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昨夜のごはん 子供達にお願いして、鉄板を出して「もんじゃ」と「焼きそば」を作ってもらいました誰かに作ってもらうごはんは、とても美味しいです1日勤務の時は、かなりへろへろ~な私です。昨夜も、食事後にチョコレートをつまんで疲労回復を図りその後、爆睡していました下手すると、夜の8時から翌朝まで寝ていることもありこんなふうなので、睡眠時間はバッチリですが家は散らかりがちだし、起きている間はバタバタしています
2010年03月31日
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少し早めに仕事が終わったので、お菓子を作ってみました。 簡単◆バター20g!◆さつまいもケーキでございます。傷みかけのサツマイモを使いたくて砂糖の量を半分以下にして、代わりに甘納豆を少し混ぜ込んでみました。簡単・しっとり・甘さ控えめで、なかなかです。朝食のパン代わりになるかな引き続き、夜ごはん作りに突入です
2010年03月30日
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B'z Official Websiteからの情報です。松本孝弘、稲葉浩志、ソロ始動!!松本孝弘 -Tak Matsumoto-世界屈指の名ギタリスト、ラリー・カールトン -Larry Carlton- と共演!!Larry Carlton & Tak Matsumotoによるアルバムを6月に発表後、ツアーも開催!!※共演アルバム及びツアーの詳細は後日お知らせいたします。稲葉浩志 -Koshi Inaba-前作から6年振りにソロ作品を発表後、ツアーを敢行!!新曲「この手をとって走り出して」がTBS系 新ニュース番組「NEWS23クロス」エンディングテーマとして3/29[月-木 22:54~23:45/金 23:30~24:15 放送]よりオンエアスタート!!※ソロ作品及びツアーの詳細は後日お知らせいたします。※新曲「この手をとって走り出して」の発売等は未定です。<ファンクラブ「B'z PARTY」からのお知らせ>Larry Carlton & Tak Matsumoto、Koshi InabaソロコンサートツアーにつきましてB'z PARTYでは、3月末発行・4月中旬発送の会報誌85号にてコンサートチケット抽選販売を実施致します。詳細は4月中旬発送予定の会報誌85号をご覧下さい。尚、会報85号の対象となるためには2010年1月25日迄に新規入会・継続手続を完了されている方が対象となりその期日以降に手続きを行なわれた方は対象外となりますので、予めご了承下さい。また、抽選販売やツアー内容につきまして会報誌85号到着前のお問い合わせには一切お答え出来ませんのでお問い合わせはご遠慮願います。。。。まさかのソロ活動~でもうれしいです。ソロ作品の発表とツアー、なんだかサプライズです
2010年03月29日
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南国でも、まだ冷え込みが続く3月下旬。朝晩は、ファンヒーターが必要で今日も灯油を買いに行ってきました寒い時は、やはり鍋 昨夜は、菜園のホウレン草を使って常夜鍋にしました。ホウレン草(小松菜でも)と豚肉だけのシンプルな鍋料理を「常夜鍋」と言い、毎晩食べても飽きないことから来ているそうです。我が家は、ウインナーやシュウマイ・白菜や豆腐なども入れて<なんちゃって常夜鍋>でしたが、子供達があまり好きではないホウレン草もいくらか食べていたし、ホウレン草と豚肉って相性が良くて美味しいです今日も風が幾分か冷たいので、温かいメニューを考えようと思います。
2010年03月29日
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昨日の夜ごはん、合い挽きミンチがお安くてハンバーグにしようとタネ作りをしていたら、お肉の量が多いうえに生おからも混ぜたので、すごい量になりました「全部ハンバーグにすると、相当な量になるよな~ キム・ヨナ~」。。。と、意味の分からない独り言を呟いていたら閃きました 半量は「おろしハンバーグ」残りを「メンチカツ」にしたら、ひとつのタネからふたつのおかずがメンチカツ、ひさびさに作ったのとサクサクに仕上がったので、なかなか好評でしたあとは、山芋のお好み焼き風・豚汁でございますちょっと冷え込むし、ここのところ野菜不足だったので豚汁に野菜をいっぱい入れて、美味しく温まることが出来ました
2010年03月28日
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仕事も学校も部活も休みで、みんなは遅起きモード。少し遅めの朝食は、食事のような・おやつのような感じでした。 「たこ焼きピザ」は、パン屋さんで買ってきたものでピザ生地の上に、たこ焼きが5~6個整列しています。味は、皆さんの想像と相違ないと思います「まろやかコーラ」は、娘がコンビニで購入。無炭酸で、コーラ&ヨーグルト味とパッケージに書いてあります。炭酸の抜けたコーラに、ヨーグルトの上澄み(ホエー)を注いだみたいな色と味。私は苦手ですが、子供達は意外に美味しい~と飲みきっていました不思議で珍しい商品が、次々に展開されているのですね~
2010年03月27日
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午後から勤務なので、家族を送り出してからウォーキングに出ました風が強くて冷たくて、少し冬に逆戻りした感じ。それでも、桜はほぼ満開で菜の花や大根の花と青空の色が、とてもきれいにコラボしていました。 美しい景色を眺めて、癒された朝です
2010年03月26日
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早いもので、今日で3学期も終わり。終了式があって、4月から中2になる息子達まだまだお子チャマですが、この1年頑張り過ぎない程度に部活やクラスの仲間と、楽しく過ごしていたようで何よりです。「元気が一番」と思うようにしています。終了式後、部活があるのでお弁当作りでした。私も1日勤務だし、娘もバイトだし4時半に起きて、お弁当を4つ作りました。 エノキの卵とじ・野菜炒め・エビマヨ・野菜のかき揚げ・ウインナーが本日のおかずでゴザイマス。デザートに「たんかん」も持参です。 さ~て、もう少ししたらお弁当を持って、行ってまいりま~す
2010年03月25日
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最近にしては珍しく、家族みんなが夜ごはんの席に着いた夜。仕事やアルバイトや部活で、なかなか全員で一緒に食事をすることがない我が家です。 夜ごはんは、ミートスパゲティ・白身魚のホイル焼き・揚げシュウマイ量は少なめです。その代わり デザートとしてチョコフォンデュを市販品の、レンジでチンするだけの簡単なセットですがなかなか美味しかったですパン・バナナ・ビスケットをフォンデュしました。食べ過ぎてしまいましたワイワイ・ガヤガヤの食卓でした
2010年03月24日
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今日は1日出勤でした。相方は年休の消化で休みで、娘もバイトもろもろ休み。なので、夜ごはん作りをお任せしました ミラノ風ドリア・ハムのコロッケ・トマトのサラダでございます。テレビで、サイゼリヤのミラノ風ドリアを見て「食べてみたい」と思ったらしくサイゼのミラノ風ドリアなどを参考に作ったみたいです。ちゃんと、ターメリックライスの素を買ってきてきれいな黄色のライス。ホワイトソースやミートソースも必要以上に買ってきて、かなりの出費ですありがたいのですが、ちょっと複雑サイゼリヤが地元にないので、比べようがないのですがとてもクリーミーで美味しいドリアでした次は、家にあるものや低予算での食事作りをお願いしたいです
2010年03月23日
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とても穏やかな好天の1日布団を干したり・庭を掃除したり、ジョギングもできてイイ汗かきました「おはぎ」を作りたかったのですが、計画倒れになってしまいました次の休みにでも今日の夜ごはん、魚をメインに考えてみました ブリのかまの塩焼き・イカの天ぷら(サツマイモ・ちくわ・かにかまの天ぷら)・簡単鍋(もやし・白菜・ネギ・ウインナー)です。ブリのかま、生協で1個30円でした冷凍物ですが国産品だったし、オーブンで塩焼きしたら美味しかったですイカの天ぷら、柔らかく揚げることができましたお鍋で野菜も摂れて、今日も満腹です息子達、ばぁ~ちゃんと楽しく過ごしたようですし「アバター」は迫力があって見応えがあったと興奮気味でした。楽しく連休を過ごせたので、また明日から仕事に精を出します
2010年03月22日
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午後から、相方と息子達は実家にお泊りです。明日「アバター」を観てから、戻ってくるらしい娘はアルバイトだし、ひさしぶりのおひとり様です。そんな<おひとり様>の夜ごはんは 鍋焼きうどんでした。写真を撮り忘れたのですが、これと同じうどんに白菜やネギ・豚肉を入れて、鍋感覚で美味しくいただきましたひとりだと、ご飯を作る気にならないしかなり食生活が偏ります
2010年03月21日
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風が強いですが、よく晴れています昨夜の暴風が、ウソみたいです息子達が部活なので、いつも通り起きて最近なかなか出来ないジョギングをして、買い物も済ませました。クリームチーズと生クリームを使って 簡単★しっとり濃厚チーズケーキを焼きました。材料を混ぜていって、あとはオーブンで焼くだけ。簡単ですが、とても美味 ふだん手作りスイーツをあまり食べない相方が、お替りしてました明日は「和」なスイーツを作ってみたいです。
2010年03月21日
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大荒れながら、暖かな1日。「おでんが食べたい」と相方。おでんの材料はないし、家にあるものでどうにかと思い 大根・里芋・人参・糸こんにゃく・昆布・ゆで卵などでおでん風の煮物を作りました。豆腐の消費期限が今日に迫っていたので、麻婆豆腐に。あとは、鶏肉のソテーです。明日・明後日と連休。買い物やお菓子作りが出来るとよいなぁ
2010年03月20日
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夜ごはん 厚揚げと豚肉の中華炒め・納豆の天ぷら・里芋とコンニャクの味噌煮・ぱりぱりポテトでございます。パリパリポテトは、茹でてつぶしたジャガイモを塩コショウ・マヨネーズで調味して餃子の皮で包み、揚げたもの。ケチャップをつけて、外はぱりぱりっ・中はホクホクしていて美味でした納豆の天ぷら、家族は奪い合うように食べていましたが納豆が苦手な私は「においがイヤだなぁ~」と思いながら、天ぷらにしていました。今日は仕事がお休み。PTAに行ったり立ち話をしていたら、あっという間に夕方になっていましたなかなかテキパキと行動せず、時間の使い方に無駄がいっぱいのこの頃です。
2010年03月19日
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午前勤務の後、車で1時間半ほどかかる役所に出かけてきました。看護師の免許の更新・変更をしていなくて、旧姓のままだし20年前の住所のまま。なので、変更の手続きをしなくてはなりません。戸籍謄本やら取るついでに、本籍地を現住所に変える手続きもしたので今度からは、住んでいる町の市役所でいろいろな手続きを済ませることが出来ます昨日の昼は、時間がないので通りかかったファミレスのランチメニューでした 全体的に油っこい感じが夜ごはんは、あっさり和食系にするつもりだったのに たらこスパゲティ・ベーコンのえのき巻き・シュウマイとこってり系になっていました今日は野菜いっぱいの食事を摂りたいです。
2010年03月18日
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今宵は「どうしても餃子が食べたいモード」でして餃子屋さんで買ってきた餃子を焼いて、お腹いっぱい食べましたあとは、トマトとレタスのサラダ・しめじと豚肉炒めです。かなり食べ過ぎちゃいましたこの頃、お菓子作りもしていなくて夜ごはんも、短時間で出来るものになりがちです。休みの日こそ、お菓子作りや少しは手の込んだ料理をと思うのですが居眠りしていたり、出かけたりしてなかなかですどうにか、バランスの取れた食事作りは心がけたいと考えております。
2010年03月17日
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寒が戻って、強風の荒れた天気。「もうこれは、鍋しかないでしょう~」と、チャチャッと夜ごはんの支度。 煮込みラーメンのカレー味を作って、その中に野菜をドッサリ入れただけそれでも身体が温まって、美味しかったです残ったスープに、ご飯と溶けるチーズを入れて明日の朝は<チーズカレー・リゾット>でございます。午後からの勤務だったのですが、ほんの些細なミスを今もずるずると自分の中で引きずっています。反省して「次から気をつけるはい、次っ」と気持ちを切り替えなきゃいけないのですがなかなかそれが出来ないオバチャンです。B'z聴いて、気分を盛り上げます
2010年03月16日
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今日は1日勤務。夕方、買い物をしてバタバタと家に戻ると雨で部活が休みだった息子達、お腹を空かせて待っていました居眠りしてしまいそうな自分に喝を入れながら、簡単な夜ごはん作り。 あんかけ焼きそばとなめこ汁、あとはゴボウの天ぷらなどです。1日勤務の時は、前日にメニューを考えておいてちょっとでも下ごしらえをしておけば良いのですが、なかなか実行できずです
2010年03月15日
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最低気温17℃・最高気温22℃、とても暖かで穏やかな快晴です プランターの桜草が満開で、見ごろです 庭に植えていた「白菜」を、そのまま放置していたらテッペンから、花が咲いていました菜の花みたいです。先ほど、お隣りの男の子がバレンタインのお礼にと洋菓子を届けてくれました ほんの少し、チョコを渡しただけなのに地元の有名な洋菓子店のスイーツを貰ってしまいましたウレシイですまた、こどもの日に何かコソッと渡そう~
2010年03月14日
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午前中の勤務から戻って来たら、相方が夜ごはんにとトンカツの下ごしらえをしてくれていて、感激しましたおかげで、ちょっと昼寝をしたり 夕方ウォーキングをしたりとリラックスタイムを過ごすことができました トンカツだったら、サラダか何か作れば良かったのですがどうしても、煮た野菜が沢山食べたくて野菜とマロニーで簡単鍋を作りましたここのところ、甘いお菓子ばかり食べていてその反動で、野菜が食べたくなったのかもしれません。白菜・椎茸・ネギ・人参・えのき・豆腐・ホタテ・ウインナー・マロニーと大根おろしで、あっさり味が初めてマロニーをお鍋に入れてみましたが、ツルツルッと食べられるし糸コンニャクやくずきりとは違う食感で、子どもが喜んでいました。お腹パンパンです明日は、簡単なお菓子を作れたらいいなぁ~
2010年03月13日
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出勤前に、ビーフシチューを作っておいて帰ってきてから、バタバタと サンマのムニエル風とスタミナ納豆を用意しまとまりのない、和何だか洋だか国籍不明の夕飯になりました。子供達は、納豆に鶏そぼろとタバスコを入れた「スタミナ納豆」が気に入ったようです。<秘密のケンミンショー>の影響を受けやすい、息子達です。今日は、ケーキ2個と大福を頂いてたっぷりと、スイーツを堪能できてシアワセ~でございました。明日も、頑張るゾォ~
2010年03月12日
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午後からの出勤なのですが昨夜「秘密のケンミンショー」で取り上げられていたスタミナ納豆を息子達が食べてみたいと言うので、試作してみました。 試作してはみたけれど、なんか外観からして違うし私は納豆が苦手なので、試食も出来ません(爆)鶏の挽き肉を、生姜とニンニクで炒めて粗熱を取りそこにひきわり納豆・ねぎ・タバスコなんかを入れるんでしたっけレシピを忘れてしもうた。。。納豆はひきわりにしないとダメなんだぁ~夜に、もう一度作ってみます。出勤前、どうしても甘い物が食べたくて 食後に苺のミルフィーユを食べました。自分にご褒美これで、元気ハツラツでございます
2010年03月12日
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息子達と3人の夜ごはん。カニカマと砂肝を使って、節約レシピを心がけました。 カニカマ天津飯と砂肝のガーリックソテーです。簡単に出来て、子どもも喜んだのでです。
2010年03月11日
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パート勤めを始めて、1ヶ月半ほど。昨日、初めてのお給料をいただきました。「わ~い、やったぁ~」って感覚は無くて「ブランク20年だし、仕事もまだまだ覚えていないことばかりですがどうもありがとうございます。」と少し恐縮しています。働くことの大変さや喜びを、ひさしぶりに感じた1ヶ月あまり。まだ学べること、山ほどありです。とりあえず、今月のお給料は息子達の修学旅行代を払うと、見事にゼロになりますさぁ~、これからも頑張るゾォ~
2010年03月11日
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真冬に逆戻りで、雪が降り風も強く荒れた天気になりました。すごく寒いところに、白菜を3玉もらったので家にある物で「鍋」をすることに決定~ もう一品は、高野豆腐でなんちゃって唐揚げ♪です。戻して水気を切った高野豆腐を手でちぎり、調味して片栗粉をまぶして揚げます。ちょっと鶏肉っぽい気もするし、外はカリッとしていてとても美味しい食べ出すと、止まらなくなるほどです。家族も大好物です。
2010年03月10日
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今日の夜ごはんは焼きうどん 簡単!!ずるい??ケド旨い!!焼きうどんをお手本に焼き肉のタレだけで、味付けしました。ソース味とはまた違う、コクのある美味しさ。何より、タレだけで調味できるのが手軽でです。家族にも好評でしたあとは、カレー味の肉じゃがです。夜ごはんの後、2時間ほど爆睡してしまったので今頃になって、目が冴えていますアイロンを掛けながら、B'zのライブDVDを観ちゃおうかそれとも、布団に入って明日に備えようかと考えながらブログを更新しております。。。。B'zのCDを聴きながら、寝ることにします
2010年03月09日
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今日は、午後からの勤務なので掃除や片付け・買い物をテキパキ終わらせて夕飯の支度までするつもりだったのですがオシャベリして、アイロン掛けとボタン付けをしただけですでにこんな時間になっています夕飯の支度どころではないなぁ~お米を洗うだけで、終わってしまいそうです。夜ごはんのおかず、野菜炒めでいいかなぁ~いいともぉ~。。。と、独り言を言ってる場合かっそれでは、しっかり勤務してまいります
2010年03月09日
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なんとなくB'z Official Websiteをのぞいてみたら「B'z LIVE-GYM 2010 “Ain't No Magic"」の映像がチラッと流れてライブDVD&ブルーレイ化決定 coming soon.の文字が7日がライブ最終日(東京ドーム)だったので、DVD化の告知がとても早いなぁ~発売日などは、後日ウェブサイトで発表されると思いますがもう購入を決めています
2010年03月08日
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今日は午前勤務。朝礼の時に、スピーチをしました。職員全員が順番に行い、テーマは自由。時間は3分前後。最後の職員まで終わったら、また最初からだいたい、1ヶ月に1回ぐらいスピーチをすることになります。土・日で走り書きで下書きをし、だいたい3分程度でおさまるように清書。3分間って長いようですが、話してみるとあっという間だったりします。口から心臓が出てくるんじゃないかっていうぐらい緊張してすごく早口になってしまったけれど、無事に終えてホッとしています。初めてのスピーチなので、仕事を正確に確実に覚えていきたいという趣旨の話をしました。次回のスピーチに向けて、普段の生活の中で情報をキャッチしとこうと思います。。。。な~んて言いながら、3日ぐらい前に慌てふためくに違いないのですが
2010年03月08日
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今日の夜ごはんも、昨日に引き続き<ホットプレート>のお世話になりました。 ビビンバの素でビビンバ丼を作り、あとはお肉と野菜・豆腐の鉄板焼き。夕方遅くに買い物に行ったのですが、半額のお肉がさらに3割引野菜も頂き物で、とてもお手頃でお手軽な夜ごはんでした
2010年03月07日
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土・日と久しぶりの2連休息子達は部活、相方と娘は二度寝外は雨だし、静かな時間を過ごしています。りんごを3つ、買ってきたので りんごのクリームケーキを焼きました。甘い香りに包まれています簡単にできて、超・美味しくて、「つくレポ」の数が半端じゃないです3時のオヤツに、みんなで食べます
2010年03月07日
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夜ごはんは「お好み焼き」それと、湯豆腐です。最近の週末は、お好み焼きかもんじゃ焼きが多いような気がするなぁ~鉄板の隅っこで焼いてるのは「帆立」でございます。明日は早起きなので、早めに休みます
2010年03月06日
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今日の仕事は、なにかと失敗が多かった。慌ててアセってしまう事のくり返しで、我れながら相当凹んでいますどうにか気持ちを立て直して、前向きになりたいのですが這い上がれずにいますこんな時は、B'zの歌を聴いてパワーを貰うにかぎります。それと、週末を利用して上手に気分転換しようと思います。
2010年03月05日
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なにげに中1の長男と向かい合って、立ったまま話しながら気が付いた。「なぬっ 目線が私と一緒じゃん。。。ってことは、身長が同じぐらいってこと」ちょっと悔しい気がして、背伸びしたら「無理しない方がいいよ。もう抜いてるしそっち伸びないでしょ」って返されました双子の次男は、さらに何ミリか高いしくそっ 最近、態度もデカくなってきてるのに上から目線で見られるとは。。。でも、まだまだ伸びてほしいところですチョイと複雑~それでは、そろそろ出勤タイムです
2010年03月05日
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きょうは遅出なので、簡単なお菓子を作ってみました。 ココアを使ってチョコケーキ風です。 自己流です。ホットケーキミックス(100g)・ココア(50g)・卵(1個)・マーガリン(40g)・生クリーム(100ml)を混ぜて、オーブンで30分焼きました。本当は、チョコレートいっぱいのケーキにしたかったのですが家になかったので、ココアを代用です。焼き立てなので、帰ってきたらシリコン型から取り出します。それでは、ただいまから出勤でゴザイマスあっコメントのお返事、滞っておりまして申し訳ございませんいましばらく、お待ちくださいませ
2010年03月04日
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電子レンジで作る☆簡単な鶏チャーシューのレシピを見つけたのでさっそく作ってみました。 鶏肉を調味液につけて、数分間レンジでチンするだけ。鶏ムネ肉で作ってみましたが、パサパサ感もなく美味しく完成~ 晩ごはんのおかずになりました。つけ汁も使えそうだし、お手頃な鶏肉でとても簡単にチャーシューができるのがです。 525万円。。。
2010年03月03日
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今日の夜ごはんは「皿うどん」とおにぎり こちらでは「皿うどん」とか「あんかけ堅焼きそば」と呼んでいます。麺がパリパリの所と、へなへな~っとなった所のコラボがで我が家の人気メニューです。甘い物が食べたいねぇ~ってことで最近お気に入りのクレープ屋さん・生キャラメルを食後のデザートに お手頃価格でありながら、キャラメル味がとっても美味しくてここ数ヶ月、どっぷりとハマってしまっていますこちらも、我が家の人気モノです まだしばらくは、食べ続けそうな予感です
2010年03月02日
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年のせいなのか 目覚まし時計が鳴るよりも、先に目覚めてしまうこの頃今朝も、5時前に目が覚めました。今日は1日勤務なので、お弁当作り。 昨夜の残り物と常備菜で、チャチャッと完成~ちなみに、朝ごはんは「明太子のおにぎり」と残り物ですB'zのCDを聴いて、テンションを上げている毎日ですそれでは、行ってまいります
2010年03月02日
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野菜のかき揚げ・ホッケの干物・ミニうどん・雑穀米が夜ごはんです。かき揚げで、チョイと胃もたれしていますこの頃、時間の使い方が下手と言いますか職場でも、まだまだ効率良く動けてないし家に帰ってからも、あれこれ後回しにしてばっかりで気が付くと、何もせぬまま夕方になっているパターンが多いです。お菓子作りもしたいのですが、なかなか。部屋や台所・玄関も散らかっております考え過ぎると気が滅入ってしまうので、見て見ぬふりをしていますが汚れや散らかりは、否応なく目に入ってきますとりあえず、1日1か所だけ片付けよう~って決めて明日の朝は、超ひさしぶりに玄関を掃除しようと思います。
2010年03月01日
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ずっと伸ばしていた髪を、昨日バッサリ切りました。 30センチ以上、切ったと思います。ずっと、縮毛矯正を続けて伸ばしていました。最近、頭髪が細く痩せてきて髪の分け目が薄くなっているのが気になっていたので頭髪や頭皮に負担がかからないようにそれと、春めいてきたので頭も軽く毛先にチョチョッとパーマをかけて、ふんわり感を堀北真希チャンみたいになりたかったのですがどうしてだか、本村弁護士っぽい様な気がしてなりませんそれでは、仕事に言ってまいりま~す
2010年03月01日
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