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ブロッコリーです。わき芽を収穫する目的で育てています。今まで4回収穫しましたが、最近の寒さで、なかなか大きくなりません。 やっとわき芽を収穫できるまでになりました。 こちらは、茎ブロッコリーです。こちらも収穫できるようになりました。 けっこうたくさん収穫できました。 こちらは、プチベールです。葉は、徐々に大きく広がってきました。 ゆっくりゆっくりですけど、茎に実もできてきました。 キャベツとともにプチベールを収穫しました。
2021年01月28日
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春ジャガイモ栽培の季節がそろそろやってきます。「ダンシャク」は、ホクホク感があり、ポテトサラダにするには1番適していると考え、3kg購入しました。2月中旬以降に植え付けるため、芽出しをしておきます。 ホウレン草の収穫最盛期です。こも寒さの中でも葉を大きく広げてきました。茹でたり、蒸したりしていただきます。 第3弾コマツ菜の収穫最盛期です。ビニールシートを使用しているので、生長も早いです。大きくなり過ぎないよう計画的に収穫しています。
2021年01月27日
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冬場でも葉物野菜をいただけるようにと第2弾、第3弾のコマツ菜を収穫しています。これは、第2弾のコマツ菜「極楽天」です。年中栽培ができるそうなので、1月でもビニールシートの中で順調に生長しています。先日試し収穫しましたが、今日から本格的に収穫します。 こちらは、ルッコラです。1月でも順調に生長しています。サラダとしていただいています。
2021年01月16日
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ヤーコンは、昨年11月から収穫してきました。今日収穫した実は、少し小さ目です。実の収穫とともに種芋も収穫できます。 色っぽい種芋が10数個ついています。 実を収穫し、古い茎ごと種芋を植え付けました。 今日で6株目の植え付けを行いました。
2021年01月15日
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10月26日種蒔きしたチンゲン菜です。間引き後、はじめての収穫です。日当たりのよくない畝なので、大きく育っていません。 こちらは、第2弾コマツ菜です。収穫終了まで残り少なくなってきました。 こちらも残りわずかなダイコンです。2本は、ほとんど生長しませんでした。
2021年01月14日
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ブドウ「デラウェア」を植えて6年目になります。収穫は、100房ほどできるまでになりました。今日は、剪定を行います。 剪定には、短梢剪定と長梢剪定の2種類があります。 粒の小さい品種「 デラウェア」は、短梢剪定で行います。昨年伸びた長い梢を2つ目の芽まで残して短く切り詰める方法です。 見づらいですが、主枝2本を残しています。主枝も1/3ほど剪定しました。 今日は、第1弾ホウレン草を収穫しました。真冬でも生長してくれています。
2021年01月13日
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外の水道です。低い水栓柱と水栓パンです。これだとしゃがんで作業をしなければなりません。とても不便です。 野菜等を洗える流し台を取り付けたいと思います。そこで、水栓柱を外し、DIYで作りたいと思います。まず ⑴水栓パンを外し、地上のコンクリートを壊して地中を掘り、水栓柱につながる水道管を見つけました。ずいぶん深いところ、地下45cmにありました。 ⑵次に、水道管を専用ノコギリ「パイプソー」で切断し、既存の水栓柱を外しました。 ⑶そして、水道管を真っ直ぐ伸ばすと家の基礎コンクリートにぶつかるので、コーナーをエルボーHIL2箇所でジグザグにしました。 ※水道管パイプの内径13mmです。そのサイズに合わせて13を使いました。 ※パイプとエルボを取り付ける際、エルボと接続させるパイプの端の角をヤスリで削っておきます。また、予めエルボに差し込むパイプに印をつけておきました。専用接着剤をエルボの内側に塗り、その後パイプの外側にも印まで塗ります。パイプに接着させたら30秒間固定しておきます。 ⑷購入した200cmのパイプから120cmを切断し、そのパイプにエルボ、そしてパイプを取り付け、蛇口を設置するためのバブルソケットHIVSを取り付けました。 ⑸その後、パイプ凍結防止断熱シートをパイプに巻き、DIYで作った水栓柱を固定しました。 ⑹最後に、水道管パイプを掘り出すために出た土砂を戻し、壊したコンクリートをインスタントセメントで舗装しました。 流し台を取り付けました。少々大きめの業務用ステンレスシンク90✖️45です。この大きさならダイコンやハクサイも洗えそうです。 業務用 ステンレス シンク 1槽式 900×450 KS1-9045【業務用シンク】【流し台】【1槽シンク】【ステンレス流し台】【キッチンシンク】【厨房】
2021年01月11日
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平成26年に苗木を植え、8年経つ ネーブルです。実が色づき、食べごろになったような気がします。 ネーブルは、全部で5個収穫しました。一昨年9個と比べて少ないです。その他、青島温習みかんとレモンを収穫しました。
2021年01月10日
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こちらは、ビニールシートをかけて栽培しているレタスです。2週間に1回ぐらいのペースで収穫、追肥、水やりをしています。 サニーレタス、フリルレタス、ロメインレタスなど収穫しました。 こちらはコマツ菜です。右第2弾「ちぢみコマツ菜」と左3弾「極楽天」です。ちぢみコマツ菜はちぢみ菜を交配した品種で、霜にさらすことによって葉に厚みと縮れが生じ、甘みが増すそうです。 ですから、寒さにさらして栽培しています。極楽天は、暑さや病気に強いそうです。ビニールシートをかけて栽培しています。
2021年01月05日
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11月8日種蒔きしたスイスチャード「西洋ふだん草」です。目にも鮮やかな彩色で、β-カロテンやカリウム、ミネラルを豊富に含みます。 ビニールシートをかければ、1年中栽培できます。 追肥を2回しました。ある程度生長したので、苗を植え替えます。また、同時に追肥、除草もしました。 20cm間隔に1本1本植え替えました。大株にするには、30cm間隔にします。 こちらは最初の畝です。まだ込み入っていますが、畝が空き次第再度植え替える予定です。
2021年01月04日
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昨年10月下旬頃種蒔きした京むらさきダイコンの葉が大きく広がってきました。 1本試し掘りしてみました。小さい!長さ15cmは欲しいです。まだまだこれから太く、長くなることと思います。あと2週間ぐらい待たないといけないかなと思います。 さて、今日は、切り干しダイコンを作ろうと思い、ダイコンを4本収穫しました。 ダイコンを皮を剥かず半月切り、短冊切り、くし形切りにしました。 そして、干しました。3日ぐらいで完成予定です。
2021年01月03日
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新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。お正月の料理であるお雑煮の材料として、コマツ菜を収穫しました。今年は、冬でも葉物野菜をたくさんいただけるように栽培しています。今日の収穫は、第二弾、第三弾のコマツ菜です。それと第一弾のホウレン草です。 その他、キャベツ、ブロッコリー、プチベールを収穫しました。気温の低下により、実は大きく育っていません。 千葉房総半島は、水の難です。南房総市のダム修理のための水不足や富津市の水道断水です。適切な計画性や業者選定を望みます。お正月に水を使えないのは、とてもこたえるとと思います。
2021年01月02日
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