Futtutyの菜園ブログ

ホウレン草の間引き

​​​​　毎日寒さが続きますが、野菜は少しづつですが成長しています。今日は、ホウレン草の間引き追肥、除草をしました。株間を10㎝前後にしました。さらに15～20㎝前後にします。もう一度、間引き菜を収穫することができますが、手間もかかります。　　間引きしたホウレン草は、10秒茹でて、お浸しにしました。　​春を待つ野菜　9月から10月にかけて植え付けた春に収穫する野菜です。3月の追肥までは、除草をするぐらいでほとんど世話をしなくてすみます。冬の寒さに耐え順調です。　ラッキョ　​　イチゴ　エンドウ豆　　ソラマメ　タマネギ　ニンニク　ビニールハウスの修理　台風や強風の影響で壊れたビニールハウスを修理しました。特に側用ビニールシートの破損状況がひどかったので、購入しました。ところが、高さ190㎝前後のものが必要だったのですが、150㎝のものしか売っていなかったので、それを購入しました。また、屋根ビニールシートの破れは、テープで補修し、補強しました。これで、春先の苗を育てることができます。　収穫　ゴボウ　ゴボウもヤーコンも葉を落とし、土の中に埋まったままにしています。必要に応じて、掘り起こしています。2月いっぱいは、寒いので腐ることはないと思っています。その他、ダイコンも土の中で保管してあります。ダイコンも収穫しました。　ヤーコン　ルッコラ　ルッコラは、１１月からずっと収穫しています。大きくなって終わりを迎えようとしています。　芽キャベツ　芽キャベツも１２月からずっと収穫を続けています。一個一個収穫していたのですが、もう成長は終わりのようなので茎ごと収穫しました。　セロリ　セロリの葉が、外に開いて終わりを告げています。株ごと収穫しました。​​​​