2023年06月の記事
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ササゲの初収穫！
モロッコインゲンが終わりに近づいた3種マメ畝です。モロッコインゲンのツルが天井まで届き、たくさんの実りがありました。次に続くマメは、ササゲかシカクマメか？小さな花が、ところどころ見られます。ササゲの花です。よーく観察してみると、ササゲの実も見つかりました。ササゲの初収穫です。今日の収穫です。ナス、ミニトマト、モロッコインゲン、ズッキーニ、シシトウ、万願寺とうがらし、韓国トウガラシ、ピーマン、青パプリカ、そしてササゲです。
2023年06月28日
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トウモロコシの試し獲り
4月５日ポットに種蒔したトウモロコシの雄穂の花粉がちり、雌穂受粉を終え、茶色になってきました。しかし、背丈は天井まで届いていません。ご覧のように、実の膨らみは今一歩なのですが、雌穂は、茶色に染まっています。4本収穫しました。レンジで調理してみました。粒が小さいですが、甘くて美味しかったです。
2023年06月27日
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パープルパプリカの初収穫
4月28日植え付けたパープルパプリカの様子です。何度かできた実は、早とりしました。そして、しばらくすると同じように実が付き、パープルに色付きました。今日の収穫です。パープルパプリカ３個です。紫色をしているだけで、ピーマンと同じ皮の厚さです。そしで、キュウリ、ズッキーニ、韓国トウガラシ、万願寺とうがらし、オカワカメです。く
2023年06月25日
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モロッコインゲン、収穫最盛期！
モロッコインゲンを収穫できるようになって、２週間ほど経ちました。炒めても蒸してもおいしいので、重宝しています。ご覧のように、天井まで届いたツルがたくさんあります。毎日、モロッコインゲンの鞘が大きくなり、平べったくなります。今日の収穫です。今日もモロッコインゲンが、20個ぐらい収穫できました。食べるのが追いつかなくなってきました。その他、パプリカ青、ズッキーニ、キュウリ、韓国トウガラシ、青シソ、ナスです。雨が降らないので収穫量が落ちています。でも今日、雨がある程度降り、回復することと思います。
2023年06月23日
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ミニトマト、初収穫！
「こあまちゃん」が、オレンジ色に染まってきました。収穫期を迎えました。ミニトマトは、トマトより栄養価が高いので、早く収穫できることを待ち望んでいます。６種のミニトマト、「アマルフィの誘惑」、「うす肌トマト」、「あまたん」など、背丈170cmぐらいまで生長しました。「アマルフィ」も受粉し、実が大きくなってきました。あと1週間ぐらいで収穫できそうです。ミニトマトは、トマトーンを使わなくても、チョウチョやハチが毎日来ていて、受粉させています。「うす肌トマト」も実が大きくなりました。今日の収穫です。最後のすもも、モロッコインゲン、ズッキーニ、キュウリ、そして初収穫のミニトマトです。最近の雨が降らないので、収穫量が減っています。しかし、今日の午後雨が降ります。きっと明日から収穫量は、上がります。
2023年06月22日
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トマト、第５花房まで生長！
トマトの背丈がどんどん伸びてきました。まだ、ハウスの天井までとどいていませんが、170cmぐらいのものが多いです。14株、どれも順調に生長しています。第1花房の様子です。すでに実は大きくなり、色付くのを待つだけの状態です。第2花房の様子です。第2花房も実を付け、大きくなっている途中の状態です。第3花房も実を付けています。大きい実と、これから大きくなろうとするものとあります。第4花房の様子です。小さな実になったものとまだ花のものとあります。第5花房の様子です。花が咲き始めたばかりです。
2023年06月21日
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オカヒジキの種蒔き
オカヒジキって聞いたことありますか?私は聞いたことはありますが、作ってみたいと思ったことはありますが、面倒だなと思っていました。偶然畝が空いたので、種を購入しました。種が、少量しか入っていないため、小さな畝縦2mを作りました。条間20cmで3条作り、1cm間隔で種まきしました。薄くおう土し、最後に水やりしました。今日の収穫です。韓国トウガラシ、ナス、キュウリ、万願寺とうがらし、ズッキーニ、シシトウ、ピーマン、シシトウ、パプリカの青です。キュウリは、最盛期に近づいたのかたくさん収穫しました。
2023年06月20日
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キュウリ親ズル摘芯
キュウリのツルが天井（180cm）までとどき始めました。小ズルは、1葉残して摘芯しています。追肥は、今まで2回行いました。親ズル摘芯しました。指でポキっと簡単に折れます。残りの親ズルも摘芯していきます。毎日1本から2本の収穫があります。花がたくさん咲いているので、1週間で１株10本以上収穫が見込めます。今日の収穫です。キュウリ4本、ズッキーニ丸いの１個と2本です。ナスの小さめのもの3個モロッコインゲン20個、そして、スモモ80個ぐらい?スモモは、1日20個消費しているのですが、追いつきません。
2023年06月18日
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ラッキョ漬け作り
昨年、9月8日植え付けたラッキョが、枯れてきました。もう少し早く収穫したかったのですが、雨が続き、今日になってしまいました。来年用の種を残し、収穫しました。カゴいっぱいになりました。ラッキョの茎と根を切り、よく洗いました。そして、不必要な皮を取り除きました。容器を熱湯処理し、購入したラッキョ酢を入れました。
2023年06月17日
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サツマイモの苗植え付け
昨年収穫した安納芋を5月初旬、鍋の栽培容器に入れ、芋の周囲に土や籾殻を入れました。苗が生長してきました。例年より1ヶ月ほど遅くなりました。長さ6m50cm、幅100cmの畝に、株間60cm、条間60cmでサツマイモ苗を３本植え付けました。元肥は、少な目にしました。これから苗が大きくなり次第植え付けます。今日の収穫です。スモモ、パプリカの青、モロッコインゲン、ズッキーニ、オカワカメ、ナスの子ども、オカワカメ、トウモロコシの子どもなどです。
2023年06月15日
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エダマメの苗植え付け
5月30日に種蒔したエダマメ「早生、大さや」の苗です。植え付けできるくらい十分大きくなりました。本当は畝に種を直蒔きしたかったのですが、空いていなかったのでポットに種蒔きして育てました。長さ4m、幅70cmの畝に、30cm間隔でエダマメの苗を植え付けました。キキョウの花が満開をむかえそうです。紫の花がとても鮮やかです。
2023年06月14日
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万願寺とうがらし初収穫！
4月28日に苗を植え付けた万願寺とうがらしの株が背丈50cmぐらいまで生長してきました。花もたくさん付いています。株間をよく見ると、実ができています。最初の実なので、早めに収穫しました。今日の収穫です。万願寺とうがらし、ピーマン、青のパプリカ、韓国トウガラシ、キュウリ、ズッキーニ、青シソ、モロッコインゲンです。どれも初期なので、数は少ないですが、これからどんどん増えていくことと思います。
2023年06月13日
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ズッキーニの下葉かきトウモロコシの雄穂
5月5日に苗を植え付けたズッキーニが大きく葉を広げ、初収穫を終えるなど生長しました。ズッキーニの実が付いた、下の葉を取り除きます。下葉は、実に営養をおくることはありません。不要になった葉です。こちらは、ぷっくりふくらんだ収穫をむかえたズッキーニの実です。こちらはトウモロコシの様子です。雄穂が花粉を付けています。下の雌穂に花粉をふりかけ、受粉させています。トウモロコシの雄穂です。たっぷり花粉を付けています。しっかり受粉させてほしいと思います。
2023年06月11日
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梅干しつくり、ＮＯ1
南高梅が実をたくさん付け、色付いてきました。たくさん実を付けています。実を利用するのは、ほんの一部です。もったいない。1.梅干しにできそうな、大粒の梅を収穫しました。約150粒、3300g、3.3kgです。2.よく水洗いしました。3.そして、梅のへそにあるものをつまようじで、取り出しました。4.次に、腐敗防止のため、焼酎35℃を200g全体に吹き付けました。5.続いて、たるに入れ、塩を梅の18％にあたる549gを梅にまんべんなくふりかけました。6.最後に、10kgの重しをのせて終了しました。これで、1週間漬け込みます。ほして、7.紫蘇と天日干しします。その後、8.2週間再度漬け込みま.完成です。
2023年06月10日
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モロッコインゲンとオカワカメの初収穫
モロッコインゲンの親ツルが180cmの天井まで届き、花を咲かせてから、10日ほど経ちました。さっそく、親ツルを摘心しました。この畝では、モロッコインゲン、インゲンマメ、シカクマメの３種のマメを栽培しています。最初にツルを伸ばしたのが、モロッコインゲンです。その後、インゲンマメ、シカクマメのツルが伸びてきそうです。見ごとにモロッコインゲンに実を付けています。長さ20cmで幅１cmぐらいの平べったぃマメです。一方、オカワカメの方も、天井までツルが伸びました。葉もツルにしっかりついています。親ツルを摘芯し、追肥しました。モロッコインゲンとオカワカメを収穫しました。モロッコインゲンは、熱処理すれば、煮ても焼いても和えてもどんな料理にも活用できます。オカワカメは、サッと熱を通せばやわらく、ネバネバ野菜になります。
2023年06月09日
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種ショウガの植え付け
種ショウガ「大しょうが」（土佐）を１ヶ月前に購入しました。芽が出てきているものもあります。種まきするために、２、３芽を残して切り分けました。そして、切り分けた断面をよく効く乾燥させました。幅70cm、縦４mの畝の中央に、30cm間隔で種ショウガを深さ５cm程度で植え付けました。ショウガは、暑さや雨に影響を植えるので、芽が出たら、周囲に藁を敷く予定です。ラッカセイの発芽が見られるようになりました。たくましいです。地面を割り、芽が出て、葉を広げています。
2023年06月07日
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あま〜いビワ、収穫！
11年前に苗木を植え付けたビワ「レイゲツ」です。今年も収穫期を迎えたようです。実が黄色くなり、たくさん実っています。今年は、１枝１果に間引きしました。１個１個の実に養分がいきわたると思います。しかし、それほど実は、大きくなっていません。なぜかな?収穫したビワです。さっそくいただきました。あま〜くて、みずみずしいですみずしいです。こんなにおいしいビワは、わが家でははじめてです。選果してよかったです。
2023年06月06日
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ジャガイモの収穫
ジャガイモの葉が枯れてきました。明日からの雨に備え、今日の午前中に掘り起こすことにしました。イモ掘りは大変です。傷つけないように、深めにスコップを入れるため、力勝負です。ジャガイモ大豊作です。5箱収穫できました。しかし、小イモが多いような気がしました。
2023年06月05日
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やっかいなズッキーニの収穫
5月5日苗を植え付けたズッキーニの初収穫をむかえました。ズッキーニは、ほとんど人工受粉をしないと実ができません。朝、花が咲いているか確認し、人工受粉させています。やっとうまくいったようです。さっそく２本収穫しました。
2023年06月05日
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トウモロコシの追肥
トウモロコシの雄穂出穂期を迎えました。茎が太くなり、順調に生長しています。ところが、分けつしているのですが、今日の大雨で倒伏してしまうものもありました。また、追肥しました。さっそく土寄せして、元通りにしました。今日の収穫です。トウ立ちしているビーツを収穫しました。
2023年06月03日
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ピーマンの収穫と４本整枝
4月28日植え付けたピーマン、パプリカ、トウガラシなどの畝です。ビニール袋の囲いは、はずしました。葉がこんもりしげってきました。ピーマンのわき芽取りと４本整枝 地上から第1果までわき芽はすべて取り除き、第第2果で２本に分枝して4本を主枝にします。気付かないうちにピーマンの実が付き、大きくなっていました。早めに収穫しないと茎に養分がいかないので、ピーマンを収穫しました。
2023年06月02日
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サトイモの植え付け
サトイモの種イモを芽出しをしていました。早く植え付けようと思ったのですが、畝の準備が間に合わなくて、葉が少し大きくなりすぎました。幅90cm、長さ６m50cm、高さ20cmの畝をつくり、35cm間隔でタネイモを植え付けました。ゴーヤが、ツルを伸ばし、ネットにからんできました。親ツルの摘芯を行いました。この後、小ズルを４本伸ばしていきます。
2023年06月01日
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全22件 (22件中 1-22件目)
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- 手作りガーデニング
- 世界一小さな花と 薔薇育て一年生
- (2026-05-11 11:54:08)
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- ラン好きです♪
- C.マキシマ fma.セミアルバ ‘ラ・ペ…
- (2026-05-12 20:39:10)
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- 家庭菜園
- 気になるトウモロコシ！回復中のナス…
- (2026-05-13 06:30:05)
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