブレンドの逸品。
積雪と紅葉のイルージョンのような景色＠札幌中心部
ネッピオーロのクローン品種「ランピア」と「ミケ」で造る「バローロ」＆「ブラッドオレンジ」
匿名性がワインラヴァーの好奇心を刺激するオレンジワイン「アノニマス・マセラシオン」
今年で2回目「中島公園紅葉ライトアップ」

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星の国から星の街へ（旧ヴァン・ノアール） @ Re[1]:今年で2回目「中島公園紅葉ライトアップ」(11/04) 最高のコメント有難うございます！文章も…

やすじ2004 @ Re:今年で2回目「中島公園紅葉ライトアップ」(11/04) こんばんは中島公園の紅葉ライトアップ…

星の国から星の街へ（旧ヴァン・ノアール） @ Re[1]:本マグロの刺身に合わせたい「ピノ・ノワール」と「ワイン醤油」(10/22) 今日はこちらは秋晴れではなく曇空でした…

やすじ2004 @ Re:本マグロの刺身に合わせたい「ピノ・ノワール」と「ワイン醤油」(10/22) こんにちは！！午前中は秋晴れ、午後から…

星の国から星の街へ（旧ヴァン・ノアール） @ Re[1]:ネゴシアン「Tardieu - Laurent」が造る北ローヌの「HERMITAGE 2004」(10/13) こちらは朝晩は冬モードの気温になりそう…

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2023.03.24

メキシコ料理「タコス」に合わせてスペインの赤。メキシコワインも試してみたい🍷

テーマ：スペインワインもいいよね♪(219)

カテゴリ：星の国ライフ　食とワイン（時々日本のお酒）

WBC準決勝「日本対メキシコ」戦の熱烈応援に備え「ゲン担ぎ」でメキシコの伝統料理「タコス」に合わせるために買ったスペイン北西部のカスティーリャ・レオン州にある「TORO」の赤ワインです。

Hermanos Lurton 2020　アルコール度数14％

スペインの赤と言えば私はやっぱり葡萄品種はスペインが原産国のテンプラニーリョが好きで、テンプラニーリョ100％で今月の割引になっていた一本です。テンプラニーリョを初めてブラインドティステイングのような形で飲んだ時、上質のボルドーワインだと思った経験が忘れられないのだと思います。

「HOLA（オラ）」はスペイン語で「こんにちは！」の意味。　　　緑色がメキシコ領土

　鶏肉、羊肉、エビのタコスを一種類ずつに合わせましたが、どれにも最高のマリアージュでした。ふと飲み終わってから「メキシコでワインを造っている？」と思い調べてみると、しっかりとワイナリー情報が出て来ました。

最古のワイナリーは「バハ・カリフォルニア半島（メキシコ西部　アメリカ・カリフォルニア州の南部）」にある1888年に設立されたBodegas de Santo Tomas（ボデガス・デ・サント・トーマス）」だそうで、アルカポネと関係があるような記事もありました。葡萄品種もカベルネソーヴィニヨン、メルロー、テンプラニーリョ等など、ナパ・バレーにも負けないワインという記事もありました。

シンガポールではメキシコワインを見た事はありませんが、バハ・カリフォルニアの美しい景色の写真を見ていると、一度試してみたくなります。タコスをお持ち帰りしたお店「HOLA」のワインリストを今度見に行ってみようかと思う程、興味深々です。

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